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Sandwich Porchetta de BiNA Osteria

Sandwich Porchetta de BiNA Osteria


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Ce sandwich de la semaine est un plat ultime pour les amateurs de porc de Boston

Ali Rosen

Sandwich Porchetta

La plupart des amateurs de viande conviendront que tout est meilleur avec du bacon. Mais BiNA Osteria de Boston a mis au point un sandwich qui va encore plus loin et nous propose une offre avec deux types de produits à base de porc pour faire un plat irrésistible.

Leur sandwich porchetta est inspiré de la cuisine de rue du centre de l'Italie et de l'amour qu'ils ont pour les porcs entiers rôtis. Le restaurant prend une épaule de porc et la fait rôtir lentement avec une pâte de pollen de fenouil, de sauge, de romarin et de câpres. Comme si cela ne suffisait pas, ils ajoutent l'épaule à une brioche déjà farcie d'une bonne portion de prosciutto. Ils ajoutent de la roquette, une sauce citron-huile d'olive et une tomme de Boggy Meadow Farm dans le New Hampshire.

Que de nombreux articles dans un sandwich puissent sembler trop lourds pour le déjeuner, mais avec un petit pain délicieusement léger et le combo roquette et citron, il transforme en quelque sorte un sandwich au porc apparemment dense en un repas léger et parfaitement assaisonné.

Pour ceux qui ne recherchent pas une dose de porc, BiNA Osteria propose quelques autres sandwichs pendant le déjeuner, notamment un fromage grillé au basilic, mozzerella et prosciutto; saucisse d'agneau sur brioche; et poulet confit avec pancetta et oignons. Les végétariens n'ont peut-être pas d'option sandwich, mais il existe une sélection de salades et de pâtes pour faire l'affaire.

Amateurs de porc, réjouissez-vous.

Connaissez-vous un bon sandwich qui devrait figurer parmi les sandwichs de la semaine ? Faites-le nous savoir par e-mail ou par commentaire ci-dessous ! Cliquez ici pour d'autres sandwichs en vedette.


Flying Pigs et l'un des meilleurs sandwichs de CT

Nous sommes à la recherche de ce sandwich depuis quelques années. Oui, des années. L'une des épiceries préférées de mon mari a fermé ses portes il y a quelques années et a laissé son sandwich à la porchetta préféré.

Maintenant, ne vous méprenez pas, il y en a eu d'autres, mais ils sont tous les finalistes du sandwich auquel nous pensons affectueusement et dont nous avons régulièrement envie. Très franchement, nous pensions que la prochaine fois que nous trouverions un sandwich porchetta qui valait la peine d'être raconté à tout le monde, ce serait quand les cochons volent.

Eh bien, les cochons volent parce que la semaine dernière, nous avons trouvé un remplaçant pour la Porchetta perdue depuis longtemps, et nous l'avons trouvée lors de notre première visite à Porky dans le centre-ville de Shelton.

Comment ai-je su que c'était “notre nouveau sandwich porchetta préféré” ? Mis à part le moment où j'ai mordu dans le sandwich et goûté une porchetta bien assaisonnée, maigre, finement tranchée, je savais parce qu'à mi-chemin de manger son premier Porchetta Maison mon mari a commandé un deuxième sandwich. Il ne fait pas souvent cette deuxième commande alors qu'il mange toujours la première ne peut signifier qu'une chose - il a un nouveau favori (les lecteurs qui suivent se souviendront peut-être qu'il a fait cela au Norwalk's Bistro Burger Bar, que vous pouvez lire ici.)

Porky’s Housemade Porchetta est composé d'une porchetta cuite lentement (rôti de porc italien), assaisonnée d'ail, de sel, de poivre et de fenouil. La porchetta est tranchée finement comme de la charcuterie, empilée sur un petit pain dur, garnie de piments forts et de fromage mozzarella et servie avec des frites et un cornichon. Le sandwich illustré ci-dessus est sans piments forts.

Je dois ajouter à quel point nous avons été satisfaits des frites. Les frites ondulées sont souvent détrempées, mais chez Porky’s, elles sont exactement le contraire. Cuites jusqu'à ce qu'elles atteignent une texture croustillante et une couleur brun doré, les frites ne sont que légèrement grasses comme vous vous en doutez lorsque vous mangez des frites.

Le personnel de Porky's est extrêmement sympathique et vous aidera si vous ne pouvez pas décider quoi commander. Ils partagent également fièrement comment tout est fait maison, de la porchetta aux boulettes de viande à la sauce à pizza.

Voir! Comme je l'ai dit, des cochons volants. N'oubliez pas d'acheter un t-shirt lors de votre visite ! 100% des t-shirts Porky’s Cafe sont donnés à la recherche sur le cancer du sein – arrêtez-vous et achetez une chemise !

Café Porky
50, rue du Centre
Shelton, Connecticut
203-924-4869


Flying Pigs et l'un des meilleurs sandwichs de CT

Nous sommes à la recherche de ce sandwich depuis quelques années. Oui, des années. L'une des épiceries fines préférées de mon mari a fermé il y a quelques années et a laissé son sandwich à la porchetta préféré.

Maintenant, ne vous méprenez pas, il y en a eu d'autres, mais ils sont tous les finalistes du sandwich auquel nous pensons affectueusement et dont nous avons régulièrement envie. Très franchement, nous pensions que la prochaine fois que nous trouverions un sandwich porchetta qui valait la peine d'être raconté à tout le monde, ce serait quand les cochons volent.

Eh bien, les cochons volent parce que la semaine dernière, nous avons trouvé un remplaçant pour la Porchetta perdue depuis longtemps, et nous l'avons trouvée lors de notre première visite à Porky dans le centre-ville de Shelton.

Comment ai-je su que c'était "notre nouveau sandwich porchetta préféré" ? Mis à part le moment où j'ai mordu dans le sandwich et goûté une porchetta bien assaisonnée, maigre, finement tranchée, je savais parce qu'à mi-chemin de manger son premier Porchetta Maison mon mari a commandé un deuxième sandwich. Il ne fait pas souvent cette deuxième commande alors qu'il mange toujours la première ne peut signifier qu'une chose - il a un nouveau favori (les lecteurs qui suivent se souviendront peut-être qu'il a fait cela au Norwalk's Bistro Burger Bar, que vous pouvez lire ici.)

Porky’s Housemade Porchetta est composé d'une porchetta cuite lentement (rôti de porc italien), assaisonnée d'ail, de sel, de poivre et de fenouil. La porchetta est tranchée finement comme de la charcuterie, empilée sur un petit pain dur, garnie de piments forts et de fromage mozzarella et servie avec des frites et un cornichon. Le sandwich illustré ci-dessus est sans piments forts.

Je dois ajouter à quel point nous avons été satisfaits des frites. Les frites ondulées sont souvent détrempées, mais chez Porky’s, elles sont exactement le contraire. Cuites jusqu'à ce qu'elles atteignent une texture croustillante et une couleur brun doré, les frites ne sont que légèrement grasses comme on s'y attend en mangeant des frites.

Le personnel de Porky's est extrêmement sympathique et vous aidera si vous ne pouvez pas décider quoi commander. Ils partagent également fièrement comment tout est fait maison, de la porchetta aux boulettes de viande à la sauce à pizza.

Voir! Comme je l'ai dit, des cochons volants. N'oubliez pas d'acheter un t-shirt lors de votre visite ! 100% des t-shirts Porky’s Cafe sont donnés à la recherche sur le cancer du sein – arrêtez-vous et achetez une chemise !

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Shelton, Connecticut
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Maintenant, ne vous méprenez pas, il y en a eu d'autres, mais ils sont tous les finalistes du sandwich auquel nous pensons affectueusement et dont nous avons régulièrement envie. Très franchement, nous pensions que la prochaine fois que nous trouverions un sandwich porchetta qui valait la peine d'être raconté à tout le monde, ce serait quand les cochons volent.

Eh bien, les cochons volent parce que la semaine dernière, nous avons trouvé un remplaçant pour la Porchetta perdue depuis longtemps, et nous l'avons trouvée lors de notre première visite à Porky dans le centre-ville de Shelton.

Comment ai-je su que c'était “notre nouveau sandwich porchetta préféré” ? Mis à part le moment où j'ai mordu dans le sandwich et goûté une porchetta bien assaisonnée, maigre, finement tranchée, je savais parce qu'à mi-chemin de manger son premier Porchetta Maison mon mari a commandé un deuxième sandwich. Il ne fait pas souvent cette deuxième commande alors qu'il mange toujours la première ne peut signifier qu'une chose - il a un nouveau favori (les lecteurs qui suivent se souviendront peut-être qu'il a fait cela au Norwalk's Bistro Burger Bar, que vous pouvez lire ici.)

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Je dois ajouter à quel point nous avons été satisfaits des frites. Les frites ondulées sont souvent détrempées, mais chez Porky’s, elles sont exactement le contraire. Cuites jusqu'à ce qu'elles atteignent une texture croustillante et une couleur brun doré, les frites ne sont que légèrement grasses comme vous vous en doutez lorsque vous mangez des frites.

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Eh bien, les cochons volent parce que la semaine dernière, nous avons trouvé un remplaçant pour la Porchetta perdue depuis longtemps, et nous l'avons trouvée lors de notre première visite à Porky dans le centre-ville de Shelton.

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Porky’s Housemade Porchetta est composé d'une porchetta cuite lentement (rôti de porc italien), assaisonnée d'ail, de sel, de poivre et de fenouil. La porchetta est tranchée finement comme de la charcuterie, empilée sur un petit pain dur, garnie de piments forts et de fromage mozzarella et servie avec des frites et un cornichon. Le sandwich illustré ci-dessus est sans piments forts.

Je dois ajouter à quel point nous avons été satisfaits des frites. Les frites ondulées sont souvent détrempées, mais chez Porky’s, elles sont exactement le contraire. Cuites jusqu'à ce qu'elles atteignent une texture croustillante et une couleur brun doré, les frites ne sont que légèrement grasses comme vous vous en doutez lorsque vous mangez des frites.

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Eh bien, les cochons volent parce que la semaine dernière, nous avons trouvé un remplaçant pour la Porchetta perdue depuis longtemps, et nous l'avons trouvée lors de notre première visite à Porky dans le centre-ville de Shelton.

Comment ai-je su que c'était “notre nouveau sandwich porchetta préféré” ? Mis à part le moment où j'ai mordu dans le sandwich et goûté une porchetta bien assaisonnée, maigre, finement tranchée, je savais parce qu'à mi-chemin de manger son premier Porchetta Maison mon mari a commandé un deuxième sandwich. Il ne fait pas souvent cette deuxième commande alors qu'il mange toujours la première ne peut signifier qu'une chose - il a un nouveau favori (les lecteurs qui suivent se souviendront peut-être qu'il a fait cela au Norwalk's Bistro Burger Bar, que vous pouvez lire ici.)

Porky’s Housemade Porchetta est composé d'une porchetta cuite lentement (rôti de porc italien), assaisonnée d'ail, de sel, de poivre et de fenouil. La porchetta est tranchée finement comme de la charcuterie, empilée sur un petit pain dur, garnie de piments forts et de fromage mozzarella et servie avec des frites et un cornichon. Le sandwich illustré ci-dessus est sans piments forts.

Je dois ajouter à quel point nous avons été satisfaits des frites. Les frites ondulées sont souvent détrempées, mais chez Porky’s, elles sont exactement le contraire. Cuites jusqu'à ce qu'elles atteignent une texture croustillante et une couleur brun doré, les frites ne sont que légèrement grasses comme vous vous en doutez lorsque vous mangez des frites.

Le personnel de Porky's est extrêmement sympathique et vous aidera si vous ne pouvez pas décider quoi commander. Ils partagent également fièrement comment tout est fait maison, de la porchetta aux boulettes de viande à la sauce à pizza.

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Maintenant, ne vous méprenez pas, il y en a eu d'autres, mais ils sont tous les finalistes du sandwich auquel nous pensons affectueusement et dont nous avons régulièrement envie. Franchement, nous pensions que la prochaine fois que nous trouverions un sandwich porchetta qui valait la peine d'être raconté à tout le monde, ce serait quand les cochons volent.

Eh bien, les cochons volent parce que la semaine dernière, nous avons trouvé un remplaçant pour la Porchetta perdue depuis longtemps, et nous l'avons trouvée lors de notre première visite à Porky dans le centre-ville de Shelton.

Comment ai-je su que c'était "notre nouveau sandwich porchetta préféré" ? Mis à part le moment où j'ai mordu dans le sandwich et goûté une porchetta bien assaisonnée, maigre, finement tranchée, je savais parce qu'à mi-chemin de manger son premier Porchetta Maison mon mari a commandé un deuxième sandwich. Il ne fait pas souvent cette deuxième commande alors qu'il mange toujours la première ne peut signifier qu'une chose - il a un nouveau favori (les lecteurs qui suivent se souviendront peut-être qu'il a fait cela au Norwalk's Bistro Burger Bar, que vous pouvez lire ici.)

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Je dois ajouter à quel point nous avons été satisfaits des frites. Les frites ondulées sont souvent détrempées, mais chez Porky’s, elles sont exactement le contraire. Cuites jusqu'à ce qu'elles atteignent une texture croustillante et une couleur brun doré, les frites ne sont que légèrement grasses comme on s'y attend en mangeant des frites.

Le personnel de Porky's est extrêmement sympathique et vous aidera si vous ne pouvez pas décider quoi commander. Ils partagent également fièrement comment tout est fait maison, de la porchetta aux boulettes de viande à la sauce à pizza.

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Nous sommes à la recherche de ce sandwich depuis quelques années. Oui, des années. L'une des épiceries préférées de mon mari a fermé ses portes il y a quelques années et a laissé son sandwich à la porchetta préféré.

Maintenant, ne vous méprenez pas, il y en a eu d'autres, mais ils sont tous les finalistes du sandwich auquel nous pensons affectueusement et dont nous avons régulièrement envie. Très franchement, nous pensions que la prochaine fois que nous trouverions un sandwich porchetta qui valait la peine d'être raconté à tout le monde, ce serait quand les cochons volent.

Eh bien, les cochons volent parce que la semaine dernière, nous avons trouvé un remplaçant pour la Porchetta perdue depuis longtemps, et nous l'avons trouvée lors de notre première visite à Porky dans le centre-ville de Shelton.

Comment ai-je su que c'était “notre nouveau sandwich porchetta préféré” ? Mis à part le moment où j'ai mordu dans le sandwich et goûté une porchetta bien assaisonnée, maigre, finement tranchée, je savais parce qu'à mi-chemin de manger son premier Porchetta Maison mon mari a commandé un deuxième sandwich. Il ne fait pas souvent cette deuxième commande alors qu'il mange toujours la première ne peut signifier qu'une chose - il a un nouveau favori (les lecteurs qui suivent se souviendront peut-être qu'il a fait cela au Norwalk's Bistro Burger Bar, que vous pouvez lire ici.)

Porky’s Housemade Porchetta est composé d'une porchetta cuite lentement (rôti de porc italien), assaisonnée d'ail, de sel, de poivre et de fenouil. La porchetta est tranchée finement comme de la charcuterie, empilée sur un petit pain dur, garnie de piments forts et de fromage mozzarella et servie avec des frites et un cornichon. Le sandwich illustré ci-dessus est sans piments forts.

Je dois ajouter à quel point nous avons été satisfaits des frites. Les frites ondulées sont souvent détrempées, mais chez Porky’s, elles sont exactement le contraire. Cuites jusqu'à ce qu'elles atteignent une texture croustillante et une couleur brun doré, les frites ne sont que légèrement grasses comme vous vous en doutez lorsque vous mangez des frites.

Le personnel de Porky's est extrêmement sympathique et vous aidera si vous ne pouvez pas décider quoi commander. Ils partagent également fièrement comment tout est fait maison, de la porchetta aux boulettes de viande à la sauce à pizza.

Voir! Comme je l'ai dit, des cochons volants. N'oubliez pas d'acheter un t-shirt lors de votre visite ! 100% des t-shirts Porky’s Cafe sont donnés à la recherche sur le cancer du sein – arrêtez-vous et achetez une chemise !

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Flying Pigs et l'un des meilleurs sandwichs de CT

Nous sommes à la recherche de ce sandwich depuis quelques années. Oui, des années. L'une des épiceries fines préférées de mon mari a fermé il y a quelques années et a laissé son sandwich à la porchetta préféré.

Maintenant, ne vous méprenez pas, il y en a eu d'autres, mais ils sont tous les finalistes du sandwich auquel nous pensons affectueusement et dont nous avons régulièrement envie. Très franchement, nous pensions que la prochaine fois que nous trouverions un sandwich porchetta qui valait la peine d'être raconté à tout le monde, ce serait quand les cochons volent.

Eh bien, les cochons volent parce que la semaine dernière, nous avons trouvé un remplaçant pour la Porchetta perdue depuis longtemps, et nous l'avons trouvée lors de notre première visite à Porky dans le centre-ville de Shelton.

Comment ai-je su que c'était “notre nouveau sandwich porchetta préféré” ? Mis à part le moment où j'ai mordu dans le sandwich et goûté une porchetta bien assaisonnée, maigre, finement tranchée, je savais parce qu'à mi-chemin de manger son premier Porchetta Maison mon mari a commandé un deuxième sandwich. Il ne fait pas souvent cette deuxième commande alors qu'il mange toujours la première ne peut signifier qu'une chose - il a un nouveau favori (les lecteurs qui suivent se souviendront peut-être qu'il a fait cela au Norwalk's Bistro Burger Bar, que vous pouvez lire ici.)

Porky’s Housemade Porchetta est faite d'une porchetta cuite lentement (rôti de porc italien), qui est assaisonnée d'ail, de sel, de poivre et de fenouil. La porchetta est tranchée finement comme de la charcuterie, empilée sur un petit pain dur, garnie de piments forts et de fromage mozzarella et servie avec des frites et un cornichon. Le sandwich illustré ci-dessus est sans piments forts.

Je dois ajouter à quel point nous avons été satisfaits des frites. Les frites ondulées sont souvent détrempées, mais chez Porky’s, elles sont exactement le contraire. Cuites jusqu'à ce qu'elles atteignent une texture croustillante et une couleur brun doré, les frites ne sont que légèrement grasses comme on s'y attend en mangeant des frites.

Le personnel de Porky's est extrêmement sympathique et vous aidera si vous ne pouvez pas décider quoi commander. Ils partagent également fièrement comment tout est fait maison, de la porchetta aux boulettes de viande à la sauce à pizza.

Voir! Comme je l'ai dit, des cochons volants. N'oubliez pas d'acheter un t-shirt lors de votre visite ! 100% des t-shirts Porky’s Cafe sont donnés à la recherche sur le cancer du sein – arrêtez-vous et achetez une chemise !

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Flying Pigs et l'un des meilleurs sandwichs de CT

Nous sommes à la recherche de ce sandwich depuis quelques années. Oui, des années. L'une des épiceries préférées de mon mari a fermé ses portes il y a quelques années et a laissé son sandwich à la porchetta préféré.

Maintenant, ne vous méprenez pas, il y en a eu d'autres, mais ils sont tous les finalistes du sandwich auquel nous pensons affectueusement et dont nous avons régulièrement envie. Très franchement, nous pensions que la prochaine fois que nous trouverions un sandwich porchetta qui valait la peine d'être raconté à tout le monde, ce serait quand les cochons volent.

Eh bien, les cochons volent parce que la semaine dernière, nous avons trouvé un remplaçant pour la Porchetta perdue depuis longtemps, et nous l'avons trouvée lors de notre première visite à Porky dans le centre-ville de Shelton.

Comment ai-je su que c'était "notre nouveau sandwich porchetta préféré" ? Mis à part le moment où j'ai mordu dans le sandwich et goûté une porchetta bien assaisonnée, maigre, finement tranchée, je savais parce qu'à mi-chemin de manger son premier Porchetta Maison mon mari a commandé un deuxième sandwich. Il ne fait pas souvent cette deuxième commande alors qu'il mange toujours la première ne peut signifier qu'une chose - il a un nouveau favori (les lecteurs qui suivent peuvent se souvenir de lui faisant cela au Bistro Burger Bar de Norwalk, que vous pouvez lire ici.)

Porky’s Housemade Porchetta est faite d'une porchetta cuite lentement (rôti de porc italien), qui est assaisonnée d'ail, de sel, de poivre et de fenouil. La porchetta est tranchée finement comme de la charcuterie, empilée sur un petit pain dur, garnie de piments forts et de fromage mozzarella et servie avec des frites et un cornichon. Le sandwich illustré ci-dessus est sans piments forts.

Je dois ajouter à quel point nous avons été satisfaits des frites. Les frites ondulées sont souvent détrempées, mais chez Porky’s, elles sont exactement le contraire. Cuites jusqu'à ce qu'elles atteignent une texture croustillante et une couleur brun doré, les frites ne sont que légèrement grasses comme vous vous en doutez lorsque vous mangez des frites.

Le personnel de Porky's est extrêmement sympathique et vous aidera si vous ne pouvez pas décider quoi commander. Ils partagent également fièrement comment tout est fait maison, de la porchetta aux boulettes de viande à la sauce à pizza.

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Maintenant, ne vous méprenez pas, il y en a eu d'autres, mais ils sont tous les finalistes du sandwich auquel nous pensons affectueusement et dont nous avons régulièrement envie. Très franchement, nous pensions que la prochaine fois que nous trouverions un sandwich porchetta qui valait la peine d'être raconté à tout le monde, ce serait quand les cochons volent.

Eh bien, les cochons volent parce que la semaine dernière, nous avons trouvé un remplaçant pour la Porchetta perdue depuis longtemps, et nous l'avons trouvée lors de notre première visite à Porky dans le centre-ville de Shelton.

Comment ai-je su que c'était “notre nouveau sandwich porchetta préféré” ? Mis à part le moment où j'ai mordu dans le sandwich et goûté une porchetta bien assaisonnée, maigre, finement tranchée, je savais parce qu'à mi-chemin de manger son premier Porchetta Maison mon mari a commandé un deuxième sandwich. Il ne fait pas souvent cette deuxième commande alors qu'il mange toujours la première ne peut signifier qu'une chose - il a un nouveau favori (les lecteurs qui suivent se souviendront peut-être qu'il a fait cela au Norwalk's Bistro Burger Bar, que vous pouvez lire ici.)

Porky’s Housemade Porchetta est faite d'une porchetta cuite lentement (rôti de porc italien), qui est assaisonnée d'ail, de sel, de poivre et de fenouil. La porchetta est tranchée finement comme de la charcuterie, empilée sur un petit pain dur, garnie de piments forts et de fromage mozzarella et servie avec des frites et un cornichon. Le sandwich illustré ci-dessus est sans piments forts.

Je dois ajouter à quel point nous avons été satisfaits des frites. Les frites ondulées sont souvent détrempées, mais chez Porky’s, elles sont exactement le contraire. Cuites jusqu'à ce qu'elles atteignent une texture croustillante et une couleur brun doré, les frites ne sont que légèrement grasses comme on s'y attend en mangeant des frites.

Le personnel de Porky's est extrêmement sympathique et vous aidera si vous ne pouvez pas décider quoi commander. Ils partagent également fièrement comment tout est fait maison, de la porchetta aux boulettes de viande à la sauce à pizza.

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Voir la vidéo: Food in Italy - PORCHETTA KING of ITALY!! Italian Food in Rome: Worlds BEST Porchetta Factory!! (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Taylan

    Il rit. Normes d'image =))

  2. Percy

    En tant que spécialiste de ce sujet, je voudrais vous poser des questions un peu différentes. Quel genre de sport avez-vous aimé ou lequel préférez-vous ? Et surtout, avez-vous déjà joué chez des bookmakers ? Si vous avez joué, avez-vous gagné ou perdu plus ?

  3. Grozilkree

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je propose d'en discuter. Envoyez-moi un courriel à PM.

  4. Dac Kien

    Vous lisez le sujet?



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