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Soupe de pommes de terre fumées et yaourt

Soupe de pommes de terre fumées et yaourt


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Une soupe légère, parfumée au mélèze frais.

  • 1/2 carotte
  • 1 oignon
  • 3 grosses pommes de terre
  • 350 gr de jambon paysan ou autre viande fumée faible
  • 200 gr de yaourt grec
  • sel
  • poivre noir moulu
  • 2 feuilles de laurier
  • thym séché
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • leustean frais

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe de pommes de terre fumées au yaourt :

Râpez la carotte sur une grande râpe et hachez finement l'oignon.

Mettez la carotte râpée et une pincée de sel dans l'huile chaude. Laisser mijoter couvert d'un couvercle jusqu'à ce qu'il ramollisse légèrement, puis ajouter l'oignon. Lorsque l'oignon est devenu translucide, ajoutez les dés de fumée. Laissez dorer légèrement et éteignez avec de l'eau.

Lorsqu'il commence à bouillir, mettez les pommes de terre en dés, les feuilles de laurier et le thym.


Vidéo: حساء البطاطس والجبن. Potato delicieuse Soupe au pomme de terre. #soupe (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Bourne

    Certainement. Ainsi arrive. Discutons de cette question. Ici ou en MP.

  2. Danaus

    Quoi que ce soit!

  3. Reagan

    on vous a visité simplement une excellente idée

  4. Hotuaekhaashtait

    C'est pour vous une science.

  5. Taweel

    Quelque chose qui n'est plus lié à cette question m'a subi.

  6. Arazahn

    Je vous conseille de visiter le site, qui a de nombreux articles sur ce sujet.



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