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Biscuits nappés chocolat noir

Biscuits nappés chocolat noir

Tu sais que pour les vacances j'ai dit à Oana qu'on devait attendre le Père Noël avec des biscuits et du lait chaud, puis on a fait des biscuits. Un jour, elle dit : Maman, j'aimerais que tu m'achètes une poupée Blanche-Neige. Bien sûr, vous ne pouvez pas faire quelque chose tous les jours, alors je réponds : je n'ai pas d'argent maintenant, mais je vous l'achèterai plus tard.
Elle : Alors, faisons des sacs à main parce que peut-être que le Père Noël reviendra.
Je me souviens avoir vu des cookies aux pépites de chocolat, comme on les appelle, et nous nous sommes mis tous les deux au travail. elle doit m'aider dans la cuisine chaque fois que nous faisons quelque chose de bien.
Ce sont des biscuits à effet et ils se conservent longtemps dans des boîtes métalliques, s'ils ne sont pas consommés. Plus ils restent longtemps, plus ils rajeunissent.

  • -250gr de chocolat
  • -100 gr de beurre
  • -1 cuillère à café de levure chimique
  • -100 gr de sucre
  • -2 oeufs
  • -250 gr de farine
  • Supplémentaire:
  • -100-150 gr de sucre en poudre pour la finition.

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Biscuits au chocolat :

Nous cassons le chocolat en morceaux et le mettons sur le feu avec le beurre. Remuer jusqu'à dissolution, retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

Pendant ce temps, nous battons les œufs avec le sucre jusqu'à ce que les granules de sucre ne se fassent plus sentir. Mélanger le chocolat avec les œufs, ajouter la farine et la levure. Bien mélanger et mettre la pâte dans une pellicule plastique, ou couvrir le bol de papier d'aluminium et réfrigérer jusqu'à ce que la pâte durcisse.

Mettez 100-150 g de sucre en poudre sur une assiette et commencez à faire les biscuits. On prend de la pâte avec les mains sèches un morceau de la taille d'une noix, on l'arrondit et on le passe dans le sucre en poudre. Placer les boules dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.




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