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Quel drunchie de fin de soirée devrais-je manger?

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50 collations de fin de soirée

1 : Gaufre BLT Cuire 2 tranches de bacon dans une grande poêle à feu moyen, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 minutes. Retirer sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Ajouter 2 gaufres surgelées dans la poêle et cuire dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute de chaque côté. Mélanger 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise et de relish et un trait de sauce piquante étalée sur 1 gaufre. Garnir de bacon, de feuilles de laitue et de tranches de tomate assaisonner de sel et de poivre. Garnir avec la gaufre restante.

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Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

2: Tater Tots au chili et au fromage Faites cuire 1 livre de Tater Tots surgelés comme l'indique l'étiquette. Faire revenir 4 onces de bœuf haché dans de l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif avec du sel. Incorporer une boîte de 15 onces de haricots chili cuits jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés. Verser le mélange de bœuf sur les Tater Tots et garnir de sauce au fromage réchauffée et d'oignons verts tranchés.

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3: Nachos bacon-jalapeno Étendre les chips tortilla dans un plat allant au four. Garnir de haricots frits, de jalapenos marinés hachés, de bacon cuit haché et de cheddar râpé. Cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce que le fromage fonde, 10 minutes. Garnir de crème sure, de salsa et de coriandre.

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Restes de Pizza Panini (No. 13)

Restes de Pizza Panini (No. 13)

4: Franks-and-Beans Nachos Warm 1 tasse de saucisses cocktail avec une boîte de 16 onces de fèves au lard dans une petite casserole. Répartir les chips de maïs dans un plat allant au four. Garnir du mélange de saucisses et de haricots et du fromage américain en tranches jusqu'à ce que le fromage fonde. Garnir d'oignon blanc en dés, de relish, de ketchup et de moutarde jaune.

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Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

5: Bretzels au fromage Déchirez 3 bretzels mous surgelés décongelés en petits morceaux étalés dans une poêle en fonte de 9 pouces et saupoudrez d'eau et de sel. Faire griller jusqu'à ce que le tout soit chaud, 1 à 2 minutes. Garnir de 1 tasse de cheddar fort râpé et de fromage Monterey Jack jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes de plus.

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Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

6 : Croustilles sriracha-lime Étalez un sac de croustilles natures de 10 à 11 onces en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Râper le zeste de 2 citrons verts sur les chips et arroser de Sriracha cool.

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Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

7 : Croustilles aux noix de maïs Broyez finement 1/3 tasse de noix de maïs dans un robot culinaire. Étalez un sac de 10 à 11 onces de croustilles nature en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Mélanger avec la poudre de noix de maïs et 1/3 tasse de cheddar râpé refroidir.

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8 : Dumplings Teriyaki Mélanger 1/4 tasse de mayonnaise avec 2 cuillères à café de sauce teriyaki et 1/2 petite gousse d'ail râpée. Poêler 10 boulettes surgelées comme l'indique l'étiquette. Arroser du mélange de mayonnaise et de Sriracha.

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Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

9: Miso-Corn Ramen Cook 1 emballer des nouilles ramen instantanées comme l'indique l'étiquette (omettre le sachet d'assaisonnement). Égoutter. Apportez 2 tasses d'eau et 2 enveloppes de mélange de soupe miso instantanée à ébullition avec 1/4 tasse de maïs surgelé verser sur les nouilles.

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Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

10: Quick Garlic Pasta Cook 8 onces de spaghettis comme l'indique l'étiquette. Réserver 1/4 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter. Faire revenir 8 gousses d'ail tranchées dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 minutes. Ajouter 4 filets d'anchois en purée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, puis ajouter les spaghettis, l'eau de cuisson réservée et 1 cuillère à soupe de beurre saupoudrer de parmesan et de persil et mélanger.

11 : Gâteau aux spaghettis frits Battre légèrement 2 œufs dans un grand bol, incorporer 3 tasses de spaghettis cuits, 1 tasse de parmesan râpé et 1/4 tasse de persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire dans une poêle de 10 pouces avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, de 4 à 5 minutes de chaque côté. Couper en quartiers. Servir avec une sauce marinara chaude.

12 : Mozzarella Dogs Faites cuire des bâtonnets de mozzarella congelés comme indiqué sur l'étiquette. Mettre chacun dans un pain à hot-dog grillé et garnir de sauce marinara chaude et d'une tranche de mozzarella ou de provolone. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Saupoudrer de parmesan râpé.

13: Restes de Pizza Panini Sandwich Poivrons rôtis hachés et basilic frais entre 2 tranches de pizza froide, fromage à l'intérieur. Cuire dans un presse-panini jusqu'à ce que le fromage fonde et que les croûtes soient dorées, 3 à 4 minutes.

14: Pizza au pain français aux artichauts Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, d'origan séché et de sel kasher sur une petite baguette fendue. Garnir de 1/2 tasse de ricotta, de cœurs d'artichauts marinés hachés et de mozzarella râpée jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne. Garnir de persil.

15: Brie Quesadilla Étaler le chutney de mangue sur 1 tortilla de farine. Garnir de brie tranché, de jalapeño tranché finement et d'une autre tortilla. Cuire dans une poêle beurrée jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit dorée, 2 minutes de chaque côté. Couper en quartiers.

16: Philly Cheesesteak Cuire 8 onces de rosbif tranché finement et 1 tasse d'oignons frits croustillants emballés dans du beurre dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Garnir de fromage américain tranché et de plus d'oignons frits jusqu'à ce que le fromage fonde. Empiler sur un sous-rouleau fendu et garnir de poivrons marinés.

17 : Bouchées de pain de viande frit Couper les restes de pain de viande en cubes de 3/4 po. Enrober de farine, tremper dans l'œuf battu, puis enrober de panko. Faire frire dans de l'huile végétale à 360 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, 2 à 3 minutes. Servir avec 1/2 tasse de ketchup mélangé à 2 cuillères à soupe de cassonade et de sauce piquante.

18 : Boulette de viande au parmesan Grilled Cheese Mélanger 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et de parmesan râpé étalé sur 2 tranches de pain blanc. Sandwich aux boulettes de viande tranchées, de la sauce marinara et de la mozzarella râpée entre le pain, côtés beurrés à l'extérieur. Cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes de chaque côté.

19 : Roll-Up cubain à la dinde Couche 2 tranches de chaque dinde et fromage suisse sur 1 tortilla de farine, en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir de moutarde jaune et de cornichons à l'aneth hachés. Rouler, badigeonner de beurre et placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie huilée, cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds, environ 10 minutes.

20 : Mini sandwichs à la dinde Trancher les mini muffins au maïs dans la moitié de la moutarde au miel et de la mayonnaise sur l'autre. Sandwich brie tranché, dinde et cornichons entre les moitiés de muffins.

21: Liverwurst Banh Mi Toss 1 petite carotte tranchée et 1/2 concombre (coupé en lances) avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné. Faire griller 1/2 baguette fendue tartinée de mayonnaise. Sandwich à la saucisse de foie tranchée, les légumes, un peu de coriandre, des jalapenos tranchés et de la sriracha entre les moitiés de baguette. Couper en morceaux.

22 : Pain grillé au bologne et au fromage Étaler de la mayonnaise et de la sriracha sur 1 tranche de pain grillé et garnir d'1 tranche de cheddar et de 2 tranches de bologne. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et que les bords de la bologne soient croustillants, 2 à 3 minutes.

23: Purée de pain grillé à l'avocat au chili 1 avocat avec 2 cuillères à café chacun de vinaigre de riz et de sambal oelek (pâte de piment asiatique) assaisonné de sel. Étaler sur 4 tranches de pain grillé garnir de graines de sésame grillées, de coriandre et plus de sambal oelek.

24: Buffalo Ants on a Log Mix 6 onces de fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de vinaigrette ranch et une pincée de sauce piquante étalée sur des bâtonnets de céleri. Garnir de bacon émietté cuit et de carottes râpées.

25 : Popcorn au parmesan et au poivre Mélanger 8 tasses de maïs soufflé chaud avec 1/3 tasse de parmesan râpé, 1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu et 1/2 cuillère à café de sel casher.

26: Pois chiches rôtis cajun Égoutter, rincer et éponger une boîte de 15 onces de pois chiches mélangés avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, sel kasher et poivre sur une plaque à pâtisserie à rebords. Faire griller, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants, 10 à 12 minutes au frais.

27 : Tandoori Edamame Faites cuire un sac d'edamame de 14 onces dans des gousses pendant que l'étiquette indique l'évacuation. Fouetter 2 cuillères à soupe de pâte tandoori avec 1 cuillère à soupe d'eau, mélanger avec les edamames et étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes. Arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel de mer en flocons.

28 : Purée de houmous piquante aux jalapenos 1 boîte de 15 onces de pois chiches (égouttés et rincés) avec 1 tasse de coriandre fraîche, 1/4 tasse de tahini, huile d'olive et eau, 1 jalapeño émincé et 1 petite gousse d'ail, le jus de 2 citrons verts, et 1 cuillère à café de cumin moulu et de sel kasher.

29 : Oeuf au fromage dans un trou Découpez un trou de 2 pouces dans une tranche épaisse de pain challah. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen, ajouter le pain et casser 1 œuf dans le trou. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris, environ 2 minutes de chaque côté. Garnir de 2 tranches de fromage américain et de 2 tranches de bacon cuit émietté. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.

30 : Frire aux œufs et aux saucisses Faire griller 4 saucisses à déjeuner et 2 tomates coupées en deux, côté coupé vers le haut, dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter une boîte de 16 onces de fèves au lard et casser 2 œufs. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Remettre au gril jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 3 minutes.

31 : Sandwich aux œufs roulés à la cannelle Cuire 1 tranche de bacon dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer dans une assiette. Casser 1 œuf dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore coulant, 3 à 4 minutes. Garnir de 1 tranche de cheddar et cuire au four à 375 degrés F jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir l'œuf et le bacon sur une brioche à la cannelle fendue.

32 : Bouchées de bagel au saumon fumé Séparez 2 bagels sandwich fromage à la crème et saumon fumé entre les moitiés. Coupez chacun en 8 morceaux. Fouetter 2 œufs, 1 tasse de lait et une pincée de sel. Ajouter les bagels tremper 5 minutes. Égoutter la cuisson dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 3 minutes de chaque côté.

33: Mélange de smoothie aux baies et aux amandes 1 tasse de lait d'amande et de baies mélangées surgelées avec 1/2 banane congelée tranchée et 1 cuillère à soupe de beurre d'amande dans un mélangeur. Garnir de granola.

34: Milkshakes aux céréales Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1/2 tasse de lait dans un mélangeur. Ajouter 3/4 tasse de céréales aux fruits secs jusqu'à ce qu'elles soient tout juste combinées. Répartir entre 2 verres et garnir de plus de céréales.

35: Framboises Float Purée 1/2 tasse de framboises chacune et eau avec 2 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur. Étalez la crème glacée à la vanille, la purée de framboises et plus de framboises dans 2 verres. Garnir d'eau de Seltz froid.

36 : Pain blanc grillé au beurre de lait sucré. Arroser de lait concentré sucré et saupoudrer d'épices à tarte.

37 : Parsemer le Pain Beurrer généreusement 1 tranche de pain blanc. Râper finement le chocolat blanc sur le dessus, puis couvrir de pépites arc-en-ciel.

38 : Bouchées de bagel au pain doré Couper 2 bagels en morceaux de 1 pouce. Fouettez 2 œufs avec 1 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de vanille, 1/4 cuillère à café de cannelle et de muscade et une pincée de sel, ajoutez les bagels et laissez tremper 5 minutes. Égoutter, puis cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d'érable.

39 : Nachos pomme-beurre d'arachide Étaler 6 tasses de croustilles de pomme et 1 pomme crue tranchée sur une grande assiette. Mélanger 1/2 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide sur les pommes. Arroser de miel et garnir de granola et de raisins secs enrobés de yogourt.

40 : Trempette aux biscuits et à la crème Pulse 6 biscuits sandwich au chocolat dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement. Ajouter 1 tasse de yogourt grec nature jusqu'à homogénéité. Transférer dans un bol. Servir avec des fruits tranchés pour tremper.

41 : Raisins trempés dans du yogourt glacé Brochette de raisins sur des cure-dents. Tremper dans du yogourt à la vanille et rouler dans des graines de chia ou des pacanes hachées pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 20 minutes.

42 : Shortcakes tropicaux Mélanger 1 tasse de fromage cottage et de fruits tropicaux hachés (comme l'ananas, la mangue, le kiwi et/ou la papaye). Répartir dans 6 coquilles de shortcake et saupoudrer de noix de coco râpée grillée.

43 : Mangue enrobée de noix de coco Couper les mangues en quartiers et mélanger avec du jus de lime. Presser dans la noix de coco râpée grillée pour enrober.

44 : Rouleaux Banane-Coco Beurrer généreusement 1 tortilla de farine et saupoudrer de sucre à la cannelle. Rouler et presser 1 banane pelée dans 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée grillée et rouler dans la tortilla. Cuire dans une poêle beurrée, joint vers le bas en premier, en tournant jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Couper en morceaux.

45 : Pêches grillées Micro-ondes 1 cuillère à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Placer 3 pêches dénoyautées coupées en deux sur une plaque à pâtisserie et verser le mélange de beurre sur le dessus. Faire griller jusqu'à ce que le dessus des pêches soit doré, environ 4 minutes. Garnir de mascarpone et arroser de miel.

46: Shortcut Rice Pudding Chauffer 3/4 tasse de restes de riz froid avec 1/2 tasse d'eau dans une petite poêle jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée, environ 5 minutes. Ajouter 1/4 tasse de lait concentré sucré et 2 cuillères à soupe de raisins secs, remuer jusqu'à épaississement. Saupoudrer de cannelle.

47 : Truffes aux craquelins au beurre d'arachide Mélanger 1 manche de craquelins au beurre (environ 30) dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus. Ajouter 1/2 tasse de sucre à glacer et l'impulsion crémeuse de beurre d'arachide pour combiner. Former des boules de 1 pouce (environ 24), puis rouler dans des pépites de chocolat pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie jusqu'à consistance ferme, 5 minutes.

48 : Truffes au chocolat et aux amandes Mélanger 1/3 tasse de beurre d'amande, d'amandes tranchées et de sucre glace dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 30 minutes. Rouler en boules de 1 pouce (environ 12), puis tremper dans du chocolat noir fondu. Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et saupoudrer de sel de mer. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 20 minutes.

49 : Fraises aux noisettes Équeutez les fraises et creusez un petit trou au centre de chacune. Remplir de beurre d'amande, puis presser les amandes hachées.

50 : Fraises et crème Popcorn Pulse 1/2 tasse de fraises lyophilisées et 3 cuillères à soupe de sucre glace dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient poudreuses. Verser 2 cuillères à soupe de beurre fondu sur 8 tasses de maïs soufflé chaud et saupoudrer de sucre aux fraises. Ajouter 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc et de fraises lyophilisées et mélanger.


50 collations de fin de soirée

1 : Gaufre BLT Cuire 2 tranches de bacon dans une grande poêle à feu moyen, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 minutes. Retirer sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Ajouter 2 gaufres surgelées dans la poêle et cuire dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute de chaque côté. Mélanger 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise et de relish et un trait de sauce piquante étalée sur 1 gaufre. Garnir de bacon, de feuilles de laitue et de tranches de tomate assaisonner de sel et de poivre. Garnir avec la gaufre restante.

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Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

2: Tater Tots au chili et au fromage Faites cuire 1 livre de Tater Tots surgelés comme l'indique l'étiquette. Faire revenir 4 onces de bœuf haché dans de l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif avec du sel. Incorporer une boîte de 15 onces de haricots chili cuits jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés. Verser le mélange de bœuf sur les Tater Tots et garnir de sauce au fromage réchauffée et d'oignons verts tranchés.

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3: Nachos bacon-jalapeno Étendre les chips tortilla dans un plat allant au four. Garnir de haricots frits, de jalapenos marinés hachés, de bacon cuit haché et de cheddar râpé. Cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce que le fromage fonde, 10 minutes. Garnir de crème sure, de salsa et de coriandre.

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Restes de Pizza Panini (No. 13)

Restes de Pizza Panini (No. 13)

4: Franks-and-Beans Nachos Warm 1 tasse de saucisses cocktail avec une boîte de 16 onces de fèves au lard dans une petite casserole. Répartir les chips de maïs dans un plat allant au four. Garnir du mélange de saucisses et de haricots et du fromage américain en tranches jusqu'à ce que le fromage fonde. Garnir d'oignon blanc en dés, de relish, de ketchup et de moutarde jaune.

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Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

5: Bretzels au fromage Déchirez 3 bretzels mous surgelés décongelés en petits morceaux étalés dans une poêle en fonte de 9 pouces et saupoudrez d'eau et de sel. Faire griller jusqu'à ce que le tout soit chaud, 1 à 2 minutes. Garnir de 1 tasse de cheddar fort râpé et de fromage Monterey Jack jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes de plus.

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Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

6 : Croustilles sriracha-lime Étalez un sac de croustilles natures de 10 à 11 onces en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Râper le zeste de 2 citrons verts sur les chips et arroser de Sriracha cool.

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Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

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7 : Croustilles aux noix de maïs Broyez finement 1/3 tasse de noix de maïs dans un robot culinaire. Étalez un sac de 10 à 11 onces de croustilles nature en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Mélanger avec la poudre de noix de maïs et 1/3 tasse de cheddar râpé refroidir.

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8 : Dumplings Teriyaki Mélanger 1/4 tasse de mayonnaise avec 2 cuillères à café de sauce teriyaki et 1/2 petite gousse d'ail râpée. Poêler 10 boulettes surgelées comme l'indique l'étiquette. Arroser du mélange de mayonnaise et de Sriracha.

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Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

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9: Miso-Corn Ramen Cook 1 emballer des nouilles ramen instantanées comme l'indique l'étiquette (omettre le sachet d'assaisonnement). Égoutter. Apportez 2 tasses d'eau et 2 enveloppes de mélange de soupe miso instantanée à ébullition avec 1/4 tasse de maïs surgelé verser sur les nouilles.

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Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

10: Quick Garlic Pasta Cook 8 onces de spaghettis comme l'indique l'étiquette. Réserver 1/4 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter. Faire revenir 8 gousses d'ail tranchées dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 minutes. Ajouter 4 filets d'anchois en purée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, puis ajouter les spaghettis, l'eau de cuisson réservée et 1 cuillère à soupe de beurre saupoudrer de parmesan et de persil et mélanger.

11 : Gâteau aux spaghettis frits Battre légèrement 2 œufs dans un grand bol, incorporer 3 tasses de spaghettis cuits, 1 tasse de parmesan râpé et 1/4 tasse de persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire dans une poêle de 10 pouces avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, de 4 à 5 minutes de chaque côté. Couper en quartiers. Servir avec une sauce marinara chaude.

12 : Mozzarella Dogs Faites cuire des bâtonnets de mozzarella congelés comme indiqué sur l'étiquette. Mettre chacun dans un pain à hot-dog grillé et garnir de sauce marinara chaude et d'une tranche de mozzarella ou de provolone. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Saupoudrer de parmesan râpé.

13: Restes de Pizza Panini Sandwich Poivrons rôtis hachés et basilic frais entre 2 tranches de pizza froide, accompagnements au fromage.Cuire dans un presse-panini jusqu'à ce que le fromage fonde et que les croûtes soient dorées, 3 à 4 minutes.

14: Pizza au pain français aux artichauts Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, d'origan séché et de sel kasher sur une petite baguette fendue. Garnir de 1/2 tasse de ricotta, de cœurs d'artichauts marinés hachés et de mozzarella râpée jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne. Garnir de persil.

15: Brie Quesadilla Étaler le chutney de mangue sur 1 tortilla de farine. Garnir de brie tranché, de jalapeño tranché finement et d'une autre tortilla. Cuire dans une poêle beurrée jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit dorée, 2 minutes de chaque côté. Couper en quartiers.

16: Philly Cheesesteak Cuire 8 onces de rosbif tranché finement et 1 tasse d'oignons frits croustillants emballés dans du beurre dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Garnir de fromage américain tranché et de plus d'oignons frits jusqu'à ce que le fromage fonde. Empiler sur un sous-rouleau fendu et garnir de poivrons marinés.

17 : Bouchées de pain de viande frit Couper les restes de pain de viande en cubes de 3/4 po. Enrober de farine, tremper dans l'œuf battu, puis enrober de panko. Faire frire dans de l'huile végétale à 360 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, 2 à 3 minutes. Servir avec 1/2 tasse de ketchup mélangé à 2 cuillères à soupe de cassonade et de sauce piquante.

18 : Boulette de viande au parmesan Grilled Cheese Mélanger 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et de parmesan râpé étalé sur 2 tranches de pain blanc. Sandwich aux boulettes de viande tranchées, de la sauce marinara et de la mozzarella râpée entre le pain, côtés beurrés à l'extérieur. Cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes de chaque côté.

19 : Roll-Up cubain à la dinde Couche 2 tranches de chaque dinde et fromage suisse sur 1 tortilla de farine, en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir de moutarde jaune et de cornichons à l'aneth hachés. Rouler, badigeonner de beurre et placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie huilée, cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds, environ 10 minutes.

20 : Mini sandwichs à la dinde Trancher les mini muffins au maïs dans la moitié de la moutarde au miel et de la mayonnaise sur l'autre. Sandwich brie tranché, dinde et cornichons entre les moitiés de muffins.

21: Liverwurst Banh Mi Toss 1 petite carotte tranchée et 1/2 concombre (coupé en lances) avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné. Faire griller 1/2 baguette fendue tartinée de mayonnaise. Sandwich à la saucisse de foie tranchée, les légumes, un peu de coriandre, des jalapenos tranchés et de la sriracha entre les moitiés de baguette. Couper en morceaux.

22 : Pain grillé au bologne et au fromage Étaler de la mayonnaise et de la sriracha sur 1 tranche de pain grillé et garnir d'1 tranche de cheddar et de 2 tranches de bologne. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et que les bords de la bologne soient croustillants, 2 à 3 minutes.

23: Purée de pain grillé à l'avocat au chili 1 avocat avec 2 cuillères à café chacun de vinaigre de riz et de sambal oelek (pâte de piment asiatique) assaisonné de sel. Étaler sur 4 tranches de pain grillé garnir de graines de sésame grillées, de coriandre et plus de sambal oelek.

24: Buffalo Ants on a Log Mix 6 onces de fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de vinaigrette ranch et une pincée de sauce piquante étalée sur des bâtonnets de céleri. Garnir de bacon émietté cuit et de carottes râpées.

25 : Popcorn au parmesan et au poivre Mélanger 8 tasses de maïs soufflé chaud avec 1/3 tasse de parmesan râpé, 1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu et 1/2 cuillère à café de sel casher.

26: Pois chiches rôtis cajun Égoutter, rincer et éponger une boîte de 15 onces de pois chiches mélangés avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, sel kasher et poivre sur une plaque à pâtisserie à rebords. Faire griller, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants, 10 à 12 minutes au frais.

27 : Tandoori Edamame Faites cuire un sac d'edamame de 14 onces dans des gousses pendant que l'étiquette indique l'évacuation. Fouetter 2 cuillères à soupe de pâte tandoori avec 1 cuillère à soupe d'eau, mélanger avec les edamames et étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes. Arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel de mer en flocons.

28 : Purée de houmous piquante aux jalapenos 1 boîte de 15 onces de pois chiches (égouttés et rincés) avec 1 tasse de coriandre fraîche, 1/4 tasse de tahini, huile d'olive et eau, 1 jalapeño émincé et 1 petite gousse d'ail, le jus de 2 citrons verts, et 1 cuillère à café de cumin moulu et de sel kasher.

29 : Oeuf au fromage dans un trou Découpez un trou de 2 pouces dans une tranche épaisse de pain challah. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen, ajouter le pain et casser 1 œuf dans le trou. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris, environ 2 minutes de chaque côté. Garnir de 2 tranches de fromage américain et de 2 tranches de bacon cuit émietté. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.

30 : Frire aux œufs et aux saucisses Faire griller 4 saucisses à déjeuner et 2 tomates coupées en deux, côté coupé vers le haut, dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter une boîte de 16 onces de fèves au lard et casser 2 œufs. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Remettre au gril jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 3 minutes.

31 : Sandwich aux œufs roulés à la cannelle Cuire 1 tranche de bacon dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer dans une assiette. Casser 1 œuf dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore coulant, 3 à 4 minutes. Garnir de 1 tranche de cheddar et cuire au four à 375 degrés F jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir l'œuf et le bacon sur une brioche à la cannelle fendue.

32 : Bouchées de bagel au saumon fumé Séparez 2 bagels sandwich fromage à la crème et saumon fumé entre les moitiés. Coupez chacun en 8 morceaux. Fouetter 2 œufs, 1 tasse de lait et une pincée de sel. Ajouter les bagels tremper 5 minutes. Égoutter la cuisson dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 3 minutes de chaque côté.

33: Mélange de smoothie aux baies et aux amandes 1 tasse de lait d'amande et de baies mélangées surgelées avec 1/2 banane congelée tranchée et 1 cuillère à soupe de beurre d'amande dans un mélangeur. Garnir de granola.

34: Milkshakes aux céréales Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1/2 tasse de lait dans un mélangeur. Ajouter 3/4 tasse de céréales aux fruits secs jusqu'à ce qu'elles soient tout juste combinées. Répartir entre 2 verres et garnir de plus de céréales.

35: Framboises Float Purée 1/2 tasse de framboises chacune et eau avec 2 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur. Étalez la crème glacée à la vanille, la purée de framboises et plus de framboises dans 2 verres. Garnir d'eau de Seltz froid.

36 : Pain blanc grillé au beurre de lait sucré. Arroser de lait concentré sucré et saupoudrer d'épices à tarte.

37 : Parsemer le Pain Beurrer généreusement 1 tranche de pain blanc. Râper finement le chocolat blanc sur le dessus, puis couvrir de pépites arc-en-ciel.

38 : Bouchées de bagel au pain doré Couper 2 bagels en morceaux de 1 pouce. Fouettez 2 œufs avec 1 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de vanille, 1/4 cuillère à café de cannelle et de muscade et une pincée de sel, ajoutez les bagels et laissez tremper 5 minutes. Égoutter, puis cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d'érable.

39 : Nachos pomme-beurre d'arachide Étaler 6 tasses de croustilles de pomme et 1 pomme crue tranchée sur une grande assiette. Mélanger 1/2 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide sur les pommes. Arroser de miel et garnir de granola et de raisins secs enrobés de yogourt.

40 : Trempette aux biscuits et à la crème Pulse 6 biscuits sandwich au chocolat dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement. Ajouter 1 tasse de yogourt grec nature jusqu'à homogénéité. Transférer dans un bol. Servir avec des fruits tranchés pour tremper.

41 : Raisins trempés dans du yogourt glacé Brochette de raisins sur des cure-dents. Tremper dans du yogourt à la vanille et rouler dans des graines de chia ou des pacanes hachées pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 20 minutes.

42 : Shortcakes tropicaux Mélanger 1 tasse de fromage cottage et de fruits tropicaux hachés (comme l'ananas, la mangue, le kiwi et/ou la papaye). Répartir dans 6 coquilles de shortcake et saupoudrer de noix de coco râpée grillée.

43 : Mangue enrobée de noix de coco Couper les mangues en quartiers et mélanger avec du jus de lime. Presser dans la noix de coco râpée grillée pour enrober.

44 : Rouleaux Banane-Coco Beurrer généreusement 1 tortilla de farine et saupoudrer de sucre à la cannelle. Rouler et presser 1 banane pelée dans 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée grillée et rouler dans la tortilla. Cuire dans une poêle beurrée, joint vers le bas en premier, en tournant jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Couper en morceaux.

45 : Pêches grillées Micro-ondes 1 cuillère à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Placer 3 pêches dénoyautées coupées en deux sur une plaque à pâtisserie et verser le mélange de beurre sur le dessus. Faire griller jusqu'à ce que le dessus des pêches soit doré, environ 4 minutes. Garnir de mascarpone et arroser de miel.

46: Shortcut Rice Pudding Chauffer 3/4 tasse de restes de riz froid avec 1/2 tasse d'eau dans une petite poêle jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée, environ 5 minutes. Ajouter 1/4 tasse de lait concentré sucré et 2 cuillères à soupe de raisins secs, remuer jusqu'à épaississement. Saupoudrer de cannelle.

47 : Truffes aux craquelins au beurre d'arachide Mélanger 1 manche de craquelins au beurre (environ 30) dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus. Ajouter 1/2 tasse de sucre à glacer et l'impulsion crémeuse de beurre d'arachide pour combiner. Former des boules de 1 pouce (environ 24), puis rouler dans des pépites de chocolat pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie jusqu'à consistance ferme, 5 minutes.

48 : Truffes au chocolat et aux amandes Mélanger 1/3 tasse de beurre d'amande, d'amandes tranchées et de sucre glace dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 30 minutes. Rouler en boules de 1 pouce (environ 12), puis tremper dans du chocolat noir fondu. Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et saupoudrer de sel de mer. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 20 minutes.

49 : Fraises aux noisettes Équeutez les fraises et creusez un petit trou au centre de chacune. Remplir de beurre d'amande, puis presser les amandes hachées.

50 : Fraises et crème Popcorn Pulse 1/2 tasse de fraises lyophilisées et 3 cuillères à soupe de sucre glace dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient poudreuses. Verser 2 cuillères à soupe de beurre fondu sur 8 tasses de maïs soufflé chaud et saupoudrer de sucre aux fraises. Ajouter 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc et de fraises lyophilisées et mélanger.


50 collations de fin de soirée

1 : Gaufre BLT Cuire 2 tranches de bacon dans une grande poêle à feu moyen, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 minutes. Retirer sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Ajouter 2 gaufres surgelées dans la poêle et cuire dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute de chaque côté. Mélanger 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise et de relish et un trait de sauce piquante étalée sur 1 gaufre. Garnir de bacon, de feuilles de laitue et de tranches de tomate assaisonner de sel et de poivre. Garnir avec la gaufre restante.

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Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

2: Tater Tots au chili et au fromage Faites cuire 1 livre de Tater Tots surgelés comme l'indique l'étiquette. Faire revenir 4 onces de bœuf haché dans de l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif avec du sel. Incorporer une boîte de 15 onces de haricots chili cuits jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés. Verser le mélange de bœuf sur les Tater Tots et garnir de sauce au fromage réchauffée et d'oignons verts tranchés.

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3: Nachos bacon-jalapeno Étendre les chips tortilla dans un plat allant au four. Garnir de haricots frits, de jalapenos marinés hachés, de bacon cuit haché et de cheddar râpé. Cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce que le fromage fonde, 10 minutes. Garnir de crème sure, de salsa et de coriandre.

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Restes de Pizza Panini (No. 13)

Restes de Pizza Panini (No. 13)

4: Franks-and-Beans Nachos Warm 1 tasse de saucisses cocktail avec une boîte de 16 onces de fèves au lard dans une petite casserole. Répartir les chips de maïs dans un plat allant au four. Garnir du mélange de saucisses et de haricots et du fromage américain en tranches jusqu'à ce que le fromage fonde. Garnir d'oignon blanc en dés, de relish, de ketchup et de moutarde jaune.

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Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

5: Bretzels au fromage Déchirez 3 bretzels mous surgelés décongelés en petits morceaux étalés dans une poêle en fonte de 9 pouces et saupoudrez d'eau et de sel. Faire griller jusqu'à ce que le tout soit chaud, 1 à 2 minutes. Garnir de 1 tasse de cheddar fort râpé et de fromage Monterey Jack jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes de plus.

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Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

6 : Croustilles sriracha-lime Étalez un sac de croustilles natures de 10 à 11 onces en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Râper le zeste de 2 citrons verts sur les chips et arroser de Sriracha cool.

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Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

7 : Croustilles aux noix de maïs Broyez finement 1/3 tasse de noix de maïs dans un robot culinaire. Étalez un sac de 10 à 11 onces de croustilles nature en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Mélanger avec la poudre de noix de maïs et 1/3 tasse de cheddar râpé refroidir.

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8 : Dumplings Teriyaki Mélanger 1/4 tasse de mayonnaise avec 2 cuillères à café de sauce teriyaki et 1/2 petite gousse d'ail râpée. Poêler 10 boulettes surgelées comme l'indique l'étiquette. Arroser du mélange de mayonnaise et de Sriracha.

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Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

9: Miso-Corn Ramen Cook 1 emballer des nouilles ramen instantanées comme l'indique l'étiquette (omettre le sachet d'assaisonnement). Égoutter. Apportez 2 tasses d'eau et 2 enveloppes de mélange de soupe miso instantanée à ébullition avec 1/4 tasse de maïs surgelé verser sur les nouilles.

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Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

10: Quick Garlic Pasta Cook 8 onces de spaghettis comme l'indique l'étiquette. Réserver 1/4 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter. Faire revenir 8 gousses d'ail tranchées dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 minutes. Ajouter 4 filets d'anchois en purée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, puis ajouter les spaghettis, l'eau de cuisson réservée et 1 cuillère à soupe de beurre saupoudrer de parmesan et de persil et mélanger.

11 : Gâteau aux spaghettis frits Battre légèrement 2 œufs dans un grand bol, incorporer 3 tasses de spaghettis cuits, 1 tasse de parmesan râpé et 1/4 tasse de persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire dans une poêle de 10 pouces avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, de 4 à 5 minutes de chaque côté. Couper en quartiers. Servir avec une sauce marinara chaude.

12 : Mozzarella Dogs Faites cuire des bâtonnets de mozzarella congelés comme indiqué sur l'étiquette. Mettre chacun dans un pain à hot-dog grillé et garnir de sauce marinara chaude et d'une tranche de mozzarella ou de provolone. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Saupoudrer de parmesan râpé.

13: Restes de Pizza Panini Sandwich Poivrons rôtis hachés et basilic frais entre 2 tranches de pizza froide, fromage à l'intérieur. Cuire dans un presse-panini jusqu'à ce que le fromage fonde et que les croûtes soient dorées, 3 à 4 minutes.

14: Pizza au pain français aux artichauts Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, d'origan séché et de sel kasher sur une petite baguette fendue. Garnir de 1/2 tasse de ricotta, de cœurs d'artichauts marinés hachés et de mozzarella râpée jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne. Garnir de persil.

15: Brie Quesadilla Étaler le chutney de mangue sur 1 tortilla de farine. Garnir de brie tranché, de jalapeño tranché finement et d'une autre tortilla. Cuire dans une poêle beurrée jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit dorée, 2 minutes de chaque côté. Couper en quartiers.

16: Philly Cheesesteak Cuire 8 onces de rosbif tranché finement et 1 tasse d'oignons frits croustillants emballés dans du beurre dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Garnir de fromage américain tranché et de plus d'oignons frits jusqu'à ce que le fromage fonde. Empiler sur un sous-rouleau fendu et garnir de poivrons marinés.

17 : Bouchées de pain de viande frit Couper les restes de pain de viande en cubes de 3/4 po. Enrober de farine, tremper dans l'œuf battu, puis enrober de panko. Faire frire dans de l'huile végétale à 360 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, 2 à 3 minutes. Servir avec 1/2 tasse de ketchup mélangé à 2 cuillères à soupe de cassonade et de sauce piquante.

18 : Boulette de viande au parmesan Grilled Cheese Mélanger 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et de parmesan râpé étalé sur 2 tranches de pain blanc. Sandwich aux boulettes de viande tranchées, de la sauce marinara et de la mozzarella râpée entre le pain, côtés beurrés à l'extérieur. Cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes de chaque côté.

19 : Roll-Up cubain à la dinde Couche 2 tranches de chaque dinde et fromage suisse sur 1 tortilla de farine, en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir de moutarde jaune et de cornichons à l'aneth hachés. Rouler, badigeonner de beurre et placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie huilée, cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds, environ 10 minutes.

20 : Mini sandwichs à la dinde Trancher les mini muffins au maïs dans la moitié de la moutarde au miel et de la mayonnaise sur l'autre. Sandwich brie tranché, dinde et cornichons entre les moitiés de muffins.

21: Liverwurst Banh Mi Toss 1 petite carotte tranchée et 1/2 concombre (coupé en lances) avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné. Faire griller 1/2 baguette fendue tartinée de mayonnaise. Sandwich à la saucisse de foie tranchée, les légumes, un peu de coriandre, des jalapenos tranchés et de la sriracha entre les moitiés de baguette. Couper en morceaux.

22 : Pain grillé au bologne et au fromage Étaler de la mayonnaise et de la sriracha sur 1 tranche de pain grillé et garnir d'1 tranche de cheddar et de 2 tranches de bologne. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et que les bords de la bologne soient croustillants, 2 à 3 minutes.

23: Purée de pain grillé à l'avocat au chili 1 avocat avec 2 cuillères à café chacun de vinaigre de riz et de sambal oelek (pâte de piment asiatique) assaisonné de sel. Étaler sur 4 tranches de pain grillé garnir de graines de sésame grillées, de coriandre et plus de sambal oelek.

24: Buffalo Ants on a Log Mix 6 onces de fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de vinaigrette ranch et une pincée de sauce piquante étalée sur des bâtonnets de céleri. Garnir de bacon émietté cuit et de carottes râpées.

25 : Popcorn au parmesan et au poivre Mélanger 8 tasses de maïs soufflé chaud avec 1/3 tasse de parmesan râpé, 1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu et 1/2 cuillère à café de sel casher.

26: Pois chiches rôtis cajun Égoutter, rincer et éponger une boîte de 15 onces de pois chiches mélangés avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, sel kasher et poivre sur une plaque à pâtisserie à rebords. Faire griller, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants, 10 à 12 minutes au frais.

27 : Tandoori Edamame Faites cuire un sac d'edamame de 14 onces dans des gousses pendant que l'étiquette indique l'évacuation. Fouetter 2 cuillères à soupe de pâte tandoori avec 1 cuillère à soupe d'eau, mélanger avec les edamames et étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes. Arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel de mer en flocons.

28 : Purée de houmous piquante aux jalapenos 1 boîte de 15 onces de pois chiches (égouttés et rincés) avec 1 tasse de coriandre fraîche, 1/4 tasse de tahini, huile d'olive et eau, 1 jalapeño émincé et 1 petite gousse d'ail, le jus de 2 citrons verts, et 1 cuillère à café de cumin moulu et de sel kasher.

29 : Oeuf au fromage dans un trou Découpez un trou de 2 pouces dans une tranche épaisse de pain challah. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen, ajouter le pain et casser 1 œuf dans le trou. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris, environ 2 minutes de chaque côté. Garnir de 2 tranches de fromage américain et de 2 tranches de bacon cuit émietté. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.

30 : Frire aux œufs et aux saucisses Faire griller 4 saucisses à déjeuner et 2 tomates coupées en deux, côté coupé vers le haut, dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter une boîte de 16 onces de fèves au lard et casser 2 œufs. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Remettre au gril jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 3 minutes.

31 : Sandwich aux œufs roulés à la cannelle Cuire 1 tranche de bacon dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer dans une assiette. Casser 1 œuf dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore coulant, 3 à 4 minutes. Garnir de 1 tranche de cheddar et cuire au four à 375 degrés F jusqu'à ce qu'il soit fondu.Servir l'œuf et le bacon sur une brioche à la cannelle fendue.

32 : Bouchées de bagel au saumon fumé Séparez 2 bagels sandwich fromage à la crème et saumon fumé entre les moitiés. Coupez chacun en 8 morceaux. Fouetter 2 œufs, 1 tasse de lait et une pincée de sel. Ajouter les bagels tremper 5 minutes. Égoutter la cuisson dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 3 minutes de chaque côté.

33: Mélange de smoothie aux baies et aux amandes 1 tasse de lait d'amande et de baies mélangées surgelées avec 1/2 banane congelée tranchée et 1 cuillère à soupe de beurre d'amande dans un mélangeur. Garnir de granola.

34: Milkshakes aux céréales Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1/2 tasse de lait dans un mélangeur. Ajouter 3/4 tasse de céréales aux fruits secs jusqu'à ce qu'elles soient tout juste combinées. Répartir entre 2 verres et garnir de plus de céréales.

35: Framboises Float Purée 1/2 tasse de framboises chacune et eau avec 2 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur. Étalez la crème glacée à la vanille, la purée de framboises et plus de framboises dans 2 verres. Garnir d'eau de Seltz froid.

36 : Pain blanc grillé au beurre de lait sucré. Arroser de lait concentré sucré et saupoudrer d'épices à tarte.

37 : Parsemer le Pain Beurrer généreusement 1 tranche de pain blanc. Râper finement le chocolat blanc sur le dessus, puis couvrir de pépites arc-en-ciel.

38 : Bouchées de bagel au pain doré Couper 2 bagels en morceaux de 1 pouce. Fouettez 2 œufs avec 1 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de vanille, 1/4 cuillère à café de cannelle et de muscade et une pincée de sel, ajoutez les bagels et laissez tremper 5 minutes. Égoutter, puis cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d'érable.

39 : Nachos pomme-beurre d'arachide Étaler 6 tasses de croustilles de pomme et 1 pomme crue tranchée sur une grande assiette. Mélanger 1/2 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide sur les pommes. Arroser de miel et garnir de granola et de raisins secs enrobés de yogourt.

40 : Trempette aux biscuits et à la crème Pulse 6 biscuits sandwich au chocolat dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement. Ajouter 1 tasse de yogourt grec nature jusqu'à homogénéité. Transférer dans un bol. Servir avec des fruits tranchés pour tremper.

41 : Raisins trempés dans du yogourt glacé Brochette de raisins sur des cure-dents. Tremper dans du yogourt à la vanille et rouler dans des graines de chia ou des pacanes hachées pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 20 minutes.

42 : Shortcakes tropicaux Mélanger 1 tasse de fromage cottage et de fruits tropicaux hachés (comme l'ananas, la mangue, le kiwi et/ou la papaye). Répartir dans 6 coquilles de shortcake et saupoudrer de noix de coco râpée grillée.

43 : Mangue enrobée de noix de coco Couper les mangues en quartiers et mélanger avec du jus de lime. Presser dans la noix de coco râpée grillée pour enrober.

44 : Rouleaux Banane-Coco Beurrer généreusement 1 tortilla de farine et saupoudrer de sucre à la cannelle. Rouler et presser 1 banane pelée dans 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée grillée et rouler dans la tortilla. Cuire dans une poêle beurrée, joint vers le bas en premier, en tournant jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Couper en morceaux.

45 : Pêches grillées Micro-ondes 1 cuillère à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Placer 3 pêches dénoyautées coupées en deux sur une plaque à pâtisserie et verser le mélange de beurre sur le dessus. Faire griller jusqu'à ce que le dessus des pêches soit doré, environ 4 minutes. Garnir de mascarpone et arroser de miel.

46: Shortcut Rice Pudding Chauffer 3/4 tasse de restes de riz froid avec 1/2 tasse d'eau dans une petite poêle jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée, environ 5 minutes. Ajouter 1/4 tasse de lait concentré sucré et 2 cuillères à soupe de raisins secs, remuer jusqu'à épaississement. Saupoudrer de cannelle.

47 : Truffes aux craquelins au beurre d'arachide Mélanger 1 manche de craquelins au beurre (environ 30) dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus. Ajouter 1/2 tasse de sucre à glacer et l'impulsion crémeuse de beurre d'arachide pour combiner. Former des boules de 1 pouce (environ 24), puis rouler dans des pépites de chocolat pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie jusqu'à consistance ferme, 5 minutes.

48 : Truffes au chocolat et aux amandes Mélanger 1/3 tasse de beurre d'amande, d'amandes tranchées et de sucre glace dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 30 minutes. Rouler en boules de 1 pouce (environ 12), puis tremper dans du chocolat noir fondu. Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et saupoudrer de sel de mer. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 20 minutes.

49 : Fraises aux noisettes Équeutez les fraises et creusez un petit trou au centre de chacune. Remplir de beurre d'amande, puis presser les amandes hachées.

50 : Fraises et crème Popcorn Pulse 1/2 tasse de fraises lyophilisées et 3 cuillères à soupe de sucre glace dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient poudreuses. Verser 2 cuillères à soupe de beurre fondu sur 8 tasses de maïs soufflé chaud et saupoudrer de sucre aux fraises. Ajouter 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc et de fraises lyophilisées et mélanger.


50 collations de fin de soirée

1 : Gaufre BLT Cuire 2 tranches de bacon dans une grande poêle à feu moyen, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 minutes. Retirer sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Ajouter 2 gaufres surgelées dans la poêle et cuire dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute de chaque côté. Mélanger 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise et de relish et un trait de sauce piquante étalée sur 1 gaufre. Garnir de bacon, de feuilles de laitue et de tranches de tomate assaisonner de sel et de poivre. Garnir avec la gaufre restante.

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Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

2: Tater Tots au chili et au fromage Faites cuire 1 livre de Tater Tots surgelés comme l'indique l'étiquette. Faire revenir 4 onces de bœuf haché dans de l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif avec du sel. Incorporer une boîte de 15 onces de haricots chili cuits jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés. Verser le mélange de bœuf sur les Tater Tots et garnir de sauce au fromage réchauffée et d'oignons verts tranchés.

Insérer et étaler_ Collations de fin de soirée

3: Nachos bacon-jalapeno Étendre les chips tortilla dans un plat allant au four. Garnir de haricots frits, de jalapenos marinés hachés, de bacon cuit haché et de cheddar râpé. Cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce que le fromage fonde, 10 minutes. Garnir de crème sure, de salsa et de coriandre.

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Restes de Pizza Panini (No. 13)

Restes de Pizza Panini (No. 13)

4: Franks-and-Beans Nachos Warm 1 tasse de saucisses cocktail avec une boîte de 16 onces de fèves au lard dans une petite casserole. Répartir les chips de maïs dans un plat allant au four. Garnir du mélange de saucisses et de haricots et du fromage américain en tranches jusqu'à ce que le fromage fonde. Garnir d'oignon blanc en dés, de relish, de ketchup et de moutarde jaune.

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Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

5: Bretzels au fromage Déchirez 3 bretzels mous surgelés décongelés en petits morceaux étalés dans une poêle en fonte de 9 pouces et saupoudrez d'eau et de sel. Faire griller jusqu'à ce que le tout soit chaud, 1 à 2 minutes. Garnir de 1 tasse de cheddar fort râpé et de fromage Monterey Jack jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes de plus.

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Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

6 : Croustilles sriracha-lime Étalez un sac de croustilles natures de 10 à 11 onces en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Râper le zeste de 2 citrons verts sur les chips et arroser de Sriracha cool.

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Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

7 : Croustilles aux noix de maïs Broyez finement 1/3 tasse de noix de maïs dans un robot culinaire. Étalez un sac de 10 à 11 onces de croustilles nature en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Mélanger avec la poudre de noix de maïs et 1/3 tasse de cheddar râpé refroidir.

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8 : Dumplings Teriyaki Mélanger 1/4 tasse de mayonnaise avec 2 cuillères à café de sauce teriyaki et 1/2 petite gousse d'ail râpée. Poêler 10 boulettes surgelées comme l'indique l'étiquette. Arroser du mélange de mayonnaise et de Sriracha.

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Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

9: Miso-Corn Ramen Cook 1 emballer des nouilles ramen instantanées comme l'indique l'étiquette (omettre le sachet d'assaisonnement). Égoutter. Apportez 2 tasses d'eau et 2 enveloppes de mélange de soupe miso instantanée à ébullition avec 1/4 tasse de maïs surgelé verser sur les nouilles.

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Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

10: Quick Garlic Pasta Cook 8 onces de spaghettis comme l'indique l'étiquette. Réserver 1/4 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter. Faire revenir 8 gousses d'ail tranchées dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 minutes. Ajouter 4 filets d'anchois en purée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, puis ajouter les spaghettis, l'eau de cuisson réservée et 1 cuillère à soupe de beurre saupoudrer de parmesan et de persil et mélanger.

11 : Gâteau aux spaghettis frits Battre légèrement 2 œufs dans un grand bol, incorporer 3 tasses de spaghettis cuits, 1 tasse de parmesan râpé et 1/4 tasse de persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire dans une poêle de 10 pouces avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, de 4 à 5 minutes de chaque côté. Couper en quartiers. Servir avec une sauce marinara chaude.

12 : Mozzarella Dogs Faites cuire des bâtonnets de mozzarella congelés comme indiqué sur l'étiquette. Mettre chacun dans un pain à hot-dog grillé et garnir de sauce marinara chaude et d'une tranche de mozzarella ou de provolone. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Saupoudrer de parmesan râpé.

13: Restes de Pizza Panini Sandwich Poivrons rôtis hachés et basilic frais entre 2 tranches de pizza froide, fromage à l'intérieur. Cuire dans un presse-panini jusqu'à ce que le fromage fonde et que les croûtes soient dorées, 3 à 4 minutes.

14: Pizza au pain français aux artichauts Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, d'origan séché et de sel kasher sur une petite baguette fendue. Garnir de 1/2 tasse de ricotta, de cœurs d'artichauts marinés hachés et de mozzarella râpée jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne. Garnir de persil.

15: Brie Quesadilla Étaler le chutney de mangue sur 1 tortilla de farine. Garnir de brie tranché, de jalapeño tranché finement et d'une autre tortilla. Cuire dans une poêle beurrée jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit dorée, 2 minutes de chaque côté. Couper en quartiers.

16: Philly Cheesesteak Cuire 8 onces de rosbif tranché finement et 1 tasse d'oignons frits croustillants emballés dans du beurre dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Garnir de fromage américain tranché et de plus d'oignons frits jusqu'à ce que le fromage fonde. Empiler sur un sous-rouleau fendu et garnir de poivrons marinés.

17 : Bouchées de pain de viande frit Couper les restes de pain de viande en cubes de 3/4 po. Enrober de farine, tremper dans l'œuf battu, puis enrober de panko. Faire frire dans de l'huile végétale à 360 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, 2 à 3 minutes. Servir avec 1/2 tasse de ketchup mélangé à 2 cuillères à soupe de cassonade et de sauce piquante.

18 : Boulette de viande au parmesan Grilled Cheese Mélanger 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et de parmesan râpé étalé sur 2 tranches de pain blanc. Sandwich aux boulettes de viande tranchées, de la sauce marinara et de la mozzarella râpée entre le pain, côtés beurrés à l'extérieur. Cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes de chaque côté.

19 : Roll-Up cubain à la dinde Couche 2 tranches de chaque dinde et fromage suisse sur 1 tortilla de farine, en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir de moutarde jaune et de cornichons à l'aneth hachés. Rouler, badigeonner de beurre et placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie huilée, cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds, environ 10 minutes.

20 : Mini sandwichs à la dinde Trancher les mini muffins au maïs dans la moitié de la moutarde au miel et de la mayonnaise sur l'autre. Sandwich brie tranché, dinde et cornichons entre les moitiés de muffins.

21: Liverwurst Banh Mi Toss 1 petite carotte tranchée et 1/2 concombre (coupé en lances) avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné. Faire griller 1/2 baguette fendue tartinée de mayonnaise. Sandwich à la saucisse de foie tranchée, les légumes, un peu de coriandre, des jalapenos tranchés et de la sriracha entre les moitiés de baguette. Couper en morceaux.

22 : Pain grillé au bologne et au fromage Étaler de la mayonnaise et de la sriracha sur 1 tranche de pain grillé et garnir d'1 tranche de cheddar et de 2 tranches de bologne. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et que les bords de la bologne soient croustillants, 2 à 3 minutes.

23: Purée de pain grillé à l'avocat au chili 1 avocat avec 2 cuillères à café chacun de vinaigre de riz et de sambal oelek (pâte de piment asiatique) assaisonné de sel. Étaler sur 4 tranches de pain grillé garnir de graines de sésame grillées, de coriandre et plus de sambal oelek.

24: Buffalo Ants on a Log Mix 6 onces de fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de vinaigrette ranch et une pincée de sauce piquante étalée sur des bâtonnets de céleri. Garnir de bacon émietté cuit et de carottes râpées.

25 : Popcorn au parmesan et au poivre Mélanger 8 tasses de maïs soufflé chaud avec 1/3 tasse de parmesan râpé, 1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu et 1/2 cuillère à café de sel casher.

26: Pois chiches rôtis cajun Égoutter, rincer et éponger une boîte de 15 onces de pois chiches mélangés avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, sel kasher et poivre sur une plaque à pâtisserie à rebords. Faire griller, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants, 10 à 12 minutes au frais.

27 : Tandoori Edamame Faites cuire un sac d'edamame de 14 onces dans des gousses pendant que l'étiquette indique l'évacuation. Fouetter 2 cuillères à soupe de pâte tandoori avec 1 cuillère à soupe d'eau, mélanger avec les edamames et étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes. Arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel de mer en flocons.

28 : Purée de houmous piquante aux jalapenos 1 boîte de 15 onces de pois chiches (égouttés et rincés) avec 1 tasse de coriandre fraîche, 1/4 tasse de tahini, huile d'olive et eau, 1 jalapeño émincé et 1 petite gousse d'ail, le jus de 2 citrons verts, et 1 cuillère à café de cumin moulu et de sel kasher.

29 : Oeuf au fromage dans un trou Découpez un trou de 2 pouces dans une tranche épaisse de pain challah. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen, ajouter le pain et casser 1 œuf dans le trou. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris, environ 2 minutes de chaque côté. Garnir de 2 tranches de fromage américain et de 2 tranches de bacon cuit émietté. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.

30 : Frire aux œufs et aux saucisses Faire griller 4 saucisses à déjeuner et 2 tomates coupées en deux, côté coupé vers le haut, dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter une boîte de 16 onces de fèves au lard et casser 2 œufs. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Remettre au gril jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 3 minutes.

31 : Sandwich aux œufs roulés à la cannelle Cuire 1 tranche de bacon dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer dans une assiette. Casser 1 œuf dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore coulant, 3 à 4 minutes. Garnir de 1 tranche de cheddar et cuire au four à 375 degrés F jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir l'œuf et le bacon sur une brioche à la cannelle fendue.

32 : Bouchées de bagel au saumon fumé Séparez 2 bagels sandwich fromage à la crème et saumon fumé entre les moitiés. Coupez chacun en 8 morceaux. Fouetter 2 œufs, 1 tasse de lait et une pincée de sel. Ajouter les bagels tremper 5 minutes. Égoutter la cuisson dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 3 minutes de chaque côté.

33: Mélange de smoothie aux baies et aux amandes 1 tasse de lait d'amande et de baies mélangées surgelées avec 1/2 banane congelée tranchée et 1 cuillère à soupe de beurre d'amande dans un mélangeur. Garnir de granola.

34: Milkshakes aux céréales Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1/2 tasse de lait dans un mélangeur. Ajouter 3/4 tasse de céréales aux fruits secs jusqu'à ce qu'elles soient tout juste combinées. Répartir entre 2 verres et garnir de plus de céréales.

35: Framboises Float Purée 1/2 tasse de framboises chacune et eau avec 2 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur. Étalez la crème glacée à la vanille, la purée de framboises et plus de framboises dans 2 verres. Garnir d'eau de Seltz froid.

36 : Pain blanc grillé au beurre de lait sucré. Arroser de lait concentré sucré et saupoudrer d'épices à tarte.

37 : Parsemer le Pain Beurrer généreusement 1 tranche de pain blanc. Râper finement le chocolat blanc sur le dessus, puis couvrir de pépites arc-en-ciel.

38 : Bouchées de bagel au pain doré Couper 2 bagels en morceaux de 1 pouce. Fouettez 2 œufs avec 1 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de vanille, 1/4 cuillère à café de cannelle et de muscade et une pincée de sel, ajoutez les bagels et laissez tremper 5 minutes. Égoutter, puis cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d'érable.

39 : Nachos pomme-beurre d'arachide Étaler 6 tasses de croustilles de pomme et 1 pomme crue tranchée sur une grande assiette. Mélanger 1/2 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide sur les pommes. Arroser de miel et garnir de granola et de raisins secs enrobés de yogourt.

40 : Trempette aux biscuits et à la crème Pulse 6 biscuits sandwich au chocolat dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement. Ajouter 1 tasse de yogourt grec nature jusqu'à homogénéité. Transférer dans un bol. Servir avec des fruits tranchés pour tremper.

41 : Raisins trempés dans du yogourt glacé Brochette de raisins sur des cure-dents. Tremper dans du yogourt à la vanille et rouler dans des graines de chia ou des pacanes hachées pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 20 minutes.

42 : Shortcakes tropicaux Mélanger 1 tasse de fromage cottage et de fruits tropicaux hachés (comme l'ananas, la mangue, le kiwi et/ou la papaye). Répartir dans 6 coquilles de shortcake et saupoudrer de noix de coco râpée grillée.

43 : Mangue enrobée de noix de coco Couper les mangues en quartiers et mélanger avec du jus de lime. Presser dans la noix de coco râpée grillée pour enrober.

44 : Rouleaux Banane-Coco Beurrer généreusement 1 tortilla de farine et saupoudrer de sucre à la cannelle. Rouler et presser 1 banane pelée dans 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée grillée et rouler dans la tortilla. Cuire dans une poêle beurrée, joint vers le bas en premier, en tournant jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Couper en morceaux.

45 : Pêches grillées Micro-ondes 1 cuillère à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Placer 3 pêches dénoyautées coupées en deux sur une plaque à pâtisserie et verser le mélange de beurre sur le dessus. Faire griller jusqu'à ce que le dessus des pêches soit doré, environ 4 minutes. Garnir de mascarpone et arroser de miel.

46: Shortcut Rice Pudding Chauffer 3/4 tasse de restes de riz froid avec 1/2 tasse d'eau dans une petite poêle jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée, environ 5 minutes. Ajouter 1/4 tasse de lait concentré sucré et 2 cuillères à soupe de raisins secs, remuer jusqu'à épaississement. Saupoudrer de cannelle.

47 : Truffes aux craquelins au beurre d'arachide Mélanger 1 manche de craquelins au beurre (environ 30) dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus. Ajouter 1/2 tasse de sucre à glacer et l'impulsion crémeuse de beurre d'arachide pour combiner. Former des boules de 1 pouce (environ 24), puis rouler dans des pépites de chocolat pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie jusqu'à consistance ferme, 5 minutes.

48 : Truffes au chocolat et aux amandes Mélanger 1/3 tasse de beurre d'amande, d'amandes tranchées et de sucre glace dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 30 minutes. Rouler en boules de 1 pouce (environ 12), puis tremper dans du chocolat noir fondu. Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et saupoudrer de sel de mer. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 20 minutes.

49 : Fraises aux noisettes Équeutez les fraises et creusez un petit trou au centre de chacune. Remplir de beurre d'amande, puis presser les amandes hachées.

50 : Fraises et crème Popcorn Pulse 1/2 tasse de fraises lyophilisées et 3 cuillères à soupe de sucre glace dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient poudreuses. Verser 2 cuillères à soupe de beurre fondu sur 8 tasses de maïs soufflé chaud et saupoudrer de sucre aux fraises. Ajouter 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc et de fraises lyophilisées et mélanger.


50 collations de fin de soirée

1 : Gaufre BLT Cuire 2 tranches de bacon dans une grande poêle à feu moyen, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 minutes. Retirer sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Ajouter 2 gaufres surgelées dans la poêle et cuire dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute de chaque côté. Mélanger 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise et de relish et un trait de sauce piquante étalée sur 1 gaufre. Garnir de bacon, de feuilles de laitue et de tranches de tomate assaisonner de sel et de poivre.Garnir avec la gaufre restante.

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Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

2: Tater Tots au chili et au fromage Faites cuire 1 livre de Tater Tots surgelés comme l'indique l'étiquette. Faire revenir 4 onces de bœuf haché dans de l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif avec du sel. Incorporer une boîte de 15 onces de haricots chili cuits jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés. Verser le mélange de bœuf sur les Tater Tots et garnir de sauce au fromage réchauffée et d'oignons verts tranchés.

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3: Nachos bacon-jalapeno Étendre les chips tortilla dans un plat allant au four. Garnir de haricots frits, de jalapenos marinés hachés, de bacon cuit haché et de cheddar râpé. Cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce que le fromage fonde, 10 minutes. Garnir de crème sure, de salsa et de coriandre.

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Restes de Pizza Panini (No. 13)

Restes de Pizza Panini (No. 13)

4: Franks-and-Beans Nachos Warm 1 tasse de saucisses cocktail avec une boîte de 16 onces de fèves au lard dans une petite casserole. Répartir les chips de maïs dans un plat allant au four. Garnir du mélange de saucisses et de haricots et du fromage américain en tranches jusqu'à ce que le fromage fonde. Garnir d'oignon blanc en dés, de relish, de ketchup et de moutarde jaune.

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Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

5: Bretzels au fromage Déchirez 3 bretzels mous surgelés décongelés en petits morceaux étalés dans une poêle en fonte de 9 pouces et saupoudrez d'eau et de sel. Faire griller jusqu'à ce que le tout soit chaud, 1 à 2 minutes. Garnir de 1 tasse de cheddar fort râpé et de fromage Monterey Jack jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes de plus.

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Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

6 : Croustilles sriracha-lime Étalez un sac de croustilles natures de 10 à 11 onces en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Râper le zeste de 2 citrons verts sur les chips et arroser de Sriracha cool.

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Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

7 : Croustilles aux noix de maïs Broyez finement 1/3 tasse de noix de maïs dans un robot culinaire. Étalez un sac de 10 à 11 onces de croustilles nature en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Mélanger avec la poudre de noix de maïs et 1/3 tasse de cheddar râpé refroidir.

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8 : Dumplings Teriyaki Mélanger 1/4 tasse de mayonnaise avec 2 cuillères à café de sauce teriyaki et 1/2 petite gousse d'ail râpée. Poêler 10 boulettes surgelées comme l'indique l'étiquette. Arroser du mélange de mayonnaise et de Sriracha.

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Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

9: Miso-Corn Ramen Cook 1 emballer des nouilles ramen instantanées comme l'indique l'étiquette (omettre le sachet d'assaisonnement). Égoutter. Apportez 2 tasses d'eau et 2 enveloppes de mélange de soupe miso instantanée à ébullition avec 1/4 tasse de maïs surgelé verser sur les nouilles.

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Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

10: Quick Garlic Pasta Cook 8 onces de spaghettis comme l'indique l'étiquette. Réserver 1/4 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter. Faire revenir 8 gousses d'ail tranchées dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 minutes. Ajouter 4 filets d'anchois en purée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, puis ajouter les spaghettis, l'eau de cuisson réservée et 1 cuillère à soupe de beurre saupoudrer de parmesan et de persil et mélanger.

11 : Gâteau aux spaghettis frits Battre légèrement 2 œufs dans un grand bol, incorporer 3 tasses de spaghettis cuits, 1 tasse de parmesan râpé et 1/4 tasse de persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire dans une poêle de 10 pouces avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, de 4 à 5 minutes de chaque côté. Couper en quartiers. Servir avec une sauce marinara chaude.

12 : Mozzarella Dogs Faites cuire des bâtonnets de mozzarella congelés comme indiqué sur l'étiquette. Mettre chacun dans un pain à hot-dog grillé et garnir de sauce marinara chaude et d'une tranche de mozzarella ou de provolone. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Saupoudrer de parmesan râpé.

13: Restes de Pizza Panini Sandwich Poivrons rôtis hachés et basilic frais entre 2 tranches de pizza froide, fromage à l'intérieur. Cuire dans un presse-panini jusqu'à ce que le fromage fonde et que les croûtes soient dorées, 3 à 4 minutes.

14: Pizza au pain français aux artichauts Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, d'origan séché et de sel kasher sur une petite baguette fendue. Garnir de 1/2 tasse de ricotta, de cœurs d'artichauts marinés hachés et de mozzarella râpée jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne. Garnir de persil.

15: Brie Quesadilla Étaler le chutney de mangue sur 1 tortilla de farine. Garnir de brie tranché, de jalapeño tranché finement et d'une autre tortilla. Cuire dans une poêle beurrée jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit dorée, 2 minutes de chaque côté. Couper en quartiers.

16: Philly Cheesesteak Cuire 8 onces de rosbif tranché finement et 1 tasse d'oignons frits croustillants emballés dans du beurre dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Garnir de fromage américain tranché et de plus d'oignons frits jusqu'à ce que le fromage fonde. Empiler sur un sous-rouleau fendu et garnir de poivrons marinés.

17 : Bouchées de pain de viande frit Couper les restes de pain de viande en cubes de 3/4 po. Enrober de farine, tremper dans l'œuf battu, puis enrober de panko. Faire frire dans de l'huile végétale à 360 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, 2 à 3 minutes. Servir avec 1/2 tasse de ketchup mélangé à 2 cuillères à soupe de cassonade et de sauce piquante.

18 : Boulette de viande au parmesan Grilled Cheese Mélanger 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et de parmesan râpé étalé sur 2 tranches de pain blanc. Sandwich aux boulettes de viande tranchées, de la sauce marinara et de la mozzarella râpée entre le pain, côtés beurrés à l'extérieur. Cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes de chaque côté.

19 : Roll-Up cubain à la dinde Couche 2 tranches de chaque dinde et fromage suisse sur 1 tortilla de farine, en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir de moutarde jaune et de cornichons à l'aneth hachés. Rouler, badigeonner de beurre et placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie huilée, cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds, environ 10 minutes.

20 : Mini sandwichs à la dinde Trancher les mini muffins au maïs dans la moitié de la moutarde au miel et de la mayonnaise sur l'autre. Sandwich brie tranché, dinde et cornichons entre les moitiés de muffins.

21: Liverwurst Banh Mi Toss 1 petite carotte tranchée et 1/2 concombre (coupé en lances) avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné. Faire griller 1/2 baguette fendue tartinée de mayonnaise. Sandwich à la saucisse de foie tranchée, les légumes, un peu de coriandre, des jalapenos tranchés et de la sriracha entre les moitiés de baguette. Couper en morceaux.

22 : Pain grillé au bologne et au fromage Étaler de la mayonnaise et de la sriracha sur 1 tranche de pain grillé et garnir d'1 tranche de cheddar et de 2 tranches de bologne. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et que les bords de la bologne soient croustillants, 2 à 3 minutes.

23: Purée de pain grillé à l'avocat au chili 1 avocat avec 2 cuillères à café chacun de vinaigre de riz et de sambal oelek (pâte de piment asiatique) assaisonné de sel. Étaler sur 4 tranches de pain grillé garnir de graines de sésame grillées, de coriandre et plus de sambal oelek.

24: Buffalo Ants on a Log Mix 6 onces de fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de vinaigrette ranch et une pincée de sauce piquante étalée sur des bâtonnets de céleri. Garnir de bacon émietté cuit et de carottes râpées.

25 : Popcorn au parmesan et au poivre Mélanger 8 tasses de maïs soufflé chaud avec 1/3 tasse de parmesan râpé, 1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu et 1/2 cuillère à café de sel casher.

26: Pois chiches rôtis cajun Égoutter, rincer et éponger une boîte de 15 onces de pois chiches mélangés avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, sel kasher et poivre sur une plaque à pâtisserie à rebords. Faire griller, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants, 10 à 12 minutes au frais.

27 : Tandoori Edamame Faites cuire un sac d'edamame de 14 onces dans des gousses pendant que l'étiquette indique l'évacuation. Fouetter 2 cuillères à soupe de pâte tandoori avec 1 cuillère à soupe d'eau, mélanger avec les edamames et étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes. Arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel de mer en flocons.

28 : Purée de houmous piquante aux jalapenos 1 boîte de 15 onces de pois chiches (égouttés et rincés) avec 1 tasse de coriandre fraîche, 1/4 tasse de tahini, huile d'olive et eau, 1 jalapeño émincé et 1 petite gousse d'ail, le jus de 2 citrons verts, et 1 cuillère à café de cumin moulu et de sel kasher.

29 : Oeuf au fromage dans un trou Découpez un trou de 2 pouces dans une tranche épaisse de pain challah. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen, ajouter le pain et casser 1 œuf dans le trou. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris, environ 2 minutes de chaque côté. Garnir de 2 tranches de fromage américain et de 2 tranches de bacon cuit émietté. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.

30 : Frire aux œufs et aux saucisses Faire griller 4 saucisses à déjeuner et 2 tomates coupées en deux, côté coupé vers le haut, dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter une boîte de 16 onces de fèves au lard et casser 2 œufs. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Remettre au gril jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 3 minutes.

31 : Sandwich aux œufs roulés à la cannelle Cuire 1 tranche de bacon dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer dans une assiette. Casser 1 œuf dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore coulant, 3 à 4 minutes. Garnir de 1 tranche de cheddar et cuire au four à 375 degrés F jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir l'œuf et le bacon sur une brioche à la cannelle fendue.

32 : Bouchées de bagel au saumon fumé Séparez 2 bagels sandwich fromage à la crème et saumon fumé entre les moitiés. Coupez chacun en 8 morceaux. Fouetter 2 œufs, 1 tasse de lait et une pincée de sel. Ajouter les bagels tremper 5 minutes. Égoutter la cuisson dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 3 minutes de chaque côté.

33: Mélange de smoothie aux baies et aux amandes 1 tasse de lait d'amande et de baies mélangées surgelées avec 1/2 banane congelée tranchée et 1 cuillère à soupe de beurre d'amande dans un mélangeur. Garnir de granola.

34: Milkshakes aux céréales Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1/2 tasse de lait dans un mélangeur. Ajouter 3/4 tasse de céréales aux fruits secs jusqu'à ce qu'elles soient tout juste combinées. Répartir entre 2 verres et garnir de plus de céréales.

35: Framboises Float Purée 1/2 tasse de framboises chacune et eau avec 2 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur. Étalez la crème glacée à la vanille, la purée de framboises et plus de framboises dans 2 verres. Garnir d'eau de Seltz froid.

36 : Pain blanc grillé au beurre de lait sucré. Arroser de lait concentré sucré et saupoudrer d'épices à tarte.

37 : Parsemer le Pain Beurrer généreusement 1 tranche de pain blanc. Râper finement le chocolat blanc sur le dessus, puis couvrir de pépites arc-en-ciel.

38 : Bouchées de bagel au pain doré Couper 2 bagels en morceaux de 1 pouce. Fouettez 2 œufs avec 1 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de vanille, 1/4 cuillère à café de cannelle et de muscade et une pincée de sel, ajoutez les bagels et laissez tremper 5 minutes. Égoutter, puis cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d'érable.

39 : Nachos pomme-beurre d'arachide Étaler 6 tasses de croustilles de pomme et 1 pomme crue tranchée sur une grande assiette. Mélanger 1/2 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide sur les pommes. Arroser de miel et garnir de granola et de raisins secs enrobés de yogourt.

40 : Trempette aux biscuits et à la crème Pulse 6 biscuits sandwich au chocolat dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement. Ajouter 1 tasse de yogourt grec nature jusqu'à homogénéité. Transférer dans un bol. Servir avec des fruits tranchés pour tremper.

41 : Raisins trempés dans du yogourt glacé Brochette de raisins sur des cure-dents. Tremper dans du yogourt à la vanille et rouler dans des graines de chia ou des pacanes hachées pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 20 minutes.

42 : Shortcakes tropicaux Mélanger 1 tasse de fromage cottage et de fruits tropicaux hachés (comme l'ananas, la mangue, le kiwi et/ou la papaye). Répartir dans 6 coquilles de shortcake et saupoudrer de noix de coco râpée grillée.

43 : Mangue enrobée de noix de coco Couper les mangues en quartiers et mélanger avec du jus de lime. Presser dans la noix de coco râpée grillée pour enrober.

44 : Rouleaux Banane-Coco Beurrer généreusement 1 tortilla de farine et saupoudrer de sucre à la cannelle. Rouler et presser 1 banane pelée dans 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée grillée et rouler dans la tortilla. Cuire dans une poêle beurrée, joint vers le bas en premier, en tournant jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Couper en morceaux.

45 : Pêches grillées Micro-ondes 1 cuillère à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Placer 3 pêches dénoyautées coupées en deux sur une plaque à pâtisserie et verser le mélange de beurre sur le dessus. Faire griller jusqu'à ce que le dessus des pêches soit doré, environ 4 minutes. Garnir de mascarpone et arroser de miel.

46: Shortcut Rice Pudding Chauffer 3/4 tasse de restes de riz froid avec 1/2 tasse d'eau dans une petite poêle jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée, environ 5 minutes. Ajouter 1/4 tasse de lait concentré sucré et 2 cuillères à soupe de raisins secs, remuer jusqu'à épaississement. Saupoudrer de cannelle.

47 : Truffes aux craquelins au beurre d'arachide Mélanger 1 manche de craquelins au beurre (environ 30) dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus. Ajouter 1/2 tasse de sucre à glacer et l'impulsion crémeuse de beurre d'arachide pour combiner. Former des boules de 1 pouce (environ 24), puis rouler dans des pépites de chocolat pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie jusqu'à consistance ferme, 5 minutes.

48 : Truffes au chocolat et aux amandes Mélanger 1/3 tasse de beurre d'amande, d'amandes tranchées et de sucre glace dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 30 minutes. Rouler en boules de 1 pouce (environ 12), puis tremper dans du chocolat noir fondu. Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et saupoudrer de sel de mer. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 20 minutes.

49 : Fraises aux noisettes Équeutez les fraises et creusez un petit trou au centre de chacune. Remplir de beurre d'amande, puis presser les amandes hachées.

50 : Fraises et crème Popcorn Pulse 1/2 tasse de fraises lyophilisées et 3 cuillères à soupe de sucre glace dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient poudreuses. Verser 2 cuillères à soupe de beurre fondu sur 8 tasses de maïs soufflé chaud et saupoudrer de sucre aux fraises. Ajouter 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc et de fraises lyophilisées et mélanger.


50 collations de fin de soirée

1 : Gaufre BLT Cuire 2 tranches de bacon dans une grande poêle à feu moyen, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 minutes. Retirer sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Ajouter 2 gaufres surgelées dans la poêle et cuire dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute de chaque côté. Mélanger 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise et de relish et un trait de sauce piquante étalée sur 1 gaufre. Garnir de bacon, de feuilles de laitue et de tranches de tomate assaisonner de sel et de poivre. Garnir avec la gaufre restante.

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Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

2: Tater Tots au chili et au fromage Faites cuire 1 livre de Tater Tots surgelés comme l'indique l'étiquette. Faire revenir 4 onces de bœuf haché dans de l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif avec du sel. Incorporer une boîte de 15 onces de haricots chili cuits jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés. Verser le mélange de bœuf sur les Tater Tots et garnir de sauce au fromage réchauffée et d'oignons verts tranchés.

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3: Nachos bacon-jalapeno Étendre les chips tortilla dans un plat allant au four. Garnir de haricots frits, de jalapenos marinés hachés, de bacon cuit haché et de cheddar râpé. Cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce que le fromage fonde, 10 minutes. Garnir de crème sure, de salsa et de coriandre.

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Restes de Pizza Panini (No. 13)

Restes de Pizza Panini (No. 13)

4: Franks-and-Beans Nachos Warm 1 tasse de saucisses cocktail avec une boîte de 16 onces de fèves au lard dans une petite casserole. Répartir les chips de maïs dans un plat allant au four. Garnir du mélange de saucisses et de haricots et du fromage américain en tranches jusqu'à ce que le fromage fonde. Garnir d'oignon blanc en dés, de relish, de ketchup et de moutarde jaune.

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Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

5: Bretzels au fromage Déchirez 3 bretzels mous surgelés décongelés en petits morceaux étalés dans une poêle en fonte de 9 pouces et saupoudrez d'eau et de sel. Faire griller jusqu'à ce que le tout soit chaud, 1 à 2 minutes. Garnir de 1 tasse de cheddar fort râpé et de fromage Monterey Jack jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes de plus.

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Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

6 : Croustilles sriracha-lime Étalez un sac de croustilles natures de 10 à 11 onces en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Râper le zeste de 2 citrons verts sur les chips et arroser de Sriracha cool.

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Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

7 : Croustilles aux noix de maïs Broyez finement 1/3 tasse de noix de maïs dans un robot culinaire. Étalez un sac de 10 à 11 onces de croustilles nature en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Mélanger avec la poudre de noix de maïs et 1/3 tasse de cheddar râpé refroidir.

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8 : Dumplings Teriyaki Mélanger 1/4 tasse de mayonnaise avec 2 cuillères à café de sauce teriyaki et 1/2 petite gousse d'ail râpée. Poêler 10 boulettes surgelées comme l'indique l'étiquette. Arroser du mélange de mayonnaise et de Sriracha.

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Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

9: Miso-Corn Ramen Cook 1 emballer des nouilles ramen instantanées comme l'indique l'étiquette (omettre le sachet d'assaisonnement). Égoutter. Apportez 2 tasses d'eau et 2 enveloppes de mélange de soupe miso instantanée à ébullition avec 1/4 tasse de maïs surgelé verser sur les nouilles.

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Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

10: Quick Garlic Pasta Cook 8 onces de spaghettis comme l'indique l'étiquette. Réserver 1/4 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter. Faire revenir 8 gousses d'ail tranchées dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 minutes. Ajouter 4 filets d'anchois en purée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, puis ajouter les spaghettis, l'eau de cuisson réservée et 1 cuillère à soupe de beurre saupoudrer de parmesan et de persil et mélanger.

11 : Gâteau aux spaghettis frits Battre légèrement 2 œufs dans un grand bol, incorporer 3 tasses de spaghettis cuits, 1 tasse de parmesan râpé et 1/4 tasse de persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire dans une poêle de 10 pouces avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, de 4 à 5 minutes de chaque côté. Couper en quartiers. Servir avec une sauce marinara chaude.

12 : Mozzarella Dogs Faites cuire des bâtonnets de mozzarella congelés comme indiqué sur l'étiquette. Mettre chacun dans un pain à hot-dog grillé et garnir de sauce marinara chaude et d'une tranche de mozzarella ou de provolone. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Saupoudrer de parmesan râpé.

13: Restes de Pizza Panini Sandwich Poivrons rôtis hachés et basilic frais entre 2 tranches de pizza froide, fromage à l'intérieur. Cuire dans un presse-panini jusqu'à ce que le fromage fonde et que les croûtes soient dorées, 3 à 4 minutes.

14: Pizza au pain français aux artichauts Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, d'origan séché et de sel kasher sur une petite baguette fendue. Garnir de 1/2 tasse de ricotta, de cœurs d'artichauts marinés hachés et de mozzarella râpée jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne. Garnir de persil.

15: Brie Quesadilla Étaler le chutney de mangue sur 1 tortilla de farine. Garnir de brie tranché, de jalapeño tranché finement et d'une autre tortilla. Cuire dans une poêle beurrée jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit dorée, 2 minutes de chaque côté. Couper en quartiers.

16: Philly Cheesesteak Cuire 8 onces de rosbif tranché finement et 1 tasse d'oignons frits croustillants emballés dans du beurre dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Garnir de fromage américain tranché et de plus d'oignons frits jusqu'à ce que le fromage fonde. Empiler sur un sous-rouleau fendu et garnir de poivrons marinés.

17 : Bouchées de pain de viande frit Couper les restes de pain de viande en cubes de 3/4 po. Enrober de farine, tremper dans l'œuf battu, puis enrober de panko. Faire frire dans de l'huile végétale à 360 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, 2 à 3 minutes. Servir avec 1/2 tasse de ketchup mélangé à 2 cuillères à soupe de cassonade et de sauce piquante.

18 : Boulette de viande au parmesan Grilled Cheese Mélanger 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et de parmesan râpé étalé sur 2 tranches de pain blanc. Sandwich aux boulettes de viande tranchées, de la sauce marinara et de la mozzarella râpée entre le pain, côtés beurrés à l'extérieur. Cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes de chaque côté.

19 : Roll-Up cubain à la dinde Couche 2 tranches de chaque dinde et fromage suisse sur 1 tortilla de farine, en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir de moutarde jaune et de cornichons à l'aneth hachés. Rouler, badigeonner de beurre et placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie huilée, cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds, environ 10 minutes.

20 : Mini sandwichs à la dinde Trancher les mini muffins au maïs dans la moitié de la moutarde au miel et de la mayonnaise sur l'autre. Sandwich brie tranché, dinde et cornichons entre les moitiés de muffins.

21: Liverwurst Banh Mi Toss 1 petite carotte tranchée et 1/2 concombre (coupé en lances) avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné. Faire griller 1/2 baguette fendue tartinée de mayonnaise. Sandwich à la saucisse de foie tranchée, les légumes, un peu de coriandre, des jalapenos tranchés et de la sriracha entre les moitiés de baguette. Couper en morceaux.

22 : Pain grillé au bologne et au fromage Étaler de la mayonnaise et de la sriracha sur 1 tranche de pain grillé et garnir d'1 tranche de cheddar et de 2 tranches de bologne. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et que les bords de la bologne soient croustillants, 2 à 3 minutes.

23: Purée de pain grillé à l'avocat au chili 1 avocat avec 2 cuillères à café chacun de vinaigre de riz et de sambal oelek (pâte de piment asiatique) assaisonné de sel. Étaler sur 4 tranches de pain grillé garnir de graines de sésame grillées, de coriandre et plus de sambal oelek.

24: Buffalo Ants on a Log Mix 6 onces de fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de vinaigrette ranch et une pincée de sauce piquante étalée sur des bâtonnets de céleri. Garnir de bacon émietté cuit et de carottes râpées.

25 : Popcorn au parmesan et au poivre Mélanger 8 tasses de maïs soufflé chaud avec 1/3 tasse de parmesan râpé, 1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu et 1/2 cuillère à café de sel casher.

26: Pois chiches rôtis cajun Égoutter, rincer et éponger une boîte de 15 onces de pois chiches mélangés avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, sel kasher et poivre sur une plaque à pâtisserie à rebords. Faire griller, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants, 10 à 12 minutes au frais.

27 : Tandoori Edamame Faites cuire un sac d'edamame de 14 onces dans des gousses pendant que l'étiquette indique l'évacuation. Fouetter 2 cuillères à soupe de pâte tandoori avec 1 cuillère à soupe d'eau, mélanger avec les edamames et étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes. Arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel de mer en flocons.

28 : Purée de houmous piquante aux jalapenos 1 boîte de 15 onces de pois chiches (égouttés et rincés) avec 1 tasse de coriandre fraîche, 1/4 tasse de tahini, huile d'olive et eau, 1 jalapeño émincé et 1 petite gousse d'ail, le jus de 2 citrons verts, et 1 cuillère à café de cumin moulu et de sel kasher.

29 : Oeuf au fromage dans un trou Découpez un trou de 2 pouces dans une tranche épaisse de pain challah. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen, ajouter le pain et casser 1 œuf dans le trou. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris, environ 2 minutes de chaque côté. Garnir de 2 tranches de fromage américain et de 2 tranches de bacon cuit émietté. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.

30 : Frire aux œufs et aux saucisses Faire griller 4 saucisses à déjeuner et 2 tomates coupées en deux, côté coupé vers le haut, dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter une boîte de 16 onces de fèves au lard et casser 2 œufs. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Remettre au gril jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 3 minutes.

31 : Sandwich aux œufs roulés à la cannelle Cuire 1 tranche de bacon dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer dans une assiette. Casser 1 œuf dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore coulant, 3 à 4 minutes. Garnir de 1 tranche de cheddar et cuire au four à 375 degrés F jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir l'œuf et le bacon sur une brioche à la cannelle fendue.

32 : Bouchées de bagel au saumon fumé Séparez 2 bagels sandwich fromage à la crème et saumon fumé entre les moitiés. Coupez chacun en 8 morceaux. Fouetter 2 œufs, 1 tasse de lait et une pincée de sel. Ajouter les bagels tremper 5 minutes. Égoutter la cuisson dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 3 minutes de chaque côté.

33: Mélange de smoothie aux baies et aux amandes 1 tasse de lait d'amande et de baies mélangées surgelées avec 1/2 banane congelée tranchée et 1 cuillère à soupe de beurre d'amande dans un mélangeur. Garnir de granola.

34: Milkshakes aux céréales Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1/2 tasse de lait dans un mélangeur. Ajouter 3/4 tasse de céréales aux fruits secs jusqu'à ce qu'elles soient tout juste combinées. Répartir entre 2 verres et garnir de plus de céréales.

35: Framboises Float Purée 1/2 tasse de framboises chacune et eau avec 2 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur. Étalez la crème glacée à la vanille, la purée de framboises et plus de framboises dans 2 verres. Garnir d'eau de Seltz froid.

36 : Pain blanc grillé au beurre de lait sucré. Arroser de lait concentré sucré et saupoudrer d'épices à tarte.

37 : Parsemer le Pain Beurrer généreusement 1 tranche de pain blanc. Râper finement le chocolat blanc sur le dessus, puis couvrir de pépites arc-en-ciel.

38 : Bouchées de bagel au pain doré Couper 2 bagels en morceaux de 1 pouce. Fouettez 2 œufs avec 1 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de vanille, 1/4 cuillère à café de cannelle et de muscade et une pincée de sel, ajoutez les bagels et laissez tremper 5 minutes. Égoutter, puis cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d'érable.

39 : Nachos pomme-beurre d'arachide Étaler 6 tasses de croustilles de pomme et 1 pomme crue tranchée sur une grande assiette. Mélanger 1/2 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide sur les pommes. Arroser de miel et garnir de granola et de raisins secs enrobés de yogourt.

40 : Trempette aux biscuits et à la crème Pulse 6 biscuits sandwich au chocolat dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement. Ajouter 1 tasse de yogourt grec nature jusqu'à homogénéité. Transférer dans un bol. Servir avec des fruits tranchés pour tremper.

41 : Raisins trempés dans du yogourt glacé Brochette de raisins sur des cure-dents. Tremper dans du yogourt à la vanille et rouler dans des graines de chia ou des pacanes hachées pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 20 minutes.

42 : Shortcakes tropicaux Mélanger 1 tasse de fromage cottage et de fruits tropicaux hachés (comme l'ananas, la mangue, le kiwi et/ou la papaye). Répartir dans 6 coquilles de shortcake et saupoudrer de noix de coco râpée grillée.

43 : Mangue enrobée de noix de coco Couper les mangues en quartiers et mélanger avec du jus de lime. Presser dans la noix de coco râpée grillée pour enrober.

44 : Rouleaux Banane-Coco Beurrer généreusement 1 tortilla de farine et saupoudrer de sucre à la cannelle. Rouler et presser 1 banane pelée dans 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée grillée et rouler dans la tortilla. Cuire dans une poêle beurrée, joint vers le bas en premier, en tournant jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Couper en morceaux.

45 : Pêches grillées Micro-ondes 1 cuillère à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Placer 3 pêches dénoyautées coupées en deux sur une plaque à pâtisserie et verser le mélange de beurre sur le dessus. Faire griller jusqu'à ce que le dessus des pêches soit doré, environ 4 minutes. Garnir de mascarpone et arroser de miel.

46: Shortcut Rice Pudding Chauffer 3/4 tasse de restes de riz froid avec 1/2 tasse d'eau dans une petite poêle jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée, environ 5 minutes. Ajouter 1/4 tasse de lait concentré sucré et 2 cuillères à soupe de raisins secs, remuer jusqu'à épaississement. Saupoudrer de cannelle.

47 : Truffes aux craquelins au beurre d'arachide Mélanger 1 manche de craquelins au beurre (environ 30) dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus. Ajouter 1/2 tasse de sucre à glacer et l'impulsion crémeuse de beurre d'arachide pour combiner. Former des boules de 1 pouce (environ 24), puis rouler dans des pépites de chocolat pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie jusqu'à consistance ferme, 5 minutes.

48 : Truffes au chocolat et aux amandes Mélanger 1/3 tasse de beurre d'amande, d'amandes tranchées et de sucre glace dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 30 minutes. Rouler en boules de 1 pouce (environ 12), puis tremper dans du chocolat noir fondu. Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et saupoudrer de sel de mer. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 20 minutes.

49 : Fraises aux noisettes Équeutez les fraises et creusez un petit trou au centre de chacune. Remplir de beurre d'amande, puis presser les amandes hachées.

50 : Fraises et crème Popcorn Pulse 1/2 tasse de fraises lyophilisées et 3 cuillères à soupe de sucre glace dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient poudreuses. Verser 2 cuillères à soupe de beurre fondu sur 8 tasses de maïs soufflé chaud et saupoudrer de sucre aux fraises. Ajouter 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc et de fraises lyophilisées et mélanger.


50 collations de fin de soirée

1 : Gaufre BLT Cuire 2 tranches de bacon dans une grande poêle à feu moyen, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 minutes. Retirer sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Ajouter 2 gaufres surgelées dans la poêle et cuire dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute de chaque côté. Mélanger 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise et de relish et un trait de sauce piquante étalée sur 1 gaufre. Garnir de bacon, de feuilles de laitue et de tranches de tomate assaisonner de sel et de poivre. Garnir avec la gaufre restante.

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Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

2: Tater Tots au chili et au fromage Faites cuire 1 livre de Tater Tots surgelés comme l'indique l'étiquette. Faire revenir 4 onces de bœuf haché dans de l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif avec du sel. Incorporer une boîte de 15 onces de haricots chili cuits jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés. Verser le mélange de bœuf sur les Tater Tots et garnir de sauce au fromage réchauffée et d'oignons verts tranchés.

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3: Nachos bacon-jalapeno Étendre les chips tortilla dans un plat allant au four. Garnir de haricots frits, de jalapenos marinés hachés, de bacon cuit haché et de cheddar râpé. Cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce que le fromage fonde, 10 minutes. Garnir de crème sure, de salsa et de coriandre.

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Restes de Pizza Panini (No. 13)

Restes de Pizza Panini (No. 13)

4: Franks-and-Beans Nachos Warm 1 tasse de saucisses cocktail avec une boîte de 16 onces de fèves au lard dans une petite casserole. Répartir les chips de maïs dans un plat allant au four. Garnir du mélange de saucisses et de haricots et du fromage américain en tranches jusqu'à ce que le fromage fonde. Garnir d'oignon blanc en dés, de relish, de ketchup et de moutarde jaune.

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Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

5: Bretzels au fromage Déchirez 3 bretzels mous surgelés décongelés en petits morceaux étalés dans une poêle en fonte de 9 pouces et saupoudrez d'eau et de sel. Faire griller jusqu'à ce que le tout soit chaud, 1 à 2 minutes. Garnir de 1 tasse de cheddar fort râpé et de fromage Monterey Jack jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes de plus.

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Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

6 : Croustilles sriracha-lime Étalez un sac de croustilles natures de 10 à 11 onces en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Râper le zeste de 2 citrons verts sur les chips et arroser de Sriracha cool.

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Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

7 : Croustilles aux noix de maïs Broyez finement 1/3 tasse de noix de maïs dans un robot culinaire. Étalez un sac de 10 à 11 onces de croustilles nature en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Mélanger avec la poudre de noix de maïs et 1/3 tasse de cheddar râpé refroidir.

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8 : Dumplings Teriyaki Mélanger 1/4 tasse de mayonnaise avec 2 cuillères à café de sauce teriyaki et 1/2 petite gousse d'ail râpée. Poêler 10 boulettes surgelées comme l'indique l'étiquette. Arroser du mélange de mayonnaise et de Sriracha.

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Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

9: Miso-Corn Ramen Cook 1 emballer des nouilles ramen instantanées comme l'indique l'étiquette (omettre le sachet d'assaisonnement). Égoutter. Apportez 2 tasses d'eau et 2 enveloppes de mélange de soupe miso instantanée à ébullition avec 1/4 tasse de maïs surgelé verser sur les nouilles.

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Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

10: Quick Garlic Pasta Cook 8 onces de spaghettis comme l'indique l'étiquette. Réserver 1/4 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter. Faire revenir 8 gousses d'ail tranchées dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 minutes. Ajouter 4 filets d'anchois en purée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, puis ajouter les spaghettis, l'eau de cuisson réservée et 1 cuillère à soupe de beurre saupoudrer de parmesan et de persil et mélanger.

11 : Gâteau aux spaghettis frits Battre légèrement 2 œufs dans un grand bol, incorporer 3 tasses de spaghettis cuits, 1 tasse de parmesan râpé et 1/4 tasse de persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire dans une poêle de 10 pouces avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, de 4 à 5 minutes de chaque côté. Couper en quartiers. Servir avec une sauce marinara chaude.

12 : Mozzarella Dogs Faites cuire des bâtonnets de mozzarella congelés comme indiqué sur l'étiquette. Mettre chacun dans un pain à hot-dog grillé et garnir de sauce marinara chaude et d'une tranche de mozzarella ou de provolone. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Saupoudrer de parmesan râpé.

13: Restes de Pizza Panini Sandwich Poivrons rôtis hachés et basilic frais entre 2 tranches de pizza froide, fromage à l'intérieur. Cuire dans un presse-panini jusqu'à ce que le fromage fonde et que les croûtes soient dorées, 3 à 4 minutes.

14: Pizza au pain français aux artichauts Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, d'origan séché et de sel kasher sur une petite baguette fendue. Garnir de 1/2 tasse de ricotta, de cœurs d'artichauts marinés hachés et de mozzarella râpée jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne. Garnir de persil.

15: Brie Quesadilla Étaler le chutney de mangue sur 1 tortilla de farine. Garnir de brie tranché, de jalapeño tranché finement et d'une autre tortilla. Cuire dans une poêle beurrée jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit dorée, 2 minutes de chaque côté. Couper en quartiers.

16: Philly Cheesesteak Cuire 8 onces de rosbif tranché finement et 1 tasse d'oignons frits croustillants emballés dans du beurre dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Garnir de fromage américain tranché et de plus d'oignons frits jusqu'à ce que le fromage fonde. Empiler sur un sous-rouleau fendu et garnir de poivrons marinés.

17 : Bouchées de pain de viande frit Couper les restes de pain de viande en cubes de 3/4 po. Enrober de farine, tremper dans l'œuf battu, puis enrober de panko. Faire frire dans de l'huile végétale à 360 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, 2 à 3 minutes. Servir avec 1/2 tasse de ketchup mélangé à 2 cuillères à soupe de cassonade et de sauce piquante.

18 : Boulette de viande au parmesan Grilled Cheese Mélanger 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et de parmesan râpé étalé sur 2 tranches de pain blanc. Sandwich aux boulettes de viande tranchées, de la sauce marinara et de la mozzarella râpée entre le pain, côtés beurrés à l'extérieur. Cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes de chaque côté.

19 : Roll-Up cubain à la dinde Couche 2 tranches de chaque dinde et fromage suisse sur 1 tortilla de farine, en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir de moutarde jaune et de cornichons à l'aneth hachés. Rouler, badigeonner de beurre et placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie huilée, cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds, environ 10 minutes.

20 : Mini sandwichs à la dinde Trancher les mini muffins au maïs dans la moitié de la moutarde au miel et de la mayonnaise sur l'autre. Sandwich brie tranché, dinde et cornichons entre les moitiés de muffins.

21: Liverwurst Banh Mi Toss 1 petite carotte tranchée et 1/2 concombre (coupé en lances) avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné. Faire griller 1/2 baguette fendue tartinée de mayonnaise. Sandwich à la saucisse de foie tranchée, les légumes, un peu de coriandre, des jalapenos tranchés et de la sriracha entre les moitiés de baguette. Couper en morceaux.

22 : Pain grillé au bologne et au fromage Étaler de la mayonnaise et de la sriracha sur 1 tranche de pain grillé et garnir d'1 tranche de cheddar et de 2 tranches de bologne. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et que les bords de la bologne soient croustillants, 2 à 3 minutes.

23: Purée de pain grillé à l'avocat au chili 1 avocat avec 2 cuillères à café chacun de vinaigre de riz et de sambal oelek (pâte de piment asiatique) assaisonné de sel. Étaler sur 4 tranches de pain grillé garnir de graines de sésame grillées, de coriandre et plus de sambal oelek.

24: Buffalo Ants on a Log Mix 6 onces de fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de vinaigrette ranch et une pincée de sauce piquante étalée sur des bâtonnets de céleri. Garnir de bacon émietté cuit et de carottes râpées.

25 : Popcorn au parmesan et au poivre Mélanger 8 tasses de maïs soufflé chaud avec 1/3 tasse de parmesan râpé, 1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu et 1/2 cuillère à café de sel casher.

26: Pois chiches rôtis cajun Égoutter, rincer et éponger une boîte de 15 onces de pois chiches mélangés avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, sel kasher et poivre sur une plaque à pâtisserie à rebords. Faire griller, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants, 10 à 12 minutes au frais.

27 : Tandoori Edamame Faites cuire un sac d'edamame de 14 onces dans des gousses pendant que l'étiquette indique l'évacuation. Fouetter 2 cuillères à soupe de pâte tandoori avec 1 cuillère à soupe d'eau, mélanger avec les edamames et étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes. Arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel de mer en flocons.

28 : Purée de houmous piquante aux jalapenos 1 boîte de 15 onces de pois chiches (égouttés et rincés) avec 1 tasse de coriandre fraîche, 1/4 tasse de tahini, huile d'olive et eau, 1 jalapeño émincé et 1 petite gousse d'ail, le jus de 2 citrons verts, et 1 cuillère à café de cumin moulu et de sel kasher.

29 : Oeuf au fromage dans un trou Découpez un trou de 2 pouces dans une tranche épaisse de pain challah. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen, ajouter le pain et casser 1 œuf dans le trou. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris, environ 2 minutes de chaque côté. Garnir de 2 tranches de fromage américain et de 2 tranches de bacon cuit émietté. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.

30 : Frire aux œufs et aux saucisses Faire griller 4 saucisses à déjeuner et 2 tomates coupées en deux, côté coupé vers le haut, dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter une boîte de 16 onces de fèves au lard et casser 2 œufs. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Remettre au gril jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 3 minutes.

31 : Sandwich aux œufs roulés à la cannelle Cuire 1 tranche de bacon dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer dans une assiette. Casser 1 œuf dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore coulant, 3 à 4 minutes. Garnir de 1 tranche de cheddar et cuire au four à 375 degrés F jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir l'œuf et le bacon sur une brioche à la cannelle fendue.

32 : Bouchées de bagel au saumon fumé Séparez 2 bagels sandwich fromage à la crème et saumon fumé entre les moitiés. Coupez chacun en 8 morceaux. Fouetter 2 œufs, 1 tasse de lait et une pincée de sel. Ajouter les bagels tremper 5 minutes. Égoutter la cuisson dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 3 minutes de chaque côté.

33: Mélange de smoothie aux baies et aux amandes 1 tasse de lait d'amande et de baies mélangées surgelées avec 1/2 banane congelée tranchée et 1 cuillère à soupe de beurre d'amande dans un mélangeur. Garnir de granola.

34: Milkshakes aux céréales Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1/2 tasse de lait dans un mélangeur. Ajouter 3/4 tasse de céréales aux fruits secs jusqu'à ce qu'elles soient tout juste combinées.Répartir entre 2 verres et garnir de plus de céréales.

35: Framboises Float Purée 1/2 tasse de framboises chacune et eau avec 2 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur. Étalez la crème glacée à la vanille, la purée de framboises et plus de framboises dans 2 verres. Garnir d'eau de Seltz froid.

36 : Pain blanc grillé au beurre de lait sucré. Arroser de lait concentré sucré et saupoudrer d'épices à tarte.

37 : Parsemer le Pain Beurrer généreusement 1 tranche de pain blanc. Râper finement le chocolat blanc sur le dessus, puis couvrir de pépites arc-en-ciel.

38 : Bouchées de bagel au pain doré Couper 2 bagels en morceaux de 1 pouce. Fouettez 2 œufs avec 1 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de vanille, 1/4 cuillère à café de cannelle et de muscade et une pincée de sel, ajoutez les bagels et laissez tremper 5 minutes. Égoutter, puis cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d'érable.

39 : Nachos pomme-beurre d'arachide Étaler 6 tasses de croustilles de pomme et 1 pomme crue tranchée sur une grande assiette. Mélanger 1/2 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide sur les pommes. Arroser de miel et garnir de granola et de raisins secs enrobés de yogourt.

40 : Trempette aux biscuits et à la crème Pulse 6 biscuits sandwich au chocolat dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement. Ajouter 1 tasse de yogourt grec nature jusqu'à homogénéité. Transférer dans un bol. Servir avec des fruits tranchés pour tremper.

41 : Raisins trempés dans du yogourt glacé Brochette de raisins sur des cure-dents. Tremper dans du yogourt à la vanille et rouler dans des graines de chia ou des pacanes hachées pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 20 minutes.

42 : Shortcakes tropicaux Mélanger 1 tasse de fromage cottage et de fruits tropicaux hachés (comme l'ananas, la mangue, le kiwi et/ou la papaye). Répartir dans 6 coquilles de shortcake et saupoudrer de noix de coco râpée grillée.

43 : Mangue enrobée de noix de coco Couper les mangues en quartiers et mélanger avec du jus de lime. Presser dans la noix de coco râpée grillée pour enrober.

44 : Rouleaux Banane-Coco Beurrer généreusement 1 tortilla de farine et saupoudrer de sucre à la cannelle. Rouler et presser 1 banane pelée dans 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée grillée et rouler dans la tortilla. Cuire dans une poêle beurrée, joint vers le bas en premier, en tournant jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Couper en morceaux.

45 : Pêches grillées Micro-ondes 1 cuillère à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Placer 3 pêches dénoyautées coupées en deux sur une plaque à pâtisserie et verser le mélange de beurre sur le dessus. Faire griller jusqu'à ce que le dessus des pêches soit doré, environ 4 minutes. Garnir de mascarpone et arroser de miel.

46: Shortcut Rice Pudding Chauffer 3/4 tasse de restes de riz froid avec 1/2 tasse d'eau dans une petite poêle jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée, environ 5 minutes. Ajouter 1/4 tasse de lait concentré sucré et 2 cuillères à soupe de raisins secs, remuer jusqu'à épaississement. Saupoudrer de cannelle.

47 : Truffes aux craquelins au beurre d'arachide Mélanger 1 manche de craquelins au beurre (environ 30) dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus. Ajouter 1/2 tasse de sucre à glacer et l'impulsion crémeuse de beurre d'arachide pour combiner. Former des boules de 1 pouce (environ 24), puis rouler dans des pépites de chocolat pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie jusqu'à consistance ferme, 5 minutes.

48 : Truffes au chocolat et aux amandes Mélanger 1/3 tasse de beurre d'amande, d'amandes tranchées et de sucre glace dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 30 minutes. Rouler en boules de 1 pouce (environ 12), puis tremper dans du chocolat noir fondu. Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et saupoudrer de sel de mer. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 20 minutes.

49 : Fraises aux noisettes Équeutez les fraises et creusez un petit trou au centre de chacune. Remplir de beurre d'amande, puis presser les amandes hachées.

50 : Fraises et crème Popcorn Pulse 1/2 tasse de fraises lyophilisées et 3 cuillères à soupe de sucre glace dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient poudreuses. Verser 2 cuillères à soupe de beurre fondu sur 8 tasses de maïs soufflé chaud et saupoudrer de sucre aux fraises. Ajouter 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc et de fraises lyophilisées et mélanger.


50 collations de fin de soirée

1 : Gaufre BLT Cuire 2 tranches de bacon dans une grande poêle à feu moyen, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 minutes. Retirer sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Ajouter 2 gaufres surgelées dans la poêle et cuire dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute de chaque côté. Mélanger 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise et de relish et un trait de sauce piquante étalée sur 1 gaufre. Garnir de bacon, de feuilles de laitue et de tranches de tomate assaisonner de sel et de poivre. Garnir avec la gaufre restante.

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Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

2: Tater Tots au chili et au fromage Faites cuire 1 livre de Tater Tots surgelés comme l'indique l'étiquette. Faire revenir 4 onces de bœuf haché dans de l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif avec du sel. Incorporer une boîte de 15 onces de haricots chili cuits jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés. Verser le mélange de bœuf sur les Tater Tots et garnir de sauce au fromage réchauffée et d'oignons verts tranchés.

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3: Nachos bacon-jalapeno Étendre les chips tortilla dans un plat allant au four. Garnir de haricots frits, de jalapenos marinés hachés, de bacon cuit haché et de cheddar râpé. Cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce que le fromage fonde, 10 minutes. Garnir de crème sure, de salsa et de coriandre.

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Restes de Pizza Panini (No. 13)

Restes de Pizza Panini (No. 13)

4: Franks-and-Beans Nachos Warm 1 tasse de saucisses cocktail avec une boîte de 16 onces de fèves au lard dans une petite casserole. Répartir les chips de maïs dans un plat allant au four. Garnir du mélange de saucisses et de haricots et du fromage américain en tranches jusqu'à ce que le fromage fonde. Garnir d'oignon blanc en dés, de relish, de ketchup et de moutarde jaune.

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Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

5: Bretzels au fromage Déchirez 3 bretzels mous surgelés décongelés en petits morceaux étalés dans une poêle en fonte de 9 pouces et saupoudrez d'eau et de sel. Faire griller jusqu'à ce que le tout soit chaud, 1 à 2 minutes. Garnir de 1 tasse de cheddar fort râpé et de fromage Monterey Jack jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes de plus.

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Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

6 : Croustilles sriracha-lime Étalez un sac de croustilles natures de 10 à 11 onces en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Râper le zeste de 2 citrons verts sur les chips et arroser de Sriracha cool.

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Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

7 : Croustilles aux noix de maïs Broyez finement 1/3 tasse de noix de maïs dans un robot culinaire. Étalez un sac de 10 à 11 onces de croustilles nature en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Mélanger avec la poudre de noix de maïs et 1/3 tasse de cheddar râpé refroidir.

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8 : Dumplings Teriyaki Mélanger 1/4 tasse de mayonnaise avec 2 cuillères à café de sauce teriyaki et 1/2 petite gousse d'ail râpée. Poêler 10 boulettes surgelées comme l'indique l'étiquette. Arroser du mélange de mayonnaise et de Sriracha.

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Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

9: Miso-Corn Ramen Cook 1 emballer des nouilles ramen instantanées comme l'indique l'étiquette (omettre le sachet d'assaisonnement). Égoutter. Apportez 2 tasses d'eau et 2 enveloppes de mélange de soupe miso instantanée à ébullition avec 1/4 tasse de maïs surgelé verser sur les nouilles.

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Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

10: Quick Garlic Pasta Cook 8 onces de spaghettis comme l'indique l'étiquette. Réserver 1/4 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter. Faire revenir 8 gousses d'ail tranchées dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 minutes. Ajouter 4 filets d'anchois en purée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, puis ajouter les spaghettis, l'eau de cuisson réservée et 1 cuillère à soupe de beurre saupoudrer de parmesan et de persil et mélanger.

11 : Gâteau aux spaghettis frits Battre légèrement 2 œufs dans un grand bol, incorporer 3 tasses de spaghettis cuits, 1 tasse de parmesan râpé et 1/4 tasse de persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire dans une poêle de 10 pouces avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, de 4 à 5 minutes de chaque côté. Couper en quartiers. Servir avec une sauce marinara chaude.

12 : Mozzarella Dogs Faites cuire des bâtonnets de mozzarella congelés comme indiqué sur l'étiquette. Mettre chacun dans un pain à hot-dog grillé et garnir de sauce marinara chaude et d'une tranche de mozzarella ou de provolone. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Saupoudrer de parmesan râpé.

13: Restes de Pizza Panini Sandwich Poivrons rôtis hachés et basilic frais entre 2 tranches de pizza froide, fromage à l'intérieur. Cuire dans un presse-panini jusqu'à ce que le fromage fonde et que les croûtes soient dorées, 3 à 4 minutes.

14: Pizza au pain français aux artichauts Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, d'origan séché et de sel kasher sur une petite baguette fendue. Garnir de 1/2 tasse de ricotta, de cœurs d'artichauts marinés hachés et de mozzarella râpée jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne. Garnir de persil.

15: Brie Quesadilla Étaler le chutney de mangue sur 1 tortilla de farine. Garnir de brie tranché, de jalapeño tranché finement et d'une autre tortilla. Cuire dans une poêle beurrée jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit dorée, 2 minutes de chaque côté. Couper en quartiers.

16: Philly Cheesesteak Cuire 8 onces de rosbif tranché finement et 1 tasse d'oignons frits croustillants emballés dans du beurre dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Garnir de fromage américain tranché et de plus d'oignons frits jusqu'à ce que le fromage fonde. Empiler sur un sous-rouleau fendu et garnir de poivrons marinés.

17 : Bouchées de pain de viande frit Couper les restes de pain de viande en cubes de 3/4 po. Enrober de farine, tremper dans l'œuf battu, puis enrober de panko. Faire frire dans de l'huile végétale à 360 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, 2 à 3 minutes. Servir avec 1/2 tasse de ketchup mélangé à 2 cuillères à soupe de cassonade et de sauce piquante.

18 : Boulette de viande au parmesan Grilled Cheese Mélanger 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et de parmesan râpé étalé sur 2 tranches de pain blanc. Sandwich aux boulettes de viande tranchées, de la sauce marinara et de la mozzarella râpée entre le pain, côtés beurrés à l'extérieur. Cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes de chaque côté.

19 : Roll-Up cubain à la dinde Couche 2 tranches de chaque dinde et fromage suisse sur 1 tortilla de farine, en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir de moutarde jaune et de cornichons à l'aneth hachés. Rouler, badigeonner de beurre et placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie huilée, cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds, environ 10 minutes.

20 : Mini sandwichs à la dinde Trancher les mini muffins au maïs dans la moitié de la moutarde au miel et de la mayonnaise sur l'autre. Sandwich brie tranché, dinde et cornichons entre les moitiés de muffins.

21: Liverwurst Banh Mi Toss 1 petite carotte tranchée et 1/2 concombre (coupé en lances) avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné. Faire griller 1/2 baguette fendue tartinée de mayonnaise. Sandwich à la saucisse de foie tranchée, les légumes, un peu de coriandre, des jalapenos tranchés et de la sriracha entre les moitiés de baguette. Couper en morceaux.

22 : Pain grillé au bologne et au fromage Étaler de la mayonnaise et de la sriracha sur 1 tranche de pain grillé et garnir d'1 tranche de cheddar et de 2 tranches de bologne. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et que les bords de la bologne soient croustillants, 2 à 3 minutes.

23: Purée de pain grillé à l'avocat au chili 1 avocat avec 2 cuillères à café chacun de vinaigre de riz et de sambal oelek (pâte de piment asiatique) assaisonné de sel. Étaler sur 4 tranches de pain grillé garnir de graines de sésame grillées, de coriandre et plus de sambal oelek.

24: Buffalo Ants on a Log Mix 6 onces de fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de vinaigrette ranch et une pincée de sauce piquante étalée sur des bâtonnets de céleri. Garnir de bacon émietté cuit et de carottes râpées.

25 : Popcorn au parmesan et au poivre Mélanger 8 tasses de maïs soufflé chaud avec 1/3 tasse de parmesan râpé, 1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu et 1/2 cuillère à café de sel casher.

26: Pois chiches rôtis cajun Égoutter, rincer et éponger une boîte de 15 onces de pois chiches mélangés avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, sel kasher et poivre sur une plaque à pâtisserie à rebords. Faire griller, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants, 10 à 12 minutes au frais.

27 : Tandoori Edamame Faites cuire un sac d'edamame de 14 onces dans des gousses pendant que l'étiquette indique l'évacuation. Fouetter 2 cuillères à soupe de pâte tandoori avec 1 cuillère à soupe d'eau, mélanger avec les edamames et étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes. Arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel de mer en flocons.

28 : Purée de houmous piquante aux jalapenos 1 boîte de 15 onces de pois chiches (égouttés et rincés) avec 1 tasse de coriandre fraîche, 1/4 tasse de tahini, huile d'olive et eau, 1 jalapeño émincé et 1 petite gousse d'ail, le jus de 2 citrons verts, et 1 cuillère à café de cumin moulu et de sel kasher.

29 : Oeuf au fromage dans un trou Découpez un trou de 2 pouces dans une tranche épaisse de pain challah. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen, ajouter le pain et casser 1 œuf dans le trou. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris, environ 2 minutes de chaque côté. Garnir de 2 tranches de fromage américain et de 2 tranches de bacon cuit émietté. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.

30 : Frire aux œufs et aux saucisses Faire griller 4 saucisses à déjeuner et 2 tomates coupées en deux, côté coupé vers le haut, dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter une boîte de 16 onces de fèves au lard et casser 2 œufs. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Remettre au gril jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 3 minutes.

31 : Sandwich aux œufs roulés à la cannelle Cuire 1 tranche de bacon dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer dans une assiette. Casser 1 œuf dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore coulant, 3 à 4 minutes. Garnir de 1 tranche de cheddar et cuire au four à 375 degrés F jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir l'œuf et le bacon sur une brioche à la cannelle fendue.

32 : Bouchées de bagel au saumon fumé Séparez 2 bagels sandwich fromage à la crème et saumon fumé entre les moitiés. Coupez chacun en 8 morceaux. Fouetter 2 œufs, 1 tasse de lait et une pincée de sel. Ajouter les bagels tremper 5 minutes. Égoutter la cuisson dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 3 minutes de chaque côté.

33: Mélange de smoothie aux baies et aux amandes 1 tasse de lait d'amande et de baies mélangées surgelées avec 1/2 banane congelée tranchée et 1 cuillère à soupe de beurre d'amande dans un mélangeur. Garnir de granola.

34: Milkshakes aux céréales Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1/2 tasse de lait dans un mélangeur. Ajouter 3/4 tasse de céréales aux fruits secs jusqu'à ce qu'elles soient tout juste combinées. Répartir entre 2 verres et garnir de plus de céréales.

35: Framboises Float Purée 1/2 tasse de framboises chacune et eau avec 2 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur. Étalez la crème glacée à la vanille, la purée de framboises et plus de framboises dans 2 verres. Garnir d'eau de Seltz froid.

36 : Pain blanc grillé au beurre de lait sucré. Arroser de lait concentré sucré et saupoudrer d'épices à tarte.

37 : Parsemer le Pain Beurrer généreusement 1 tranche de pain blanc. Râper finement le chocolat blanc sur le dessus, puis couvrir de pépites arc-en-ciel.

38 : Bouchées de bagel au pain doré Couper 2 bagels en morceaux de 1 pouce. Fouettez 2 œufs avec 1 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de vanille, 1/4 cuillère à café de cannelle et de muscade et une pincée de sel, ajoutez les bagels et laissez tremper 5 minutes. Égoutter, puis cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d'érable.

39 : Nachos pomme-beurre d'arachide Étaler 6 tasses de croustilles de pomme et 1 pomme crue tranchée sur une grande assiette. Mélanger 1/2 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide sur les pommes. Arroser de miel et garnir de granola et de raisins secs enrobés de yogourt.

40 : Trempette aux biscuits et à la crème Pulse 6 biscuits sandwich au chocolat dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement. Ajouter 1 tasse de yogourt grec nature jusqu'à homogénéité. Transférer dans un bol. Servir avec des fruits tranchés pour tremper.

41 : Raisins trempés dans du yogourt glacé Brochette de raisins sur des cure-dents. Tremper dans du yogourt à la vanille et rouler dans des graines de chia ou des pacanes hachées pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 20 minutes.

42 : Shortcakes tropicaux Mélanger 1 tasse de fromage cottage et de fruits tropicaux hachés (comme l'ananas, la mangue, le kiwi et/ou la papaye). Répartir dans 6 coquilles de shortcake et saupoudrer de noix de coco râpée grillée.

43 : Mangue enrobée de noix de coco Couper les mangues en quartiers et mélanger avec du jus de lime. Presser dans la noix de coco râpée grillée pour enrober.

44 : Rouleaux Banane-Coco Beurrer généreusement 1 tortilla de farine et saupoudrer de sucre à la cannelle. Rouler et presser 1 banane pelée dans 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée grillée et rouler dans la tortilla. Cuire dans une poêle beurrée, joint vers le bas en premier, en tournant jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Couper en morceaux.

45 : Pêches grillées Micro-ondes 1 cuillère à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Placer 3 pêches dénoyautées coupées en deux sur une plaque à pâtisserie et verser le mélange de beurre sur le dessus. Faire griller jusqu'à ce que le dessus des pêches soit doré, environ 4 minutes. Garnir de mascarpone et arroser de miel.

46: Shortcut Rice Pudding Chauffer 3/4 tasse de restes de riz froid avec 1/2 tasse d'eau dans une petite poêle jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée, environ 5 minutes. Ajouter 1/4 tasse de lait concentré sucré et 2 cuillères à soupe de raisins secs, remuer jusqu'à épaississement. Saupoudrer de cannelle.

47 : Truffes aux craquelins au beurre d'arachide Mélanger 1 manche de craquelins au beurre (environ 30) dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus. Ajouter 1/2 tasse de sucre à glacer et l'impulsion crémeuse de beurre d'arachide pour combiner. Former des boules de 1 pouce (environ 24), puis rouler dans des pépites de chocolat pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie jusqu'à consistance ferme, 5 minutes.

48 : Truffes au chocolat et aux amandes Mélanger 1/3 tasse de beurre d'amande, d'amandes tranchées et de sucre glace dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 30 minutes. Rouler en boules de 1 pouce (environ 12), puis tremper dans du chocolat noir fondu. Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et saupoudrer de sel de mer. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 20 minutes.

49 : Fraises aux noisettes Équeutez les fraises et creusez un petit trou au centre de chacune. Remplir de beurre d'amande, puis presser les amandes hachées.

50 : Fraises et crème Popcorn Pulse 1/2 tasse de fraises lyophilisées et 3 cuillères à soupe de sucre glace dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient poudreuses. Verser 2 cuillères à soupe de beurre fondu sur 8 tasses de maïs soufflé chaud et saupoudrer de sucre aux fraises. Ajouter 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc et de fraises lyophilisées et mélanger.


50 collations de fin de soirée

1 : Gaufre BLT Cuire 2 tranches de bacon dans une grande poêle à feu moyen, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 minutes. Retirer sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Ajouter 2 gaufres surgelées dans la poêle et cuire dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute de chaque côté. Mélanger 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise et de relish et un trait de sauce piquante étalée sur 1 gaufre. Garnir de bacon, de feuilles de laitue et de tranches de tomate assaisonner de sel et de poivre. Garnir avec la gaufre restante.

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Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

2: Tater Tots au chili et au fromage Faites cuire 1 livre de Tater Tots surgelés comme l'indique l'étiquette. Faire revenir 4 onces de bœuf haché dans de l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif avec du sel. Incorporer une boîte de 15 onces de haricots chili cuits jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés. Verser le mélange de bœuf sur les Tater Tots et garnir de sauce au fromage réchauffée et d'oignons verts tranchés.

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3: Nachos bacon-jalapeno Étendre les chips tortilla dans un plat allant au four.Garnir de haricots frits, de jalapenos marinés hachés, de bacon cuit haché et de cheddar râpé. Cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce que le fromage fonde, 10 minutes. Garnir de crème sure, de salsa et de coriandre.

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Restes de Pizza Panini (No. 13)

Restes de Pizza Panini (No. 13)

4: Franks-and-Beans Nachos Warm 1 tasse de saucisses cocktail avec une boîte de 16 onces de fèves au lard dans une petite casserole. Répartir les chips de maïs dans un plat allant au four. Garnir du mélange de saucisses et de haricots et du fromage américain en tranches jusqu'à ce que le fromage fonde. Garnir d'oignon blanc en dés, de relish, de ketchup et de moutarde jaune.

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Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

5: Bretzels au fromage Déchirez 3 bretzels mous surgelés décongelés en petits morceaux étalés dans une poêle en fonte de 9 pouces et saupoudrez d'eau et de sel. Faire griller jusqu'à ce que le tout soit chaud, 1 à 2 minutes. Garnir de 1 tasse de cheddar fort râpé et de fromage Monterey Jack jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes de plus.

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Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

6 : Croustilles sriracha-lime Étalez un sac de croustilles natures de 10 à 11 onces en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Râper le zeste de 2 citrons verts sur les chips et arroser de Sriracha cool.

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Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

7 : Croustilles aux noix de maïs Broyez finement 1/3 tasse de noix de maïs dans un robot culinaire. Étalez un sac de 10 à 11 onces de croustilles nature en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Mélanger avec la poudre de noix de maïs et 1/3 tasse de cheddar râpé refroidir.

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8 : Dumplings Teriyaki Mélanger 1/4 tasse de mayonnaise avec 2 cuillères à café de sauce teriyaki et 1/2 petite gousse d'ail râpée. Poêler 10 boulettes surgelées comme l'indique l'étiquette. Arroser du mélange de mayonnaise et de Sriracha.

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Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

9: Miso-Corn Ramen Cook 1 emballer des nouilles ramen instantanées comme l'indique l'étiquette (omettre le sachet d'assaisonnement). Égoutter. Apportez 2 tasses d'eau et 2 enveloppes de mélange de soupe miso instantanée à ébullition avec 1/4 tasse de maïs surgelé verser sur les nouilles.

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Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

10: Quick Garlic Pasta Cook 8 onces de spaghettis comme l'indique l'étiquette. Réserver 1/4 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter. Faire revenir 8 gousses d'ail tranchées dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 minutes. Ajouter 4 filets d'anchois en purée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, puis ajouter les spaghettis, l'eau de cuisson réservée et 1 cuillère à soupe de beurre saupoudrer de parmesan et de persil et mélanger.

11 : Gâteau aux spaghettis frits Battre légèrement 2 œufs dans un grand bol, incorporer 3 tasses de spaghettis cuits, 1 tasse de parmesan râpé et 1/4 tasse de persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire dans une poêle de 10 pouces avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, de 4 à 5 minutes de chaque côté. Couper en quartiers. Servir avec une sauce marinara chaude.

12 : Mozzarella Dogs Faites cuire des bâtonnets de mozzarella congelés comme indiqué sur l'étiquette. Mettre chacun dans un pain à hot-dog grillé et garnir de sauce marinara chaude et d'une tranche de mozzarella ou de provolone. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Saupoudrer de parmesan râpé.

13: Restes de Pizza Panini Sandwich Poivrons rôtis hachés et basilic frais entre 2 tranches de pizza froide, fromage à l'intérieur. Cuire dans un presse-panini jusqu'à ce que le fromage fonde et que les croûtes soient dorées, 3 à 4 minutes.

14: Pizza au pain français aux artichauts Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, d'origan séché et de sel kasher sur une petite baguette fendue. Garnir de 1/2 tasse de ricotta, de cœurs d'artichauts marinés hachés et de mozzarella râpée jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne. Garnir de persil.

15: Brie Quesadilla Étaler le chutney de mangue sur 1 tortilla de farine. Garnir de brie tranché, de jalapeño tranché finement et d'une autre tortilla. Cuire dans une poêle beurrée jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit dorée, 2 minutes de chaque côté. Couper en quartiers.

16: Philly Cheesesteak Cuire 8 onces de rosbif tranché finement et 1 tasse d'oignons frits croustillants emballés dans du beurre dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Garnir de fromage américain tranché et de plus d'oignons frits jusqu'à ce que le fromage fonde. Empiler sur un sous-rouleau fendu et garnir de poivrons marinés.

17 : Bouchées de pain de viande frit Couper les restes de pain de viande en cubes de 3/4 po. Enrober de farine, tremper dans l'œuf battu, puis enrober de panko. Faire frire dans de l'huile végétale à 360 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, 2 à 3 minutes. Servir avec 1/2 tasse de ketchup mélangé à 2 cuillères à soupe de cassonade et de sauce piquante.

18 : Boulette de viande au parmesan Grilled Cheese Mélanger 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et de parmesan râpé étalé sur 2 tranches de pain blanc. Sandwich aux boulettes de viande tranchées, de la sauce marinara et de la mozzarella râpée entre le pain, côtés beurrés à l'extérieur. Cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes de chaque côté.

19 : Roll-Up cubain à la dinde Couche 2 tranches de chaque dinde et fromage suisse sur 1 tortilla de farine, en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir de moutarde jaune et de cornichons à l'aneth hachés. Rouler, badigeonner de beurre et placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie huilée, cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds, environ 10 minutes.

20 : Mini sandwichs à la dinde Trancher les mini muffins au maïs dans la moitié de la moutarde au miel et de la mayonnaise sur l'autre. Sandwich brie tranché, dinde et cornichons entre les moitiés de muffins.

21: Liverwurst Banh Mi Toss 1 petite carotte tranchée et 1/2 concombre (coupé en lances) avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné. Faire griller 1/2 baguette fendue tartinée de mayonnaise. Sandwich à la saucisse de foie tranchée, les légumes, un peu de coriandre, des jalapenos tranchés et de la sriracha entre les moitiés de baguette. Couper en morceaux.

22 : Pain grillé au bologne et au fromage Étaler de la mayonnaise et de la sriracha sur 1 tranche de pain grillé et garnir d'1 tranche de cheddar et de 2 tranches de bologne. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et que les bords de la bologne soient croustillants, 2 à 3 minutes.

23: Purée de pain grillé à l'avocat au chili 1 avocat avec 2 cuillères à café chacun de vinaigre de riz et de sambal oelek (pâte de piment asiatique) assaisonné de sel. Étaler sur 4 tranches de pain grillé garnir de graines de sésame grillées, de coriandre et plus de sambal oelek.

24: Buffalo Ants on a Log Mix 6 onces de fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de vinaigrette ranch et une pincée de sauce piquante étalée sur des bâtonnets de céleri. Garnir de bacon émietté cuit et de carottes râpées.

25 : Popcorn au parmesan et au poivre Mélanger 8 tasses de maïs soufflé chaud avec 1/3 tasse de parmesan râpé, 1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu et 1/2 cuillère à café de sel casher.

26: Pois chiches rôtis cajun Égoutter, rincer et éponger une boîte de 15 onces de pois chiches mélangés avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, sel kasher et poivre sur une plaque à pâtisserie à rebords. Faire griller, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants, 10 à 12 minutes au frais.

27 : Tandoori Edamame Faites cuire un sac d'edamame de 14 onces dans des gousses pendant que l'étiquette indique l'évacuation. Fouetter 2 cuillères à soupe de pâte tandoori avec 1 cuillère à soupe d'eau, mélanger avec les edamames et étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes. Arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel de mer en flocons.

28 : Purée de houmous piquante aux jalapenos 1 boîte de 15 onces de pois chiches (égouttés et rincés) avec 1 tasse de coriandre fraîche, 1/4 tasse de tahini, huile d'olive et eau, 1 jalapeño émincé et 1 petite gousse d'ail, le jus de 2 citrons verts, et 1 cuillère à café de cumin moulu et de sel kasher.

29 : Oeuf au fromage dans un trou Découpez un trou de 2 pouces dans une tranche épaisse de pain challah. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen, ajouter le pain et casser 1 œuf dans le trou. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris, environ 2 minutes de chaque côté. Garnir de 2 tranches de fromage américain et de 2 tranches de bacon cuit émietté. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.

30 : Frire aux œufs et aux saucisses Faire griller 4 saucisses à déjeuner et 2 tomates coupées en deux, côté coupé vers le haut, dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter une boîte de 16 onces de fèves au lard et casser 2 œufs. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Remettre au gril jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 3 minutes.

31 : Sandwich aux œufs roulés à la cannelle Cuire 1 tranche de bacon dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer dans une assiette. Casser 1 œuf dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore coulant, 3 à 4 minutes. Garnir de 1 tranche de cheddar et cuire au four à 375 degrés F jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir l'œuf et le bacon sur une brioche à la cannelle fendue.

32 : Bouchées de bagel au saumon fumé Séparez 2 bagels sandwich fromage à la crème et saumon fumé entre les moitiés. Coupez chacun en 8 morceaux. Fouetter 2 œufs, 1 tasse de lait et une pincée de sel. Ajouter les bagels tremper 5 minutes. Égoutter la cuisson dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 3 minutes de chaque côté.

33: Mélange de smoothie aux baies et aux amandes 1 tasse de lait d'amande et de baies mélangées surgelées avec 1/2 banane congelée tranchée et 1 cuillère à soupe de beurre d'amande dans un mélangeur. Garnir de granola.

34: Milkshakes aux céréales Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1/2 tasse de lait dans un mélangeur. Ajouter 3/4 tasse de céréales aux fruits secs jusqu'à ce qu'elles soient tout juste combinées. Répartir entre 2 verres et garnir de plus de céréales.

35: Framboises Float Purée 1/2 tasse de framboises chacune et eau avec 2 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur. Étalez la crème glacée à la vanille, la purée de framboises et plus de framboises dans 2 verres. Garnir d'eau de Seltz froid.

36 : Pain blanc grillé au beurre de lait sucré. Arroser de lait concentré sucré et saupoudrer d'épices à tarte.

37 : Parsemer le Pain Beurrer généreusement 1 tranche de pain blanc. Râper finement le chocolat blanc sur le dessus, puis couvrir de pépites arc-en-ciel.

38 : Bouchées de bagel au pain doré Couper 2 bagels en morceaux de 1 pouce. Fouettez 2 œufs avec 1 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de vanille, 1/4 cuillère à café de cannelle et de muscade et une pincée de sel, ajoutez les bagels et laissez tremper 5 minutes. Égoutter, puis cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d'érable.

39 : Nachos pomme-beurre d'arachide Étaler 6 tasses de croustilles de pomme et 1 pomme crue tranchée sur une grande assiette. Mélanger 1/2 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide sur les pommes. Arroser de miel et garnir de granola et de raisins secs enrobés de yogourt.

40 : Trempette aux biscuits et à la crème Pulse 6 biscuits sandwich au chocolat dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement. Ajouter 1 tasse de yogourt grec nature jusqu'à homogénéité. Transférer dans un bol. Servir avec des fruits tranchés pour tremper.

41 : Raisins trempés dans du yogourt glacé Brochette de raisins sur des cure-dents. Tremper dans du yogourt à la vanille et rouler dans des graines de chia ou des pacanes hachées pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 20 minutes.

42 : Shortcakes tropicaux Mélanger 1 tasse de fromage cottage et de fruits tropicaux hachés (comme l'ananas, la mangue, le kiwi et/ou la papaye). Répartir dans 6 coquilles de shortcake et saupoudrer de noix de coco râpée grillée.

43 : Mangue enrobée de noix de coco Couper les mangues en quartiers et mélanger avec du jus de lime. Presser dans la noix de coco râpée grillée pour enrober.

44 : Rouleaux Banane-Coco Beurrer généreusement 1 tortilla de farine et saupoudrer de sucre à la cannelle. Rouler et presser 1 banane pelée dans 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée grillée et rouler dans la tortilla. Cuire dans une poêle beurrée, joint vers le bas en premier, en tournant jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Couper en morceaux.

45 : Pêches grillées Micro-ondes 1 cuillère à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Placer 3 pêches dénoyautées coupées en deux sur une plaque à pâtisserie et verser le mélange de beurre sur le dessus. Faire griller jusqu'à ce que le dessus des pêches soit doré, environ 4 minutes. Garnir de mascarpone et arroser de miel.

46: Shortcut Rice Pudding Chauffer 3/4 tasse de restes de riz froid avec 1/2 tasse d'eau dans une petite poêle jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée, environ 5 minutes. Ajouter 1/4 tasse de lait concentré sucré et 2 cuillères à soupe de raisins secs, remuer jusqu'à épaississement. Saupoudrer de cannelle.

47 : Truffes aux craquelins au beurre d'arachide Mélanger 1 manche de craquelins au beurre (environ 30) dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus. Ajouter 1/2 tasse de sucre à glacer et l'impulsion crémeuse de beurre d'arachide pour combiner. Former des boules de 1 pouce (environ 24), puis rouler dans des pépites de chocolat pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie jusqu'à consistance ferme, 5 minutes.

48 : Truffes au chocolat et aux amandes Mélanger 1/3 tasse de beurre d'amande, d'amandes tranchées et de sucre glace dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 30 minutes. Rouler en boules de 1 pouce (environ 12), puis tremper dans du chocolat noir fondu. Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et saupoudrer de sel de mer. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 20 minutes.

49 : Fraises aux noisettes Équeutez les fraises et creusez un petit trou au centre de chacune. Remplir de beurre d'amande, puis presser les amandes hachées.

50 : Fraises et crème Popcorn Pulse 1/2 tasse de fraises lyophilisées et 3 cuillères à soupe de sucre glace dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient poudreuses. Verser 2 cuillères à soupe de beurre fondu sur 8 tasses de maïs soufflé chaud et saupoudrer de sucre aux fraises. Ajouter 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc et de fraises lyophilisées et mélanger.


50 collations de fin de soirée

1 : Gaufre BLT Cuire 2 tranches de bacon dans une grande poêle à feu moyen, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 minutes. Retirer sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Ajouter 2 gaufres surgelées dans la poêle et cuire dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute de chaque côté. Mélanger 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise et de relish et un trait de sauce piquante étalée sur 1 gaufre. Garnir de bacon, de feuilles de laitue et de tranches de tomate assaisonner de sel et de poivre. Garnir avec la gaufre restante.

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Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

Tater Tots Chili-Fromage (No. 2)

2: Tater Tots au chili et au fromage Faites cuire 1 livre de Tater Tots surgelés comme l'indique l'étiquette. Faire revenir 4 onces de bœuf haché dans de l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif avec du sel. Incorporer une boîte de 15 onces de haricots chili cuits jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés. Verser le mélange de bœuf sur les Tater Tots et garnir de sauce au fromage réchauffée et d'oignons verts tranchés.

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3: Nachos bacon-jalapeno Étendre les chips tortilla dans un plat allant au four. Garnir de haricots frits, de jalapenos marinés hachés, de bacon cuit haché et de cheddar râpé. Cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce que le fromage fonde, 10 minutes. Garnir de crème sure, de salsa et de coriandre.

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Restes de Pizza Panini (No. 13)

Restes de Pizza Panini (No. 13)

4: Franks-and-Beans Nachos Warm 1 tasse de saucisses cocktail avec une boîte de 16 onces de fèves au lard dans une petite casserole. Répartir les chips de maïs dans un plat allant au four. Garnir du mélange de saucisses et de haricots et du fromage américain en tranches jusqu'à ce que le fromage fonde. Garnir d'oignon blanc en dés, de relish, de ketchup et de moutarde jaune.

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Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

Pizza au pain français aux artichauts (No. 14)

5: Bretzels au fromage Déchirez 3 bretzels mous surgelés décongelés en petits morceaux étalés dans une poêle en fonte de 9 pouces et saupoudrez d'eau et de sel. Faire griller jusqu'à ce que le tout soit chaud, 1 à 2 minutes. Garnir de 1 tasse de cheddar fort râpé et de fromage Monterey Jack jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes de plus.

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Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

Grilled Cheese Parmesan aux boulettes de viande (No. 18)

6 : Croustilles sriracha-lime Étalez un sac de croustilles natures de 10 à 11 onces en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Râper le zeste de 2 citrons verts sur les chips et arroser de Sriracha cool.

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Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

Fourmis Buffalo sur une bûche (No. 24)

7 : Croustilles aux noix de maïs Broyez finement 1/3 tasse de noix de maïs dans un robot culinaire. Étalez un sac de 10 à 11 onces de croustilles nature en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement brillant, environ 5 minutes. Mélanger avec la poudre de noix de maïs et 1/3 tasse de cheddar râpé refroidir.

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8 : Dumplings Teriyaki Mélanger 1/4 tasse de mayonnaise avec 2 cuillères à café de sauce teriyaki et 1/2 petite gousse d'ail râpée. Poêler 10 boulettes surgelées comme l'indique l'étiquette. Arroser du mélange de mayonnaise et de Sriracha.

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Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

Sandwich aux œufs roulés à la cannelle (No. 31)

9: Miso-Corn Ramen Cook 1 emballer des nouilles ramen instantanées comme l'indique l'étiquette (omettre le sachet d'assaisonnement). Égoutter. Apportez 2 tasses d'eau et 2 enveloppes de mélange de soupe miso instantanée à ébullition avec 1/4 tasse de maïs surgelé verser sur les nouilles.

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Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

Fraises et Popcorn à la Crème (No. 50)

10: Quick Garlic Pasta Cook 8 onces de spaghettis comme l'indique l'étiquette. Réserver 1/4 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter. Faire revenir 8 gousses d'ail tranchées dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 minutes. Ajouter 4 filets d'anchois en purée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, puis ajouter les spaghettis, l'eau de cuisson réservée et 1 cuillère à soupe de beurre saupoudrer de parmesan et de persil et mélanger.

11 : Gâteau aux spaghettis frits Battre légèrement 2 œufs dans un grand bol, incorporer 3 tasses de spaghettis cuits, 1 tasse de parmesan râpé et 1/4 tasse de persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire dans une poêle de 10 pouces avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, de 4 à 5 minutes de chaque côté. Couper en quartiers. Servir avec une sauce marinara chaude.

12 : Mozzarella Dogs Faites cuire des bâtonnets de mozzarella congelés comme indiqué sur l'étiquette. Mettre chacun dans un pain à hot-dog grillé et garnir de sauce marinara chaude et d'une tranche de mozzarella ou de provolone. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Saupoudrer de parmesan râpé.

13: Restes de Pizza Panini Sandwich Poivrons rôtis hachés et basilic frais entre 2 tranches de pizza froide, fromage à l'intérieur. Cuire dans un presse-panini jusqu'à ce que le fromage fonde et que les croûtes soient dorées, 3 à 4 minutes.

14: Pizza au pain français aux artichauts Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, d'origan séché et de sel kasher sur une petite baguette fendue. Garnir de 1/2 tasse de ricotta, de cœurs d'artichauts marinés hachés et de mozzarella râpée jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne. Garnir de persil.

15: Brie Quesadilla Étaler le chutney de mangue sur 1 tortilla de farine. Garnir de brie tranché, de jalapeño tranché finement et d'une autre tortilla. Cuire dans une poêle beurrée jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit dorée, 2 minutes de chaque côté. Couper en quartiers.

16: Philly Cheesesteak Cuire 8 onces de rosbif tranché finement et 1 tasse d'oignons frits croustillants emballés dans du beurre dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Garnir de fromage américain tranché et de plus d'oignons frits jusqu'à ce que le fromage fonde. Empiler sur un sous-rouleau fendu et garnir de poivrons marinés.

17 : Bouchées de pain de viande frit Couper les restes de pain de viande en cubes de 3/4 po. Enrober de farine, tremper dans l'œuf battu, puis enrober de panko. Faire frire dans de l'huile végétale à 360 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, 2 à 3 minutes. Servir avec 1/2 tasse de ketchup mélangé à 2 cuillères à soupe de cassonade et de sauce piquante.

18 : Boulette de viande au parmesan Grilled Cheese Mélanger 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et de parmesan râpé étalé sur 2 tranches de pain blanc. Sandwich aux boulettes de viande tranchées, de la sauce marinara et de la mozzarella râpée entre le pain, côtés beurrés à l'extérieur. Cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes de chaque côté.

19 : Roll-Up cubain à la dinde Couche 2 tranches de chaque dinde et fromage suisse sur 1 tortilla de farine, en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir de moutarde jaune et de cornichons à l'aneth hachés. Rouler, badigeonner de beurre et placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie huilée, cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds, environ 10 minutes.

20 : Mini sandwichs à la dinde Trancher les mini muffins au maïs dans la moitié de la moutarde au miel et de la mayonnaise sur l'autre. Sandwich brie tranché, dinde et cornichons entre les moitiés de muffins.

21: Liverwurst Banh Mi Toss 1 petite carotte tranchée et 1/2 concombre (coupé en lances) avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné. Faire griller 1/2 baguette fendue tartinée de mayonnaise. Sandwich à la saucisse de foie tranchée, les légumes, un peu de coriandre, des jalapenos tranchés et de la sriracha entre les moitiés de baguette. Couper en morceaux.

22 : Pain grillé au bologne et au fromage Étaler de la mayonnaise et de la sriracha sur 1 tranche de pain grillé et garnir d'1 tranche de cheddar et de 2 tranches de bologne. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et que les bords de la bologne soient croustillants, 2 à 3 minutes.

23: Purée de pain grillé à l'avocat au chili 1 avocat avec 2 cuillères à café chacun de vinaigre de riz et de sambal oelek (pâte de piment asiatique) assaisonné de sel. Étaler sur 4 tranches de pain grillé garnir de graines de sésame grillées, de coriandre et plus de sambal oelek.

24: Buffalo Ants on a Log Mix 6 onces de fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de vinaigrette ranch et une pincée de sauce piquante étalée sur des bâtonnets de céleri. Garnir de bacon émietté cuit et de carottes râpées.

25 : Popcorn au parmesan et au poivre Mélanger 8 tasses de maïs soufflé chaud avec 1/3 tasse de parmesan râpé, 1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu et 1/2 cuillère à café de sel casher.

26: Pois chiches rôtis cajun Égoutter, rincer et éponger une boîte de 15 onces de pois chiches mélangés avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, sel kasher et poivre sur une plaque à pâtisserie à rebords. Faire griller, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants, 10 à 12 minutes au frais.

27 : Tandoori Edamame Faites cuire un sac d'edamame de 14 onces dans des gousses pendant que l'étiquette indique l'évacuation. Fouetter 2 cuillères à soupe de pâte tandoori avec 1 cuillère à soupe d'eau, mélanger avec les edamames et étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes. Arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel de mer en flocons.

28 : Purée de houmous piquante aux jalapenos 1 boîte de 15 onces de pois chiches (égouttés et rincés) avec 1 tasse de coriandre fraîche, 1/4 tasse de tahini, huile d'olive et eau, 1 jalapeño émincé et 1 petite gousse d'ail, le jus de 2 citrons verts, et 1 cuillère à café de cumin moulu et de sel kasher.

29 : Oeuf au fromage dans un trou Découpez un trou de 2 pouces dans une tranche épaisse de pain challah. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen, ajouter le pain et casser 1 œuf dans le trou. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris, environ 2 minutes de chaque côté. Garnir de 2 tranches de fromage américain et de 2 tranches de bacon cuit émietté. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.

30 : Frire aux œufs et aux saucisses Faire griller 4 saucisses à déjeuner et 2 tomates coupées en deux, côté coupé vers le haut, dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter une boîte de 16 onces de fèves au lard et casser 2 œufs. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Remettre au gril jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 3 minutes.

31 : Sandwich aux œufs roulés à la cannelle Cuire 1 tranche de bacon dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer dans une assiette. Casser 1 œuf dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore coulant, 3 à 4 minutes. Garnir de 1 tranche de cheddar et cuire au four à 375 degrés F jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir l'œuf et le bacon sur une brioche à la cannelle fendue.

32 : Bouchées de bagel au saumon fumé Séparez 2 bagels sandwich fromage à la crème et saumon fumé entre les moitiés. Coupez chacun en 8 morceaux. Fouetter 2 œufs, 1 tasse de lait et une pincée de sel. Ajouter les bagels tremper 5 minutes. Égoutter la cuisson dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 3 minutes de chaque côté.

33: Mélange de smoothie aux baies et aux amandes 1 tasse de lait d'amande et de baies mélangées surgelées avec 1/2 banane congelée tranchée et 1 cuillère à soupe de beurre d'amande dans un mélangeur. Garnir de granola.

34: Milkshakes aux céréales Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1/2 tasse de lait dans un mélangeur. Ajouter 3/4 tasse de céréales aux fruits secs jusqu'à ce qu'elles soient tout juste combinées. Répartir entre 2 verres et garnir de plus de céréales.

35: Framboises Float Purée 1/2 tasse de framboises chacune et eau avec 2 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur. Étalez la crème glacée à la vanille, la purée de framboises et plus de framboises dans 2 verres. Garnir d'eau de Seltz froid.

36 : Pain blanc grillé au beurre de lait sucré. Arroser de lait concentré sucré et saupoudrer d'épices à tarte.

37 : Parsemer le Pain Beurrer généreusement 1 tranche de pain blanc. Râper finement le chocolat blanc sur le dessus, puis couvrir de pépites arc-en-ciel.

38 : Bouchées de bagel au pain doré Couper 2 bagels en morceaux de 1 pouce. Fouettez 2 œufs avec 1 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de vanille, 1/4 cuillère à café de cannelle et de muscade et une pincée de sel, ajoutez les bagels et laissez tremper 5 minutes. Égoutter, puis cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d'érable.

39 : Nachos pomme-beurre d'arachide Étaler 6 tasses de croustilles de pomme et 1 pomme crue tranchée sur une grande assiette. Mélanger 1/2 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide sur les pommes. Arroser de miel et garnir de granola et de raisins secs enrobés de yogourt.

40 : Trempette aux biscuits et à la crème Pulse 6 biscuits sandwich au chocolat dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement. Ajouter 1 tasse de yogourt grec nature jusqu'à homogénéité. Transférer dans un bol. Servir avec des fruits tranchés pour tremper.

41 : Raisins trempés dans du yogourt glacé Brochette de raisins sur des cure-dents. Tremper dans du yogourt à la vanille et rouler dans des graines de chia ou des pacanes hachées pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 20 minutes.

42 : Shortcakes tropicaux Mélanger 1 tasse de fromage cottage et de fruits tropicaux hachés (comme l'ananas, la mangue, le kiwi et/ou la papaye). Répartir dans 6 coquilles de shortcake et saupoudrer de noix de coco râpée grillée.

43 : Mangue enrobée de noix de coco Couper les mangues en quartiers et mélanger avec du jus de lime. Presser dans la noix de coco râpée grillée pour enrober.

44 : Rouleaux Banane-Coco Beurrer généreusement 1 tortilla de farine et saupoudrer de sucre à la cannelle. Rouler et presser 1 banane pelée dans 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée grillée et rouler dans la tortilla. Cuire dans une poêle beurrée, joint vers le bas en premier, en tournant jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Couper en morceaux.

45 : Pêches grillées Micro-ondes 1 cuillère à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Placer 3 pêches dénoyautées coupées en deux sur une plaque à pâtisserie et verser le mélange de beurre sur le dessus. Faire griller jusqu'à ce que le dessus des pêches soit doré, environ 4 minutes. Garnir de mascarpone et arroser de miel.

46: Shortcut Rice Pudding Chauffer 3/4 tasse de restes de riz froid avec 1/2 tasse d'eau dans une petite poêle jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée, environ 5 minutes. Ajouter 1/4 tasse de lait concentré sucré et 2 cuillères à soupe de raisins secs, remuer jusqu'à épaississement. Saupoudrer de cannelle.

47 : Truffes aux craquelins au beurre d'arachide Mélanger 1 manche de craquelins au beurre (environ 30) dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus. Ajouter 1/2 tasse de sucre à glacer et l'impulsion crémeuse de beurre d'arachide pour combiner. Former des boules de 1 pouce (environ 24), puis rouler dans des pépites de chocolat pour enrober. Congeler sur une plaque à pâtisserie jusqu'à consistance ferme, 5 minutes.

48 : Truffes au chocolat et aux amandes Mélanger 1/3 tasse de beurre d'amande, d'amandes tranchées et de sucre glace dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 30 minutes. Rouler en boules de 1 pouce (environ 12), puis tremper dans du chocolat noir fondu. Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et saupoudrer de sel de mer. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 20 minutes.

49 : Fraises aux noisettes Équeutez les fraises et creusez un petit trou au centre de chacune. Remplir de beurre d'amande, puis presser les amandes hachées.

50 : Fraises et crème Popcorn Pulse 1/2 tasse de fraises lyophilisées et 3 cuillères à soupe de sucre glace dans un mini robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient poudreuses. Verser 2 cuillères à soupe de beurre fondu sur 8 tasses de maïs soufflé chaud et saupoudrer de sucre aux fraises. Ajouter 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc et de fraises lyophilisées et mélanger.



Commentaires:

  1. Muti

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Ecrivez en MP, on en reparlera.

  2. Devery

    Oui vraiment. Il en va de même. Nous pouvons communiquer sur ce thème.



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