Pain aux aubergines

  • 3 morceaux d'aubergine
  • 4 œufs
  • farine
  • sel
  • poivre

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pain aux aubergines :

Nous épluchons les aubergines, les coupons en tranches appropriées et les plaçons sur une assiette. Nous les salons et les faisons périr. Nous les mettons dans la farine et l'œuf et les faisons frire à la bonne chaleur. Profitez.