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Comment le bon régime peut aider les femmes à éviter la maladie d'Alzheimer

Comment le bon régime peut aider les femmes à éviter la maladie d'Alzheimer


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Les femmes représentent les deux tiers des Américains atteints de la maladie d'Alzheimer

En l'honneur de la maladie d'Alzheimer et du Mois de la sensibilisation au cerveau, nous cherchons des moyens d'incorporer davantage d'aliments stimulant le cerveau dans notre alimentation. Après tout, la maladie d'Alzheimer est la sixième cause de décès aux États-Unis. La maladie touche actuellement 5,7 millions d'Américains et tue plus de personnes que le cancer du sein et le cancer de la prostate réunis, selon l'American Alzheimer's Association.

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Et malheureusement, ce nombre ne fait qu'augmenter. L'American Alzheimer's Association prévoit que ce nombre passera à 14 millions d'ici 2050. Mais, pour les femmes, en particulier, il existe des moyens d'incorporer les bons types d'aliments et de réduire potentiellement le risque.

Ceci est important, car les femmes représentent près des deux tiers des Américains atteints de la maladie d'Alzheimer. La recherche a prédit que la maladie d'Alzheimer est particulièrement répandue chez les femmes car elle est liée à la ménopause, lorsque l'hormone, l'œstrogène, diminue considérablement.

Certaines recherches ont suggéré que les femmes peuvent réduire leur risque en incorporant des aliments qui imitent les œstrogènes, ce qui peut aider à prévenir l'apparition de la maladie d'Alzheimer. Les aliments comme le soja, les légumineuses, les graines de lin, les graines de sésame, les abricots, l'avoine et les légumes crucifères comme le brocoli peuvent avoir cette capacité, Aujourd'hui rapports.

Il est préférable de les consommer sous forme d'aliments entiers, et non dans des collations transformées comme une barre protéinée. Et vous devriez toujours discuter de tout changement de régime avec votre médecin : la consommation d'aliments qui imitent les œstrogènes peut avoir des effets négatifs sur certaines formes de cancer du sein.

L'American Alzheimer's Association suggère que des recherches supplémentaires sont nécessaires sur la prévention de la maladie d'Alzheimer, mais un certain nombre d'études ont conduit les scientifiques à croire qu'une activité physique régulière et une alimentation saine peuvent également améliorer la santé du cerveau et éventuellement prévenir la maladie. Des études ont montré que les régimes axés sur la santé cardiaque, comme le régime DASH et le régime méditerranéen, se sont avérés bénéfiques pour le cerveau.

Le régime DASH comprend de grandes quantités de légumes, de fruits, de produits laitiers sans gras ou faibles en gras, de grains entiers, de poisson, de volaille, de haricots, de graines, de noix et d'huile végétale. Le régime limite le sodium, les sucreries, les boissons sucrées et les viandes rouges.

De même, le régime méditerranéen limite les viandes rouges et encourage la consommation de grains entiers, de fruits, de légumes, de poisson, de crustacés, de noix, d'huile d'olive et de graisses saines.

Des études ont montré qu'une combinaison de ces régimes, appelée l'intervention méditerranéenne-DASH pour le retard neurodégénératif (MIND), peut réduire le risque de maladie d'Alzheimer jusqu'à 53 % lorsqu'il est strictement suivi, et de 35 % même lorsqu'il est suivi modérément, selon Aujourd'hui.

Ce régime se concentre sur l'augmentation de la consommation de baies, de noix, de légumes à feuilles vertes, de haricots, de grains entiers, d'huile d'olive, de poisson et sur une consommation modérée de vin et de volaille. Le régime suggère de limiter la consommation de viande rouge, de sucre, de produits laitiers riches en graisses et d'aliments frits. Nous vous recommandons de commencer par ces plats d'inspiration grecque ou ce plan de repas de régime méditerranéen.


Étapes positives pour prévenir la maladie d'Alzheimer : faire de l'exercice, bien manger, socialiser et continuer à apprendre

Les scientifiques pensent que pour 99% de toutes les personnes, le risque d'Alzheimer est lié à une interaction complexe entre la génétique, le mode de vie et l'environnement.

Bien qu'il soit impossible de modifier les gènes dont vous héritez, vous pouvez adopter des habitudes saines et prendre d'autres mesures pour protéger votre cerveau.

Les chercheurs d'Alzheimer étudient activement les facteurs de risque modifiables dans des essais cliniques et des études d'observation, dans le but d'identifier les moyens les plus efficaces de prévenir ou de ralentir les dommages au cerveau.


Combattez la prise de poids, la maladie d'Alzheimer et le diabète avec le chrome

À mesure que nous vieillissons, il devient de plus en plus important pour nous de nous assurer que nous obtenons suffisamment de vitamines et de minéraux dans notre alimentation pour rester en bonne santé. Bien que des problèmes tels que des problèmes de glycémie, un déclin cognitif et un excès de poids aient tendance à survenir, une bonne alimentation peut aider à les éviter et à nous permettre de nous sentir mieux. Le chrome est un nutriment qui vous profite de ces manières et plus encore.

Le chrome est un minéral dont le corps a besoin en petites quantités pour remplir un certain nombre de ses fonctions. Plus particulièrement, le chrome aide au contrôle de la glycémie, à la gestion du poids et même au fonctionnement cognitif.

Le chrome est utilisé dans les voies qui signalent l'insuline dans notre corps, il aide donc à contrôler la quantité de sucre qui est absorbée dans notre circulation sanguine et nos cellules. Ce faisant, il aide à réguler la glycémie et nous donne une énergie stable tout au long de la journée.

Plusieurs études suggèrent que le chrome peut aider à réguler la glycémie. Dans une étude, les sujets qui ont pris un supplément de chrome de 200 milligrammes ont vu des réductions significatives du taux de sucre dans le sang. De plus, les sujets ont également eu une meilleure réponse à l'insuline après avoir pris du chrome. Dans une étude plus vaste portant sur plus de 62 000 personnes, les chercheurs ont découvert que ceux qui prenaient des suppléments contenant du chrome étaient 27% moins susceptibles de souffrir de diabète.

Certaines recherches suggèrent que le chrome peut avoir des avantages pour ceux qui essaient de gérer leur poids, car il aide à contrôler la faim. Une étude de huit semaines a révélé que les femmes en surpoids qui prenaient du chrome avaient réduit leur apport alimentaire et signalé une diminution de la faim et des fringales. Une autre étude plus petite a révélé que les sujets prenant du chrome avaient non seulement moins d'épisodes de frénésie alimentaire, mais aussi moins de symptômes de dépression.

Le chrome peut également aider à prévenir les maladies cognitives comme la démence d'Alzheimer. D'autres recherches suggèrent que le minéral peut améliorer le fonctionnement cognitif. Les résultats d'une étude de 2007 ont montré que les sujets adultes plus âgés connaissant un déclin précoce de la mémoire avaient amélioré leur fonctionnement cognitif après avoir pris des suppléments de chrome.

Le glucose est l'une des principales sources de carburant pour notre cerveau. Les auteurs de l'étude affirment que ces résultats montrent que puisque le chrome améliore le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline, il peut améliorer l'absorption des nutriments et le flux sanguin vers le cerveau, nous aidant à éviter ou à ralentir le déclin cognitif.

Il est facile d'ajouter plus de ce minéral curatif à votre alimentation. Les bonnes sources de chrome comprennent le brocoli, les grains entiers, l'ail, le jus de raisin, le jus d'orange, les haricots verts, le vin rouge et la dinde, alors n'hésitez pas et empilez-les dans votre assiette.

Vous pouvez également obtenir du chrome avec un supplément, mais comme toujours, demandez l'accord de votre médecin au préalable. Assurez-vous de rechercher le picolinate de chrome, la forme la plus sûre et la plus facilement absorbée du minéral (c'est également la forme utilisée dans chacune des études mentionnées). Pour celui que nous aimons, essayez ce produit de Solgar (10,11 $, Amazon).

Le chrome doit être pris avec précaution. Des doses comprises entre 1200 et 1400 mcg par jour ont été associées à des problèmes rénaux chez les femmes.


Régime alimentaire Alzheimer : aliments à manger et à éviter

Clause de non-responsabilité: Les résultats ne sont pas garantis*** et peuvent varier d'une personne à l'autre***.

La maladie d'Alzheimer affecte actuellement environ cinq millions de personnes aux États-Unis de plus de 65 ans. Heureusement, le régime alimentaire ultime pour la maladie d'Alzheimer comprend une liste utile d'aliments à manger et d'aliments à éviter. Un régime alimentaire pour la maladie d'Alzheimer est particulièrement important car la maladie d'Alzheimer est une forme désagréable de démence qui supprime la mémoire, l'identité et la capacité de fonctionner pendant les années les plus vulnérables de la fin de la vie.

Jusqu'à ce qu'un remède soit mis au point, empêcher l'apparition de la maladie d'Alzheimer et ralentir sa progression reste la seule option. Heureusement, les études, enquêtes et analyses décrivant ce que vous pouvez manger et boire pour améliorer vos chances d'échapper à la maladie d'Alzheimer ne manquent pas.

On pense que votre régime alimentaire affecte la maladie d'Alzheimer et tout se résume à la nutrition. On soupçonne actuellement que la maladie d'Alzheimer est causée par une accumulation de plaques nocives dans le cerveau et par des stress oxydatifs. Cela signifie que les nutriments aux propriétés antioxydantes, ou ceux capables de protéger le tissu neural, sont le meilleur pari pour minimiser le risque de démence d'Alzheimer :

  • Vitamine A et bêta-carotène : Il s'agit d'une paire de nutriments antioxydants connus pour être réduits chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer. De plus, des tests de laboratoire ont montré que la combinaison peut empêcher la formation de plaques amyloïdes, l'une des causes présumées de la démence. Enfin, le bêta-carotène est associé à une amélioration de la mémoire et des tâches mentales et les exercices sont également un moyen d'éviter la maladie d'Alzheimer.
  • Vitamine C: Un autre antioxydant capable d'empêcher la formation de plaques. Contrairement aux vitamines A et au bêta-carotène, ce résultat a été observé à la fois in vitro (boîte de Pétri) et in vivo (dans l'organisme).
  • Zinc: Le zinc est connu pour réduire la présence de signes de plaque dans la section de l'hippocampe du cerveau et chez la souris, il a été trouvé qu'il réduisait le déclin de la mémoire. De plus, le déclin cognitif chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer est associé à des carences en zinc, bien qu'il ne soit pas clair s'il s'agit d'une corrélation ou d'une causalité.

D'autres nutriments, tels que les vitamines B ou le fer, auraient également des effets antioxydants ou protecteurs sur le cerveau. Cependant, le corpus de recherches les concernant est beaucoup moins concluant que les trois énumérés ci-dessus.

Aliments à manger si vous avez la maladie d'Alzheimer

En gardant à l'esprit ce qui précède, envisagez d'ajouter ou d'augmenter les aliments suivants dans votre alimentation afin d'être sûr d'obtenir les quantités appropriées de vitamines A et C, de zinc et de bêta-carotène :

  • Patates douces
  • Carottes
  • Légumes verts foncés
  • Melon
  • Boeufs nourris au fourrage
  • Pois chiches
  • Noix de cajou
  • Thon

Aliments à éviter si vous avez la maladie d'Alzheimer

Les graisses et l'alcool sont les principales choses que vous devriez éviter lorsque vous essayez de minimiser votre risque d'Alzheimer, cependant, ce n'est pas tout à fait évident. Avec les graisses, la recherche actuelle suggère que les niveaux relatifs de différents types de graisses, plutôt que les quantités réelles d'apport, qui déterminent votre risque. Il a été démontré que le maintien de votre apport en graisses mono ou insaturées plus élevé que saturé améliore la fonction cognitive, tandis que l'inverse entraîne une détérioration de la fonction. Dans cet esprit, essayez de limiter ou d'éliminer les éléments suivants dans votre alimentation :

  • Beurre ou margarine
  • Viande rouge (pas plus de quatre portions par semaine)
  • Du fromage
  • Des pâtisseries
  • Friture/restauration rapide
  • Alcool (voir ci-dessous)

Avec de l'alcool, deux verres ou moins par jour semblent avoir un effet protecteur, mais plus augmente le risque à la place. Il est donc conseillé de réduire au minimum votre consommation d'alcool ou de vous abstenir complètement.

Un mot sur les suppléments

Les suppléments vitaminiques peuvent être utiles parallèlement aux changements alimentaires, mais uniquement dans certaines circonstances, selon les conseils de votre médecin. Les suppléments sont très bénéfiques pour corriger les carences nutritionnelles que vous pourriez avoir, mais si vous suivez un régime alimentaire approprié et équilibré, ils auront un effet minime, voire inexistant.


Devriez-vous suivre le régime MIND ?

Même si vous n'avez pas d'antécédents familiaux de maladie d'Alzheimer ou d'autres facteurs de risque, vous voudrez peut-être quand même essayer ce régime alimentaire. Il se concentre sur des aliments entiers nutritifs, donc « ce n'est pas seulement bon pour votre cerveau. C'est aussi bon pour votre cœur et votre santé globale », déclare Majid Fotuhi, MD, PhD. Il est président-directeur général du Memosyn Neurology Institute.

A continué

L'une des meilleures choses à propos du plan est que vous n'avez pas à vous y tenir parfaitement pour voir les avantages, dit Rokusek. "Cela rend plus probable que vous le suiviez pendant longtemps", dit-elle. Et plus les gens mangent longtemps de la manière MIND, moins ils risquent de contracter la maladie d'Alzheimer, dit Morris.

Si vous décidez de rendre votre régime plus proche de l'ESPRIT, Rokusek vous recommande de prendre quelques mesures supplémentaires. « Conservez vos portions et faites attention à la façon dont les aliments sont préparés. Les sauces, la panure et les huiles peuvent ajouter des calories supplémentaires et des ingrédients cachés comme le sucre », dit-elle. « Assurez-vous également de boire plusieurs verres d'eau par jour. »

Enfin, comprenez que même si l'alimentation joue un rôle important, "ce n'est qu'un aspect de la maladie d'Alzheimer", explique Fotuhi. Faites donc de l'exercice régulièrement et gérez votre stress pour réduire encore plus vos risques, dit-il.


Étude : un régime riche en vitamine D aide à éviter la démence

Pouvons-nous manger à notre façon d'une meilleure santé cérébrale ? Une nouvelle étude suggère que s'orienter vers un régime riche en vitamine D peut être une sage décision pour aider à prévenir la démence qui vole la mémoire.

Publié dans la revue Alzheimer et démence, la recherche a suivi plus de 1 700 personnes pendant près de 6 ans. Il a révélé que les personnes consommant les quantités les plus élevées de vitamine D étaient 28% moins susceptibles de développer une démence que celles consommant les quantités les plus faibles.

Le lien entre l'apport en vitamine D et le risque de démence avait été établi dans des recherches antérieures. Mais la nouvelle étude se démarque en la confirmant dans un grand groupe de personnes de races et d'origines ethniques diverses, ont déclaré des experts.

"Il existe des preuves suggérant une protection de la vitamine D contre la maladie d'Alzheimer et la démence, mais dans le passé, ces études portaient davantage sur des populations non hispaniques ou blanches", a déclaré l'auteur de l'étude, Yian Gu, MD, PhD. Elle est professeure adjointe de sciences neurologiques au Columbia University Vagelos College of Physicians and Surgeons à New York.

"Notre population d'étude est multiethnique car nous devons savoir si cette relation avec la démence est la même dans différentes populations", a déclaré le Dr Gu. Médical Quotidien. "Nous savons que la démence n'a pas de traitement pharmaceutique [efficace] pour le moment, il est donc important pour nous de trouver des mesures préventives pour retarder l'apparition ou prévenir la maladie."

Choix alimentaires suivis

Marquée par la détérioration de la mémoire, des capacités de réflexion et de la capacité à effectuer des activités quotidiennes, la démence touche environ 50 millions de personnes dans le monde, avec environ 10 millions de nouveaux cas chaque année, selon l'Organisation mondiale de la santé.

Les risques augmentent avec l'âge, le nombre de personnes vivant avec la maladie d'Alzheimer - la cause la plus fréquente de démence - doublant tous les cinq ans après 65 ans, selon les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis.

Le Dr Gu et son équipe ont analysé 1 759 personnes âgées de 65 ans ou plus au début de l'étude. Originaires de divers quartiers de New York, les participants ont rempli des questionnaires détaillant leurs choix alimentaires sur une période de suivi moyenne de 5,8 ans.

Au cours de la période d'étude, 329 participants ont développé une démence. Les chercheurs ont ajusté les résultats pour d'autres facteurs qui pourraient également influencer le risque de démence, tels que l'âge, le sexe, l'éducation et le tabagisme, mais ont tout de même trouvé un lien étroit entre un apport plus élevé en vitamine D et des taux de démence plus faibles.

La démence est loin d'être la seule affection liée à la vitamine D. Dans COVID-19, de faibles taux sanguins de vitamine D se sont révélés être des facteurs de risque indépendants d'admission en soins intensifs et de décès, selon de nouvelles recherches. Pendant ce temps, diverses maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, les troubles auto-immuns et le diabète ont toutes été associées ces dernières années à une carence en vitamine D.

"Un faible niveau de vitamine D est lié à de nombreux résultats négatifs", a déclaré Miroslaw "Mack" Mackiewicz, PhD. Il est directeur de programme à la branche de neurobiologie du vieillissement et de la neurodégénérescence du National Institute on Aging des États-Unis, qui a contribué au financement de la nouvelle étude sur la démence et la vitamine D.

Parlez-en à votre médecin

La recherche ne prouve pas qu'une alimentation riche en vitamine D prévient la démence, mais seulement qu'elle est liée à un risque plus faible, a déclaré le Dr Mackiewicz. Médical Quotidien. « Il est incroyablement difficile de concevoir une étude qui établirait un lien de causalité, mais cela devrait faire partie de nos recherches futures », a-t-il déclaré.

Selon les National Institutes of Health des États-Unis, les personnes âgées de 14 à 70 ans devraient consommer 600 UI (unités internationales) de vitamine D par jour, ce qui augmentera à 800 UI après 70 ans. Les aliments riches en vitamine D comprennent le saumon, le thon, le lait, le yaourt et les œufs. .

"Le message à retenir serait qu'il est important de maintenir un niveau sain de vitamine D", a déclaré le Dr Mackiewicz. « Lorsque vous parlez à votre professionnel de la santé et que vous vous inquiétez de la démence, parler du stockage de la vitamine D devrait faire partie de cette conversation. »

Maureen Salamon écrit sur la santé et la médecine pour des sites Web, des magazines et des hôpitaux tels que Medscape, St. Jude Children's Research Hospital, Weill Cornell Medicine et d'autres.


Comment fonctionnent les régimes cérébraux ?

La recherche suggère que les aliments contenus dans ces régimes peuvent réduire les facteurs liés à la maladie d'Alzheimer, comme l'inflammation et l'accumulation de plaque dans le cerveau. Personne ne sait avec certitude si certains aliments ou nutriments sont la clé des avantages ou si un mélange de nombreux nutriments est ce qui aide.

"Divers nutriments bloquent très probablement différentes voies vers la maladie d'Alzheimer", explique Lombardo.

L’inflammation est une voie vers la maladie d’Alzheimer. Trop d'inflammation - une réponse du système immunitaire de votre corps - est liée aux maladies chroniques. Dans une étude qui a suivi plus de 1 200 adultes de plus de 65 ans, ceux qui s'en tenaient le plus au régime méditerranéen avaient les niveaux les plus bas d'une protéine dans le sang liée à l'inflammation. Leur risque de contracter la maladie d'Alzheimer au cours de la période de 4 ans était de 34% inférieur à celui de leurs pairs qui n'ont pas suivi le régime.

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"Les acides gras oméga-3 dans l'alimentation - provenant du poisson, des graines, des noix et de l'huile d'olive - sont anti-inflammatoires", explique Lombardo.

Le régime méditerranéen et d'autres aliments similaires poussent les aliments anti-inflammatoires et éliminent les aliments inflammatoires. Le manque de variété du régime alimentaire occidental typique et les niveaux élevés de sucre, de sel, de graisse et de transformation augmentent l'inflammation.

Le stress oxydatif est également un acteur probable dans le développement de la maladie d’Alzheimer. Cela se produit lorsque le corps est incapable d'arrêter les effets néfastes des toxines. Les régimes sains pour le cerveau sont riches en aliments riches en antioxydants, tels que les myrtilles et les épinards, qui peuvent lutter contre le stress oxydatif. Ces aliments peuvent empêcher l'accumulation de plaque qui s'accumule dans le cerveau des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Lors de tests en laboratoire sur des souris ou des cellules, des substances contenues dans l'huile d'olive, les baies, les prunes, les raisins, les noix et les abricots ont aidé à prévenir cette accumulation de plaque.

Les herbes et les épices peuvent également réduire l'inflammation et le stress oxydatif. DASH est riche en herbes et en épices, vous ne manquerez donc pas le sel. Le curcuma pourrait aider à prévenir la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et les accidents vasculaires cérébraux en raison de ses effets anti-inflammatoires et antioxydants, selon la recherche. La cannelle a réduit la plaque cérébrale trouvée dans la maladie d'Alzheimer et a aidé à inverser le déclin mental dans les études animales de la maladie. Dans une étude, 30 mg de safran par jour étaient aussi efficaces que le donépézil, un médicament sur ordonnance qui aide à lutter contre les symptômes de la maladie d'Alzheimer.

Ces avantages peuvent se combiner pour empêcher le cerveau de rétrécir à mesure que nous vieillissons. Dans une étude récente, les personnes âgées qui suivaient un régime de style méditerranéen avaient un volume cérébral plus élevé que leurs pairs.


Faire du sport est bon pour tout le corps, y compris le cerveau. Encouragez votre proche à faire de l'exercice pour abaisser son taux de cholestérol LDL, ce qui peut réduire la plaque dans le cerveau qui cause la maladie d'Alzheimer. La danse semble être un moyen particulièrement utile pour bouger. Une étude réalisée en 2017 par des chercheurs de l'Université de l'Illinois a révélé que des femmes âgées qui apprenaient à danser étaient capables de ralentir la dégénérescence de la substance blanche dans le cerveau associée à la maladie d'Alzheimer. Vérifiez auprès du centre pour personnes âgées local ou des studios de danse à proximité les dates et les heures des prochains cours de danse pour les personnes âgées.

Bien que la consommation excessive d'alcool ait été liée à la démence, la consommation d'un verre de vin rouge par jour a été associée à un risque réduit de maladie d'Alzheimer chez les femmes. Une étude publiée dans le Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre ont découvert qu'une consommation modérée d'alcool peut améliorer la santé cognitive. Les chercheurs pensent que le resvératrol, qui se trouve dans le vin rouge, a des avantages pour le cerveau.

Les aidants familiaux sont souvent débordés lorsqu’ils s’occupent d’un proche qui risque de contracter la maladie d’Alzheimer. Si vous êtes le principal aidant familial d'un être cher âgé et que vous avez besoin d'une aide supplémentaire pour lui fournir des soins de haute qualité, Centennial Home Care Assistance peut vous aider. Nous sommes une agence de soins à domicile de premier plan engagée à changer la façon dont les personnes âgées vieillissent.


Adopter cette habitude saine tous les jours peut aider à réduire les toxines liées à la maladie d'Alzheimer

Cette habitude peut améliorer votre santé de plusieurs manières, et c'est totalement gratuit.

Vous pensez peut-être que la maladie d'Alzheimer n'affecte que votre grand-père ami, mais nous apprenons que le déclin cognitif est en fait extrêmement courant. En fait, les experts de l'Association Alzheimer&aposs estiment que 12 à 18% des Américains de 60 ans et plus souffrent d'une forme de déficience cognitive légère (MCI), qui évolue souvent vers des formes officiellement diagnostiquées de démence, y compris la maladie d'Alzheimer&aposs.

Cette semaine, la Food & Drug Administration (FDA) des États-Unis a accéléré l'aducanamab, le premier médicament qui pourrait potentiellement ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer diagnostiquée précocement. Mais il n'existe toujours aucun remède pour aucune forme de démence, notre meilleur pari est donc de faire tout notre possible pour l'empêcher en premier lieu. Nous avons récemment appris que marcher trois fois par semaine, jouer de la musique et suivre un régime méditerranéen peuvent aider à garder votre cerveau en bonne santé en vieillissant.

Nouvelle recherche publiée le 1er juin dans PLOS Biologie ajoute une autre astuce bénéfique pour le cerveau à notre arsenal de prévention de l'Alzheimer&aposs : le sommeil profond.

Des scientifiques de l'Université d'État de Pennsylvanie ont découvert que l'activité cérébrale dépendante du sommeil - le genre qui se produit pendant le sommeil profond et reposant des mouvements oculaires non rapides (NREM) - peut aider le corps à excréter des protéines toxiques liées à la maladie d'Alzheimer. (ICYMI, nous venons d'apprendre qu'un intestin sain peut vous aider à obtenir un sommeil plus profond et de haute qualité, alors assurez-vous de charger votre alimentation avec ces aliments probiotiques, prébiotiques et fermentés !)

Des recherches approfondies suggèrent que la maladie d'Alzheimer&aposs se développe notamment lorsque les niveaux des protéines amyloïde-β (Aβ) et tau s'accumulent dans le cerveau. Cela se produit souvent au cours des 10 à 20 ans avant un diagnostic officiel. Soit dit en passant, ce n'est pas la première recherche qui fait allusion à ce lien entre la charge protéique du cerveau et le sommeil : en 2018, des scientifiques ont découvert qu'une seule nuit de privation de sommeil augmentait la charge A&3B2 dans le cerveau.

Le liquide céphalo-rachidien (LCR) peut faire sortir ces déchets du corps par le système glymphatique, qui fait partie du système nerveux central. Les cellules gliales du cerveau s'associent aux vaisseaux sanguins pour aider à protéger les neurones des dommages physiques et chimiques. Si le système glymphatique peut drainer efficacement ces "déchets cérébraux", l'accumulation extracellulaire de ces protéines pourrait évoluer vers la maladie d'Alzheimer.

Mais le sommeil profond pourrait aider le cerveau à éliminer ces toxines liées à la maladie d'Alzheimer. Pendant le sommeil NREM, qui se produit lorsqu'il est *vraiment* difficile de se réveiller parce que vous êtes si complètement "off", le cerveau crée des ondes électriques lentes et régulières qui agissent comme un mécanisme de nettoyage interne.

"L'étude a lié le couplage entre l'activité cérébrale globale à l'état de repos et le flux [CSF] à la pathologie de la maladie d'Alzheimer&aposs. La découverte met en évidence le rôle potentiel des dynamiques neuronales et physiologiques à l'état de repos à basse fréquence (moins de 0,1 [hertz]) dans les maladies neurodégénératives, probablement en raison de leur conduite dépendante du sommeil du flux [CSF] pour éliminer les toxines du cerveau, " Xiao Xiao Liu, Ph.D., professeur adjoint de génie biomédical à la Pennsylvania State University, raconte Actualités médicales aujourd'hui.

Les auteurs de l'étude préviennent qu'il ne s'agit pas (encore) d'un scénario de cause à effet prouvé, mais recommandent que l'analyse du sommeil soit ajoutée au protocole de détection de la maladie d'Alzheimer et d'aposs.

Quoi qu'il en soit, se donner suffisamment de temps (AKA sept à neuf heures) de sommeil réparateur ne sonne certainement pas comme une mauvaise prescription ! Au cas où vous auriez besoin d'un peu de rééducation R&R, nous avons parlé à un expert du sommeil pour trouver quatre façons d'obtenir une meilleure nuit de sommeil.


6 recettes de régime MIND pour donner un coup de pouce à votre cerveau

Vous savez déjà que ce que nous mangeons peut aider à renforcer les os et les muscles. Mais il s'avère que notre alimentation peut également avoir un effet positif sur notre cerveau, en améliorant la mémoire et la clarté mentale, et même en aidant à prévenir la démence et la maladie d'Alzheimer. Carolyn Williams, PhD, RD, auteur du livre de cuisine Des repas qui guérissent, explique : &ldquoLe cerveau fonctionne 24h/24 et 7j/7, nécessitant un apport constant d'énergie et de nutriments. S'il n'a pas le carburant optimal dont il a besoin, cela affecte son fonctionnement et peut également changer lentement sa structure.

Selon Williams, la nourriture peut améliorer la santé du cerveau de deux manières principales. Premièrement, les aliments riches en antioxydants et anti-inflammatoires peuvent aider à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres et l'inflammation de faible intensité qui entraînent une détérioration de la santé du cerveau. Deuxièmement, les aliments riches en nutriments contenant des protéines, des vitamines B, de la choline, de la vitamine C, du fer et du zinc peuvent soutenir les neurotransmetteurs, qui transmettent des messages entre les cellules du cerveau et dirigent des fonctions essentielles comme le sommeil, l'humeur, la concentration, la respiration, le rythme cardiaque et la faim. .

Alors, quel est le meilleur mode d'alimentation global pour profiter de ces avantages ? La science indique que le régime MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) est une combinaison du régime méditerranéen classique et du régime DASH axé sur l'hypertension. « La recherche suggère que même une adhésion modérée au régime MIND ralentit le déclin du cerveau et réduit le risque d’Alzheimer », déclare Williams.

Les aliments essentiels du régime MIND comprennent les légumes-feuilles, les baies, les noix, l'huile d'olive, les haricots, les grains entiers, la volaille et les poissons gras (et d'autres sources d'acides gras oméga-3). Les recettes présentées ici suivent les directives du régime MIND. De plus, ils sont faciles à préparer et savoureux.