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Gâteau à la vanille et ornements au chocolat

Gâteau à la vanille et ornements au chocolat


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Ma recette était avec 3-400 gr de sucre, mais j'ai arrêté à 250 gr car la meringue formée a très bien durci.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes et saupoudrez un peu de sel sur les deux.

On va moudre le sucre à l'aide du moulin à café et on va le mélanger avec le sucre vanillé.

Bien mélanger les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, puis ajouter progressivement le sucre en continuant de mélanger.

Ajouter les jaunes un à un, puis l'huile, l'essence et on va mélanger plus lentement pour que les blancs ne partent pas.

À la fin, nous allons progressivement incorporer la farine.

Beurrez les plaques ou tapissez-les de papier sulfurisé et versez-y la composition.

Dans un plateau j'ai saupoudré des ornements en chocolat, en mettant une couche de pâte, une rangée d'ornements.

Cuire les gâteaux à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes, selon l'aspect du test du cure-dent.

Nous partageons le gâteau après refroidissement, si nous résistons.

Bon appétit!


Gâteau banane, yaourt et cannelle

Vous pouvez abandonner le cacao et faire un simple gâteau à la vanille, parfait avec une tasse de thé. Gâteau Albertina au yaourt et chocolat. Ou vous pouvez parfumer le gâteau avec l'essence de. On verse la moitié de la composition avec la banane, en forme de gâteau, tapissée de papier sulfurisé, puis on verse la composition avec le cacao et le reste.

Recette de gâteau simple et rapide avec des bananes, du yaourt et de la cannelle, un dessert savoureux et savoureux, adapté à tout moment de la journée, à la fois comme collation et comme collation. Beurrer une poêle avec du beurre et saupoudrer de farine. Vous ne pouvez pas ajouter de nutella et faire votre propre crème de cacao en l'ajoutant. Gâteau français au yaourt et au chocolat.

Des milliers de combinaisons et de saveurs sont possibles, avec des fruits variés, simples, avec du citron, avec du cacao, au final, le gâteau est essentiel pour être moelleux et savoureux. Note : 4.5 & # 8211 22 avis & # 8211 1 heure 10 min. L'autre jour je suis tombée sur cette recette de gâteau au yaourt et elle a tout de suite attiré mon attention, outre le fait qu'elle se prépare très rapidement (vous avez 7 étapes).

Le nom original est & bdquoCiambella allo yaourt & rdquo, mais à mon avis, c'est un gâteau simple avec du yaourt et du cacao très et très délicieux. J'ai fait ce gâteau comme dessert pour le dîner, alors je l'ai fait. Si vous avez aimé notre recette & quot; Gâteau au yaourt avec sauce au chocolat & quot;


Trèfle à l'arôme de cardamome et de laurier

1. Mettez le lait, les feuilles de laurier et la cardamome dans une casserole. Couper le bâton de vanille et mettre les graines dans le lait. Ajoutez le bâton. Porter à ébullition, puis passer au tamis dans une tasse. Jeter la vanille et les feuilles de laurier.

2. Mettez les jaunes d'œufs, le sucre et la fécule de maïs dans un bol et mélangez. Incorporer progressivement sur le lait chaud en mélangeant bien. Mettez le mélange dans la casserole et faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes, en remuant constamment avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'il épaississe. Ne le laissez pas bouillir. Laisser refroidir complètement en recouvrant la surface de la crème d'une pellicule plastique pour éviter la formation d'un film.

3. Coupez le gâteau de Madère en cubes et placez-le sur le fond d'un bol, avec les biscuits amaretti. Mettez 2 cuillères à soupe de vin de côté, puis versez le reste sur le gâteau. Saupoudrer de framboises. Épluchez les oranges, puis coupez les oranges en morceaux et placez-les sur le dessus. Versez la crème refroidie.

4. Battre la crème sure avec le vin réservé. Ajouter la crème et laisser refroidir au moins 2 heures. Décorez de flocons d'amandes et servez.


Gâteau banane, yaourt et cannelle

Vous pouvez renoncer au cacao et faire un simple gâteau à la vanille, parfait avec une tasse de thé. Gâteau Albertina au yaourt et chocolat. Ou vous pouvez parfumer le gâteau avec l'essence de. On verse la moitié de la composition avec la banane, en forme de gâteau, tapissée de papier sulfurisé, puis on verse la composition avec le cacao et le reste.

Recette de gâteau simple et rapide avec des bananes, du yaourt et de la cannelle, un dessert savoureux et savoureux, adapté à tout moment de la journée, à la fois comme collation et comme collation. Beurrer une poêle avec du beurre et saupoudrer de farine. Vous ne pouvez pas ajouter de nutella et faire votre propre crème de cacao en l'ajoutant. Gâteau français au yaourt et au chocolat.

Des milliers de combinaisons et de saveurs sont possibles, avec des fruits variés, simples, avec du citron, avec du cacao, au final, le gâteau est essentiel pour être moelleux et savoureux. Note : 4.5 & # 8211 22 avis & # 8211 1 heure 10 min. L'autre jour je suis tombée sur cette recette de gâteau au yaourt et elle a tout de suite attiré mon attention, outre le fait qu'elle se prépare très rapidement (vous avez 7 étapes).

Le nom original est & bdquoCiambella allo yaourt & rdquo, mais à mon avis, c'est un gâteau simple avec du yaourt et du cacao très et très délicieux. J'ai fait ce gâteau comme dessert pour le dîner, alors je l'ai fait. Si vous avez aimé notre recette & quot; Gâteau au yaourt avec sauce au chocolat & quot;


Vérifiez avec la saveur mascarpone, chocolat et rhum

Bien battre les œufs avec le sucre, ajouter la vanille, 1 à 2 cuillères à soupe de rhum ou quelques gouttes d'essence de rhum, ajouter le mascarpone, bien mélanger. Ajouter le beurre fondu et refroidi, le lait et enfin la farine mélangée à la levure chimique. tamisé. Si vous trouvez la pâte trop dure, ajoutez à nouveau un peu de lait.

À la fin, mettez le chocolat coupé en petits morceaux. Passer éventuellement le chocolat dans la farine avant de le mettre dans la pâte. Mélanger légèrement, mettre la composition dans une forme de gâteau plus grand ou deux plus petits. Mettez les graines de pin sur le dessus. Cuire au four déjà chaud, à une température moyenne de 180 degrés C pendant environ 40-45 minutes. le cure-dent est testé.
A froid, poudrer.


Comment faire un gâteau à l'orange

Pour commencer, ils se sépareront Blancs d'oeufs dans des récipients séparés, utilisés au bon moment.

Mettez-le dans un bol profond farine tamisé avec levure chimique, puis au milieu un endroit sera fait dans lequel ils seront placés jaunes d'œufs 1/2 tasse de sucre en poudre (poudre), huile végétale et jus d'orange.

Le tout sera mélangé avec un torchon (ne pas utiliser le mixeur), jusqu'à l'obtention d'une composition homogène (semblable à une crème plus épaisse).

Séparé, blancs battre fort avec le mélangeur avec sucre en poudre 1/2 tasse (poudre ), à ajouter à la composition préalablement préparée, cuillère par cuillère, en incorporant à la spatule avec de larges mouvements de bas en haut et épluchure d'orange.

Pâte à gâteau au goût d'orange sera transféré à un forme de gâteau rond ou dans un moule à cake, tapissée de papier cuisson, mettre au four préchauffé à 160 degrés, environ 55-60 minutes (le test bien connu du cure-dent sera effectué - s'il ressort propre, le gâteau sera cuit à l'intérieur).

Gâteau à l'orange sera consommé froid, portionné en tranches ou triangles, accompagné d'un glace vanille / thé / oranges fraîches.


Vérifiez avec les pommes et la vanille

Préchauffez le four.
Pelez les pommes. Coupez 1 pomme en tranches fines, et mettez les deux autres sur la grande râpe et arrêtez-les immédiatement avec du jus de citron. Mélanger les pommes râpées avec la poudre de pouding. Mettez-le de côté.
Saupoudrer 4 cuillères à soupe de sucre dans la poêle et cuire au four pour caraméliser.

Disposez immédiatement les tranches de pomme dans la poêle et retournez-les pour qu'elles soient recouvertes de caramel des deux côtés. Mettez-le de côté.
Dans un bol, bien mélanger le beurre fondu et refroidi, les jaunes d'œufs, le sucre et le sucre vanillé.
Incorporer la farine tamisée avec la levure chimique et le mélange avec les pommes râpées.

Séparément, fouetter les blancs d'œufs avec la poudre de sel et ajouter à la composition ci-dessus.
Verser dans le moule sur les pommes caramélisées refroidies et nivelées.
Mettre au four chaud, à bonne température, pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, bien doré et passer le test du cure-dent.

Retournez-le sur une assiette, dès la sortie du four, puis laissez-le refroidir.
Servir tranché, nature ou garni de crème fouettée.
Il a un fort arôme de pomme et de vanille… peut-être qu'une poudre de cannelle fonctionnerait.
La texture du comptoir est un peu humide - apportez avec un pudding.


Le blog de Nely


INGRÉDIENT:
1kg de sucre
100 gr de cacao
400 gr de beurre ou margarine
450 ml de lait
6 œufs
500 gr de farine
1 levure chimique
esenta de rom PRÉPARATION : Dans un bol plus grand, mélanger le sucre, le cacao, le lait et la margarine. Mettez sur le feu et faites bouillir. Quand il commence à bouillir, laissez mijoter encore 5 minutes. Retirer du feu et arrêter une tasse (pas pleine) de la composition de glaçage. Le reste de la composition est laissé à refroidir un peu, après quoi les 6 jaunes sont ajoutés, un à un en mélangeant bien après chacun. Incorporer la farine mélangée à la levure chimique, puis les blancs d'œufs battus et mélanger délicatement de haut en bas. Le résultat est une composition fluide. Cette composition est coulée dans 3 moules à cake chemisés de papier cuisson. Cuire à bonne température pendant environ 30 minutes. Faites le test avec le cure-dent, et s'ils sont prêts, sortez-les du four, et versez immédiatement le glaçage chaud dessus. Mes garçons adorent muuuuuuuult, muuuult, ces gâteaux. et je suis d'accord avec eux, car ils sont très bons.
BON APPÉTIT!

6 commentaires :

Très bon. je les connais aussi !

Ce gâteau est très chocolaté. oui et que dois-je faire, que je n'ai que 2 plateaux?

Evelina, c'est vrai, ils sont très bons.

Liana a peut-être un plateau de guguluf, celui avec le trou au milieu, sinon je pense que le troisième peut attendre que les deux gâteaux soient faits car ils ne me paraissent pas prétentieux du tout.

Ce gâteau est excellent, c'est la deuxième fois que je le fais. Nely tu es une parfaite femme au foyer !

Dani, merci pour ton appréciation et je suis très contente que ça te plaise ! J'ai cette recette de gâteau depuis environ 12 ans, je la fais souvent pour mes garçons et ils ne s'en lassent toujours pas. ils l'aiment beaucoup.
Je vous souhaite une excellente soirée !


Gâteau au chocolat (recette vidéo)

Le chèque, le dessert de notre enfance !! Certes dans ta famille il y a une variante de ce dessert, dans ma famille il y a cette variante, délicieuse, tout comme ma mère la prépare enfant. Comme vous pouvez le voir, ce que nous mangeons nourrit non seulement notre corps, mais aussi notre âme, l'arôme de la nourriture nous transporte dans le temps, nous vivons à nouveau d'anciens sentiments, nous redevenons des enfants.

Ci-dessous vous pouvez suivre pas à pas la recette que j'ai préparée.


Vidéo: Recette de Cake Marbré Chocolat Vanille (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Moogushakar

    Je suis d'accord avec tous les ci-dessus. Essayons de discuter de la question.

  2. Zolotilar

    Tu as une merveilleuse pensée

  3. Bowen

    Quels mots ... super, une phrase remarquable

  4. Yishai

    C'est dommage que je ne puisse pas m'exprimer maintenant - il n'y a pas de loisir. Je reviendrai - je vais absolument exprimer l'opinion.

  5. Tonye

    Je voudrais vous parler sur ce thème.



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