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Wahoo en croûte de crabe et de pommes de terre avec crème d'épinards et bacon

Wahoo en croûte de crabe et de pommes de terre avec crème d'épinards et bacon

Une combinaison de purée de pommes de terre, de chair de crabe et de basilic donne au wahoo de cette recette la croûte parfaite. Sa texture croquante se marie parfaitement avec les épinards à la crème et le bacon pour en faire un plat appétissant avec un bel équilibre de saveurs et de textures.

Ingrédients

  • 1/2 tasse de purée de pommes de terre chaude
  • 1/2 tasse de chair de crabe fraîche en morceaux, cueillie pour les carapaces
  • 1 cuillère à soupe de basilic frais coupé en julienne
  • Quatre filets de wahoo ou ono de 7 onces
  • 1 cuillère à soupe d'huile de canola
  • 3 tranches de bacon
  • 1 cuillère à café d'échalote émincée
  • 1 cuillère à café d'ail émincé
  • 12 onces d'épinards, lavés et cuits à la vapeur
  • 1 tasse de crème épaisse
  • 4 carottes, tranchées finement et blanchies
  • Feuilles de basilic entières fraîches, pour la garniture

Portions4

Calories par portion818

Équivalent folate (total)193µg48%

Riboflavine (B2)0.9mg54.1%


Wahoo en croûte de crabe et de pommes de terre avec crème d'épinards et bacon - Recettes

Gâteau de crabe en croûte de pommes de terre

1/2 c. poivron rouge doux, haché finement

1/2 c. oignon doux, haché finement

2 cuillères à soupe. persil plat frais, haché

1 ch. chapelure molle légèrement tassée

1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire

1 ch. flocons de pomme de terre instantanés

1 citron, coupé en quartiers

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poivron et l'oignon. Faire sauter 2 minutes jusqu'à tendreté.
Mélanger les légumes cuits, la chair de crabe, la chapelure, le Miracle Whip, l'œuf, la sauce Worcestershire, la sauce piquante, le sel et le poivre dans un grand bol.

Former 4 galettes de crabe. Enrober de flocons de pommes de terre.

Verser l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé et cuire 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et légèrement doré. Garnir de citron.


APÉRITIFS

Arancini
[2] Boules de risotto mozzarella et pois de senteur légèrement frites, sauce tomate basilic, roquette
$9.90

Arancini au poulet Buffalo
poulet buffle braisé, sauce crème au gorgonzola, céleri frais
$12.90

Boulettes de viande Gabriela
boulette de viande de maman, ricotta maison, persil croustillant, crostini focaccia maison
$12.90

Brochette De Steak
brochette de filet mignon de soja mariné, oignons caramélisés, champignons sauvages, pois mange-tout, gastrique de soja
$15.90

Caprese aux artichauts
artichauts frits, tomates anciennes, burrata, glaçage balsamique, huile d'olive extra vierge, basilic
$18.90

Calamars Fritti
calamars légèrement frits, servis avec aïoli à l'ail, pomodoro, citron frais
$17.90


Recettes de casseroles faciles

Remplissez les ustensiles de cuisson de légumes copieux, de sauces crémeuses et de beaucoup de viande pour un dîner simple et simple.

Relatif à:

Photo de : Brian Kennedy ©2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

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Photo par : Tara Donne ©Tara Donne

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Photo par : Tara Donne ©2009, Tara Donne

Casserole de nouilles au thon

Kelsey jette du thon à l'huile d'olive dans une sauce au sherry-soja parfumée au lieu de la soupe aux champignons en conserve pour une version sophistiquée du classique après l'école.

Sloppy Joe et macaroni Casserole

Combinez deux classiques de l'enfance dans une casserole avec le mash-up copieux et facile à manger de Rachael. Servez-le bouillant à la sortie du four et garnissez de cornichons à l'aneth hachés pour une saveur éclatante.

Casserole De Poulet Tetrazzini

Ce plat porte le nom de la star de l'opéra italienne Luisa Tetrazzini, qui a vécu sur les deux côtes américaines. Rachael donne sa tournure à ce plat adaptable en combinant du poulet poché aux herbes avec une sauce à la crème au xérès et aux champignons, puis en le garnissant de quelques râpés de muscade aromatique.

Casserole de champignons et brocoli au fromage

Les champignons shiitake donnent à la cocotte aux deux fromages de Sunny's des nuances terreuses tandis que le riz cuit et le brocoli ajoutent une texture consistante.

Casserole de paella à préparer à l'avance

Une pincée de safran et un soupçon de sherry apportent une richesse et un corps subtils à ce célèbre plat de riz espagnol. Garnie de chorizo, de morue et de crevettes dodues, la version de Rachael est une merveille tout-en-un vraiment copieuse.

Pâté chinois au surlonge

Les traditionalistes pourraient être surpris par la croûte de croustilles de Nadia G., mais cette garniture non conventionnelle ajoute un croquant bienvenu à sa casserole moderne remplie de maïs en crème et de purée d'ignames.

One-Pot crémeux au poulet et aux champignons avec garnitures pour tarte au pot

Après avoir fait cuire ce ragoût épais de poulet et de légumes dans une casserole, versez-le dans des ramequins ou des cocottes et terminez les tourtes individuelles en les faisant cuire sous des croûtes de pâte feuilletée qui vous font gagner du temps.

Lasagne du paresseux

La béchamel facile de David Rocco et sa sauce tomate en cinq minutes - qu'il charge de viande hachée, de piments et de céleri pour former une bolognaise copieuse - servent de base à cette cocotte italienne au fromage. Il suffit de superposer les sauces sur des feuilles de pâtes séchées et de laisser le four opérer sa magie bouillonnante.

Casserole de pain doré au four

Les croissants d'un jour redeviennent neufs lorsqu'ils sont rangés dans la riche casserole de petit-déjeuner de Nadia G.. Elle parsème le plat de myrtilles séchées et le recouvre de tranches d'un beurre composé complexe infusé d'échalotes caramélisées et de noisettes grillées.

Pudding de maïs au four

Le pudding facile à préparer de Sunny ne nécessite qu'une poignée d'ingrédients et de maïs congelé pour produire un plat d'accompagnement brun doré et bouillonnant. Ajoutez du jalapeño haché si vous préférez votre crème pâtissière épicée.


Beignets de crabe frais

Gâteau de crabe de l'île Smith (3 1/4 oz 7,45 $ chacun – 12 ou plus 7,20 $ chacun) Chair de crabe géante et tendre. Les ingrédients sont superposés sur la chair de crabe, assaisonnés et doucement pliés avec une sauce à la crème douce pour lier la viande. « Certainement notre meilleur – Gagnant du prix »
Contient : blé, lait, soja, crabe, œuf

Gâteau de crabe Rock Hall (4 oz. 7,25 $ chacun) Gros morceau de viande géante, légèrement assaisonnée, pliée dans une sauce à la crème au beurre, lavée aux œufs et panée.
Contient : blé, lait, soja, crabe

Gâteau de crabe signature (3 1/4 oz. 7 $ chacun) Un gâteau de crabe géant de style Maryland très traditionnel. Egguf « Our Original », mayo, assaisonnements et chapelure.
Contient : blé, soja, crabe, œuf

Gâteau de crabe de qualité supérieure (4 oz. 6,75 $ chacun) Chair de crabe en morceaux géants pliée dans une mousse à la crème de curcuma.
Contient : blé, soja, œuf de crabe (ne contient pas de poivrons)

Crevettes et crabe Gouda Cake 4 oz. (6,50 $ chacun) Des morceaux de nos crevettes colossales mélangés à de la chair de crabe sucrée pliés dans une sauce impériale et finis avec du fromage gouda fumé.

Crevettes et crabe Gouda Ramequin 5 oz. Des morceaux de nos crevettes colossales mélangés à de la chair de crabe sucrée pliés dans une sauce impériale et finis avec du fromage gouda fumé.

Gâteau impérial au crabe pané (4 1/2 oz. 6,25 $ chacun) Viande de crabe en gros morceaux dans une sauce à la crème douce, lavée et panée.
Contient : blé, lait, soja, crabe, œuf

Le Mega Colossal Crab Cake du Captain’s env. 5,5 onces (13,40 $ ch.) Nous commençons avec de la viande de crabe géante géante, sucrée avec de la mayonnaise Hellmann, légèrement épicée secrètement, saupoudrée de chapelure américaine non assaisonnée, dorée à la perfection. Vous pourriez penser que vous venez de manger une douzaine de crabes.
Contient : Crabe, lait, œuf, blé, soja

Crevettes farcies Monster 3,5 oz. (6,25 $ chacun) Viande de crabe en morceaux géants pliée dans une sauce à la crème douce, enroulée autour de nos crevettes sauvages, lavées aux œufs et légèrement panées.
Contient : blé, lait, soja, crabe, œuf

Gâteau aux crevettes (4 1/2 oz. 6,00 $ chacun) Gros morceaux de crevettes dans notre sauce crémeuse au parmesan.
Contient : blé, lait, soja, crevettes, œuf

Gâteau Au Homard (3 1/4 oz. 7,00 $ chacun) Chair de homard pliée dans notre sauce impériale crémeuse. Poêler ou griller et c'est un vrai délice.
Contient : blé, lait, soja, homard, œuf

Le crabe impérial du capitaine (5 oz. 7,75 $ chacun) Un soufflé rempli de chair de crabe dans une reliure riche et crémeuse. C'est le secret le mieux gardé du capitaine ! Cuire au four à 425 degrés pendant 15 minutes.
Contient : blé, lait, soja, crabe

Beignets de crabe sans gluten

Gâteau de crabe de l'île Smith (3 1/4 oz. 7,45 $ chacun ou boîte de 4 pour 29,50 $) Toujours notre meilleur… dans un classeur de farine de maïs
Contient : semoule de maïs, lait, soja, crabe

Les beignets de crabe peuvent être congelés. Décongeler entièrement au réfrigérateur avant de chauffer.


Grands plateaux

Le grand branchement

eh bien, branchez-vous et faites-vous farcir. grandes boules de feu, fish and chips, crevettes à la noix de coco, crevettes farcies au crabe, hushpuppies et salade de chou. pouvez-vous gérer ceci?

Trio de crevettes

crevettes farcies au crabe, crevettes malibu grillées et crevettes à la noix de coco. servi avec riz blanc et légumes de saison.

Plateau Bord De Mer

filet de poisson croustillant, crevettes croustillantes et pétoncles légèrement panés. avec frites et salade de chou.

Plateau de la Côte Est

fish and chips, crevettes farcies au crabe et un gâteau de crabe fait à partir de zéro. servi avec des ficelles d'oignons.

Fête des Caraïbes

crevettes à la noix de coco sucrées et croustillantes servies à côté de crevettes tendres sautées dans une sauce chipotle fumée pleine d'ananas, de poivrons et d'oignons et d'un filet de wahoo grillé garni de mangue pico. servi avec riz blanc et légumes de saison.

Assiette des Pêcheurs

crevettes pop-corn dorées, filet de poisson croustillant, grandes boules de feu et calamars. servi avec frites et salade de chou.

Grand plateau de crevettes

crevettes frites, crevettes à la noix de coco et crevettes panko au parmesan. avec frites et salade de chou.


Ingrédients nécessaires

  • Parmesan: J'utilise la variété fraîche que vous pouvez vous procurer dans la section des fromages réfrigérés du marché. Le type râpé ressemble à celui que vous pouvez acheter pour les plats italiens. Je le reçois frais car il a une saveur plus douce et est moins transformé et salé.
  • Le sel: Vous pouvez ajouter du sel supplémentaire si vous le souhaitez, mais le parmesan ajoute naturellement une saveur salée. Je n'ajoute de sel à cette recette qu'à la toute fin après l'avoir goûtée.
  • Épinard: Les épinards frais sont un peu plus faciles à travailler car vous n'avez pas besoin de décongeler et d'éliminer d'abord le liquide supplémentaire. Si vous optez pour des épinards surgelés, assurez-vous de les décongeler d'abord et d'éliminer le plus d'humidité possible. Vous voulez également le réchauffer dans la sauce car il sera déjà flétri.

Livre de recettes Costco 2011

Chaque année depuis 2002, Costco publie un livre de recettes qui présente des articles que vous pouvez trouver chez Costco. Pour célébrer le 10e anniversaire du livre de cuisine Costco, ils ont publié un livre de cuisine qui présente les recettes préférées des neuf derniers livres de cuisine.

Vous pouvez lire ou imprimer ce livre de recettes Costco gratuitement ici. Pas besoin d'être membre Costco. J'ai dû zoomer un peu pour lire le texte (utilisez la loupe avec le symbole +).

Il y a des sections avec des recettes pour chaque partie du repas. Voici la liste des recettes du livre de recettes Costco 2011 :

  • Recettes d'anniversaire de Costco (page 10)
    • Salade d'épinards aux canneberges et aux amandes
    • Crêpe aux pommes allemande
    • Bonjour gâteau aux pommes
    • Mélange canneberge-orange
    • Saucisses fourrées aux champignons
    • Saucisse italienne aux tomates rôties et polenta
    • Flétan en croûte de pommes de terre au parmesan avec tomates et courgettes
    • Lasagne aux raviolis aux épinards et chapelure au pesto panko
    • Pain de viande de dinde glacé aux pruneaux
    • Côtelettes de porc au caramel et aux pommes
    • Fraises et bagatelle à la crème
    • Coquille de croissant au chocolat
    • Pain au citron
    • Frittata de pommes de terre et oignons
    • Frittata aux saucisses et courgettes
    • Croque Madame
    • Gnocchis pommes de terre-cheddar, bacon et œufs
    • Boulgour de blé à l'ananas, pacanes et basilic
    • Wellington au jambon et gratin de pommes de terre
    • Bénédictine de saumon sauvage d'Alaska avec sauce au fromage aux agrumes
    • Casserole de petit-déjeuner aux saucisses végétariennes au fromage
    • Quiche méditerranéenne à la croûte de pommes de terre rissolées
    • Sandwichs aux œufs grillés et au fromage
    • Bague tourbillon à tartiner aux noisettes
    • Gâteau quatre-quarts Pain doré
    • Gaufres au bacon et au cheddar
    • Pudding au pain méditerranéen
    • Pouding au pain salé
    • Pouding aux bagels
    • Bruschetta aux pêches
    • Pains plats aux agrumes et aux dattes
    • Brie en croûte de noix sur toasts avec chutney pomme-cerise
    • Figues de dinde brunes fraîches poêlées
    • Raisins au chèvre et noix
    • Quartiers de kaki aux noisettes grillées
    • Galettes de pommes de terre aux épinards
    • Trempette de pommes de terre au four chargée
    • Salsa aux pommes Granny Smith
    • Mini poivrons doux farcis aux crevettes à l'ail gratinés
    • Bouchées de fête Lavash
    • nachos méditerranéens
    • Houmous épicé aux poivrons rouges rôtis avec croustilles de pita cuites au four
    • Champignons portabella grillés avec assaisonnement à steak à la montréalaise
    • Disparition de la trempette au poulet Buffalo
    • Rouleaux collants de jambon chipotle framboise
    • Guacamole piquant
    • Quesadillas au jambon et au brie avec salsa aux canneberges
    • Morsures de spam enveloppées de bacon
    • Crevettes grillées à la noix de coco et au citron vert
    • Moules épicées du sud-ouest
    • Moules aux dés de tomates fraîches et chardonnay
    • Noix mélangées sucrées et épicées
    • Collation croustillante canneberges-cannelle
    • Café de la presse française
    • Mojito de concombre à la vodka
    • Limonade aux canneberges
    • Sunkist sangria blanca
    • Spritzer aux agrumes tropicaux
    • Soda ultime au citron et au citron vert
    • Smoothie aux fraises et bananes
    • Soupe au cheddar et pommes granny smith
    • Soupe pomme fumée et butternut
    • Purée de soupe de récolte d'automne
    • Soupe tom yum thaï
    • Soupe froide au gaspacho au coucher du soleil au crabe
    • Steelhead, poivrons rôtis et chaudrée de maïs
    • Haricots blancs de poulet Chili
    • Soupe tortilla au poulet à la crème
    • Soufflés aux prunes surgelés avec soupe réfrigérée aux prunes et basilic
    • Soupe aux pois frais aromatique avec un soupçon d'épices
    • Pain de maïs aux jalapenos
    • Piperade méditerranéenne
    • Poivrons doux farcis et rôtis
    • Casserole de haricots verts et de maïs toutes saisons
    • Salade de chou douce et épicée
    • Pommes de terre aux herbes naturelles
    • Pommes de terre gratinées saines
    • Salade de poulet à la méditerranéenne
    • Salade californienne au poulet grillé
    • Salade de poulet aux cerises et aux noix
    • Salade de poulet au cari et raisins
    • Salade sucrée pomme poire pacanes
    • Salade Cuties au fenouil, feta et vinaigrette au miel et aux agrumes
    • Salade de fruits d'hiver vinaigrette moutarde-lime
    • Salade de poulet au sésame à l'orange
    • Trio d'endives, pommes et noix
    • Salade de fraises, jicama et roquette avec vinaigrette miso
    • Salade de pamplemousse et mandarine
    • Salade d'épinards aux canneberges et pacanes
    • Salade de célébration de laitue artisanale
    • Salade verte des Fêtes
    • Salade d'asperges vertes et blanches
    • Salade d'asperges au balsamique de Dijon
    • Salade de fruits à la grecque
    • Salade de feta aux myrtilles et pastèque
    • Bols de feta pastèque
    • Salade de baies composée
    • Salade de riz pique-nique aux fruits frais
    • Salade de quinoa frais du jardin
    • Salade de fruits et panna cotta
    • Salade de pâtes sucrées aux trois raisins
    • Salade de quinoa à la grenade
    • Olé de salade de haricots noirs et d'ananas
    • Salade de pommes de terre et avocat avec vinaigrette au bacon
    • Salade de nombreuses pommes de terre rôties du sud-ouest
    • Salade de sashimi au thon et à la mangue
    • Tiradito de thon ahi aux agrumes
    • Salade d'oranges, crevettes et jicama
    • Salade de pizza au thon de la Petite Italie
    • Salade de laitue patrimoniale aux pommes, pacanes et gorgonzola
    • Orecchiette aux broccolettes
    • Pizzas grillées aux saucisses et olives noires
    • Strates de tomates et saucisses
    • Courgettes farcies à la saucisse avec sauce aux poivrons grillés
    • Brochettes de filet de porc marocain grillé
    • Salade de raisin et roquette
    • Salade californienne au poulet
    • Fajitas au poulet
    • Poulet Rôti Parfait
    • Côtelettes de porc farcies aux pommes et aux épinards avec sauce au vin moutarde
    • Chaussons phyllo aux cerises
    • Marinade à la bière de feu
    • Poitrines de poulet grillées San Antonio
    • Saumon sauce moutarde
    • Homard rôti avec garniture de chapelure
    • Spaghetti aux crevettes panées
    • Gemelli au fenouil braisé, raisins secs et pignons de pin
    • Champignons, romarin et noix " pesto” avec spaghetti
    • Penne au four aux aubergines
    • Risotto aux saucisses de porc et légumes verts
    • Soupe à la saucisse et à l'orge
    • Côtelettes de porc farcies au bacon
    • Plat de pâtes et porc sauté facile
    • Poitrines de poulet farcies aux épinards
    • Pochettes de dinde à la méditerranéenne
    • Côtelettes d'agneau en croûte de tomates séchées, roquette fanée et tsatziki
    • Côtelettes d'agneau grillées
    • Gigot d'agneau rôti
    • Biscuits aux morceaux de chocolat ‘n’ gâteau au fromage à la crème
    • Pudding de pain d'épices aux pommes
    • Quiche Muffins
    • Tarte aux pommes nue
    • Parfait amande cerise-vanille
    • Bonbons au chocolat et aux amandes
    • Pain doré aux baies
    • Pétoncles grillés aux herbes sur salade d'orzo et feta
    • Pétoncles poêlés et sauté d'épinards sambuca
    • Crevettes piquantes à l'ananas et au cantaloup
    • Crevettes thaï grillées au gingembre et pâtes aux fruits
    • Bouillir les crevettes cajun
    • Pâtes crémeuses aux crevettes au citron
    • Homard soleil des Caraïbes
    • Crabe royal et pâtes au bacon et médaillons de homard
    • Crabe dormeur tomate et ail rôti
    • Steaks de thon ahi au poivre poêlé
    • Steaks de thon ahi en croûte de sésame
    • Albacore grillé avec salade de chou asiatique croustillante
    • Tilapia au four avec citron, ail et lavande
    • Tilapia mariné tandoori avec salsa de mangue
    • Poisson-chat grillé aux agrumes et au romarin
    • Bar rayé avec marinade asiatique aux agrumes
    • Filets de merlu croustillants au fromage
    • Piccata de plie fraîche
    • Flétan en croûte de noix de moutarde
    • Pummelo mojo sur flétan grillé
    • Saumon vapeur au gingembre et légumes
    • Rouleaux de printemps frits à la morue du Pacifique
    • Délice de saumon
    • Saumon glacé avec salade d'avocat californienne
    • Filets de saumon au pesto de rose en pâte filo
    • Burgers de saumon à l'ananas grillé et sauce teriyaki
    • Frottement au saumon Captain Jack’s
    • Poulet toscan avec penne poêlée et sauce triple tomate
    • Strudel poulet et nouilles
    • Poulet aux clémentines et olives
    • Poitrines de poulet rôties avec salade de raisin, orange et feta
    • Poulet Dijon
    • Le meilleur poulet à l'ail de Gilroy’s
    • Brochettes de poulet grillé et nectarine
    • Salsa de maïs au poulet poivré
    • Poulet à l'orange Moon Gate
    • Poitrines de poulet farcies
    • Divan poulet brocoli
    • Torta au poulet à la toscane
    • Poules de Cornouailles rôties aux herbes
    • Agneau poêlé à la pistache et à la moutarde
    • Côtes de veau en croûte d'oignons et tomates séchées au four
    • Côtelettes de veau sautées au chou-fleur épicé
    • Osso buco au porto, échalotes, carottes et orange
    • Escalopes de veau aux lardons de bois de pommier, chou nappa et raisins blancs
    • Porc rôti aux noix et raisins
    • Côte de porc aux raisins rôtis au four
    • Filet de porc chipotle aux framboises rôties
    • Filet de porc pomme-poire
    • Porc farci aux champignons et mandarines
    • Côtelettes de porc aux pommes et bacon
    • Tri-tip avec carottes rôties et pommes de terre
    • Brochettes de faux-filet barbecue coréen épicé avec salade de chou asiatique
    • Rôti au pot avec sauce aux canneberges et grenade
    • Rôti de boeuf aux nouilles
    • Pain de viande biologique de maman
    • Rigatoni à la sauce lam
    • Risotto parmigiano reggiano avec proscuitto, champignons et petits pois
    • Saucisse et poulet cacciatore
    • Pâtes épicées à la provençale
    • Bolognaise aux poivrons
    • Raviolis croustillants aux épinards frits et sauce pesto
    • Salade de nouilles asiatiques
    • Coquilles fourrées à l'épinard et au fromage
    • Le crabe d'Alaska fond
    • Sandwichs à la morue avec salade de chou à l'asiatique
    • Sandwichs panini au tilapia avec tartinade aux olives et aux câpres
    • Bâtonnets de poisson dans les tacos Baja
    • Wraps de tilapia au pico de gallo
    • Bagels au saumon sockeye fumé à chaud
    • Wraps coeurs au poulet à la romaine
    • Wrap salade césar poulet aux raisins
    • Salade de poulet aux bleuets séchés
    • Sandwichs au rosbif et mayonnaise au raifort
    • Club sandwichs empilables
    • Sandwichs au cheesesteak du sud-ouest
    • Sandwichs de surlonge à l'italienne
    • hamburgers teriyaki
    • Burgers façon cow-boy
    • Sloppy Joes cajun
    • Porc effiloché aux trois baies
    • Sandwich banh mi au porc effiloché
    • Pitas à la salade verte et tapenade olives-ail
    • Pizza BLT
    • Pizza au poulet BBQ Cape code
    • Pizza aux pêches
    • Mousse au chocolat aux cerises au vin
    • Bagatelle Rugala
    • Parfaits aux pommes ou poires caramélisées et croustillant de noix de macadamia
    • Dessert de fouet aux fruits en couches
    • Parfaits aux fruits frais et ensoleillés
    • Bagatelle au cheesecake au chocolat et aux cerises
    • Sablés au beurre et parfaits aux cerises
    • Cordonnier aux pêches d'or
    • Cordonnier aux myrtilles et cerises
    • Cerises bing sautées sur glace au chocolat
    • Tartelettes aux cerises et aux amandes
    • Bananes rouges, blanches et bleues
    • Délices de raisin
    • Tarte à pizza aux fruits de mes garçons aux bleuets
    • Pizza pomme caramel
    • Croustillant de poire granola
    • Betty marron mangue
    • Raviolis aux pommes à l'ancienne
    • Nectarines et pêches farcies aux amandes
    • Clafoutis aux prunes
    • Poires farcies aux noisettes
    • Burritos à la pêche
    • Dessert pommes et cheesecake à la crème
    • Bouchées de cheesecake à la vanille avec croûte de madeleine aux pacanes
    • Mini cheesecakes aux carottes
    • Tarte aux fruits au gingembre
    • La grande tarte au potiron
    • Tarte à la crème d'orange meringuée
    • Mini gâteaux aux pommes
    • Bon gâteau aux baies avec sauce
    • Quatre-quarts à la compote de fruits frais
    • Gâteau renversé aux pommes et aux cerises
    • Gâteau espagnol à l'orange et aux amandes
    • Gâteau de velours rouge aux fruits et à la crème glacée
    • Tarte croustillante à la crème glacée au chocolat
    • Barres de fromage à la crème au caramel
    • Gâteau aux prunes des Fêtes
    • Barres granola aux fruits et noix
    • Boules de pop-corn au café
    • Caramel au café avec chocolat au lait et bretzels
    • Panini dessert fourré au chocolat crémeux à la pistache
    • Dates de rêve à l'avoine
    • Barres de café au caramel
    • Carrés croustillants aux super fruits au chocolat noir
    • Biscuits aux dattes et aux morceaux de chocolat aux flocons d'avoine
    • Biscuits aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat
    • Épice de citrouille
    • Biscuits au sucre de canne Turbinado
    • Biscuits au beurre de cacahuète et à la gelée
    • Cerises à l'eau de vie faciles
    • Cuir de fruit abricot velours noir Bunny’s
    • Boules de gomme aux raisins
    • Meringues alphabet

    Merci à Costco pour le livre de cuisine gratuit! Consultez le livre de cuisine Costco 2010 et le livre de cuisine Costco 2012 également.


    Wahoo en croûte de crabe et de pommes de terre avec crème d'épinards et bacon - Recettes

    Le wahoo en tant que nourriture a une saveur très délicieuse et tentante. La chair est parfois grise ou blanche et ce poisson peut être préparé et consommé dans des recettes de poisson grillé, poché ou cuit au four. Étant donné que la chair est ferme, elle peut être ferme pour conserver sa forme et être utilisée pour des plats copieux et sains comme la soupe, le ragoût ou les pâtes.

    Pour des choix plus faciles, ce poisson se marie très bien avec les recettes de poisson poêlé et cuit au four, même pour les débutants, et assez rapidement pour qu'il ne prenne pas beaucoup de temps à préparer. Des plats comme ceux-ci peuvent être servis par un cuisinier novice lors d'une soirée-partage ou d'une réunion si le choix à faire est quelque chose de sain plutôt que de commander une pizza.

    Wahoo, en plus d'être cuit au four, peut également être grillé avec un peu d'assaisonnement ou peut être versé sur de la sauce tomate pour un piquant, un goût et une valeur nutritionnelle ajoutés. La recette ci-dessous est un moyen fantastique de griller le wahoo.

    3 cuillères à soupe de beurre fondu

    2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais

    ½ cuillère à soupe de paprika fumé (Pimentón)

    ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

    Dans un petit bol, mélanger le beurre, le jus de lime, le zeste, le paprika fumé, le sel et le poivre.

    Placer le poisson dans un plat allant au four. Couvrir les deux côtés de marinade. Couvrir et réfrigérer 20 minutes.

    Placer le poisson dans une grille métallique à charnière bien huilée. Cuire à environ 4 pouces de la chaleur jusqu'à ce qu'il soit cuit d'un côté, environ 4 à 5 minutes. Tournez et répétez de l'autre côté.


    Piatti Spéciale

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