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Recette de canapés au bacon et au fromage

Recette de canapés au bacon et au fromage

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Ces délicieux canapés sont la nourriture de fête parfaite. Pour la meilleure saveur, essayez le bacon fumé.

144 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 20

  • 450g de lardons
  • 280 g de cheddar râpé
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 250 ml de mayonnaise
  • 450 g de pain pumpernickel tranché, coupé en carrés de 4 cm

MéthodePréparation : 25 min › Cuisson : 15 min › Prêt en : 40 min

  1. Placer le bacon dans une grande poêle à frire profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés. Égoutter, émietter et réserver.
  2. Préchauffer le gril.
  3. Dans un bol moyen, mélanger le bacon, le fromage, la moutarde et la mayonnaise. Bien mélanger.
  4. Disposer le pain sur une plaque allant au four. Déposer le mélange sur chaque tranche de pain et griller pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne.

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Avis et notesNote globale moyenne :(148)

Avis en anglais (118)

par MIKEC5426

Cette recette est très simple à faire et fait VRAIMENT un excellent apéritif! Je suis sur Weight Watchers, vous pouvez donc réduire les « points » en utilisant du cheddar à 2 %, du bacon à faible teneur en gras et de la mayonnaise avec les mêmes résultats ! Miam.-14 juin 2002

par FLEUR9530

Fait ceci pour une fête de vacances et tout le monde voulait la recette.Très facile à mettre aujourd'hui, vous pouvez le faire la veille-10 janv. 2003

par PATTY1103

J'ai trouvé la recette à la dernière minute, je l'ai faite et WOW, ils ont tous adoré ! Même mes amis capricieux. J'ai hâte de recommencer !-03 février 2002


27 recettes de canapés magnifiques et festifs

Noël est peut-être terminé, mais la saison des fêtes bat toujours son plein (et sera tout au long de l'été, selon nous.) Le réveillon du Nouvel An est dans quelques jours, et après cela, vous avez votre mi-janvier. Célébrons quelque chose Nous ne faisons donc pas que dormir pendant six mois pour organiser et assister. Nous sommes là pour vous aider à améliorer votre arsenal de collations raffinées. L'hiver est définitivement la saison pour préparer des plats réconfortants pour les groupes, comme du brie au four, des trempettes pour les fêtes et, naturellement, des nachos, mais parfois, lorsque nous nous sentons un peu déprimés, nous avons envie de quelque chose d'un peu plus haut de gamme. Nous parlons bien sûr des recettes de canapés.

Les canapés ont pris beaucoup de définitions différentes au fil des ans. Certaines personnes utilisent le mot canapé pour désigner tout petit apéritif que vous pouvez manger en une ou deux bouchées avec les doigts. D'autres insistent sur le fait qu'il doit s'agir d'un apéritif décoratif sur un rond, un carré ou un rectangle de pain grillé ou frit. Pour nos besoins d'aujourd'hui, nous considérons un canapé comme quelque chose de joli à regarder, facile à manger, généralement sur un toast ou un cracker, mais pas toujours (puisque nous savons qu'il y a des invités à la fête qui ne veulent tout simplement pas manger un morceau de pain à chaque bouchée). Voici 27 recettes de canapés pour vous aider à terminer 2014 sur une note élégante et à commencer 2015 avec un peu plus de glam. 'Parce que tu le mérites.


« Les chips de poivre noir épicées avec une touche de Courvoiser sont la base parfaite pour une riche compote de tomates, d'amandes et d'herbes caramélisées. Il y a aussi une touche de raisins noirs trempés dans du Cognac !

La version des œufs à la diable de Kelsey Nixon nous fait ressentir une sorte de chemin. Le bacon confit ajoute cette saveur sucrée mais grasse à laquelle nous ne pouvons tout simplement pas résister!


Résumé de la recette

  • 4 tranches de bacon
  • 1 croûte à tarte non cuite (9 pouces)
  • ¼ tasse de beurre
  • 1 oignon moyen, haché finement
  • 1 œuf battu
  • 2 oeufs
  • 1 ¼ tasse de crème sure
  • ¼ tasse de fromage à la crème, ramolli
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Faire frire le bacon dans une grande poêle à feu moyen-élevé, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant. Laisser refroidir 10 minutes. Émietter et réserver.

Abaisser la pâte brisée en un cercle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie légèrement fariné. Tapisser un moule à tarte de 9 pouces de croûte. Percez des trous dans le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette.

Cuire la croûte au four préchauffé sur la grille du milieu pendant 15 minutes.

Sortir la pâte feuilletée du four. Badigeonner la croûte d'oeuf battu. Remettre la croûte au four et cuire 5 minutes de plus.

Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen et incorporer l'oignon. Cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et soit devenu translucide, environ 5 minutes. Réduire le feu à doux et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit très tendre et brun foncé, environ 40 minutes de plus.

Battre 2 œufs ensemble dans un bol à l'aide d'une fourchette. Ajouter la crème sure et le fromage à la crème et battre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Battre en sel et poivre.

Étaler les oignons caramélisés avec le reste du beurre sur la croûte de pâte. Saupoudrer de 1/2 du cheddar. Placer le bacon émietté uniformément sur le dessus. Verser le mélange d'œufs sur le bacon. Garnir du reste du cheddar.

Cuire la quiche dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée et mousseuse, environ 30 minutes. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.


Mini poivrons farcis au bacon et au fromage

C'est vendredi ! Qui est excité pour le week-end ? Je sais que j'attends avec impatience un temps d'arrêt. J'ai l'impression que tout va bien ces derniers temps, et j'aime prendre le temps de m'asseoir sur le canapé et de ne rien faire !

Si vous êtes prêt à commencer votre Pau Hana (après le travail amusant), ces mini-poivrons farcis au bacon et au fromage sont les pupus (apéritifs) les plus délicieux et les plus faciles de tous les temps !

Avez-vous aimé les mots hawaïens que j'ai utilisés là-bas? Hawaï est tellement à part de moi maintenant, je parle même une partie de la langue.

Je suis obsédée par les petits poivrons doux que vous pouvez acheter dans un sac du magasin. Chaque fois que je fais une course Costco, j'en prends un de ces gros sacs pleins et je les utilise pour toutes sortes de choses.

Ils sont excellents dans les salades, tranchés pour tremper dans du houmous, hachés pour toutes sortes de recettes de dîner et MAINTENANT. vous pouvez aussi les farcir de bonbon au bacon au fromage!

Ces poivrons farcis au bacon et au fromage sont tellement bons. La garniture est composée de deux sortes de fromage, de bacon, d'oignons verts, de sauce Worcestershire et d'un peu de poudre d'ail.

Remplissez-les, faites-les cuire au four, puis dévorez !

Cette recette fera une douzaine de poivrons farcis, donc si vous nourrissez une foule et que vous en voulez plus, doublez simplement la recette. Profitez-en et passez un bon week-end à tous !


Mini pizzas au fromage, bacon et tomates

Mini pizzas au bacon et aux tomates, très rapides et faciles à préparer, garnitures flexibles. Servir comme repas de fête ou apéritifs. Idéal pour préparer à l'avance et congeler.

Bouchées de bacon, fromage et tomates. Un très rapide et facile à faire et aussi flexible avec vos garnitures préférées. Servir comme repas de fête, apéritifs ou brunch léger, boîtes à lunch.. le ciel est la limite! Idéal pour préparer à l'avance et congeler.

Mini pizzas au bacon et aux tomates !

Voici une recette super rapide et incroyablement facile pour vous! C'est tellement pratique, car si, comme moi, vous avez des visiteurs inattendus qui arrivent, ou que vous voulez concocter de belles petites bouchées pour une fête, mais que vous ne voulez pas faire beaucoup d'histoires, ces petites mini pizzas bacon et tomate au fromage fera juste l'affaire.

Ils sont très flexibles avec les garnitures, vous pouvez donc en faire une variété si vous en avez envie.

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Pour ces mini pizzas, j'ai utilisé du bacon, de la tomate et du cheddar. bien sûr, vous pouvez en faire avec des morceaux d'asperges hachés, ou des poivrons, peut-être du chorizo.

Vraiment, le ciel est la limite avec ce que vous voulez utiliser, alors soyez créatif et amusez-vous ! Nous avons beaucoup d'autres plats de fête délicieux, alors n'oubliez pas de les découvrir également !

Ceux-ci se congèleront également très bien, si vous vouliez préparer à l'avance pour une fête, ou avoir à portée de main pour les boîtes à lunch, réchauffez simplement de la congélation jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Ils ne prennent pas longtemps du tout ! Alors passons directement à la recette et s'il vous plaît profiter de nos mini pizzas au bacon et aux tomates.

Pour cette recette, nous avons utilisé de la pâte feuilletée toute prête, cependant, si vous souhaitez faire votre propre pâte feuilletée, utilisez notre recette, c'est rapide et facile à faire.


Rondelles de chèvre au miel, noix, roquette et umeboshi

Le jour de Noël peut être l'un des moments les plus stressants de l'année pour les cuisiniers à domicile. Simplifiez-vous la vie avec la délicieuse recette de canapés au fromage de chèvre de Danny, qui comprend des prunes marinées aigre-douces et peut être préparée en quelques minutes.

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Cacher l'histoire montrer l'histoire

À cette période de l'année, j'aime bien dépoussiérer quelques vieilles blagues de papa qui traînent dans l'armoire. Le meilleur et le plus festif est d'annoncer à la famille le jour de Noël que « je viens juste d'entrer dans la cuisine pour finir de préparer les canapés ». . « Voici la cannette de pois ! » Je gronde généralement en entrant, débordant de fierté devant ma blague fantastique et chétive. Malheureusement, personne ne sourcille ces jours-ci. Parce qu'ils l'ont vu venir et franchement, tout devient un peu ennuyeux maintenant. C'est selon ma soeur qui est.

Comme mes blagues pourries, le jour de Noël peut parfois avoir besoin d'un redémarrage, surtout après la déchirure frénétique de 6 heures du matin autour de l'arbre. Malgré les sandwichs au thé et au bacon qui suivent, les niveaux d'adrénaline ont tendance à baisser vers la fin de la matinée, de sorte que l'arrivée de canapés à midi est souvent la solution idéale.

Mais vous ne voulez pas vous embêter trop longtemps à les faire non plus. Tout ce que vous voulez vraiment, c'est d'aller bish bash bosh et de sortir de cette cuisine le plus tôt possible, en laissant à celui qui est délégué la préparation du dîner de Noël. Ce qui revient toujours aux grands-parents de ma famille (c'est-à-dire mes parents ou ma belle-famille) mais j'intensifierai d'un an. Promesse.

Pour en revenir à la nécessité d'une préparation rapide des friandises, ces rondelles de fromage de chèvre sont excellentes à casser car elles sont faciles, ont l'air de la partie et ont un goût plutôt bon à mon avis. Toutes les combinaisons de saveurs sont satisfaites avec ces canapés. Crémeux, noisette, sucré, poivre et sel, le tout à prendre en une seule bouchée. L'umeboshi sera presque certainement le seul ingrédient qui fera sourciller. Ces prunes marinées japonaises sont souvent attribuées à la guérison de la gueule de bois, en raison, je suppose, du sel et du coup de pied aigre qu'elles procurent. Si vous vous sentez délicat au cours des deux prochaines semaines, l'une de ces prunes flétries sautées dans la bouche vous ramènera à vos sens en un rien de temps, je vous le garantis.

Cependant, ils sont à utiliser avec parcimonie et pour ces disques au fromage, ils constituent l'aspect cerise d'une feuille de houx. Faites-les et vous serez bientôt pardonné, pour toutes les blagues stupides qui sont proférées le jour de Noël. Parce qu'ils arrivent. Vous devez encore tirer ces craquelins.


Champignons farcis au bacon

Un apéritif super facile que tout le monde peut littéralement préparer, ces champignons farcis au bacon et au fromage à la crème (avec un coup de parmesan) sont toujours un succès à n'importe quelle fête !

Mesdames et Messieurs, je vous présente le premier apéritif que j'ai jamais fait. Un élément de base des réceptions dans mon premier appartement, les champignons farcis au bacon sont toujours l'un de mes apéritifs faciles à utiliser absolument préférés pour servir les invités.

J'en ai mangé un nombre honteux en prenant ces photos

Assez chic pour un apéritif de vacances mais assez décontracté et copieux pour une collation de football, je suis certain que vous vous retrouverez à faire cette petite recette d'apéritif aux champignons farcis aussi souvent que moi.

Juste avant de passer au four

Un autre avantage de cet apéritif aux champignons au bacon facile et au fromage est que vous pouvez préparer la garniture à l'avance, farcir les champignons et les mettre au four juste avant l'arrivée de vos invités.


50+ amuse-gueules faciles

J'adore les recettes d'amuse-gueules! Ces plus de 50 recettes d'amuse-gueules faciles à préparer sont si faciles à préparer et toutes ont un goût incroyable ! Ils sont parfaits pour votre prochaine fête, barbecue ou événement.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec des amuse-gueules que vous pouvez vous promener et apprécier. Ces recettes sont si faciles à faire et ont un goût incroyable. J'aime que beaucoup d'entre eux soient fabriqués dans la mijoteuse afin que vous puissiez les installer avant votre fête et ne pas avoir à vous soucier de quoi que ce soit d'autre que de vous amuser.

Quelle est votre recette d'apéritif préférée pour servir lors d'événements ? Avez-vous une recette incontournable que vous adorez absolument ?

Mes recettes de prédilection actuelles sont les recettes de mijoteuses pour les apéritifs. Ils sont si faciles à faire et ils s'avèrent toujours fantastiques.


Comment faire un délicieux macaroni au fromage

Étape 1 : Mettez les nouilles, l'eau et le sel dans l'Instant Pot et appuyez sur quelques boutons.

Étape 2 : Incorporer le beurre, le fromage et le lait.

Étape 3: C'est tout. Il n'y a pas d'étape 3.

Mais sérieusement : mon objectif numéro un avec Pinch of Yum est de me connecter avec vous et de partager des recettes que vous ferez et que vous aimerez réellement, et CECI ! Je suis convaincu que c'est celui que vous pouvez et allez faire en fait.

Et absolument celui que vous allez adorer, en supposant que vous aimez le fromage ?

Aussi: mon Instant Pot spécifique est l'Instant Pot DUO60 mais je l'ai fabriqué en plusieurs types (les anciens et les nouveaux) et c'est génial tout autour.