Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Vous pouvez réellement perdre du poids en mangeant de la restauration rapide - si vous le choisissez avec soin Diaporama

Vous pouvez réellement perdre du poids en mangeant de la restauration rapide - si vous le choisissez avec soin Diaporama

Tout ce dont vous avez besoin, c'est de la discipline, de l'exercice et de l'amour des œufs McMuffins

Grillades mexicaines Chipotle : via Yelp

Prenez toujours votre petit-déjeuner, mais choisissez-le judicieusement

Malgré des recherches récentes suggérant que le petit-déjeuner n'est pas vraiment le repas le plus important de la journée, des études montrent que le petit-déjeuner entraîne une consommation quotidienne globale de calories moindre. Mais les petits déjeuners de restauration rapide peuvent être trompeusement caloriques et riches en graisses saturées. Évitez la viande et le fromage le matin et tenez-vous-en aux roulés aux blancs d'œufs (comme les roulés aux épinards, aux tomates rôties, à la feta et aux œufs de Starbuck), aux flocons d'avoine ou même aux sandwichs aux œufs simples (comme McDonald's Egg McMuffin), qui se terminent souvent à moins de 300 calories.

Cliquez ici pour les petits déjeuners de restauration rapide les plus sains d'Amérique.

Les « bols » sont votre meilleur ami

Grillades mexicaines Chipotle : via Yelp

Un bol de burrito peut être un dîner nutritif - s'il est chargé avec les bons ingrédients. En règle générale, évitez la crème sure, le fromage et le guacamole et ajoutez les légumes, les légumineuses et les salsas. Le bol de sofritas végétariennes de Chipotle Mexican Grill avec du riz blanc, des légumes fajitas et de la salsa aux tomatilles ne contient que 365 calories avec 14,5 grammes de matières grasses, 1,36 grammes de sodium et 12,5 grammes de protéines.

Cliquez ici pour voir les choses les plus saines à manger chez Taco Bell, Chipotle et Moe's Southwest Grill.

Embrasser la salade pour le déjeuner

Les salades de restauration rapide ont toujours été exclues du tableau des menus, mais ce sont les meilleures options pour perdre du poids. Salade de poulet grillé au bacon ranch de McDonald's, par exemple, n'est pas à court de délicieuses saveurs de restauration rapide, mais échanger des salades vertes contre un petit pain ou une tortilla réduit considérablement le nombre de calories et de glucides du repas. La salade contient 42 grammes de protéines et ne contient que 320 calories avec 9 grammes de glucides. La salade de poitrine de dinde hachée de Subway et la salade de poulet, de pommes et de canneberges de Burger King sont d'autres options savoureuses avec moins de 350 calories.

Cliquez ici pour les ingrédients de bar à salade les plus malsains.

Développez votre définition de « restauration rapide »

Thinkstock

La restauration rapide, ce n'est pas que des hamburgers cuits rapidement, des pépites de poulet frites et des frites salées. À la base, la restauration rapide est une question de temps, de commodité et de valeur, alors pourquoi un contenant de sushis (un rouleau moyen contient moins de 300 calories) ou même un smoothie banane-beurre de cacahuète ne seraient-ils pas admissibles ? N'ayez pas peur de vous aventurer au-delà des fast-foods traditionnels.

Cliquez ici pour les 50 meilleurs bars à sushis en Amérique.

Aller à contre-courant

Allez Grillé

Griller des pépites, des steaks ou des wraps ajoute une saveur supplémentaire sans les calories. A.M. de Taco Bell Le taco grillé, par exemple, ne contient que 230 calories, 14 grammes de matières grasses, 590 milligrammes de sodium et 12 grammes de protéines, ce qui en fait une bien meilleure alternative qu'un sandwich au petit-déjeuner gras. Les pépites de poulet grillées de huit morceaux de Chick-fil-A contiennent 140 calories et seulement 3 grammes de matières grasses totales; par rapport à huit morceaux de pépites frites McDonald's, qui contiennent 360 calories et 22 grammes de matières grasses totales.

Cliquez ici pour 10 conseils de grillades pour les débutants.

Concentrez-vous sur les falafels

Récemment, un grand nombre de chaînes de restauration rapide et décontractée d'inspiration méditerranéenne ont ouvert leurs portes dans tout le pays. La base de leur menu est falafel - une boule de pois chiche épicée et frite– une source de protéines végétariennes riches en fibres qui se marie parfaitement avec les salades vertes (une salade de hamburgers n'a tout simplement pas l'air si appétissante). Une salade de falafels est copieuse et offre un assortiment varié de vitamines et de minéraux pour moins de 400 calories.

Cliquez ici pour la meilleure recette de hamburgers aux falafels cuits au four.

Lavez votre repas avec de l'eau ou du café

Si vous voulez perdre du poids, il n'y a tout simplement pas de place dans votre alimentation pour les boissons sucrées. En plus de ne contenir aucune calorie, l'eau et le café offrent un certain nombre d'autres bienfaits pour la santé. Boire de l'eau, surtout avant les repas, est un moyen de stimuler le métabolisme et de se sentir rassasié. Une étude ont montré que les personnes qui buvaient 17 onces d'eau avant un repas mangeaient moins de calories et perdaient 44% de poids de plus que celles qui ne buvaient pas d'eau avant un repas. Il y a aussi une croissance corps de recherche suggérant que les buveurs de café sont moins susceptibles de développer le diabète de type 2, certains cancers et la démence.

Cliquez ici pour 11 maladies que le café peut prévenir.


Comment perdre du poids en mangeant plus de nourriture

L'un des pièges les plus courants de la perte de poids est une approche tout ou rien visant à perdre du poids rapidement. Lorsque vous commencez un régime alimentaire irréaliste, vous apprenez rapidement que de tels régimes entraînent une faim tenace et des envies d'aliments interdits. Après quelques semaines, la plupart des gens reviennent à leurs anciennes habitudes alimentaires, se plaignant que « les régimes ne fonctionnent pas ». Mais et si vous pouviez réellement perdre du poids en mangeant Suite nourriture -- simplement en apportant quelques changements à vos choix alimentaires quotidiens ?

La vérité est que la perte de poids intelligente ne consiste pas à vous affamer ou à vous limiter à quelques aliments. Il s'agit de faire constamment de meilleurs choix alimentaires et de changer lentement les mauvaises habitudes alimentaires et d'exercice en des habitudes plus saines.

Voici sept choix qui vous aideront à perdre du poids tout en mangeant plus de nourriture - et satisferont vos papilles en même temps :

  • Aliments à grains entiers comme le blé entier, le riz brun, les pains à grains entiers, les céréales et les gaufres sont un bien meilleur choix que les aliments blancs raffinés, car ils sont généralement plus riches en fibres, plus nutritifs et plus copieux. Mangez 3 tasses de maïs soufflé à l'air au lieu de 1 once de croustilles (environ 15 croustilles) et vous réduirez 65 calories et obtiendrez beaucoup plus de nourriture à croquer. Au lieu d'avoir une crêpe à la farine raffinée avec du beurre et du sirop, vous pouvez déguster deux crêpes au babeurre de blé entier garnies de baies mélangées pour les mêmes 270 calories.
  • Aliments riches en eau sont naturellement faibles en calories en raison de leur teneur en liquide. Les fruits, les légumes, les soupes, les gélatines et les céréales chaudes contiennent 80 à 95 % d'eau, tandis que les aliments comme le yaourt, les puddings, les œufs, les pâtes, les haricots et les fruits de mer contiennent 60 à 75 % d'eau. Manger 1 3/4 tasse de raisins prend plus de temps et est beaucoup plus satisfaisant que de manger 1/4 tasse de raisins secs, bien que les deux portions contiennent 110 calories. Une tasse de soupe minestrone (125 calories) et une salade mélangée avec une vinaigrette légère (100 calories) est un déjeuner satisfaisant pour 225 calories. Comparez cela à un croissant de salade de poulet pesant 550 calories ou à un sous-marin de thon de 6 pouces à 530 calories.
  • Aliments faibles en gras peut vraiment représenter des économies de calories, car les graisses contiennent plus de deux fois plus de calories que les protéines ou les glucides. Et lorsque vous enlevez une partie - mais pas nécessairement la totalité - du gras, les aliments ont toujours bon goût. Huit onces de lait écrémé contiennent 86 calories, tandis que la même quantité de lait entier contient 150 calories. Une portion de 2 onces de thon emballé dans de l'eau contient 66 calories, mais lorsqu'elle est emballée dans de l'huile, le nombre de calories passe à 110. La mayonnaise légère, les vinaigrettes légères et les produits laitiers faibles en gras sont tous des moyens faciles de réduire les calories tout en satisfaisant vos papilles gustatives .
  • Des friandises qui satisfont votre dent sucrée n'avez pas à casser la banque de calories. Les sorbets, les yaourts glacés sans matières grasses, les glaces légères ou à barattage lent, les biscuits simples et les desserts à base de fruits contiennent une fraction des calories de la crème glacée super premium, des biscuits riches et d'autres desserts décadents. Si vous polissez une pinte de crème glacée de qualité supérieure, vous pouvez facilement accumuler 1 000 calories. Au lieu de manger dans le récipient (toujours un non-non), remplissez votre congélateur de barres de nouveauté à portions contrôlées telles que les barres de crème glacée légère Breyer's Double Barattage, les cornets de crème glacée Skinny Cow, les Fudgsicles ou les barres de crème glacée Edy's Slow Barattage, qui satisfont avec seulement 100-150 calories. Les amateurs de biscuits peuvent profiter de deux Newtons aux figues, Pirouettes ou Beurres de noisette pour moins de 130 calories au lieu d'un seul biscuit aux pépites de chocolat de Mme Field pour 210 calories.
  • Fast food est considéré comme une voie sûre vers la prise de poids, car bon nombre de nos produits préférés contiennent trop de graisses et de calories (ainsi que de sodium). Savourer un hamburger et des frites de temps en temps ne fera pas partie de votre alimentation, mais de nombreuses personnes fréquentent régulièrement les fast-foods. La prochaine fois que vous irez dans votre fast-food préféré, choisissez l'un des meilleurs choix, comme un sandwich au poulet grillé ou une salade d'entrée avec des vinaigrettes légères au chili ou une pomme de terre au four garnie de chili ou de parfaits au yogourt et aux fruits. Choisissez un sandwich au poulet grillé sur du pain complet avec laitue et tomate et une salade de fruits pour 320 calories au lieu d'un Big Mac et des frites moyennes pour 920 calories, et vous économiserez 600 calories ! Un cheeseburger au bacon peut vous coûter 1 000 calories, mais une salade du sud-ouest avec du poulet grillé et une vinaigrette légère ne contient que 360 ​​calories. Évitez également le bacon, les sauces crémeuses spéciales et les aliments frits.
  • Muffins, scones, beignets et bagels peut être trompeusement riche en calories. Un scone aux pépites de cannelle (490 calories), un gros muffin au son (370 calories), un bagel au fromage à la crème (500 calories) ou un beignet (250 calories) descendent rapidement - et vous laissent généralement de nouveau affamé en quelques heures parce qu'ils ' sont riches en sucre et/ou en farine raffinée. Commencez plutôt votre journée avec des céréales à grains entiers, du lait écrémé et des fruits (230 calories), un œuf et deux tranches de pain grillé à grains entiers avec une cuillère à café de beurre ou de margarine (300 calories) ou des flocons d'avoine à base de lait écrémé et garnis de quelques noix (250 calories). Et n'essayez pas d'économiser des calories en abandonnant le petit-déjeuner. Des études ont montré que les personnes qui prennent un petit-déjeuner contrôlent mieux les calories tout au long de la journée que les personnes qui sautent le petit-déjeuner.
  • Trempettes et tartinades peut faire de sérieux dégâts. Ils peuvent créer une dépendance, et lorsque vous ajoutez les calories des chips ou d'autres trempettes, elles s'additionnent rapidement. Deux cuillères à soupe de trempette à l'oignon ou de Cheez Whiz contiennent 60 à 90 calories. Mais si vous passez à la salsa, au houmous ou à une trempette aux haricots sans gras, vous pouvez profiter de trempettes plus satisfaisantes pour 15 à 50 calories par 2 cuillères à soupe et vous aurez plus de chances de manger une portion raisonnable. Coupez une poche de pita de blé entier (130 calories) en 8 quartiers pour des trempettes saines de 16 calories - à peu près la même chose qu'un seul craquelin beaucoup moins satisfaisant d'une boîte.

A continué

Kathleen Zelman, MPH, RD, est directrice de la nutrition pour WebMD et la clinique de perte de poids WebMD. Ses opinions et ses conclusions sont les siennes.


Comment perdre du poids tout en mangeant plus de nourriture

L'un des pièges les plus courants de la perte de poids est une approche tout ou rien visant à perdre du poids rapidement. Lorsque vous commencez un régime alimentaire irréaliste, vous apprenez rapidement que de tels régimes entraînent une faim persistante et des envies d'aliments interdits. Après quelques semaines, la plupart des gens reviennent à leurs anciennes habitudes alimentaires, se plaignant que « les régimes ne fonctionnent pas ». Mais et si vous pouviez réellement perdre du poids en mangeant Suite nourriture -- simplement en apportant quelques changements à vos choix alimentaires quotidiens ?

La vérité est que la perte de poids intelligente ne consiste pas à vous affamer ou à vous limiter à quelques aliments. Il s'agit de faire constamment de meilleurs choix alimentaires et de changer lentement les mauvaises habitudes alimentaires et d'exercice en des habitudes plus saines.

Voici sept choix qui vous aideront à perdre du poids tout en mangeant plus de nourriture - et satisferont vos papilles en même temps :

  • Aliments à grains entiers comme le blé entier, le riz brun, les pains à grains entiers, les céréales et les gaufres sont un bien meilleur choix que les aliments blancs raffinés, car ils sont généralement plus riches en fibres, plus nutritifs et plus copieux. Mangez 3 tasses de maïs soufflé à l'air au lieu de 1 once de croustilles (environ 15 croustilles) et vous réduirez 65 calories et obtiendrez beaucoup plus de nourriture à croquer. Au lieu d'avoir une crêpe à la farine raffinée avec du beurre et du sirop, vous pouvez déguster deux crêpes au babeurre de blé entier garnies de baies mélangées pour les mêmes 270 calories.
  • Aliments riches en eau sont naturellement faibles en calories en raison de leur teneur en liquide. Les fruits, les légumes, les soupes, les gélatines et les céréales chaudes contiennent 80 à 95 % d'eau, tandis que les aliments comme le yaourt, les puddings, les œufs, les pâtes, les haricots et les fruits de mer contiennent 60 à 75 % d'eau. Manger 1 3/4 tasse de raisins prend plus de temps et est beaucoup plus satisfaisant que de manger 1/4 tasse de raisins secs, bien que les deux portions contiennent 110 calories. Une tasse de soupe minestrone (125 calories) et une salade mélangée avec une vinaigrette légère (100 calories) est un déjeuner satisfaisant pour 225 calories. Comparez cela à un croissant de salade de poulet pesant 550 calories ou à un sous-marin de thon de 6 pouces à 530 calories.
  • Aliments faibles en gras peut vraiment représenter des économies de calories, car les graisses contiennent plus de deux fois plus de calories que les protéines ou les glucides. Et lorsque vous enlevez une partie – mais pas nécessairement la totalité – du gras, les aliments ont toujours bon goût. Huit onces de lait écrémé contiennent 86 calories, tandis que la même quantité de lait entier contient 150 calories. Une portion de 2 onces de thon emballé dans de l'eau contient 66 calories, mais lorsqu'elle est emballée dans de l'huile, le nombre de calories passe à 110. La mayonnaise légère, les vinaigrettes légères et les produits laitiers faibles en gras sont tous des moyens faciles de réduire les calories tout en satisfaisant vos papilles gustatives .
  • Des friandises qui satisfont votre dent sucrée n'avez pas à casser la banque de calories. Les sorbets, les yaourts glacés sans matières grasses, les glaces légères ou à barattage lent, les biscuits simples et les desserts à base de fruits contiennent une fraction des calories de la crème glacée super premium, des biscuits riches et d'autres desserts décadents. Si vous polissez une pinte de crème glacée de qualité supérieure, vous pouvez facilement accumuler 1 000 calories. Au lieu de manger dans le récipient (toujours un non-non), remplissez votre congélateur de barres de nouveauté à portions contrôlées telles que les barres de crème glacée légère Breyer's Double Barattage, les cornets de crème glacée Skinny Cow, les Fudgsicles ou les barres de crème glacée Edy's Slow Barattage, qui satisfont avec seulement 100-150 calories. Les amateurs de biscuits peuvent profiter de deux Newtons aux figues, Pirouettes ou Beurres de noisette pour moins de 130 calories au lieu d'un seul biscuit aux pépites de chocolat de Mme Field pour 210 calories.
  • Fast food est considéré comme un moyen sûr de prendre du poids, car bon nombre de nos produits préférés contiennent trop de graisses et de calories (ainsi que de sodium). Savourer un hamburger et des frites de temps en temps ne fera pas partie de votre alimentation, mais de nombreuses personnes fréquentent régulièrement les fast-foods. La prochaine fois que vous irez dans votre fast-food préféré, choisissez l'un des meilleurs choix, comme un sandwich au poulet grillé ou une salade d'entrée avec des vinaigrettes légères au chili ou une pomme de terre au four garnie de chili ou de parfaits au yogourt et aux fruits. Choisissez un sandwich au poulet grillé sur du pain complet avec laitue et tomate et une salade de fruits pour 320 calories au lieu d'un Big Mac et des frites moyennes pour 920 calories, et vous économiserez 600 calories ! Un cheeseburger au bacon peut vous coûter 1 000 calories, mais une salade du sud-ouest avec du poulet grillé et une vinaigrette légère ne contient que 360 ​​calories. Évitez également le bacon, les sauces crémeuses spéciales et les aliments frits.
  • Muffins, scones, beignets et bagels peut être trompeusement riche en calories. Un scone aux pépites de cannelle (490 calories), un gros muffin au son (370 calories), un bagel au fromage à la crème (500 calories) ou un beignet (250 calories) descendent rapidement - et vous laissent généralement de nouveau affamé en quelques heures parce qu'ils ' sont riches en sucre et/ou en farine raffinée. Commencez plutôt votre journée avec des céréales à grains entiers, du lait écrémé et des fruits (230 calories), un œuf et deux tranches de pain grillé à grains entiers avec une cuillère à café de beurre ou de margarine (300 calories) ou des flocons d'avoine à base de lait écrémé et garnis de quelques noix (250 calories). Et n'essayez pas d'économiser des calories en abandonnant le petit-déjeuner. Des études ont montré que les personnes qui prennent un petit-déjeuner contrôlent mieux les calories tout au long de la journée que les personnes qui sautent le petit-déjeuner.
  • Trempettes et tartinades peut faire de sérieux dégâts. Ils peuvent créer une dépendance, et lorsque vous ajoutez les calories des chips ou d'autres trempettes, elles s'additionnent rapidement. Deux cuillères à soupe de trempette à l'oignon ou de Cheez Whiz contiennent 60 à 90 calories. Mais si vous passez à la salsa, au houmous ou à une trempette aux haricots sans gras, vous pouvez profiter de trempettes plus satisfaisantes pour 15 à 50 calories par 2 cuillères à soupe et êtes plus susceptible de manger une portion raisonnable. Coupez une poche de pita de blé entier (130 calories) en 8 quartiers pour des trempettes saines de 16 calories - à peu près la même chose qu'un seul craquelin beaucoup moins satisfaisant d'une boîte.

A continué

Kathleen Zelman, MPH, RD, est directrice de la nutrition pour WebMD et la clinique de perte de poids WebMD. Ses opinions et ses conclusions sont les siennes.


Comment perdre du poids en mangeant plus de nourriture

L'un des pièges les plus courants de la perte de poids est une approche tout ou rien visant à perdre du poids rapidement. Lorsque vous commencez un régime alimentaire irréaliste, vous apprenez rapidement que de tels régimes entraînent une faim tenace et des envies d'aliments interdits. Après quelques semaines, la plupart des gens reviennent à leurs anciennes habitudes alimentaires, se plaignant que « les régimes ne fonctionnent pas ». Mais et si vous pouviez réellement perdre du poids en mangeant Suite nourriture -- simplement en apportant quelques changements à vos choix alimentaires quotidiens ?

La vérité est que la perte de poids intelligente ne consiste pas à vous affamer ou à vous limiter à quelques aliments. Il s'agit de faire constamment de meilleurs choix alimentaires et de changer lentement les mauvaises habitudes alimentaires et d'exercice en des habitudes plus saines.

Voici sept choix qui vous aideront à perdre du poids tout en mangeant plus de nourriture - et satisferont vos papilles en même temps :

  • Aliments à grains entiers comme le blé entier, le riz brun, les pains à grains entiers, les céréales et les gaufres sont un bien meilleur choix que les aliments blancs raffinés, car ils sont généralement plus riches en fibres, plus nutritifs et plus copieux. Mangez 3 tasses de maïs soufflé à l'air au lieu de 1 once de croustilles (environ 15 croustilles) et vous réduirez 65 calories et obtiendrez beaucoup plus de nourriture à croquer. Au lieu d'avoir une crêpe à la farine raffinée avec du beurre et du sirop, vous pouvez déguster deux crêpes au babeurre de blé entier garnies de baies mélangées pour les mêmes 270 calories.
  • Aliments riches en eau sont naturellement faibles en calories en raison de leur teneur en liquide. Les fruits, les légumes, les soupes, les gélatines et les céréales chaudes contiennent 80 à 95 % d'eau, tandis que les aliments comme le yaourt, les puddings, les œufs, les pâtes, les haricots et les fruits de mer contiennent 60 à 75 % d'eau. Manger 1 3/4 tasse de raisins prend plus de temps et est beaucoup plus satisfaisant que de manger 1/4 tasse de raisins secs, bien que les deux portions contiennent 110 calories. Une tasse de soupe minestrone (125 calories) et une salade mélangée avec une vinaigrette légère (100 calories) est un déjeuner satisfaisant pour 225 calories. Comparez cela à un croissant de salade de poulet pesant 550 calories ou à un sous-marin de thon de 6 pouces à 530 calories.
  • Aliments faibles en gras peut vraiment représenter une économie de calories, car les graisses contiennent plus de deux fois plus de calories que les protéines ou les glucides. Et lorsque vous enlevez une partie - mais pas nécessairement la totalité - du gras, les aliments ont toujours bon goût. Huit onces de lait écrémé contiennent 86 calories, tandis que la même quantité de lait entier contient 150 calories. Une portion de 2 onces de thon emballé dans de l'eau contient 66 calories, mais lorsqu'elle est emballée dans de l'huile, le nombre de calories passe à 110. La mayonnaise légère, les vinaigrettes légères et les produits laitiers faibles en gras sont tous des moyens faciles de réduire les calories tout en satisfaisant vos papilles gustatives .
  • Des friandises qui satisfont votre dent sucrée n'avez pas à casser la banque de calories. Les sorbets, les yaourts glacés sans matières grasses, les glaces légères ou à barattage lent, les biscuits simples et les desserts à base de fruits contiennent une fraction des calories de la crème glacée super premium, des biscuits riches et d'autres desserts décadents. Si vous polissez une pinte de crème glacée de qualité supérieure, vous pouvez facilement accumuler 1 000 calories. Au lieu de manger dans le récipient (toujours un non-non), remplissez votre congélateur de barres de nouveauté à portions contrôlées telles que les barres de crème glacée légère Breyer's Double Barattage, les cornets de crème glacée Skinny Cow, les Fudgsicles ou les barres de crème glacée Edy's Slow Barattage, qui satisfont avec seulement 100-150 calories. Les amateurs de biscuits peuvent profiter de deux Newtons aux figues, Pirouettes ou Beurres de noisette pour moins de 130 calories au lieu d'un seul biscuit aux pépites de chocolat de Mme Field pour 210 calories.
  • Fast food est considéré comme un moyen sûr de prendre du poids, car bon nombre de nos produits préférés contiennent trop de graisses et de calories (ainsi que de sodium). Savourer un hamburger et des frites de temps en temps ne fera pas partie de votre alimentation, mais de nombreuses personnes fréquentent régulièrement les fast-foods. La prochaine fois que vous irez dans votre fast-food préféré, choisissez l'un des meilleurs choix, comme un sandwich au poulet grillé ou une salade d'entrée avec des vinaigrettes légères au chili ou une pomme de terre au four garnie de chili ou de parfaits au yogourt et aux fruits. Choisissez un sandwich au poulet grillé sur du pain complet avec laitue et tomate et une salade de fruits pour 320 calories au lieu d'un Big Mac et des frites moyennes pour 920 calories, et vous économiserez 600 calories ! Un cheeseburger au bacon peut vous coûter 1 000 calories, mais une salade du sud-ouest avec du poulet grillé et une vinaigrette légère ne contient que 360 ​​calories. Évitez également le bacon, les sauces crémeuses spéciales et les aliments frits.
  • Muffins, scones, beignets et bagels peut être trompeusement riche en calories. Un scone aux pépites de cannelle (490 calories), un gros muffin au son (370 calories), un bagel au fromage à la crème (500 calories) ou un beignet (250 calories) descendent rapidement - et vous laissent généralement de nouveau affamé en quelques heures parce qu'ils ' sont riches en sucre et/ou en farine raffinée. Commencez plutôt votre journée avec des céréales à grains entiers, du lait écrémé et des fruits (230 calories), un œuf et deux tranches de pain grillé à grains entiers avec une cuillère à café de beurre ou de margarine (300 calories) ou des flocons d'avoine à base de lait écrémé et garnis de quelques noix (250 calories). Et n'essayez pas d'économiser des calories en abandonnant le petit-déjeuner. Des études ont montré que les personnes qui prennent un petit-déjeuner contrôlent mieux les calories tout au long de la journée que les personnes qui sautent le petit-déjeuner.
  • Trempettes et tartinades peut faire de sérieux dégâts. Ils peuvent créer une dépendance, et lorsque vous ajoutez les calories des chips ou d'autres trempettes, elles s'additionnent rapidement. Deux cuillères à soupe de trempette à l'oignon ou de Cheez Whiz contiennent 60 à 90 calories. Mais si vous passez à la salsa, au houmous ou à une trempette aux haricots sans gras, vous pouvez profiter de trempettes plus satisfaisantes pour 15 à 50 calories par 2 cuillères à soupe et vous aurez plus de chances de manger une portion raisonnable. Coupez une poche de pita de blé entier (130 calories) en 8 quartiers pour des trempettes saines de 16 calories - à peu près la même chose qu'un seul craquelin beaucoup moins satisfaisant d'une boîte.

A continué

Kathleen Zelman, MPH, RD, est directrice de la nutrition pour WebMD et la clinique de perte de poids WebMD. Ses opinions et ses conclusions sont les siennes.


Comment perdre du poids en mangeant plus de nourriture

L'un des pièges les plus courants de la perte de poids est une approche tout ou rien visant à perdre du poids rapidement. Lorsque vous commencez un régime alimentaire irréaliste, vous apprenez rapidement que de tels régimes entraînent une faim persistante et des envies d'aliments interdits. Après quelques semaines, la plupart des gens reviennent à leurs anciennes habitudes alimentaires, se plaignant que « les régimes ne fonctionnent pas ». Mais et si vous pouviez réellement perdre du poids en mangeant Suite nourriture -- simplement en apportant quelques changements à vos choix alimentaires quotidiens ?

La vérité est que la perte de poids intelligente ne consiste pas à vous affamer ou à vous limiter à quelques aliments. Il s'agit de toujours faire de meilleurs choix alimentaires et de changer lentement les mauvaises habitudes alimentaires et d'exercice en des habitudes plus saines.

Voici sept choix qui vous aideront à perdre du poids tout en mangeant plus de nourriture - et satisferont vos papilles en même temps :

  • Aliments à grains entiers comme le blé entier, le riz brun, les pains à grains entiers, les céréales et les gaufres sont un bien meilleur choix que les aliments blancs raffinés, car ils sont généralement plus riches en fibres, plus nutritifs et plus copieux. Mangez 3 tasses de maïs soufflé à l'air au lieu de 1 once de croustilles (environ 15 croustilles) et vous réduirez 65 calories et obtiendrez beaucoup plus de nourriture à croquer. Au lieu d'avoir une crêpe à la farine raffinée avec du beurre et du sirop, vous pouvez déguster deux crêpes au babeurre de blé entier garnies de baies mélangées pour les mêmes 270 calories.
  • Aliments riches en eau sont naturellement faibles en calories en raison de leur teneur en liquide. Les fruits, les légumes, les soupes, les gélatines et les céréales chaudes contiennent 80 à 95 % d'eau, tandis que les aliments comme le yaourt, les puddings, les œufs, les pâtes, les haricots et les fruits de mer contiennent 60 à 75 % d'eau. Manger 1 3/4 tasse de raisins prend plus de temps et est beaucoup plus satisfaisant que de manger 1/4 tasse de raisins secs, bien que les deux portions contiennent 110 calories. Une tasse de soupe minestrone (125 calories) et une salade mélangée avec une vinaigrette légère (100 calories) est un déjeuner satisfaisant pour 225 calories. Comparez cela à un croissant de salade de poulet pesant 550 calories ou à un sous-marin de thon de 6 pouces à 530 calories.
  • Aliments faibles en gras peut vraiment représenter une économie de calories, car les graisses contiennent plus de deux fois plus de calories que les protéines ou les glucides. Et lorsque vous enlevez une partie – mais pas nécessairement la totalité – du gras, les aliments ont toujours bon goût. Huit onces de lait écrémé contiennent 86 calories, tandis que la même quantité de lait entier contient 150 calories. Une portion de 2 onces de thon emballé dans de l'eau contient 66 calories, mais lorsqu'elle est emballée dans de l'huile, le nombre de calories passe à 110. La mayonnaise légère, les vinaigrettes légères et les produits laitiers faibles en gras sont tous des moyens faciles de réduire les calories tout en satisfaisant vos papilles gustatives .
  • Des friandises qui satisfont votre dent sucrée n'avez pas à casser la banque de calories. Les sorbets, les yaourts glacés sans matières grasses, les glaces légères ou à barattage lent, les biscuits simples et les desserts à base de fruits contiennent une fraction des calories de la crème glacée super premium, des biscuits riches et d'autres desserts décadents. Si vous polissez une pinte de crème glacée de qualité supérieure, vous pouvez facilement accumuler 1 000 calories. Au lieu de manger dans le récipient (toujours un non-non), remplissez votre congélateur de barres de nouveauté à portions contrôlées telles que les barres de crème glacée légère Breyer's Double Barattage, les cornets de crème glacée Skinny Cow, les Fudgsicles ou les barres de crème glacée Edy's Slow Barattage, qui satisfont avec seulement 100-150 calories. Les amateurs de biscuits peuvent profiter de deux Newtons aux figues, Pirouettes ou Beurres de noisette pour moins de 130 calories au lieu d'un seul biscuit aux pépites de chocolat de Mme Field pour 210 calories.
  • Fast food est considéré comme un moyen sûr de prendre du poids, car bon nombre de nos produits préférés contiennent trop de graisses et de calories (ainsi que de sodium). Savourer un hamburger et des frites de temps en temps ne fera pas partie de votre alimentation, mais de nombreuses personnes fréquentent régulièrement les fast-foods. La prochaine fois que vous irez dans votre fast-food préféré, choisissez l'un des meilleurs choix, comme un sandwich au poulet grillé ou une salade d'entrée avec des vinaigrettes légères au chili ou une pomme de terre au four garnie de chili ou de parfaits au yogourt et aux fruits. Choisissez un sandwich au poulet grillé sur du pain complet avec laitue et tomate et une salade de fruits pour 320 calories au lieu d'un Big Mac et des frites moyennes pour 920 calories, et vous économiserez 600 calories ! Un cheeseburger au bacon peut vous coûter 1 000 calories, mais une salade du sud-ouest avec du poulet grillé et une vinaigrette légère ne contient que 360 ​​calories. Évitez également le bacon, les sauces crémeuses spéciales et les aliments frits.
  • Muffins, scones, beignets et bagels peut être trompeusement riche en calories. Un scone aux pépites de cannelle (490 calories), un gros muffin au son (370 calories), un bagel au fromage à la crème (500 calories) ou un beignet (250 calories) descendent rapidement - et vous laissent généralement de nouveau affamé en quelques heures parce qu'ils ' sont riches en sucre et/ou en farine raffinée. Commencez plutôt votre journée avec des céréales à grains entiers, du lait écrémé et des fruits (230 calories), un œuf et deux tranches de pain grillé à grains entiers avec une cuillère à café de beurre ou de margarine (300 calories) ou des flocons d'avoine à base de lait écrémé et garnis de quelques noix (250 calories). Et n'essayez pas d'économiser des calories en abandonnant le petit-déjeuner. Des études ont montré que les personnes qui prennent un petit-déjeuner contrôlent mieux les calories tout au long de la journée que les personnes qui sautent le petit-déjeuner.
  • Trempettes et tartinades peut faire de sérieux dégâts. Ils peuvent créer une dépendance, et lorsque vous ajoutez les calories des chips ou d'autres trempettes, elles s'additionnent rapidement. Deux cuillères à soupe de trempette à l'oignon ou de Cheez Whiz contiennent 60 à 90 calories. Mais si vous passez à la salsa, au houmous ou à une trempette aux haricots sans gras, vous pouvez profiter de trempettes plus satisfaisantes pour 15 à 50 calories par 2 cuillères à soupe et vous aurez plus de chances de manger une portion raisonnable. Coupez une poche de pita de blé entier (130 calories) en 8 quartiers pour des trempettes saines de 16 calories - à peu près la même chose qu'un seul craquelin beaucoup moins satisfaisant d'une boîte.

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Kathleen Zelman, MPH, RD, est directrice de la nutrition pour WebMD et la clinique de perte de poids WebMD. Ses opinions et ses conclusions sont les siennes.


Comment perdre du poids en mangeant plus de nourriture

L'un des pièges les plus courants de la perte de poids est une approche tout ou rien visant à perdre du poids rapidement. Lorsque vous commencez un régime alimentaire irréaliste, vous apprenez rapidement que de tels régimes entraînent une faim tenace et des envies d'aliments interdits. Après quelques semaines, la plupart des gens reviennent à leurs anciennes habitudes alimentaires, se plaignant que « les régimes ne fonctionnent pas ». Mais et si vous pouviez réellement perdre du poids en mangeant Suite nourriture -- simplement en apportant quelques changements à vos choix alimentaires quotidiens ?

La vérité est que la perte de poids intelligente ne consiste pas à vous affamer ou à vous limiter à quelques aliments. Il s'agit de faire constamment de meilleurs choix alimentaires et de changer lentement les mauvaises habitudes alimentaires et d'exercice en des habitudes plus saines.

Voici sept choix qui vous aideront à perdre du poids tout en mangeant plus de nourriture - et satisferont vos papilles en même temps :

  • Aliments à grains entiers comme le blé entier, le riz brun, les pains à grains entiers, les céréales et les gaufres sont un bien meilleur choix que les aliments blancs raffinés, car ils sont généralement plus riches en fibres, plus nutritifs et plus copieux. Mangez 3 tasses de maïs soufflé à l'air au lieu de 1 once de croustilles (environ 15 croustilles) et vous réduirez 65 calories et obtiendrez beaucoup plus de nourriture à croquer. Au lieu d'avoir une crêpe à la farine raffinée avec du beurre et du sirop, vous pouvez déguster deux crêpes au babeurre de blé entier garnies de baies mélangées pour les mêmes 270 calories.
  • Aliments riches en eau sont naturellement faibles en calories en raison de leur teneur en liquide. Les fruits, les légumes, les soupes, les gélatines et les céréales chaudes contiennent 80 à 95 % d'eau, tandis que les aliments comme le yaourt, les puddings, les œufs, les pâtes, les haricots et les fruits de mer contiennent 60 à 75 % d'eau. Manger 1 3/4 tasse de raisins prend plus de temps et est beaucoup plus satisfaisant que de manger 1/4 tasse de raisins secs, bien que les deux portions contiennent 110 calories. Une tasse de soupe minestrone (125 calories) et une salade mélangée avec une vinaigrette légère (100 calories) est un déjeuner satisfaisant pour 225 calories. Comparez cela à un croissant de salade de poulet pesant 550 calories ou à un sous-marin de thon de 6 pouces à 530 calories.
  • Aliments faibles en gras peut vraiment représenter des économies de calories, car les graisses contiennent plus de deux fois plus de calories que les protéines ou les glucides. Et lorsque vous enlevez une partie - mais pas nécessairement la totalité - du gras, les aliments ont toujours bon goût. Huit onces de lait écrémé contiennent 86 calories, tandis que la même quantité de lait entier contient 150 calories. Une portion de 2 onces de thon emballé dans de l'eau contient 66 calories, mais lorsqu'elle est emballée dans de l'huile, le nombre de calories passe à 110. La mayonnaise légère, les vinaigrettes légères et les produits laitiers faibles en gras sont tous des moyens faciles de réduire les calories tout en satisfaisant vos papilles gustatives .
  • Des friandises qui satisfont votre dent sucrée n'avez pas à casser la banque de calories. Les sorbets, les yaourts glacés sans matières grasses, les glaces légères ou à barattage lent, les biscuits simples et les desserts à base de fruits contiennent une fraction des calories de la crème glacée super premium, des biscuits riches et d'autres desserts décadents. Si vous polissez une pinte de crème glacée de qualité supérieure, vous pouvez facilement accumuler 1 000 calories. Au lieu de manger dans le récipient (toujours un non-non), remplissez votre congélateur de barres de nouveauté à portions contrôlées telles que les barres de crème glacée légère Breyer's Double Barattage, les cornets de crème glacée Skinny Cow, les Fudgsicles ou les barres de crème glacée Edy's Slow Barattage, which satisfy with only 100-150 calories. Cookie lovers can enjoy two Fig Newtons, Pirouettes, or Nutter Butters for less than 130 calories instead of a single Mrs. Field's chocolate chip cookie for 210 calories.
  • Fast food is considered a sure route to weight gain because many of our favorites are over-the-top in fat and calories (as well as sodium). Enjoying an occasional burger and fries won't do in your diet, but many people frequent fast-food outlets regularly. Next time you go to your favorite fast-food place, choose one of the better bets, such as a grilled chicken sandwich side or entree salad with light dressings chili or a baked potato topped with chili or yogurt and fruit parfaits. Choose a grilled chicken sandwich on whole-grain bread with lettuce and tomato and a side fruit salad for 320 calories instead of a Big Mac and medium fries for 920 calories, and you'll save 600 calories! A bacon cheeseburger can set you back 1,000 calories, but an entree Southwest salad with grilled chicken and light dressing has only 360 calories. Also, skip the bacon, special creamy sauces, and fried foods.
  • Muffins, scones, doughnuts, and bagels can be deceptively high in calories. A cinnamon chip scone (490 calories), large bran muffin (370 calories), bagel with cream cheese (500 calories), or doughnut (250 calories) go down fast -- and usually leave you hungry again in a few hours because they're high in sugar and/or refined flour. Instead start your day with whole-grain cereal, skim milk and fruit (230 calories) an egg and two slices of whole-grain toast with a teaspoon of butter or margarine (300 calories) or oatmeal made with skim milk and topped with a few nuts (250 calories). And don't try to save calories by giving up breakfast. Studies have shown that people who eat breakfast control calories throughout the day better than breakfast skippers.
  • Dips and spreads can do serious damage. They can be addictive, and when you add in the calories from the chips or other dippers, they add up quickly. Two tablespoons of French onion dip or Cheez Whiz have 60-90 calories. But if you switch to salsa, hummus, or fat-free bean dip, you can enjoy more satisfying dips for 15-50 calories per 2 tablespoons and are more likely to eat a reasonable portion. Slice a whole-wheat pita pocket (130 calories) into 8 wedges for healthy 16-calorie dippers -- about the same as a single, much less satisfying cracker from a box.

A continué

Kathleen Zelman, MPH, RD, is director of nutrition for WebMD and the WebMD Weight Loss Clinic. Her opinions and conclusions are her own.


How to Lose Weight While Eating More Food

One of the most common pitfalls to weight loss is an all-or-nothing approach aimed at dropping pounds in a hurry. When you start an unrealistic diet plan, you quickly learn that such diets lead to nagging hunger and cravings for forbidden foods. After a few weeks of this, most people return to their old eating habits, complaining that "diets don't work." But what if you could actually lose weight by eating Suite food -- simply by making a few changes to your everyday food choices?

The truth is that smart weight loss is not about starving yourself or restricting yourself to a few foods. It's about consistently making better food choices, and slowly changing bad eating and exercise habits into more healthful ones.

Here are seven choices that will help you lose weight while eating more food -- and will satisfy your taste buds at the same time:

  • Whole-grain foods such as whole wheat, brown rice, whole-grain breads, cereals, and waffles are a much better choice than refined white foods because they're generally higher in fiber, more nutritious, and more filling. Eat 3 cups of air-popped popcorn instead of 1 ounce of potato chips (about 15 chips) and you'll cut 65 calories and get a lot more food to crunch. Instead of having one refined-flour pancake with butter and syrup, you can enjoy two whole-wheat buttermilk pancakes topped with mixed berries for the same 270 calories.
  • Foods high in water are naturally low in calories because of their fluid content. Fruits, vegetables, soups, gelatins, and hot cereal are 80%-95% water, while foods like yogurt, puddings, eggs, pasta, beans, and seafood are 60%-75% water. Eating 1 3/4 cup of grapes takes longer and is much more satisfying than eating 1/4 cup of raisins, although both portions have 110 calories. A cup of minestrone soup (125 calories) and a tossed salad with light dressing (100 calories) is a satisfying lunch for 225 calories. Compare that to a chicken salad croissant weighing in at 550 calories, or a 6-inch tuna sub at 530 calories.
  • Lower-fat foods can really add up to calorie savings because fat has more than twice the calories of protein or carbohydrates. And when you take out some -- but not necessarily all -- of the fat, foods still taste great. Eight ounces of skim milk has 86 calories, while the same amount of whole milk has 150 calories. A 2-ounce serving of tuna packed in water has 66 calories but when it's packed in oil, the calories jump to 110. Light mayonnaise, light salad dressings, and lower-fat dairy are all easy ways to cut calories while satisfying your taste buds.
  • Treats that satisfy your sweet tooth don't have to bust the calorie bank. Sorbet, fat-free frozen yogurt, light or slow-churned ice creams, simple cookies, and fruit-based desserts have a fraction of the calories of super-premium ice cream, rich cookies and other decadent desserts. If you polish off a pint of super-premium ice cream, you can easily pack on 1,000 calories. Instead of eating out of the container (always a no-no), stock your freezer with portion-controlled novelty bars such as Breyer's Double Churned light ice cream bars, Skinny Cow ice cream cones, Fudgsicles, or Edy's Slow Churned ice cream bars, which satisfy with only 100-150 calories. Cookie lovers can enjoy two Fig Newtons, Pirouettes, or Nutter Butters for less than 130 calories instead of a single Mrs. Field's chocolate chip cookie for 210 calories.
  • Fast food is considered a sure route to weight gain because many of our favorites are over-the-top in fat and calories (as well as sodium). Enjoying an occasional burger and fries won't do in your diet, but many people frequent fast-food outlets regularly. Next time you go to your favorite fast-food place, choose one of the better bets, such as a grilled chicken sandwich side or entree salad with light dressings chili or a baked potato topped with chili or yogurt and fruit parfaits. Choose a grilled chicken sandwich on whole-grain bread with lettuce and tomato and a side fruit salad for 320 calories instead of a Big Mac and medium fries for 920 calories, and you'll save 600 calories! A bacon cheeseburger can set you back 1,000 calories, but an entree Southwest salad with grilled chicken and light dressing has only 360 calories. Also, skip the bacon, special creamy sauces, and fried foods.
  • Muffins, scones, doughnuts, and bagels can be deceptively high in calories. A cinnamon chip scone (490 calories), large bran muffin (370 calories), bagel with cream cheese (500 calories), or doughnut (250 calories) go down fast -- and usually leave you hungry again in a few hours because they're high in sugar and/or refined flour. Instead start your day with whole-grain cereal, skim milk and fruit (230 calories) an egg and two slices of whole-grain toast with a teaspoon of butter or margarine (300 calories) or oatmeal made with skim milk and topped with a few nuts (250 calories). And don't try to save calories by giving up breakfast. Studies have shown that people who eat breakfast control calories throughout the day better than breakfast skippers.
  • Dips and spreads can do serious damage. They can be addictive, and when you add in the calories from the chips or other dippers, they add up quickly. Two tablespoons of French onion dip or Cheez Whiz have 60-90 calories. But if you switch to salsa, hummus, or fat-free bean dip, you can enjoy more satisfying dips for 15-50 calories per 2 tablespoons and are more likely to eat a reasonable portion. Slice a whole-wheat pita pocket (130 calories) into 8 wedges for healthy 16-calorie dippers -- about the same as a single, much less satisfying cracker from a box.

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Kathleen Zelman, MPH, RD, is director of nutrition for WebMD and the WebMD Weight Loss Clinic. Her opinions and conclusions are her own.


How to Lose Weight While Eating More Food

One of the most common pitfalls to weight loss is an all-or-nothing approach aimed at dropping pounds in a hurry. When you start an unrealistic diet plan, you quickly learn that such diets lead to nagging hunger and cravings for forbidden foods. After a few weeks of this, most people return to their old eating habits, complaining that "diets don't work." But what if you could actually lose weight by eating Suite food -- simply by making a few changes to your everyday food choices?

The truth is that smart weight loss is not about starving yourself or restricting yourself to a few foods. It's about consistently making better food choices, and slowly changing bad eating and exercise habits into more healthful ones.

Here are seven choices that will help you lose weight while eating more food -- and will satisfy your taste buds at the same time:

  • Whole-grain foods such as whole wheat, brown rice, whole-grain breads, cereals, and waffles are a much better choice than refined white foods because they're generally higher in fiber, more nutritious, and more filling. Eat 3 cups of air-popped popcorn instead of 1 ounce of potato chips (about 15 chips) and you'll cut 65 calories and get a lot more food to crunch. Instead of having one refined-flour pancake with butter and syrup, you can enjoy two whole-wheat buttermilk pancakes topped with mixed berries for the same 270 calories.
  • Foods high in water are naturally low in calories because of their fluid content. Fruits, vegetables, soups, gelatins, and hot cereal are 80%-95% water, while foods like yogurt, puddings, eggs, pasta, beans, and seafood are 60%-75% water. Eating 1 3/4 cup of grapes takes longer and is much more satisfying than eating 1/4 cup of raisins, although both portions have 110 calories. A cup of minestrone soup (125 calories) and a tossed salad with light dressing (100 calories) is a satisfying lunch for 225 calories. Compare that to a chicken salad croissant weighing in at 550 calories, or a 6-inch tuna sub at 530 calories.
  • Lower-fat foods can really add up to calorie savings because fat has more than twice the calories of protein or carbohydrates. And when you take out some -- but not necessarily all -- of the fat, foods still taste great. Eight ounces of skim milk has 86 calories, while the same amount of whole milk has 150 calories. A 2-ounce serving of tuna packed in water has 66 calories but when it's packed in oil, the calories jump to 110. Light mayonnaise, light salad dressings, and lower-fat dairy are all easy ways to cut calories while satisfying your taste buds.
  • Treats that satisfy your sweet tooth don't have to bust the calorie bank. Sorbet, fat-free frozen yogurt, light or slow-churned ice creams, simple cookies, and fruit-based desserts have a fraction of the calories of super-premium ice cream, rich cookies and other decadent desserts. If you polish off a pint of super-premium ice cream, you can easily pack on 1,000 calories. Instead of eating out of the container (always a no-no), stock your freezer with portion-controlled novelty bars such as Breyer's Double Churned light ice cream bars, Skinny Cow ice cream cones, Fudgsicles, or Edy's Slow Churned ice cream bars, which satisfy with only 100-150 calories. Cookie lovers can enjoy two Fig Newtons, Pirouettes, or Nutter Butters for less than 130 calories instead of a single Mrs. Field's chocolate chip cookie for 210 calories.
  • Fast food is considered a sure route to weight gain because many of our favorites are over-the-top in fat and calories (as well as sodium). Enjoying an occasional burger and fries won't do in your diet, but many people frequent fast-food outlets regularly. Next time you go to your favorite fast-food place, choose one of the better bets, such as a grilled chicken sandwich side or entree salad with light dressings chili or a baked potato topped with chili or yogurt and fruit parfaits. Choose a grilled chicken sandwich on whole-grain bread with lettuce and tomato and a side fruit salad for 320 calories instead of a Big Mac and medium fries for 920 calories, and you'll save 600 calories! A bacon cheeseburger can set you back 1,000 calories, but an entree Southwest salad with grilled chicken and light dressing has only 360 calories. Also, skip the bacon, special creamy sauces, and fried foods.
  • Muffins, scones, doughnuts, and bagels can be deceptively high in calories. A cinnamon chip scone (490 calories), large bran muffin (370 calories), bagel with cream cheese (500 calories), or doughnut (250 calories) go down fast -- and usually leave you hungry again in a few hours because they're high in sugar and/or refined flour. Instead start your day with whole-grain cereal, skim milk and fruit (230 calories) an egg and two slices of whole-grain toast with a teaspoon of butter or margarine (300 calories) or oatmeal made with skim milk and topped with a few nuts (250 calories). And don't try to save calories by giving up breakfast. Studies have shown that people who eat breakfast control calories throughout the day better than breakfast skippers.
  • Dips and spreads can do serious damage. They can be addictive, and when you add in the calories from the chips or other dippers, they add up quickly. Two tablespoons of French onion dip or Cheez Whiz have 60-90 calories. But if you switch to salsa, hummus, or fat-free bean dip, you can enjoy more satisfying dips for 15-50 calories per 2 tablespoons and are more likely to eat a reasonable portion. Slice a whole-wheat pita pocket (130 calories) into 8 wedges for healthy 16-calorie dippers -- about the same as a single, much less satisfying cracker from a box.

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Kathleen Zelman, MPH, RD, is director of nutrition for WebMD and the WebMD Weight Loss Clinic. Her opinions and conclusions are her own.


How to Lose Weight While Eating More Food

One of the most common pitfalls to weight loss is an all-or-nothing approach aimed at dropping pounds in a hurry. When you start an unrealistic diet plan, you quickly learn that such diets lead to nagging hunger and cravings for forbidden foods. After a few weeks of this, most people return to their old eating habits, complaining that "diets don't work." But what if you could actually lose weight by eating Suite food -- simply by making a few changes to your everyday food choices?

The truth is that smart weight loss is not about starving yourself or restricting yourself to a few foods. It's about consistently making better food choices, and slowly changing bad eating and exercise habits into more healthful ones.

Here are seven choices that will help you lose weight while eating more food -- and will satisfy your taste buds at the same time:

  • Whole-grain foods such as whole wheat, brown rice, whole-grain breads, cereals, and waffles are a much better choice than refined white foods because they're generally higher in fiber, more nutritious, and more filling. Eat 3 cups of air-popped popcorn instead of 1 ounce of potato chips (about 15 chips) and you'll cut 65 calories and get a lot more food to crunch. Instead of having one refined-flour pancake with butter and syrup, you can enjoy two whole-wheat buttermilk pancakes topped with mixed berries for the same 270 calories.
  • Foods high in water are naturally low in calories because of their fluid content. Fruits, vegetables, soups, gelatins, and hot cereal are 80%-95% water, while foods like yogurt, puddings, eggs, pasta, beans, and seafood are 60%-75% water. Eating 1 3/4 cup of grapes takes longer and is much more satisfying than eating 1/4 cup of raisins, although both portions have 110 calories. A cup of minestrone soup (125 calories) and a tossed salad with light dressing (100 calories) is a satisfying lunch for 225 calories. Compare that to a chicken salad croissant weighing in at 550 calories, or a 6-inch tuna sub at 530 calories.
  • Lower-fat foods can really add up to calorie savings because fat has more than twice the calories of protein or carbohydrates. And when you take out some -- but not necessarily all -- of the fat, foods still taste great. Eight ounces of skim milk has 86 calories, while the same amount of whole milk has 150 calories. A 2-ounce serving of tuna packed in water has 66 calories but when it's packed in oil, the calories jump to 110. Light mayonnaise, light salad dressings, and lower-fat dairy are all easy ways to cut calories while satisfying your taste buds.
  • Treats that satisfy your sweet tooth don't have to bust the calorie bank. Sorbet, fat-free frozen yogurt, light or slow-churned ice creams, simple cookies, and fruit-based desserts have a fraction of the calories of super-premium ice cream, rich cookies and other decadent desserts. If you polish off a pint of super-premium ice cream, you can easily pack on 1,000 calories. Instead of eating out of the container (always a no-no), stock your freezer with portion-controlled novelty bars such as Breyer's Double Churned light ice cream bars, Skinny Cow ice cream cones, Fudgsicles, or Edy's Slow Churned ice cream bars, which satisfy with only 100-150 calories. Cookie lovers can enjoy two Fig Newtons, Pirouettes, or Nutter Butters for less than 130 calories instead of a single Mrs. Field's chocolate chip cookie for 210 calories.
  • Fast food is considered a sure route to weight gain because many of our favorites are over-the-top in fat and calories (as well as sodium). Enjoying an occasional burger and fries won't do in your diet, but many people frequent fast-food outlets regularly. Next time you go to your favorite fast-food place, choose one of the better bets, such as a grilled chicken sandwich side or entree salad with light dressings chili or a baked potato topped with chili or yogurt and fruit parfaits. Choose a grilled chicken sandwich on whole-grain bread with lettuce and tomato and a side fruit salad for 320 calories instead of a Big Mac and medium fries for 920 calories, and you'll save 600 calories! A bacon cheeseburger can set you back 1,000 calories, but an entree Southwest salad with grilled chicken and light dressing has only 360 calories. Also, skip the bacon, special creamy sauces, and fried foods.
  • Muffins, scones, doughnuts, and bagels can be deceptively high in calories. A cinnamon chip scone (490 calories), large bran muffin (370 calories), bagel with cream cheese (500 calories), or doughnut (250 calories) go down fast -- and usually leave you hungry again in a few hours because they're high in sugar and/or refined flour. Instead start your day with whole-grain cereal, skim milk and fruit (230 calories) an egg and two slices of whole-grain toast with a teaspoon of butter or margarine (300 calories) or oatmeal made with skim milk and topped with a few nuts (250 calories). And don't try to save calories by giving up breakfast. Studies have shown that people who eat breakfast control calories throughout the day better than breakfast skippers.
  • Dips and spreads can do serious damage. They can be addictive, and when you add in the calories from the chips or other dippers, they add up quickly. Two tablespoons of French onion dip or Cheez Whiz have 60-90 calories. But if you switch to salsa, hummus, or fat-free bean dip, you can enjoy more satisfying dips for 15-50 calories per 2 tablespoons and are more likely to eat a reasonable portion. Slice a whole-wheat pita pocket (130 calories) into 8 wedges for healthy 16-calorie dippers -- about the same as a single, much less satisfying cracker from a box.

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Kathleen Zelman, MPH, RD, is director of nutrition for WebMD and the WebMD Weight Loss Clinic. Her opinions and conclusions are her own.


How to Lose Weight While Eating More Food

One of the most common pitfalls to weight loss is an all-or-nothing approach aimed at dropping pounds in a hurry. When you start an unrealistic diet plan, you quickly learn that such diets lead to nagging hunger and cravings for forbidden foods. After a few weeks of this, most people return to their old eating habits, complaining that "diets don't work." But what if you could actually lose weight by eating Suite food -- simply by making a few changes to your everyday food choices?

The truth is that smart weight loss is not about starving yourself or restricting yourself to a few foods. It's about consistently making better food choices, and slowly changing bad eating and exercise habits into more healthful ones.

Here are seven choices that will help you lose weight while eating more food -- and will satisfy your taste buds at the same time:

  • Whole-grain foods such as whole wheat, brown rice, whole-grain breads, cereals, and waffles are a much better choice than refined white foods because they're generally higher in fiber, more nutritious, and more filling. Eat 3 cups of air-popped popcorn instead of 1 ounce of potato chips (about 15 chips) and you'll cut 65 calories and get a lot more food to crunch. Instead of having one refined-flour pancake with butter and syrup, you can enjoy two whole-wheat buttermilk pancakes topped with mixed berries for the same 270 calories.
  • Foods high in water are naturally low in calories because of their fluid content. Fruits, vegetables, soups, gelatins, and hot cereal are 80%-95% water, while foods like yogurt, puddings, eggs, pasta, beans, and seafood are 60%-75% water. Eating 1 3/4 cup of grapes takes longer and is much more satisfying than eating 1/4 cup of raisins, although both portions have 110 calories. A cup of minestrone soup (125 calories) and a tossed salad with light dressing (100 calories) is a satisfying lunch for 225 calories. Compare that to a chicken salad croissant weighing in at 550 calories, or a 6-inch tuna sub at 530 calories.
  • Lower-fat foods can really add up to calorie savings because fat has more than twice the calories of protein or carbohydrates. And when you take out some -- but not necessarily all -- of the fat, foods still taste great. Eight ounces of skim milk has 86 calories, while the same amount of whole milk has 150 calories. A 2-ounce serving of tuna packed in water has 66 calories but when it's packed in oil, the calories jump to 110. Light mayonnaise, light salad dressings, and lower-fat dairy are all easy ways to cut calories while satisfying your taste buds.
  • Treats that satisfy your sweet tooth don't have to bust the calorie bank. Sorbet, fat-free frozen yogurt, light or slow-churned ice creams, simple cookies, and fruit-based desserts have a fraction of the calories of super-premium ice cream, rich cookies and other decadent desserts. If you polish off a pint of super-premium ice cream, you can easily pack on 1,000 calories. Instead of eating out of the container (always a no-no), stock your freezer with portion-controlled novelty bars such as Breyer's Double Churned light ice cream bars, Skinny Cow ice cream cones, Fudgsicles, or Edy's Slow Churned ice cream bars, which satisfy with only 100-150 calories. Cookie lovers can enjoy two Fig Newtons, Pirouettes, or Nutter Butters for less than 130 calories instead of a single Mrs. Field's chocolate chip cookie for 210 calories.
  • Fast food is considered a sure route to weight gain because many of our favorites are over-the-top in fat and calories (as well as sodium). Enjoying an occasional burger and fries won't do in your diet, but many people frequent fast-food outlets regularly. Next time you go to your favorite fast-food place, choose one of the better bets, such as a grilled chicken sandwich side or entree salad with light dressings chili or a baked potato topped with chili or yogurt and fruit parfaits. Choose a grilled chicken sandwich on whole-grain bread with lettuce and tomato and a side fruit salad for 320 calories instead of a Big Mac and medium fries for 920 calories, and you'll save 600 calories! A bacon cheeseburger can set you back 1,000 calories, but an entree Southwest salad with grilled chicken and light dressing has only 360 calories. Also, skip the bacon, special creamy sauces, and fried foods.
  • Muffins, scones, doughnuts, and bagels can be deceptively high in calories. A cinnamon chip scone (490 calories), large bran muffin (370 calories), bagel with cream cheese (500 calories), or doughnut (250 calories) go down fast -- and usually leave you hungry again in a few hours because they're high in sugar and/or refined flour. Instead start your day with whole-grain cereal, skim milk and fruit (230 calories) an egg and two slices of whole-grain toast with a teaspoon of butter or margarine (300 calories) or oatmeal made with skim milk and topped with a few nuts (250 calories). And don't try to save calories by giving up breakfast. Studies have shown that people who eat breakfast control calories throughout the day better than breakfast skippers.
  • Dips and spreads can do serious damage. They can be addictive, and when you add in the calories from the chips or other dippers, they add up quickly. Two tablespoons of French onion dip or Cheez Whiz have 60-90 calories. But if you switch to salsa, hummus, or fat-free bean dip, you can enjoy more satisfying dips for 15-50 calories per 2 tablespoons and are more likely to eat a reasonable portion. Slice a whole-wheat pita pocket (130 calories) into 8 wedges for healthy 16-calorie dippers -- about the same as a single, much less satisfying cracker from a box.

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Kathleen Zelman, MPH, RD, is director of nutrition for WebMD and the WebMD Weight Loss Clinic. Her opinions and conclusions are her own.


How to Lose Weight While Eating More Food

One of the most common pitfalls to weight loss is an all-or-nothing approach aimed at dropping pounds in a hurry. When you start an unrealistic diet plan, you quickly learn that such diets lead to nagging hunger and cravings for forbidden foods. After a few weeks of this, most people return to their old eating habits, complaining that "diets don't work." But what if you could actually lose weight by eating Suite food -- simply by making a few changes to your everyday food choices?

The truth is that smart weight loss is not about starving yourself or restricting yourself to a few foods. It's about consistently making better food choices, and slowly changing bad eating and exercise habits into more healthful ones.

Here are seven choices that will help you lose weight while eating more food -- and will satisfy your taste buds at the same time:

  • Whole-grain foods such as whole wheat, brown rice, whole-grain breads, cereals, and waffles are a much better choice than refined white foods because they're generally higher in fiber, more nutritious, and more filling. Eat 3 cups of air-popped popcorn instead of 1 ounce of potato chips (about 15 chips) and you'll cut 65 calories and get a lot more food to crunch. Instead of having one refined-flour pancake with butter and syrup, you can enjoy two whole-wheat buttermilk pancakes topped with mixed berries for the same 270 calories.
  • Foods high in water are naturally low in calories because of their fluid content. Fruits, vegetables, soups, gelatins, and hot cereal are 80%-95% water, while foods like yogurt, puddings, eggs, pasta, beans, and seafood are 60%-75% water. Eating 1 3/4 cup of grapes takes longer and is much more satisfying than eating 1/4 cup of raisins, although both portions have 110 calories. A cup of minestrone soup (125 calories) and a tossed salad with light dressing (100 calories) is a satisfying lunch for 225 calories. Compare that to a chicken salad croissant weighing in at 550 calories, or a 6-inch tuna sub at 530 calories.
  • Lower-fat foods can really add up to calorie savings because fat has more than twice the calories of protein or carbohydrates. And when you take out some -- but not necessarily all -- of the fat, foods still taste great. Eight ounces of skim milk has 86 calories, while the same amount of whole milk has 150 calories. A 2-ounce serving of tuna packed in water has 66 calories but when it's packed in oil, the calories jump to 110. Light mayonnaise, light salad dressings, and lower-fat dairy are all easy ways to cut calories while satisfying your taste buds.
  • Treats that satisfy your sweet tooth don't have to bust the calorie bank. Sorbet, fat-free frozen yogurt, light or slow-churned ice creams, simple cookies, and fruit-based desserts have a fraction of the calories of super-premium ice cream, rich cookies and other decadent desserts. If you polish off a pint of super-premium ice cream, you can easily pack on 1,000 calories. Instead of eating out of the container (always a no-no), stock your freezer with portion-controlled novelty bars such as Breyer's Double Churned light ice cream bars, Skinny Cow ice cream cones, Fudgsicles, or Edy's Slow Churned ice cream bars, which satisfy with only 100-150 calories. Cookie lovers can enjoy two Fig Newtons, Pirouettes, or Nutter Butters for less than 130 calories instead of a single Mrs. Field's chocolate chip cookie for 210 calories.
  • Fast food is considered a sure route to weight gain because many of our favorites are over-the-top in fat and calories (as well as sodium). Enjoying an occasional burger and fries won't do in your diet, but many people frequent fast-food outlets regularly. Next time you go to your favorite fast-food place, choose one of the better bets, such as a grilled chicken sandwich side or entree salad with light dressings chili or a baked potato topped with chili or yogurt and fruit parfaits. Choose a grilled chicken sandwich on whole-grain bread with lettuce and tomato and a side fruit salad for 320 calories instead of a Big Mac and medium fries for 920 calories, and you'll save 600 calories! A bacon cheeseburger can set you back 1,000 calories, but an entree Southwest salad with grilled chicken and light dressing has only 360 calories. Also, skip the bacon, special creamy sauces, and fried foods.
  • Muffins, scones, doughnuts, and bagels can be deceptively high in calories. A cinnamon chip scone (490 calories), large bran muffin (370 calories), bagel with cream cheese (500 calories), or doughnut (250 calories) go down fast -- and usually leave you hungry again in a few hours because they're high in sugar and/or refined flour. Instead start your day with whole-grain cereal, skim milk and fruit (230 calories) an egg and two slices of whole-grain toast with a teaspoon of butter or margarine (300 calories) or oatmeal made with skim milk and topped with a few nuts (250 calories). And don't try to save calories by giving up breakfast. Studies have shown that people who eat breakfast control calories throughout the day better than breakfast skippers.
  • Dips and spreads can do serious damage. They can be addictive, and when you add in the calories from the chips or other dippers, they add up quickly. Two tablespoons of French onion dip or Cheez Whiz have 60-90 calories. But if you switch to salsa, hummus, or fat-free bean dip, you can enjoy more satisfying dips for 15-50 calories per 2 tablespoons and are more likely to eat a reasonable portion. Slice a whole-wheat pita pocket (130 calories) into 8 wedges for healthy 16-calorie dippers -- about the same as a single, much less satisfying cracker from a box.

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Kathleen Zelman, MPH, RD, is director of nutrition for WebMD and the WebMD Weight Loss Clinic. Her opinions and conclusions are her own.