Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Burgers de dinde des Caraïbes avec salsa de mangue ardente

Burgers de dinde des Caraïbes avec salsa de mangue ardente

Pas votre burger de dinde de base

Eva Kosmas de Aventures en cuisine

Transformez des hamburgers à la dinde ennuyeux sur le gril en hamburgers amusants d'inspiration caribéenne avec de la coriandre, du piment de la Jamaïque, du poivron rouge et du thym. Une salsa fraîche de mangues et de sauce chili rouge douce ajoute une autre couche de saveur explosive.

Recette gracieuseté de McCormick

Ingrédients

Pour la Fiery Mango Salsa :

  • 1 grosse mangue mûre, pelée et hachée grossièrement
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
  • 2 cuillères à soupe de sauce chili rouge sucrée Thai Kitchen
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
  • 1 cuillère à café d'ail émincé
  • 1/8 cuillère à thé McCormick piment rouge broyé

Pour les hamburgers à la dinde des Caraïbes :

  • 1/2 tasse de poivron rouge finement haché
  • 2 oignons verts, tranchés finement
  • 2 cuillères à soupe de sauce chili rouge sucrée Thai Kitchen
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
  • 1 cuillère à café d'ail émincé
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer du moulin à sel de mer McCormick
  • 1/4 cuillère à café de piment McCormick moulu
  • 1/4 cuillère à thé McCormick piment rouge broyé
  • 1/4 cuillère à café de feuilles de thym McCormick
  • 1 livre de dinde hachée
  • 4 hamburgers de blé entier ou petits pains croustillants

Burgers de dinde jerk des Caraïbes avec salsa à la mangue

Après nos vacances dans les Caraïbes, j'ai tellement d'idées de recettes tropicales qui me trottent dans la tête et ces hamburgers inspirés des îles ne sont que l'une d'entre elles. Les recettes de hamburgers sont faites pour bricoler, alors j'ai pris le signal et j'ai trouvé ce vrai gagnant : les hamburgers de dinde à la jerk des Caraïbes avec salsa à la mangue. Si vous aimez expérimenter différents assaisonnements et garnitures pour hamburgers comme moi, vous adorerez cette recette !

Cliquez ici digitalinnovationshow pour plus de recettes.

J'ai toujours aimé la cuisine caribéenne - elle est si fraîche et savoureuse - et l'assaisonnement jerk est l'un de mes favoris absolus. Ces hamburgers sont préparés avec des ingrédients bons pour la santé et offrent une tonne de saveur à chaque bouchée. Ils sont plus que délicieux tels quels, mais je vous recommande fortement de faire un pas supplémentaire et de les garnir d'une boule de salsa à la mangue estivale.

Composé d'un mélange d'épices comme le piment de la Jamaïque, la cannelle et le thym, l'assaisonnement jerk est à peu près aussi savoureux que possible. L'assaisonnement donne aux hamburgers une touche de chaleur mais certainement pas assez pour vous brûler la langue. Si vous préférez plus de piquant, vous pouvez ajouter plus de piment de Cayenne aux galettes de hamburger ou substituer un habanero ou un piment Scotch bonnet au piment jalapeño dans votre salsa. chansonsforromance vous propose des recettes plus délicieuses comme celle-ci.

Pour garder les choses du côté léger, j'ai opté pour la dinde hachée maigre de Jennie O au lieu du bœuf haché. Utiliser de la dinde hachée dans des hamburgers est un moyen facile d'alléger votre repas et constitue une excellente alternative pour ceux d'entre vous qui souhaitent éviter la viande rouge. L'ajout d'échalotes hachées dans les galettes les garde belles et juteuses, et les épices leur donnent tellement de saveur que votre famille ne se rendra peut-être même pas compte qu'elle mange plus sainement !.

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Cet article est parrainé par Jennie O dans le cadre du programme Switch Circle. Comme toujours, toutes les opinions sont les miennes. Merci beaucoup d'avoir lu et soutenu ce blog !


Burgers de dinde jerk des Caraïbes avec salsa à la mangue

Après nos vacances dans les Caraïbes, j'ai tellement d'idées de recettes tropicales qui me trottent dans la tête et ces hamburgers inspirés des îles ne sont que l'une d'entre elles. Les recettes de hamburgers sont faites pour bricoler, alors j'ai pris le signal et j'ai trouvé ce vrai gagnant : les hamburgers de dinde à la jerk des Caraïbes avec salsa à la mangue. Si vous aimez expérimenter différents assaisonnements et garnitures pour hamburgers comme moi, vous adorerez cette recette !

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J'ai toujours aimé la cuisine caribéenne - elle est si fraîche et savoureuse - et l'assaisonnement jerk est l'un de mes favoris absolus. Ces hamburgers sont préparés avec des ingrédients bons pour la santé et offrent une tonne de saveur à chaque bouchée. Ils sont plus que délicieux tels quels, mais je vous recommande fortement de faire un pas supplémentaire et de les garnir d'une boule de salsa à la mangue estivale.

Composé d'un mélange d'épices comme le piment de la Jamaïque, la cannelle et le thym, l'assaisonnement jerk est à peu près aussi savoureux que possible. L'assaisonnement donne aux hamburgers une touche de chaleur mais certainement pas assez pour vous brûler la langue. Si vous préférez plus de piquant, vous pouvez ajouter plus de poivre de Cayenne aux galettes de hamburger ou substituer un habanero ou un piment Scotch bonnet au piment jalapeño dans votre salsa. chansonsforromance vous propose des recettes plus délicieuses comme celle-ci.

Pour garder les choses du côté léger, j'ai opté pour la dinde hachée maigre de Jennie O au lieu du bœuf haché. Utiliser de la dinde hachée dans des hamburgers est un moyen facile d'alléger votre repas et constitue une excellente alternative pour ceux d'entre vous qui souhaitent éviter la viande rouge. L'ajout d'échalotes hachées dans les galettes les garde belles et juteuses, et les épices leur donnent tellement de saveur que votre famille ne se rendra peut-être même pas compte qu'elle mange plus sainement !.

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Voir la vidéo: Hampurilainen jalapenomajoneesilla - Tomi Björck. Lihakoulu. HK (Novembre 2021).