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Gâteau de feuilles de dessert avec du bouillon

Gâteau de feuilles de dessert avec du bouillon


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Des draps:

Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre, le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter l'huile, le bouillon et l'oeuf. Pétrir une pâte adaptée et non collante qui est ensuite divisée en 4 parts égales. Étalez une feuille de la taille d'un plateau de 22 x 32 cm et faites cuire au dos du plateau, au four préchauffé à 180 degrés C, pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer sur les bords. Faire de même avec toutes les feuilles, puis laisser refroidir.

Crème:

Mettez le lait sur le feu, avec le sucre et les graines de vanille. Lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez la semoule sous la pluie en remuant constamment avec une fourchette pour ne pas faire de grumeaux, jusqu'à ce qu'elle épaississe. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement, puis ajouter le beurre et le zeste de citron râpé, bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit lisse.

Placer une feuille sur une assiette et graisser avec de la confiture de fraise, et mettre un peu de crème de semoule dessus. Placer la deuxième feuille graissée avec de la confiture de fraise et une partie de la crème de semoule. La même chose est faite avec le reste.

Appuyez légèrement sur les feuilles, pour bien les coller, couvrez de film alimentaire et laissez jusqu'au lendemain (si vous avez de la patience).

Saupoudrer de sucre vanillé en poudre, portionner et servir.

Bon appétit!


Gâteau aux noix

1. Dans un bol plus grand, mettre les blancs d'œufs et fouetter avec un fouet ou un mixeur.

2. Lorsqu'ils ont durci et deviennent mousseux, ajoutez le sucre en poudre et continuez à mélanger jusqu'à complète incorporation. Ajouter les noix moulues et mélanger à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis ajouter la farine. A partir de la composition obtenue sont faites 4 feuilles de gâteau qui sont cuites au dos du plateau.

3. Prenez le plateau, étalez-le sur le dos avec de la margarine ou du beurre, tapissez-le de farine, divisez la composition ci-dessus en 4 parties égales et étalez uniformément. Cuire les feuilles une à la fois, environ 10-15 minutes chacune.

4. Dans un bol, placer les jaunes, ajouter le sucre semoule, le sucre vanillé et mélanger jusqu'à incorporation. Ajouter 4 cuillères à soupe de lait sur la composition de jaune obtenue. Le bol avec la composition de jaune est placé dans un bain de vapeur, au-dessus d'une casserole avec de l'eau chaude. Laissez-le sur le feu et remuez continuellement jusqu'à ce que le sucre fonde, puis laissez la composition refroidir.

5. Dans un autre bol, placer le beurre, frotter la mousse et l'ajouter sur la composition de jaune. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.

6. Une fois les 4 feuilles cuites et la crème également préparée, les feuilles sont remplies. Sur la dernière feuille, après avoir étalé la crème, râper finement un chocolat ménager.


GÂTEAU AVEC FEUILLE AU JUS DE TAUREAU ou DE TOMATE

Gâteau de feuilles avec bouillon ou jus de tomate épais J'ai appris à le faire au collège. Elle est l'une des plus aimées gâteaux en feuille faits maison. C'est l'un des gâteaux les plus appréciés que les femmes au foyer préparent pour les vacances de Noël ou de Pâques.

J'ai eu cette recette de Cristina, ma collègue de fac. Bien que de nombreuses années se soient écoulées depuis que je l'ai découvert, il reste l'un de mes gâteaux préférés.

Le gâteau aux feuilles de bouillon (ou de jus de tomate épais) a des feuilles naturelles joliment colorées. Il n'y a aucun goût de bouillon ou de jus de tomate ! Il a une délicieuse crème à la semoule et au citron. J'ai vu que la recette était adaptée et préparée dans la version à jeun, d'autres personnes ont ajouté de la noix de coco et une couche de confiture, mais je m'en tiens à cette version, que je trouve la plus délicieuse.

Gâteau feuille au bouillon et crème de semoule au citron c'est aussi du goût de mes amis. Disparaît rapidement des plateaux. Sentez comment chaque morceau de gâteau avec des feuilles de bouillon fond dans votre bouche. La crème de semoule aigre est facile à faire. Vous ne pouvez pas vous tromper !

Malheureusement, la recette n'a pas de version poids (dans le passé, tout le monde n'avait pas de balance), mais en utilisant la même cuillère pour mesurer les ingrédients, vous ne vous tromperez pas. J'ai mesuré avec une grande cuillère profonde. Si vous avez des cuillères peu profondes, garnissez-les.

Gâteau au bouillon de citron et à la crème est spornica. Je le prépare pour les fêtes (Noël ou Pâques) ou pour les anniversaires, quand nous avons beaucoup d'invités.

Si vous souhaitez préparer d'autres gâteaux avec des feuilles, je vous laisse un recueil de recettes. Lisez-le si Cliquez ici.

Si vous souhaitez préparer d'autres gâteaux de fête Cliquez ici et vous découvrirez une autre collection de gâteaux & #8211 avec des feuilles, des crèmes et bien plus encore.

Voici la liste des ingrédients et comment préparer le gâteau avec des feuilles de bouillon ou jus de tomate et crème de semoule au citron, tel que je l'ai reçu de Cristina :

INGRÉDIENT:

Pour les feuilles :
15 cuillères à soupe de sucre
15 cuillères à soupe d'huile
15 cuillères à soupe de BULION légèrement dilué & # 8211 pour ne pas être une pâte ou un jus de tomate très épais
1 cuillère à café d'ammoniaque ou 1 sachet de levure chimique
autant de farine qu'il en contient

Pour la crème :
700 ml de lait
7 cuillères à soupe de semoule
1 sachet de beurre (200g)
300g de sucre
zeste râpé et jus de citron

Pour la garniture :
200 g de noix moulues

PRÉPARATION DE LA FICHE :

Pour obtenir la pâte, mélangez tous les ingrédients en ajoutant un peu de farine jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et ne colle plus aux mains. Pétrissez-le et divisez-le en 4 parts égales. Étaler la pâte sur le plan de travail, de manière à obtenir un rectangle aux bords égaux avec la plaque sur laquelle on va cuire. Nous essayons de faire une pâte d'une épaisseur de 5 mm. Cuire chaque feuille environ 15 minutes à 180°C.

Pour préparer la crème, faire bouillir la semoule avec le lait jusqu'à ce qu'elle épaississe, puis laisser refroidir. Frotter le beurre avec le sucre, puis l'incorporer à la semoule avec le lait. Ajouter un peu de jus de citron pour ne pas couper la crème. S'il arrive encore à couper, mettre un sachet de durcisseur pour chantilly dans la crème et bien mélanger.

Enfin, nous assemblons le gâteau. Mettez la crème sur la première feuille, saupoudrez un peu de noix moulue, puis une autre feuille, et la crème et répétez l'opération jusqu'à ce que nous ayons fini les feuilles et gardons la crème pour le déor pour le lendemain. Il est bon de mettre un poids (un fond en bois ou des livres) sur le gâteau et de le laisser au réfrigérateur pendant la nuit. Gardez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 24 heures pour que les feuilles ramollissent.

La crème conservée pour la décoration peut être mise sur le gâteau après 12 heures. Je serre la nuque. Il y a des gens qui ne mettent pas de crème en surface et préfèrent saupoudrer de sucre. On l'aime avec de la crème, car il prend soin de très bien ramollir la première feuille.

Je vous invite également à suivre mon compte You Tube. Je vous promets qu'ici vous ne trouverez que des recettes simples et délicieuses.


Gâteau aux Feuilles de Bouillon et Crème Grise (Jeûne)

Méthode de préparation de la feuille :
Mélanger l'huile avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le sucre fonde. Ajouter graduellement le bouillon, le rhum et la farine mélangés au bicarbonate de soude. La composition obtenue se mélange bien jusqu'à formation d'une pâte élastique et non collante. Si vous avez besoin de plus de farine, ajoutez-en plus!

La pâte formée est laissée à refroidir pendant environ une demi-heure.

Divisez ensuite la pâte en 4 et enfournez 4 feuilles d'affilée au dos d'une plaque graissée à l'huile et farinée. Mon plateau faisait 38x26 cm. Cuire au four préchauffé pendant environ 10 minutes.

Après la cuisson, retirez délicatement du fond du moule et laissez refroidir.

Comment préparer la première crème :
Mettez l'eau, le zeste de citron et le sucre à bouillir, pour commencer vous pouvez mettre 10 cuillères à soupe de sucre, et si nécessaire en rajouter à la fin. Lorsque le liquide a commencé à bouillir, ajoutez la semoule sous la pluie et remuez continuellement jusqu'à ce qu'elle épaississe. Quand il a épaissi, retirez du feu et ajoutez la margarine, le jus de citron et la noix de coco.

Laissez refroidir la crème quelques minutes.

Assemblage du gâteau :
Mettre la première feuille, la moitié de la crème de semoule, feuille, confiture de prunes, et au dessus de la confiture de prunes saupoudrée de noix moulues (arrêter un peu de noix pour saupoudrer dessus), sur la noix mettre la troisième feuille, puis mettre le reste de la crème de semoule (elle s'arrête un peu pour la décoration) et la dernière feuille. Attention : N'appuyez pas sur les plaques pour presser le gâteau, car elles se ramolliront d'elles-mêmes et se tasseront.

La dernière feuille est graissée en une très fine couche de crème de semoule laissée pour la décoration et parsemée de noix moulues.
Le gâteau est laissé au frais du soir au matin, quand il est mis en pot selon les goûts de chacun.


Préparez d'abord la pâte pour les feuilles. Mélanger la cassonade avec l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez le jus de tomate, le bicarbonate de soude trempé avec du jus de citron puis ajoutez la farine, petit à petit.

Pétrir la pâte à la main jusqu'à ce qu'elle devienne ferme et non collante. Vous pouvez saupoudrer un peu plus de farine si besoin

Mettez-le dans une pellicule plastique et laissez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes

Pendant ce temps, préparez la crème. Faire bouillir le lait avec le sucre, et quand il commence à bouillir, ajouter la semoule, petit à petit, en remuant avec un fouet, pour qu'il ne se forme pas de grumeaux.

Éteindre le feu, ajouter le beurre coupé en dés et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu

À la fin, mettez le zeste de citron et d'orange râpé et l'extrait de vanille. Laisser refroidir la crème à température ambiante, recouverte d'une pellicule plastique, afin qu'aucune croûte ne se forme.

Sortez la pâte du réfrigérateur et divisez-la en quatre. Étalez une fine feuille rectangulaire de 25x30 cm et placez-la sur le fond du plateau graissé avec un peu d'huile. Piquez-le avec une fourchette d'un endroit à l'autre, pour qu'il pousse uniformément

Décollez légèrement les feuilles avec une spatule et laissez-les refroidir sur une serviette propre

Tapisser la plaque sur laquelle vous avez cuit les feuilles de papier sulfurisé et assembler le gâteau : mettez une feuille, étalez la moitié de la crème de semoule, la deuxième feuille, suivie de la confiture d'abricot, la troisième feuille, le reste de la crème de semoule et le dernière feuille de gâteau

Enveloppez le gâteau dans une pellicule plastique et placez un hachoir en bois sur le dessus pour presser un peu. Attention à ne pas mettre trop de poids, à ne pas écraser le gâteau ! Réfrigérer le plateau pendant au moins 8 heures ou mieux toute la nuit. Ainsi, les feuilles se ramolliront bien et le gâteau sera facile à découper. Coupez-le en cubes et saupoudrez-le de sucre avant de servir


Comment garder votre réfrigérateur organisé

Garder votre réfrigérateur bien rangé, bien rangé et plein de plats cuisinés vous aide à savoir exactement ce que vous avez et vous offre des options rapides et saines chaque fois que la faim frappe, ce qui peut vous aider à faire des choix alimentaires plus intelligents en général. Voici un aperçu de la façon dont McKel Hill, diététiste et fondateur de Nutrition Stripped, garde son réfrigérateur rempli et organisé et comment vous pouvez faire de même.

Commencez avec une ardoise propre.

La première étape vers l'organisation du réfrigérateur est de faire Tous à l'extérieur. Passez en revue ce que vous avez et débarrassez-vous de tout ce qui est périmé (bonjour, un pot de cornichons par an !)

Puis une fois que le réfrigérateur est entièrement vides, utilisez un peu d'huile de coude pour faire briller ces paniers et étagères. Enlevez littéralement tout et nettoyez-le avec un détergent naturel efficace, dit Hill. (Essayez le nettoyant multi-surfaces Mme Meyers ou le nettoyant multi-surfaces honnête de la société.) Et utilisez des lingettes imbibées d'alcool sur les poignées ou les objets que vous touchez normalement. Bien sûr, cela prendra du temps. Mais la satisfaction de ne pas voir des morceaux de fromage malhonnêtes ou des morceaux de confiture coincés vaudra autant.

Faites-vous de bonnes provisions de nourriture.

Maintenant que votre réfrigérateur est à la fois taché et vide, il est temps de commencer à réfléchir à ce qu'il faut y remettre. Choisissez les articles qui soutiennent vos objectifs de santé, recommande Hill. Pensez aux fruits et légumes frais, aux protéines faibles en gras, aux produits laitiers faibles en gras, aux épices aromatisées (comme la moutarde, la pâte de miso et la sauce de soja faible en sodium), les noix et les graines (elles resteront fraîches). que dans le garde-manger) et les boissons naturelles, hypocaloriques ou hypocaloriques telles que l'eau gazeuse ou le thé glacé non sucré.

Préparez-vous avant de partir.

Le simple fait d'avoir un tas de chou frisé ou de poitrine de poulet dans le réfrigérateur ne garantit pas qu'ils seront mangés. Au lieu de jeter les ingrédients crus directement dans le réfrigérateur, préparez-les lorsque vous les ramenez à la maison afin qu'ils soient prêts à partir plus tard, suggère Hill. Avoir des aliments prêts à manger vous permet non seulement de manger plus sainement, mais cela peut vous aider à éviter le gaspillage et à dépenser moins en nourriture. Quelques idées:

  • Lavez, hachez et séchez les légumes pour des salades rapides, des frites ou des soupes.
  • Lavez et séchez les fruits pour une collation légère.
  • Battez quelques tables ou composants de table.Préparez une fournée de pouding au chia pour le petit-déjeuner, faites cuire une casserole de quinoa pour des bols de céréales rapides ou faites sauter les poitrines de poulet avec des poivrons pour les utiliser comme garniture à tacos.

Organisation inspirée des réfrigérateurs de McKel Hill (McKel Hill's Kindness)

Obtenez la transparence.

À moins que vous ne puissiez tout raconter depuis le réfrigérateur en mémoire (et si vous l'êtes, allez-y !) Il est essentiel d'emballer les aliments dans des contenants de stockage transparents pour vous rappeler ce qui est en stock. Parfois, les gens y mettent des choses et les oublient, alors avoir des contenants en verre est un excellent moyen de révéler ce que vous avez déjà, dit Hill.

La verrerie avec des couvercles réparables est durable, étanche et étanche et, bien sûr, est tout simplement jolie. Conservez-les dans des contenants de différentes tailles - les plus petits sont parfaits pour les portions individuelles, tandis que les plus grands conviennent mieux aux gros lots. (Essayez l'ensemble de 24 pièces Bayco.)

Conservez des aliments similaires ensemble, plutôt que de jeter des objets dans le réfrigérateur, volontairement ou non. (Par exemple, gardez les légumes dans un endroit, les sauces et les épices dans un autre, les boissons dans un autre, etc.) Cela vous aide à être plus efficace pour ramasser les choses en déplacement ou rassembler les ingrédients dont vous avez besoin pour la table, dit Colline. L'endroit où vous mettez les différents groupes d'aliments n'est pas aussi important - si le système fonctionne pour vous, il est construction ! Faites simplement un effort pour garder la nourriture plus saine à l'avant et au centre. Cela vous rappellera votre objectif d'en manger plus, dit Hill. Avez-vous des choses que vous aimeriez manger un peu moins souvent, comme des restes de pizza ou un dessert ? Collez-le pour qu'il ne vous tente pas à chaque fois que vous ouvrez le réfrigérateur.

Réévaluez régulièrement.

Comme les armoires et les tiroirs attrayants, les réfrigérateurs organisés ne restent pas aussi longtemps sans entretien occasionnel. Faites des nettoyages hebdomadaires pour consommer, composter ou jeter tous les objets qui existent depuis un certain temps. Et une fois par mois, comme ça, sortez tout pour nettoyer complètement les étagères et les paniers.


Gâteau au lait concentré caramélisé

Il est vrai que vous devez d'abord vous rendre chez delatte ro pour acheter du lait concentré, simple et caramélisé, mais au final, la saveur de chaque cube de gâteau vous récompensera pleinement à chaque étape de la fabrication de ce grand dessert. Servir le gâteau marlenka avec la crème caramel au lait concentré de noix et les feuilles avec du miel. Gâteaux de recettes de desserts à la crème de lait concentré.

Gâteau Carmélite Au Lait Condensé Caramélisé

Gâteau à la crème de lait caramélisé Recette n° 200

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Recette De Gâteau Avec Mousse De Lait Condensé Et Caramel

Recettes de gâteau aux noix et de mousse au caramel Timea

Il est temps de couper le gâteau marlenka maison.

Gâteau au lait concentré caramélisé. Gâteau au lait tranché Kinder avec du lait concentré J'adore ces gâteaux qui se font rapidement et sans trop de tracas donc j'essaie de préparer de telles recettes le plus souvent possible. Comment préparer la recette de gâteau à la crème de lait caramélisée recette no. Le gâteau au pudding et au lait concentré caramélisé est très savoureux. Gâteau au chocolat et crème de lait concentré.

13 placez les gâteaux sur une assiette. 14 les servir avec grand plaisir. J'ai préparé il y a une semaine pour l'anniversaire de mon mari. Kinder slice cake au lait concentré.

Ajouter le lait concentré caramélisé et mélanger jusqu'à consistance lisse. Lait concentré sucré caramélisé avec. Une boîte de lait concentré caramélisé. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Après avoir fini de cuisiner, accordez-vous quelques minutes et arrangez vos cheveux au salon avec les produits de soins personnels babyliss. 300 gr de biscuits simples 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre 400 gr de lait concentré caramélisé 2 jaunes 400 ml de crème liquide pour chantilly 36 2 cuillères à soupe de sucre en poudre. J'ai découpé des bandes de 4 cm de large que j'ai divisées en 4 morceaux de 4 x 5 cm chacun. Ma première recette de l'année mon dessert d'amour.

Très beaux looks dans la section. J'ai mis des biscuits à la crème de banane et des biscuits condensés caramélisés et du lait. Si vous avez aimé notre recette de gâteau au lait concentré, n'oubliez pas de la revoir. Graisser chaque cercle de plan de travail avec de la crème sur tous les côtés, puis le rouler dans les miettes résultant du broyage des pièces du plan de travail.

Ajouter ensuite le beurre fondu et la crème refroidie, la levure chimique, la poudre de cacao et la farine. Un gâteau fixé sur mon âme qui repose sur la recette d'un gâteau qui a conquis tout le monde, adapté à chaque fois différemment avec du café au chocolat blanc ou dans ce cas avec de la crème de lait concentré caramélisé. Un plat très recherché et délicieux à base de lait concentré est le dulce de leche qui en fait. Préparez le dessus en chocolat.

Battre les jaunes avec le sucre. Aujourd'hui nous avons au programme une recette de gâteau simple et facile à réaliser. Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel et le sucre mettre cuillère par cuillère jusqu'à ce que cela forme une meringue. Il existe de nombreuses recettes avec du lait concentré, à la fois des recettes simples pour les gâteaux et des recettes complexes pour les gâteaux ou les gâteaux à la crème.

Les convives ont également mangé dans l'assiette. Séparez les blancs des jaunes. Le gâteau d'aujourd'hui est une adaptation rapide de ce que j'avais à ma disposition lorsque je me préparais à faire le gâteau. Les couches de feuilles et de crème sont clairement visibles.


Gâteau au bouillon et crème de semoule (à jeun)

Recettes Biscuits, Nourriture végétalienne, Thé de l'après-midi, Pâtisserie. Ingrédients pour les feuilles : 15 cuillères à soupe d'huile, 5 cuillères à café de bouillon, 7 cuillères à soupe. Montage du gâteau : Mettre la première feuille, la moitié de la quantité de crème de semoule. Gâteau dessert au bouillon et crèmes caramel et citron (jeûne). Pour les feuilles : - 4 cuillères à soupe de bouillon. Donc le gâteau aux feuilles de bouillon et crème de semoule, un gâteau de jeûne. Je fais souvent ces feuilles pour les gâteaux, surtout quand je fais le gâteau Blanche-Neige (Citron) - avec de la crème à la vanille et du citron. Note : 5 & # 8211 18 votes & # 8211 38 min. SUCRERIES & rsaquo GÂTEAUX À LA CRÈME livit. Comment préparer la collation avec de la confiture et du bouillon. Continuer avec une autre feuille, le reste de la crème et la dernière feuille.

Couvrir avec la troisième feuille, étaler le reste de crème et couvrir avec la dernière feuille. Dès qu'il a refroidi, divisez-le en quatre et enfournez quatre feuilles d'affilée. Vous pouvez maintenant commencer à préparer la crème, comme suit : mettre de l'eau, du zeste de citron et. Gâteau au bouillon et crème de semoule. La crème est simple, une semoule au lait parfumée à la vanille, au citron et à l'orange et au beurre gras, de bonne qualité.

Gâteau Charlotte aux framboises et crème de citron.


Gâteau au bouillon et crème de semoule (à jeun)

Le gâteau aux feuilles de bouillon et crème de semoule est un très bon dessert de jeûne. C'est fait rapidement, et les ingrédients ne vous coûtent pas cher.

Ingrédient:

L'ingrédient était :
15 cuillères à soupe d'huile
15 cuillères à soupe de bouillon
7 cuillères à soupe de sucre
500 gr de farine
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
une pincée de sel
esenta de rom
Matière première de la crème :
1 litre d'eau
200 gr gris
250 g de margarine
sucre au goût
100 gr de noix de coco
un citron
Ingrédients de la deuxième crème :
400 g de confiture de prunes
une tasse de cerneaux de noix
Décor:
noyer moulu


Mélanger l'huile avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le sucre fonde. Ajouter graduellement le bouillon, le rhum et la farine mélangés au bicarbonate de soude. La composition obtenue se mélange bien jusqu'à formation d'une pâte élastique et non collante. Si vous avez besoin de plus de farine, ajoutez-en plus!

La pâte formée est laissée à refroidir pendant environ une demi-heure.

Divisez ensuite la pâte en 4 et enfournez 4 feuilles d'affilée au dos d'une plaque graissée à l'huile et farinée.

mon plateau faisait 38x26 cm. Cuire au four préchauffé pendant environ 10 minutes.

Après la cuisson, retirez délicatement du fond du moule et laissez refroidir.

Comment préparer la première crème :
Mettez l'eau, le zeste de citron et le sucre à bouillir, pour commencer vous pouvez mettre 10 cuillères à soupe de sucre, et si nécessaire en rajouter à la fin. Lorsque le liquide a commencé à bouillir, ajoutez la semoule sous la pluie et remuez continuellement jusqu'à ce qu'elle épaississe. Quand il a épaissi, retirez du feu et ajoutez la margarine, le jus de citron et la noix de coco.

Laissez refroidir la crème quelques minutes.

Assemblage du gâteau :
Mettre la première feuille, la moitié de la crème de semoule, feuille, confiture de prunes, et au dessus de la confiture de prunes saupoudrée de noix moulues (arrêter un peu de noix pour saupoudrer dessus), sur la noix mettre la troisième feuille, puis mettre le reste de la crème de semoule (elle s'arrête un peu

et pour la décoration) et la dernière feuille. Attention : N'appuyez pas sur les plaques pour presser le gâteau, car elles se ramolliront d'elles-mêmes et se tasseront.

La dernière feuille est graissée en une très fine couche de crème de semoule laissée pour la décoration et parsemée de noix moulues.


Dans un bol, mélanger l'huile et le sucre jusqu'à ce que ce dernier fonde. Ajouter le bouillon et le bicarbonate de soude dans un peu de jus de citron.
Ajoutez la farine et mélangez, puis commencez à pétrir une pâte que vous mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Sortez-le, coupez-le en 4 et étalez 4 feuilles que vous enfournez environ 7-8 minutes au dos de la plaque. Laissez les feuilles refroidir.
Faire bouillir le lait. Lorsqu'elle est réchauffée, ajoutez la semoule et remuez continuellement pour éviter la formation de grumeaux. Une fois qu'il a gonflé, ajoutez le sucre et remuez encore un peu. Réserver et ajouter le beurre et le zeste d'orange râpé, remuer jusqu'à consistance lisse et laisser refroidir la crème.

Dans la plaque sur laquelle vous faites cuire les feuilles, placez un papier cuisson et placez la première feuille, la moitié de la crème de semoule, la deuxième feuille, la confiture d'abricots, une autre feuille et le reste de la crème, puis placez la dernière feuille. Placer une autre plaque à pâtisserie sur le dessus et mettre un fond en bois pour maintenir le gâteau bien serré. Laissez refroidir jusqu'au lendemain. Vous le coupez et le servez.

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