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Pourquoi l'un des principaux composants de Silly Putty est-il ajouté à l'huile de friteuse de restauration rapide ?

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Dites « Diméthylpolysiloxane » cinq fois plus vite

Vous voulez de la butylhydroquinone tertiaire avec ça ?

Si vous pensez que vos frites de restauration rapide ne sont frites que dans de l'huile pure, détrompez-vous. Vérifiez Liste des ingrédients de McDonald's et vous remarquerez que les aliments frits sont "préparés dans de l'huile végétale (huile de canola, huile de maïs, huile de soja, huile de soja hydrogénée) avec du TBHQ et de l'acide citrique pour préserver la fraîcheur de l'huile et du diméthylpolysiloxane pour réduire les éclaboussures d'huile lors de la cuisson . "

Attends quoi?

Ce n'est pas seulement McDonald's, malheureusement. De nombreuses chaînes de restauration rapide, ainsi que des chaînes de restaurants, utilisent des additifs dans leur huile de friture. Quels sont-ils exactement ? Le TBHQ, qui est un nom abrégé pour la butylhydroquinone tertiaire, est un antioxydant utilisé comme conservateur pour de nombreux types de graisses. Il est également utilisé comme inhibiteur de corrosion dans le biodiesel et est ajouté aux vernis, laques, résines et parfums. Selon la FDA, la quantité utilisée dans les aliments est sans danger, mais à très fortes doses, elle peut provoquer le cancer de l'estomac.

Le diméthylpolysiloxane est un polymère organique à base de silicium, ce qui signifie qu'il s'agit essentiellement d'une forme de plastique. Il est clair, inerte, non toxique et peut être trouvé dans tout, des lentilles de contact aux shampooings et lubrifiants ; sa viscosité varie d'un liquide liquide fluide à un solide épais et caoutchouteux. Ses propriétés uniques sont mieux visibles dans Silly Putty, dont il est l'un des principaux ingrédients, ainsi que Kinetic Sand, le jouet qui ressemble à du sable humide mais qui est complètement moulable. Il est ajouté à l'huile en tant qu'agent antimousse pour éviter les éclaboussures pendant le processus de friture, vous en trouverez donc des traces dans de nombreux fast-foods frits. Parce que le silicone est complètement inerte et non toxique, il ne fait aucun mal aux humains, mais c'est quand même un peu étrange de penser qu'il fait du stop sur nos Chicken McNuggets.


Qu'y a-t-il vraiment dans les frites de McDonald's

Ne tournons pas autour du pot ici : McDonald's est une magnifique indulgence. C'est le repas de choix des jeunes, des fatigués et des extravagants sur le plan nutritionnel. Personne ne se rend dans l'un de ses emplacements en s'attendant à autre chose que ce qu'il obtient : un repas délicieux, pratique et finalement malsain. Bien sûr, nous avons tous tendance à nous concentrer davantage sur les aspects « délicieux » et « pratique » plutôt que sur ces derniers.

Pourtant, pour tous les hamburgers gras de McDonalds, les McNuggets douteux et les salades étonnamment caloriques, nous pouvons sûrement au moins trouver du réconfort dans les frites. À quel point peuvent-ils être malsains ? Vous obtenez vos pommes de terre, vous obtenez votre sel, vous les ajoutez ensemble et les faites frire. Simple, non ? Et bien non. Tort. Étonnamment pour certains et sans surprise pour beaucoup, les frites qui accompagnent la plupart de vos repas McDonald's pourraient s'avérer être les choses les plus choquantes et malsaines que vous leur commanderez. Voici pourquoi.


Qu'y a-t-il vraiment dans les frites de McDonald's

Ne tournons pas autour du pot ici : McDonald's est une magnifique indulgence. C'est le repas de choix des jeunes, des fatigués et des extravagants sur le plan nutritionnel. Personne ne se rend dans l'un de ses emplacements en s'attendant à autre chose que ce qu'il obtient : un repas délicieux, pratique et finalement malsain. Bien sûr, nous avons tous tendance à nous concentrer davantage sur les aspects « délicieux » et « pratique », plutôt que sur ce dernier.

Pourtant, pour tous les hamburgers gras de McDonalds, les McNuggets douteux et les salades étonnamment caloriques, nous pouvons sûrement au moins trouver du réconfort dans les frites. À quel point peuvent-ils être malsains ? Vous obtenez vos pommes de terre, vous obtenez votre sel, vous les ajoutez ensemble et les faites frire. Simple, non ? Et bien non. Tort. Étonnamment pour certains et sans surprise pour beaucoup, les frites qui accompagnent la plupart de vos repas McDonald's pourraient s'avérer être les choses les plus choquantes et malsaines que vous leur commanderez. Voici pourquoi.


Qu'y a-t-il vraiment dans les frites de McDonald's

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Pourtant, pour tous les hamburgers gras de McDonalds, les McNuggets douteux et les salades étonnamment caloriques, nous pouvons sûrement au moins trouver du réconfort dans les frites. À quel point peuvent-ils être malsains ? Vous obtenez vos pommes de terre, vous obtenez votre sel, vous les ajoutez ensemble et les faites frire. Simple, non ? Et bien non. Tort. Étonnamment pour certains et sans surprise pour beaucoup, les frites qui accompagnent la plupart de vos repas McDonald's pourraient s'avérer être les choses les plus choquantes et malsaines que vous leur commanderez. Voici pourquoi.


Qu'y a-t-il vraiment dans les frites de McDonald's

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Qu'y a-t-il vraiment dans les frites de McDonald's

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Qu'y a-t-il vraiment dans les frites de McDonald's

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Pourtant, pour tous les hamburgers gras de McDonalds, les McNuggets douteux et les salades étonnamment caloriques, nous pouvons sûrement au moins trouver du réconfort dans les frites. À quel point peuvent-ils être malsains ? Vous obtenez vos pommes de terre, vous obtenez votre sel, vous les ajoutez ensemble et les faites frire. Simple, non ? Et bien non. Tort. Étonnamment pour certains et sans surprise pour beaucoup, les frites qui accompagnent la plupart de vos repas McDonald's pourraient s'avérer être les choses les plus choquantes et malsaines que vous leur commanderez. Voici pourquoi.


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Ne tournons pas autour du pot ici : McDonald's est une magnifique indulgence. C'est le repas de choix des jeunes, des fatigués et des extravagants sur le plan nutritionnel. Personne ne se rend dans l'un de ses emplacements en s'attendant à autre chose que ce qu'il obtient : un repas délicieux, pratique et finalement malsain. Bien sûr, nous avons tous tendance à nous concentrer davantage sur les aspects « délicieux » et « pratique », plutôt que sur ce dernier.

Pourtant, pour tous les hamburgers gras de McDonalds, les McNuggets douteux et les salades étonnamment caloriques, nous pouvons sûrement au moins trouver du réconfort dans les frites. À quel point peuvent-ils être malsains ? Vous obtenez vos pommes de terre, vous obtenez votre sel, vous les ajoutez ensemble et les faites frire. Simple, non ? Et bien non. Tort. Étonnamment pour certains et sans surprise pour beaucoup, les frites qui accompagnent la plupart de vos repas McDonald's pourraient s'avérer être les choses les plus choquantes et malsaines que vous leur commanderez. Voici pourquoi.


Qu'y a-t-il vraiment dans les frites de McDonald's

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Pourtant, pour tous les hamburgers gras de McDonalds, les McNuggets douteux et les salades étonnamment caloriques, nous pouvons sûrement au moins trouver du réconfort dans les frites. À quel point peuvent-ils être malsains ? Vous obtenez vos pommes de terre, vous obtenez votre sel, vous les ajoutez ensemble et les faites frire. Simple, non ? Et bien non. Tort. Étonnamment pour certains et sans surprise pour beaucoup, les frites qui accompagnent la plupart de vos repas McDonald's pourraient s'avérer être les choses les plus choquantes et malsaines que vous leur commanderez. Voici pourquoi.


Qu'y a-t-il vraiment dans les frites de McDonald's

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Pourtant, pour tous les hamburgers gras de McDonalds, les McNuggets douteux et les salades étonnamment caloriques, nous pouvons sûrement au moins trouver du réconfort dans les frites. À quel point peuvent-ils être malsains ? Vous obtenez vos pommes de terre, vous obtenez votre sel, vous les ajoutez ensemble et les faites frire. Simple, non ? Et bien non. Tort. Étonnamment pour certains et sans surprise pour beaucoup, les frites qui accompagnent la plupart de vos repas McDonald's pourraient s'avérer être les choses les plus choquantes et malsaines que vous leur commanderez. Voici pourquoi.


Qu'y a-t-il vraiment dans les frites de McDonald's

Ne tournons pas autour du pot ici : McDonald's est une magnifique indulgence. C'est le repas de choix des jeunes, des fatigués et des extravagants sur le plan nutritionnel. Personne ne se rend dans l'un de ses emplacements en s'attendant à autre chose que ce qu'il obtient – ​​un repas délicieux, pratique et finalement malsain. Bien sûr, nous avons tous tendance à nous concentrer davantage sur les aspects « délicieux » et « pratique » plutôt que sur ces derniers.

Pourtant, pour tous les hamburgers gras de McDonalds, les McNuggets douteux et les salades étonnamment caloriques, nous pouvons sûrement au moins trouver du réconfort dans les frites. À quel point peuvent-ils être malsains ? Vous obtenez vos pommes de terre, vous obtenez votre sel, vous les ajoutez ensemble et les faites frire. Simple, non ? Et bien non. Tort. Étonnamment pour certains et sans surprise pour beaucoup, les frites qui accompagnent la plupart de vos repas McDonald's pourraient s'avérer être les choses les plus choquantes et malsaines que vous leur commanderez. Voici pourquoi.


Voir la vidéo: How to clean up your Putty (Mai 2022).