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Salade de poulet aux pâtes et au maïs

Salade de poulet aux pâtes et au maïs

Faites bouillir les pâtes dans de l'eau bouillante avec une cuillère à café de sel jusqu'à ce qu'elles augmentent de volume et soient bien préparées, puis passez-les dans un filet d'eau froide et laissez-les égoutter.

Faire bouillir le blanc de poulet dans de l'eau salée en éliminant la mousse qui se forme en chemin, puis égoutter l'eau et laisser refroidir le blanc de poulet.

Bien égoutter le maïs, couper les concombres en cubes et les laisser égoutter.

Couper la poitrine de poulet en cubes, puis mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Nous préparons la mayonnaise en mélangeant le jaune avec la moutarde et une pincée de sel, puis nous les mélangeons en faisant goutter progressivement l'huile.

Ajouter le yaourt sur la mayonnaise, bien mélanger et ajouter le mélange sur les ingrédients dans le bol.

Assaisonnez la salade de sel et de poivre et laissez-la refroidir pendant au moins 30 minutes, puis servez-la avec grand appétit.

Nous avons vraiment, vraiment aimé !



Vidéo: Recette: Salade de pâtes au poulet (Octobre 2021).