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Recette de petits pains Chelsea chauds et grillés

Recette de petits pains Chelsea chauds et grillés

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  • Pain de mie
  • Pain aux fruits

Un régal merveilleux qui n'est pas trop sucré et maladif. Ces petits pains Chelsea sont idéaux pour des occasions telles que Noël ou la fête des mères, lorsque vous voulez quelque chose d'un peu spécial.


Gloucestershire, Angleterre, Royaume-Uni

14 personnes l'ont fait

IngrédientsDonne : 16 brioches Chelsea

  • Pour les brioches
  • 450 g de farine à pain blanche forte
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de beurre ou de margarine
  • 50 g de sucre roux clair
  • 1 sachet (7g) de levure à pain sèche à action rapide
  • 150 ml de lait réchauffé
  • 2 œufs moyens, battus
  • Pour le remplissage
  • 50 g de sucre roux clair
  • 100g de fruits secs mélangés
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
  • 25 g de beurre ou de margarine fondu
  • Pour le glaçage
  • 50g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 50g de beurre
  • 50g de miel liquide

MéthodePréparation :30min ›Cuisine :25min ›Prêt en :55min

    Pour les brioches :

  1. Mélanger la farine de pain blanc forte et le sel dans un bol, frotter le beurre ou la margarine, puis incorporer le sucre et la levure.
  2. Ajouter le lait et les œufs au mélange et lier pour former une pâte. Sur une surface recouverte de farine, bien pétrir pendant au moins 10 minutes.
  3. Remettez la pâte dans le bol et couvrez (peut être un sac en polyéthylène, un film alimentaire, etc.) laissez dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte ait levé.
  4. Pour le remplissage:

  5. Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients secs de la garniture (peu importe l'ordre) et réservez. Beurrer deux moules à cake de 20 cm de profondeur.
  6. Lorsque la pâte levée est prête, étalez-la en un carré de 35 cm (environ). Badigeonner avec les 25 g de beurre fondu et saupoudrer sur le mélange de garniture aux fruits.
  7. Rouler la pâte comme un petit pain suisse, et la couper en 16 tranches (peut être moins si vous voulez que les petits pains soient plus épais).
  8. Placer les morceaux côté coupé vers le bas dans les moules à gâteaux préparés et couvrir à nouveau. Laisser lever dans un endroit tiède jusqu'à ce que les brioches aient doublé de volume.
  9. Préchauffer le four à 200 C / Gaz 6.
  10. Enfournez les brioches pendant 25 à 35 minutes jusqu'à ce qu'elles prennent une délicieuse couleur dorée. A la sortie du four, démouler les brioches sur une grille de refroidissement.
  11. Pour le glaçage:

  12. Faites fondre les ingrédients du glaçage dans une casserole à feu moyen-élevé, portez à ébullition en remuant continuellement et laissez cuire 30 secondes à 1 minute jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Badigeonner le glaçage sur les petits pains chauds.
  13. Servir les brioches tièdes ou laisser refroidir avant de déguster.

Conseil

Ingrédients traditionnels pour faire des petits pains Chelsea, mais soyez créatif et échangez certains ingrédients, par ex. mélange de fruits séchés pour pépites de chocolat pour donner un goût extra sucré.

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Petits pains de Chelsea

La cuisine et les recettes concernent les gens, pas seulement comment et ce qu'ils mangent, mais aussi comment ils vivent, ce qu'ils ressentent et comment ils s'amusent dans leur vie quotidienne. Le Chelsea Bun ne fait pas exception, il est né d'une période de bouleversements et de changements au cours de laquelle des populations entières ont été déplacées de la campagne vers les villes. Les lois sur l'enclos, l'abrogation des lois sur le maïs et la révolution industrielle signifiaient que les habitants des zones rurales qui avaient autrefois cultivé, élevé et cuisiné leur propre nourriture et pouvaient marcher de leur porte d'entrée pour communier avec la nature achetaient maintenant leur nourriture dans les magasins Pie and Bun et payé une demi-couronne pour se promener sous les arbres dans les jardins d'agrément.

Aucune entreprise n'était mieux adaptée pour prospérer que le Old Bun Shop de Chelsea à Londres, autrefois célèbre pour ses Hot Cross Buns, qui avait provoqué une quasi-émeute le Vendredi saint en 1792, lorsque 50 000 personnes étaient venues acheter et finalement 240 000 les petits pains ont été vendus ! Les Hot Cross Buns n'étaient cuits qu'un seul jour de l'année, donc cela avait été un coup de génie de proposer une recette similaire pour les produits de boulangerie, bien que sans le symbolisme qui le rendait si populaire mais qui puisse être acheté quotidiennement . Le Chelsea Bun avait été mis en vente pour la première fois vers 1700. Dans 'The Journal to Stella' le 28 avril 1711, l'écrivain irlandais Jonathan Swift a écrit de façon cinglante sur ce dernier engouement :

«Je vous en prie, les beaux petits pains vendus ici dans notre ville ne sont-ils pas Rrrrrrrrare des petits pains de Chelsea? J'en ai acheté un aujourd'hui dans ma promenade, cela m'a coûté un centime, il était rassis et je ne l'ai pas aimé, comme l'a dit l'homme, etc.

L'auteur des Voyages de Gulliver était cependant minoritaire, Chelsea Buns était «in» et le magasin de petits pains était parrainé par la royauté, le roi George II et le roi George III et leurs épouses respectives étant des dévots enthousiastes.

De même, en 1742, lorsque les jardins d'agrément du Ranelagh ont ouvert leurs portes au public, à deux pas du Bun Shop, le succès était assuré. Comme l'a écrit l'écrivain anglais et mondain Horace Walpole :

«Il a totalement battu Vauxhall. Vous ne pouvez pas mettre le pied sans marcher sur un prince ou un duc de Cumberland'

Tout cela montre qu'il n'y a rien de nouveau sous le soleil, de la restauration rapide à la fascination pour les célébrités et la royauté.


Recette de brioches de Chelsea

Une délicieuse recette authentique de Chelsea Bun, conçue par le chef Tom Aikens pour sensibiliser le public à Breast Health International.

Breast Health International (BHI) reconnaît que le traitement du cancer du sein peut être une expérience difficile à bien des égards, et sa mission est de rendre cette période aussi facile que possible, sans se soucier des problèmes financiers.

Le programme BHI Fund For Living a été créé pour aider les personnes touchées par le cancer du sein en prenant soin des petites choses qui peuvent rendre la vie encore plus difficile pendant le traitement, y compris les soins à domicile, les soins aux enfants ou aux conjoints âgés, le transport vers/depuis l'hôpital, la mastectomie prothèses et perruques.

Ingrédients

  • 500 g de farine à pain forte
  • 80g de sucre en poudre
  • 80g de beurre
  • 35 g de levure fraîche
  • 250 ml de lait tiède
  • 6g de sel
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 17,6 onces de farine à pain forte
  • 2,8 onces de sucre en poudre
  • 2,8 onces de beurre
  • 1,2 oz de levure fraîche
  • 8,8 fl oz de lait chaud
  • 0,2 once de sel
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 17,6 onces de farine à pain forte
  • 2,8 onces de sucre en poudre
  • 2,8 onces de beurre
  • 1,2 oz de levure fraîche
  • 1,1 tasse de lait chaud
  • 0,2 once de sel
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 30 g de beurre doux fondu
  • 1 zeste d'orange et de citron seulement
  • 80 g de cassonade molle
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 100 g de groseilles
  • 100 g de raisins secs
  • 100g de raisins secs
  • 1,1 oz de beurre non salé fondu
  • 1 zeste d'orange et de citron seulement
  • 2,8 onces de cassonade molle
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 3,5 onces de groseilles
  • 3,5 onces de raisins secs
  • 3,5 onces de raisins secs
  • 1,1 oz de beurre non salé fondu
  • 1 zeste d'orange et de citron seulement
  • 2,8 onces de cassonade molle
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 3,5 onces de groseilles
  • 3,5 onces de raisins secs
  • 3,5 onces de raisins secs

Des détails

  • Cuisine: Anglais
  • Type de recette : Pain
  • Difficulté: Moyen
  • Temps de préparation: 45 minutes
  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • Sert : 8

Pas à pas

  1. Placer la farine tamisée, le sucre et le sel dans un grand bol à mélanger et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  2. Faites chauffer le lait, ½ du sucre et le beurre dans une petite casserole jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit tiède, ajoutez la levure et les jaunes d'œufs et laissez reposer une dizaine de minutes.
  3. Faire un puits au centre de la farine et y verser le lait levé. Bien mélanger avec les mains jusqu'à ce que le contenu du bol se rassemble en une pâte molle.
  4. Versez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et pétrissez bien pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique. Mettre la pâte dans un bol et laisser lever env. une heure ou jusqu'à ce qu'il double de volume, recouvert d'un torchon chaud et humide.
  5. Déposez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et étalez la pâte en un rectangle d'environ 20 x 40 cm.
  6. Pour réaliser les Chelsea Buns : badigeonner la pâte de beurre puis saupoudrer de cassonade, les fruits secs, les zester puis saupoudrer de cannelle en poudre tamisée.
  7. Appuyez sur le côté long du rectangle de pâte le plus proche de vous en le pressant sur la surface de travail avec votre pouce. Roulez le côté opposé de la pâte vers vous fermement, jusqu'à ce que le rouleau soit complet et serré. Prenez un couteau bien aiguisé et coupez-le en rondelles de 5 cm de haut.
  8. Graisser une plaque à pâtisserie profonde avec du beurre. Placer les petits pains tranchés côté coupé vers le haut dans la plaque de cuisson graissée en laissant environ 1,5 cm d'espace entre chacun. Vous voulez qu'ils soient suffisamment proches pour que lorsqu'ils lèvent, lèvent puis cuisent, ils cuisent avec leurs côtés se touchant, puis ils peuvent être séparés une fois cuits. Laisser lever environ 30/45 minutes dans un endroit tiède.
  9. Lorsque les brioches sont prêtes, mettez-les au four à 180°C et faites cuire pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Vérifiez après environ 15 minutes et une fois levé et cuit, retirez du four et laissez refroidir, puis placez sur une grille de refroidissement.
  10. Faites fondre de la confiture d'abricots dans une petite casserole avec un peu d'eau jusqu'à consistance lisse et badigeonnez les brioches de confiture pour les glacer.

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Brioches de Chelsea

Préparez le mélange Snowflake Easymix Scone comme indiqué sur l'emballage.

Abaisser la pâte à scone et ajouter les raisins secs et le zeste de citron.

Roulez la pâte en forme de boudin et coupez-la en rondelles régulières.

Badigeonner chaque morceau de beurre fondu et saupoudrer de sucre à la cannelle.

Étaler le glaçage au fond d'un plat à gratin et déposer les ronds de pâte dessus.

Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir avant de retourner le plat sur une planche à découper. Saupoudrer de plus de sucre à la cannelle si désiré.

Recette réimprimée avec la permission de Snowflake. Pour voir plus de recettes, veuillez cliquer ici.

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Notes du cuisinier

Il n'y a vraiment pas de moyen définitif de faire un Muskoka Chelsea Bun, alors choisissez ce que vous aimez. Je pense que les cerises au marasquin sont appréciées par la plupart et elles sont un ajout agréable et joli. Les raisins secs sont excellents aussi, mais vous pouvez certainement les omettre si vous n'êtes pas un amateur de raisins secs. En ce qui concerne les noix, j'apprécie les brioches chelsea avec et sans noix. Si vous souhaitez en ajouter, saupoudrez de noix hachées ou de noix de pécan au fond de la casserole avec les cerises, afin qu'elles se retrouvent sur le dessus lorsque vous renversez les petits pains après la cuisson. Vous pouvez également utiliser des moitiés de noix de pécan et les disposer dans un joli motif. Ton appel.

Comme indiqué, ces petits pains finiront par être inversés à la fin, alors n'oubliez pas que la jolie partie est en bas pendant que vous les préparez. Assurez-vous donc d'ajouter les trucs que vous voulez du haut vers le bas :) De même, lorsque vous coupez les rouleaux, assurez-vous de placer le côté coupé vers le bas dans le moule.

En ce qui concerne la taille du moule, cette recette est mieux préparée dans un moule à charnière de 10 pouces. Étant donné que les moules à charnière ne sont généralement pas très bien scellés, la doublure en parchemin n'est pas vraiment facultative ici, car vous voulez absolument garder la sauce au sucre brun gluante et gluante avec vos petits pains et ne pas la laisser couler.

Malgré la doublure en papier sulfurisé, j'aime bien placer le moule à charnière sur une plaque à pâtisserie pendant qu'il cuit, juste au cas où !


Comment faire des brioches Chelsea

Les brioches Chelsea sont assez similaires aux brioches collantes, aux brioches à la cannelle ou aux brioches à la cannelle (aux États-Unis et en Suède), avec l'ajout de raisins secs dans son centre cannelle. La consistance du chignon chelsea sud-africain diffère également des brioches à la cannelle. Ce n'est pas comme une pâtisserie mais plutôt comme des petits pains moelleux et moins moelleux. Dans mon enfance, ils étaient souvent vendus dans les salons de thé avec Boules de neige roses de Durban, petits pains à la crème et beignets longs à la crème fraîche.

Cette recette est basée sur une combinaison d'Amma’s recette de petit pain et sa recette de beignet. J'ai utilisé de la levure et un œuf pour obtenir la texture douce et au lieu de mélanger le beurre et la farine (comme dans le cas de la pâtisserie), j'ai séparé les ingrédients secs puis combiné le beurre, le lait et l'œuf., une leçon bien apprise de celui d'hier Recette de crèmes roms.

Cette recette se compose de 2 étapes, d'abord pour faire la pâte puis le glaçage sucré. Étant donné que les brioches Chelsea ont une garniture sucrée, il est préférable de maintenir la teneur en sucre dans la pâte à au moins une cuillère à café. La principale raison d'utiliser du sucre est qu'il est nécessaire pour aider à activer la levure.

En plus d'essayer cette nouvelle recette de Chelsea Buns, j'essaie également une échelle d'ustensiles de cuisine en plastique fantastiques, un bol à mélanger plus grand et une tasse à mesurer. Bien que les recettes d'Amma aient souvent été préparées à l'aide de mesures ‘par tasse’ avec des tasses ordinaires, j'ai maintenant choisi d'utiliser des mesures métriques pour toutes les futures recettes. Cette recette de Chelsea Buns donne 8 Chelsea Buns de taille moyenne (6-7 cm de diamètre).

  • Farine forte (farine ordinaire, tout usage, farine à pain)
  • farine pour saupoudrer
  • cuillère à café de sucre
  • levure sèche
  • Beurre
  • Oeuf
  • lait chaud
  • sel
  • cannelle moulue
  • raisins secs ou mélange de fruits
  • beurre fondu
  • confiture de miel ou d'abricot
  • sucre glace
  • cuillères à soupe d'eau


1. Combinez les ingrédients pour former une pâte molle.
REMARQUE: Le lait doit être tiède et non brûlant sinon il coagulera l'œuf.



REMARQUE: La pâte sera un peu collante. Retirer du bol à mélanger. Saupoudrez votre plan de travail de farine puis mélangez pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit moins collante. N'ajoutez pas trop de farine et ne pétrissez pas trop longtemps. Arrêtez dès que la pâte est moins collante.

Laisser reposer une heure jusqu'à ce que la pâte double de volume. Rouler à plat et remplir de cannelle et de raisins secs.

Rouler en bûche puis trancher. Placer dans un plat allant au four jusqu'à ce que la pâte double. Cuire.


7. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
8. Placer la pâte sur une surface légèrement farinée. Abaisser en une forme carrée.


REMARQUE:Attention à ne pas rouler trop fin. C'est l'erreur que j'ai commise. En conséquence, la ligne du rouleau semble moins définie. Assurez-vous de rouler à un minimum de 2 cm d'épaisseur.

© 2011 l www.foodlikeammausedtomakeit.info

Appliquez du miel ou de la confiture d'abricots dès la sortie des petits pains du four.

13. Appliquez le glaçage au sucre lorsque les petits pains ont refroidi.

Comment faire le glaçage

J'ai omis le glaçage au sucre de ma recette (illustrée dans cet article) mais si vous aimez le sucre, le glaçage est la partie la plus importante des Chelsea Buns. Lorsque les brioches sont légèrement dorées, sortez du four puis badigeonnez de miel. Cela créera une surface collante sur laquelle reposer le glaçage au sucre. Vous pouvez utiliser du miel, de la confiture d'abricots ou du sirop pour badigeonner les Chelsea Buns, placer au micro-ondes pendant 3 secondes pour obtenir la bonne consistance puis badigeonner les Chelsea Buns.

Pour faire le glaçage au sucre, mélanger le sucre glace et l'eau, puis arroser les Chelsea Buns une fois refroidis. Laissez le glaçage prendre avant de servir.


Recette de brioches Chelsea

RECETTE TRADITIONNELLE BRITANNIQUE : Ok, voici le problème avec les gâteaux. ils sont doux. Donc, si vous avez une épidémie d'obésité dans votre famille, ou si vous êtes vous-même en surpoids, cette recette ne vous aidera pas. Cette recette est aussi mauvaise que le poulet frit et les hamburgers, mais elle est tellement délicieuse.

Le chignon Chelsea est un type de brioche aux groseilles qui a été créé au 18ème siècle à la Bun House à Chelsea, un établissement privilégié par la royauté hanovrienne, qui a été démoli en 1839.

Le petit pain est fait d'une pâte à levure riche aromatisée au zeste de citron, à la cannelle ou aux épices mélangées.

Avant d'être roulée en forme de spirale carrée, la pâte est étalée avec un mélange de groseilles, de cassonade et de beurre.

Le processus de fabrication de ce petit pain est très similaire à celui impliqué dans la production du rouleau de cannelle.

Après avoir été cuit traditionnellement, le chignon chelsea est glacé avec de l'eau froide et du sucre.

Normalement, il est glacé alors qu'il est encore chaud, de sorte que l'eau s'évapore et laisse un glaçage au sucre collant, rendant le pain beaucoup plus sucré.


Tamiser la farine et le sel dans un grand bol. Faire un puits au milieu et ajouter la levure.

Pendant ce temps, faites chauffer le lait et le beurre dans une casserole jusqu'à ce que le beurre fonde et que le mélange soit tiède.

Ajouter le mélange de lait et l'œuf au mélange de farine et remuer jusqu'à ce que le contenu du bol se rassemble en une pâte molle. (Vous devrez peut-être ajouter un peu de farine supplémentaire.)

Verser la pâte sur un plan de travail généreusement fariné. Pétrir pendant cinq minutes, en ajoutant plus de farine si nécessaire, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique et ne soit plus collante.

Huiler légèrement un bol avec un peu d'huile végétale. Placer la pâte dans le bol et tourner jusqu'à ce qu'elle soit recouverte d'huile. Couvrir le bol de film alimentaire et réserver dans un endroit chaud pendant une heure ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.

Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.

Pour la garniture, remettez la pâte à sa taille d'origine et retournez-la sur un plan de travail légèrement fariné. Abaisser la pâte en un rectangle de 0,5 cm d'épaisseur. Badigeonner le tout de beurre fondu, puis saupoudrer de cassonade, de cannelle et de fruits secs.

Rouler la pâte en un cylindre serré, couper dix tranches de 4 cm/1½ po et les placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée, en laissant un peu d'espace entre chaque tranche. Couvrir d'un torchon et laisser lever 30 minutes.

Préchauffer le four à 190C/375F/Gaz 5.

Cuire les petits pains au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient levés et dorés.

Pendant ce temps, pour le glaçage, faites chauffer le lait et le sucre dans une casserole jusqu'à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 2-3 minutes.

Sortez les brioches du four et badigeonnez-les de glaçage, puis laissez refroidir sur une grille.


Petits pains de Chelsea

Ingrédients

  • 225 g farine à pain blanche forte
  • 25 g de sucre en poudre
  • 1/4 c. à thé sel
  • 25 g beurre ( ramolli)
  • 1 1/2 c. à thé levure sèche à action rapide
  • 1 œuf moyen (battu)
  • 90 ml lait demi-écrémé (chaud)
  • 25 g beurre (très mou, mais pas fondu - c'est pour la garniture)
  • 65 g sucre muscovado léger
  • 115 g fruits secs

Instructions

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J'ai trouvé cette recette très facile, en la suivant exactement, bien que j'aie ajouté de la cannelle à ma garniture et utilisé des abricots secs hachés à la place des fruits secs. J'ai fait cuire les brioches dans un plat à quiche. Comme il n'y avait pas d'enfants qui mangeaient mes petits pains, j'ai décidé qu'ils étaient assez sucrés et j'ai laissé le glaçage. Et une sorte de première pour moi, je l'ai fait cuire le deuxième du mois, 26 jours avant la date limite !


Petits pains collants Chelsea aux pacanes et canneberges

J'ai une nouvelle addiction : Chelsea Buns. Pain sucré et épicé rempli d'un délicieux tourbillon de cassonade, de raisins secs, de canneberges séchées et de pacanes hachées, badigeonné de Marsala et de jus d'orange et surmonté d'un glaçage collant au miel.

Quand j'ai décidé que je voulais publier sur ces jolis petits pains, j'en ai préparé quelques-uns! 1 lot. 2 plaques de cuisson. 16 petits pains au total. À la fin de la journée, ils étaient tous partis et aucune photo n'avait été prise.

Bien sûr, le Rocking Rebel en avait un ou deux, mais il n'était pas le seul à blâmer pour 14 petits pains manquants. J'étais. Je les ai tous mangés. Je faisais des recherches pour ma thèse ce jour-là et je n'arrêtais pas de retourner à la cuisine pour prendre un autre petit pain et faire plus de thé et avant que je le sache, ils étaient partis. Tous les 14. Comme je l'ai dit : j'ai une nouvelle dépendance.

En fin de compte, j'ai dû préparer un autre lot de petits pains à photographier, donc je suppose que c'est une bonne chose que j'aime tellement ces choses !

Je veux dire, il suffit de les regarder. Moelleux et magnifique à l'intérieur…

… et délicieusement sucré et collant à l'extérieur !

Au fait, c'est le Rocking Rebel qui a pris cette photo ! Il est tellement doué ! Il m'a beaucoup aidé ces derniers temps. Non seulement il a pris cette magnifique photo, mais il m'a également beaucoup aidé à me laver, ce qui, malheureusement, est un aspect important pour maintenir un blog culinaire opérationnel.

Faire la vaisselle et prendre des photos occasionnelles est un travail très gratifiant, cependant. Il peut ensuite manger les restes sucrés ! Comme le deuxième lot de Chelsea Buns !

J'ai eu l'idée de ces petits pains de ma mère, qui, chaque année vers novembre, devient positivement obsédée par un certain mélange de noix qui n'est disponible qu'en automne et en hiver. Au lieu de vos noix et fruits secs habituels, il contient des aliments adaptés à la saison, tels que des canneberges séchées, des zestes d'orange confits, des dragées et des pacanes grillées. Cela semble familier, non?

Quoi qu'il en soit, je pensais que les saveurs fonctionnaient à merveille ensemble, alors j'ai décidé d'égayer une recette Jamie Oliver pour Chelsea Buns. Finalement, j'ai fini par changer toute la recette, en combinant les ingrédients et les techniques de la recette de Jamie Oliver avec des techniques et des ratios d'une recette de l'une de mes blogueuses culinaires préférées, The Pioneer Woman, qui a une magnifique recette de rouleaux à la cannelle.

La recette qui en résulte fonctionne à merveille !

Soit dit en passant, si vous aimez autant que moi les pacanes grillées au miel, assurez-vous de saupoudrer des pacanes hachées supplémentaires sur les petits pains juste avant de les mettre au four.


Voir la vidéo: Des petits pains briochés farcis (Novembre 2021).