Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Festin à travers les quatre saisons : Orlando

Festin à travers les quatre saisons : Orlando

Le Four Seasons Resort Orlando présente une nouvelle approche de cette destination culinaire en plein essor

Avec plusieurs options au choix et des chefs spécialisés dans chaque cuisine, c'est un Orlando pour les gourmands.

Orlando est l'une des destinations de voyage les plus populaires au monde. Cependant, si vous pensez qu'Orlando est réservé aux enfants, détrompez-vous !

Le Four Seasons Resort Orlando, qui a ouvert ses portes en août 2014, présente une nouvelle vision de la ville. J'ai quand même vu quelques "Mickey cachés" dans tout l'hôtel. Le décor épuré et contemporain et le service à la clientèle renommé sont probablement la raison pour laquelle ce complexe est le premier et le seul récipiendaire du centre de la Floride du très convoité AAA Five Diamond Award.

Les adultes peuvent découvrir la magie d'Orlando sans mettre les pieds dans un parc Disney - à moins que l'on ne le veuille, bien sûr. Au Four Seasons, les clients profitent du sanctuaire de la piscine réservée aux adultes, The Oasis, qui est exclusivement réservée aux clients de 21 ans et plus. Il s'agit d'une piscine à débordement au bord du lac entourée de cabanes et de palmiers royaux. Pensez aux gâteries toutes les heures, des raisins congelés aux shots de moka glacé, en passant par le nettoyage des lunettes de soleil et les spritz d'Evian.

Avec plusieurs options au choix et des chefs spécialisés dans chaque cuisine, c'est un Orlando pour les gourmands. Du latin à l'italien, des hamburgers au branzino, avec ce qui se passe actuellement à Orlando, cette ville chaude devient rapidement une destination culinaire de premier plan. Me régaler à travers Four Seasons dans leurs six restaurants branchés et branchés sous un même parapluie était extrêmement savoureux! Voici le maigre :

Capa
Ce superbe steakhouse sur le toit est dirigé par le chef Tim Dacey, un chef avec de fortes racines urbaines dans des restaurants indépendants acclamés, ayant cuisiné dans des restaurants chauds tels que The NoMad à New York et Spiaggia à Chicago. Les tapas et les viandes de choix sont la spécialité de Capa et une cuisine ouverte et un feu de bois grésillant créent une ambiance séduisante. Des baies vitrées et une vaste terrasse incitent les convives à sortir pour voir les feux d'artifice nocturnes du parc Magic Kingdom. Dans des tons de noir, de gris et de pourpre, ce restaurant saisissant évoque le « point chaud de la grande ville » parmi la pléthore de chaînes de restaurants pour lesquelles Orlando est connue.


Festin des quatre saisons : Orlando - Recettes


Menus

Cuisine de démonstration Ravello

Légère, lumineuse et polyvalente, cette cuisine spacieuse dispose d'un mur de fenêtres, de sa propre terrasse extérieure et d'un espace de préparation de cuisine spacieux où l'un de nos chefs peut vous guider de manière experte à travers un dîner de groupe interactif ou organiser un cours de cuisine privé.

Ravello

Avec de grandes fenêtres cintrées et une terrasse extérieure, notre restaurant italien moderne vous invite à commencer votre journée avec un petit-déjeuner décadent et un bar à jus de fruits frais, ou à vous régaler d'une cuisine authentique élaborée par le chef exécutif Fabrizio Schenardi, originaire de Turin, et le sous-chef Riccardo Sala, originaire de Milan. Délectez-vous des pâtes faites maison, de la pâte à pizza et du limoncello, magistralement élaborés avec des ingrédients importés directement d'Italie.

Avec deux terrasses extérieures et une élégante salle à manger, notre steakhouse et bar sur le toit du 17e étage présente des coupes de choix au feu de bois et une cuisine unique d'influence espagnole dans un cadre dynamique et sophistiqué, avec des offres variées allant des nouvelles petites assiettes d'inspiration basque à un gamme de fruits de mer frais. Nommé parmi les 100 meilleurs restaurants à vin des États-Unis par le magazine Wine Enthusiast, Capa Steakhouse propose un programme de vins et de cocktails qui met l'accent à la fois sur les spécialités régionales et les classiques mondiaux. Deux terrasses extérieures offrent une vue imprenable sur les couchers de soleil au bord du lac, tandis que notre cuisine ouverte vous permet d'être proche de l'action.

Le bar du hall

Retrouvez-vous entre amis pour un cocktail rafraîchissant, un verre de vin croustillant ou une bière artisanale dans notre bar du hall animé, et restez pour les délicieuses bouchées du bar et les entrées alléchantes. Ne manquez pas le meilleur siège de la maison sur notre belle terrasse surplombant les paysages de la Floride.

Quatre saisons

Alors que le complexe a récemment annoncé que vous pouviez gagner une nuit gratuite, un changement surprenant s'est produit au Four Seasons !

L'Orlando Business Journal a rapporté que le Four Seasons Resort Orlando au Walt Disney Resort a été vendu pour 610 millions de dollars en espèces à Host Hotels & Resorts Inc.! Cela signifie que le complexe a été vendu pour 1,4 million de dollars par clé, ce qui est un montant inédit pour les ventes d'hôtels.

Four Seasons Resort Orlando à Disney World

Host Hotel possède également le Orlando World Center Marriott de 2 004 chambres et est connu pour créer des complexes de luxe. Selon Orlando Business Journal, en moyenne, le coût de développement d'hôtels de luxe est de 675 000 $ par chambre si l'on considère le « terrain, les améliorations du bâtiment et du site, l'aménagement intérieur, les frais de pré-ouverture et le fonds de roulement, etc.

Quatre saisons

L'hôtel Four Seasons de 444 chambres a ouvert ses portes en 2014 avec 55 000 pieds carrés d'espace de réunion, 6 points de restauration, 5 piscines, 3 courts de tennis, un spa de 13 000 pieds carrés, un parcours de golf de 18 trous et un club de golf, et un parc aquatique de 5 acres appelé The Explorer Island. Le Four Seasons a également offert le transport vers les parcs Disney et un petit-déjeuner sur le thème de Dingo, ce qui en fait un emplacement de choix pour les clients.

©Quatre Saisons

James F. Risoleo, le président et chef de la direction de Host, a déclaré à Orlando Business Journal : « Le Four Seasons Resort Orlando du Walt Disney World Resort est une propriété vraiment emblématique et irremplaçable qui est bien placée pour bénéficier d'une demande importante à mesure que la pandémie s'atténue et que la période de 18 mois la célébration du 50e anniversaire de Walt Disney World commence en octobre. Un solide leader du marché avec un indice 2019 [revenus par chambre disponible] supérieur à 215, ce complexe est désormais la propriété la mieux classée de Host Hotels sur la base du RevPAR 2019 et du RevPAR total, et la cinquième sur la base de l'EBITDA par clé.

©Four Seasons Orlando | Disney

Les détails sur les changements potentiels à venir dans l'hôtel n'ont pas encore été révélés. Mais nous ne manquerons pas de vous tenir au courant de tout ce que vous devez savoir ! Restez à l'écoute avec AllEars pour plus d'actualités Disney !

Le chef Mickey ajoute une autre option de restauration à Disney World !

Quel est votre Disney Resort préféré à visiter ? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


Vin des quatre saisons : Shafer & Darioush

Capa, le restaurant sur le toit du Four Seasons Resort Orlando au Walt Disney World Resort, accueillera deux dîners vinicoles à venir. Vous savez tous à quel point nous aimons un dîner de vin et cela ressemble à deux événements épiques. Pour réserver, composez le 407 313-6161. À votre santé!

Dîner au vin Shafer : Le 18 janvier 2018 à 18h, Capa s'associe à Shafer Vineyards pour un dîner d'appariement de cinq plats. Le dîner est de 250 $ par personne, tout compris.

Primero
Vivaneau rouge | Pamplemousse Poivre Timut | Fenouil
Chardonnay Shafer Red Shoulder Ranch

Segundo
Agneau | Crème à la moutarde à l'ail noir | Chips de coquille de taco faits maison
Merlot de Shafer

Tercero
Côtelette de porc ibérique | Noix de cajou Daikon aigre-douce et aigre-douce
Shafer 'TD-9'

Entrée
Côtes courtes de bœuf Creekstone Carottes cardamome-gingembre | Vanille Pomme Dauphine
Shafer ‘1.5’ Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Shafer ‘Hillside Select’

Poste
Dessert de spécialité par le chef exécutif Rabii Saber
Syrah Shafer « Implacable »

Dîner au vin de Darioush : Le 8 février 2018 à 18h, Capa accueillera l'invité spécial Allen Papp de Darioush Vineyards pour un dîner d'appariement de cinq plats. Le dîner est de 250 $ par personne, tout compris.

Primero
Concombre de thon Adobo pané aux flocons de maïs | Foie gras
Darioush Viognier

Segundo
Tian de légumes de morue en croûte de citron et d'amandes
Darioush Chardonnay

Tercero
Kumquat de Joues de Porc Berkshire Confit | Panais
Cabernet Franc Darioush

Entrée
Tableside Sculpté Tomahawk | Au Poivre Pommes Pont Neuf
Cabernet Sauvignon Signature Darioush
Darioush Darius II Cabernet Sauvignon

Poste
Dessert de spécialité par le chef exécutif Rabii Saber
Darioush Chiraz


Dîner de Thanksgiving à Orlando

De nombreux restaurants sont ouverts pour Thanksgiving, mais comme de nombreux habitants cherchent à réduire leurs rassemblements et à rester près de chez eux, les plats à emporter de dinde sont plus beaux que jamais. Les traiteurs de la région proposent depuis longtemps des festins sans tracas à réchauffer et à manger à la maison, et cette année, les restaurants et les complexes locaux se lancent également dans le jeu à emporter. Que vous optiez pour un festin complet ou que vous preniez quelques plats préparés pour compléter votre oiseau cuisiné à la maison, Thanksgiving à emporter à Orlando vaut la peine d'être célébré.

Les chefs du Luke’s préparent un repas à réchauffer à la maison pour un maximum de six personnes pour 135 $. Dégustez des biscuits au beurre de miel Potage de courge musquée avec crème fraîche à la sauge et graines de citrouille grillées Poitrine de dinde rôtie avec os avec sauce aux canneberges grillées et sauce Pommes de terre fouettées avec crème, ail, herbes farce aux herbes casserole de haricots verts avec champignons et chapelure à la truffe et un rouleau de potiron au chocolat blanc caramélisé, guimauve grillée et nid d'abeille. Les quantités sont limitées, appelez le 407-674-2400 pour passer votre commande de ramassage en bordure de rue le 25 novembre entre 12h et 16h.

Apportez le luxe à la maison avec un dîner complet pour six personnes du Ritz-Carlton Orlando Grande Lakes. Ce festin prêt à déguster coûte 265 $ et comprend une soupe de citrouille seminole de Whisper Creek Farm avec une vinaigrette aux canneberges, des croûtons de pain de maïs et des betteraves 14-16 livres de dinde entière rôtie, des patates douces, de la purée de pommes de terre, de la sauce aux canneberges, des haricots verts et de la sauce et choix de tarte (chocolat pacanes, potiron ou crumble aux pommes). Appelez le 407-393-4034 pour passer votre commande avant le 24 novembre. Les commandes seront prêtes à être ramassées entre 10h30 et 15h00 le jour de Thanksgiving.

Vous remercierez pour le plat à emporter à Tabla le 26 novembre. Pour seulement 35 $, vous obtiendrez une commande de paneer kofta aux canneberges et de tikka masala à la dinde, ainsi que deux commandes de riz pulao, de naan au romarin et de citrouille épicée. riz au lait.

Commandez dès que possible pour obtenir un généreux dîner pour deux chez Hinckley’s Fancy Meats. Pour 65 $, vous vous régalerez de petits pains Parker House avec une dinde au beurre à la truffe noire (cerisier fumé avec un rub Durango-chili, rôti aux herbes ou turducken) une farce de saucisse aux canneberges et des pommes de terre aux herbes et un gratin de patates douces au gruyère avec des guimauves Sugar Rush Everoak Salade du jardin des fermes, vinaigrette au citron confit et crumble aux pommes.

Vous pouvez nourrir jusqu'à six âmes affamées avec le festin au Shantell's Just Until, et il est disponible pour le ramassage jusqu'au 25 novembre. Choisissez entre une dinde frite (jusqu'à 12 lb) ou un jambon cuit au miel de cinq livres . Les accompagnements comprennent des macaronis au fromage, une casserole de patates douces, une vinaigrette au pain de maïs et un choix de haricots verts ou de chou. Appelez le 407-878-7785 pour réserver.

À Seasons 52, les repas à réchauffer à la maison en nourrissent jusqu'à six pour 150 $. Choisissez entre une salade verte ou César et six mini-desserts. Tous les repas sont accompagnés de dinde rôtie, sauce à la poêle, purée de pommes de terre Yukon, farce briochée, haricots verts, purée de courge musquée et relish aux canneberges. Le ramassage est disponible les 24 et 25 novembre.

Commandez des repas de style familial à Yard House au moins 24 heures à l'avance pour les ramasser les 24, 25 ou 26 novembre. Le dîner pour deux (48 $) ou jusqu'à six (99 $) vient réfrigéré pour réchauffer à la maison et comprend un choix de dinde tranchée avec sauce ou dinde chaude de Nashville purée de pommes de terre au parmesan farce à la saucisse macaroni au fromage et choux de Bruxelles.

Des repas pour un maximum de cinq (325 $) ou huit (475 $) sont disponibles pour le ramassage le 25 novembre de 14h à 18h et le 26 novembre de 11h à 15h au Four Seasons Orlando. Une dinde entière accompagnée d'une corbeille de pain soupe de courges d'hiver rôties burrata, salade de poires et roquette salade de chou frisé et betterave aux pommes et purée de pommes de terre au gorgonzola patates douces rôties sauce aux haricots verts farce sauce aux canneberges et un choix de tarte au chocolat bûche de Noël. Appelez le 407-313-6915 pour commander.

Choisissez parmi la dinde (139,95 $ pour six 249,95 $ pour douze) ou la côte de bœuf (139,95 $ pour six 249,95 $ pour douze) à emporter de Firebirds Wood Fired Grill. Une poitrine de dinde cuite en tranches est accompagnée d'une sauce et d'une sauce aux canneberges. Une côte de bœuf aux herbes non cuite est accompagnée d'un jus et d'une sauce au raifort. Les deux repas sont accompagnés d'une purée de pommes de terre au parmesan, d'une vinaigrette au pain de maïs, de haricots verts aux pacanes épicées, d'une casserole de brocoli et de cheddar, d'œufs farcis, de pain et de beurre et d'un gâteau au fromage à la citrouille.

Les repas familiaux pour quatre de Puff ‘n Stuff coûtent 140 $ et comprennent un assortiment de fromages et de pains salade verte casserole de haricots verts pain de campagne grillé vinaigrette avec abricots séchés et canneberges pommes de terre fouettées à l'ail rôti et une poitrine de dinde marinée à la sauge et aux agrumes avec poêle jus et relish canneberge-orange.

Petty’s Meats vous invite à « goûter jusqu'à ce que vous vacilliez » avec leur festin à réchauffer et à manger pouvant accueillir jusqu'à huit personnes. Pour 84,99 $, vous obtiendrez une poitrine de dinde désossée cuite et deux livres chacune de farce au pain, une casserole de haricots verts, une purée de pommes de terre et de la sauce, ainsi que six petits pains et une sauce aux canneberges.

Le menu à 29 $ de trois plats de Mia’s Italian Kitchen est disponible à emporter et comprend des arancini de saucisses maison ou des raviolos de citrouille en brique de dinde rôtie avec une purée de pommes de terre à l'ail, des haricots verts, de la farce et de la sauce ou une côte de bœuf braisée avec des rigatoni et carottes rôties, céleri, oignons caramélisés, jus au vin rouge et mascarpone et cannoli ou panna cotta de potiron doux.

Chez Tapa Toro, le spécial paella familial coûte 149 $ et sert jusqu'à six personnes. Il comprend des empanadas au bœuf, une trempette aux artichauts, une salade césar ibérique, un choix de paella (fruits de mer, légumes ou poulet et chorizo), un flan à la citrouille et un demi-gallon de sangria rouge ou blanche.

Pour 169,99 $, le repas à réchauffer et à manger pour six de Cooper’s Hawk comprend du pain bretzel, une soupe de courge musquée, une salade maison, une dinde rôtie, une sauce à la poêle, une sauce aux canneberges, de la farce, des pommes de terre Mary’s, des haricots verts rôtis et glacés et carottes, plus le gâteau au fromage praliné à la citrouille d'Eli’s.

Commandez jusqu'au 23 novembre pour un ramassage en bordure de rue de 10 h à h le 25 ou 26 novembre à Rosen Shingle Creek. Pour 40 $ par personne (minimum 8 personnes) dégustez un trio de salades froides dinde sculptée aux agrumes sauce aux canneberges sauce aux abats macaroni au fromage et au fromage au four purée de pommes de terre Yukon Gold ignames guimauve grillées Bruxelles avec oranges grillées et bacon plus citrouille et plat profond tarte aux pommes.

Swine and Sons propose des dindes de Joyce Farms crues (70-120 $), en saumure (80-130 $) ou en saumure, fumées et entièrement cuites (photo ci-dessus, 105-155 $). Ajoutez un paquet de quatre accompagnements à tout achat de dinde pour 55 $. Les accompagnements individuels servent 4 à 6 et comprennent des macaronis au fromage (16 $) de Bruxelles rôtis avec du miel chaud et des graines de tournesol (18 $) une farce aux abricots et aux amandes grillées (14 $) du chou-fleur fumé et carottes (18 $) et pommes de terre rattes rôties avec salsa verde (12 $). Plats d'entrées, sauces, salades, pains et mignardises sont également disponibles en commande froide avec notice de réchauffage. Les commandes de dindes en saumure et en saumure/fumées doivent être passées avant le 17 novembre. Toutes les autres commandes doivent être passées avant le 20 novembre. Les ramassages sont disponibles les 24 et 25 novembre.

La chef Susan Ytterberg de Golden Plum Personal Chef Services personnalisera votre repas des Fêtes pour accueillir à la fois le nombre d'invités et les cours souhaités. Choisissez parmi une soupe de poire au champagne avec croûtons de fromage bleu dinde rôtie, poulet ou poulet de Cornouailles avec beurre noisette, glaçage à la Dijon et à la marmelade spirales de courge musquée croustillantes chou-fleur rôti au parmesan casserole de haricots verts rôtis soufflé de patate douce compote de canneberges et de pommes cheddar pain de maïs muffins farce classique ou saucisse (disponible sans gluten) et tartes au potiron, aux pommes, aux pacanes ou au chocolat-pacanes. Appelez le 407-961-8280 pour créer votre menu.

The Ravenous Pig propose des dindes entières (10-14 lb, 55 $) ou des poitrines de dinde (2-3 lb, 30 $) servies en saumure, assaisonnées et non cuites avec les instructions de cuisson fournies. Les accompagnements pour quatre coûtent 15 $ chacun et comprennent une farce au pain de maïs, du babeurre et de la purée de pommes de terre à l'ail rôti, une casserole de patates douces et de champignons et une salade de haricots verts réfrigérés avec des poivrons marinés et des lardons. Une tarte aux pacanes entière coûte 24 $. Le ramassage se fait entre 11h et 17h le 25 novembre.

Les dindes entières fumées au 4Rivers Smokehouse servent jusqu'à 14 personnes (79,99 $) et un forfait fixin’s (62,49 $) avec purée de pommes de terre, sauce, casserole de patates douces, farce, haricots verts et chutney de canneberges en sert jusqu'à six. Les accompagnements à la carte (10,59-13,09 $) sont disponibles à la pinte, et les tartes entières (pomme caramel, citrouille ou noix de pécan bourbon du Texas) coûtent 24,99 $.

Visitez le marché agricole de Lake Meadow Naturals pendant les heures normales de travail pour passer une commande pour l'un de leurs oiseaux patrimoniaux.

BYOT (Apportez votre propre dinde) à Shantell's Just Until et ils le feront frire pour vous pour 25 $ le jour de Thanksgiving. Les oiseaux doivent être entièrement décongelés et ne pas peser plus de 25 livres. Choisissez parmi le beurre cajun, le miel et le jerk, les herbes et l'ail ou le mélange Shantell’s pour parfumer votre volaille. Appelez le 407-878-7785 pour réserver.

Orlando Meats propose deux tailles de dindes noires patrimoniales de Joyce Farms disponibles en pré-commande pour 5,95 $/livre.

Pourquoi se contenter d'un seul type d'oiseau quand on peut en avoir trois ? Les turkduckens entièrement cuits sont disponibles dans leur ensemble (175 $) ou la moitié (125 $) chez Hinckley’s Fancy Meats.

Pour vos côtés seulement

La nouvelle norme propose un forfait Tout sauf la dinde pour 95 $ (pour quatre personnes). Il comprend six accompagnements à gratter comme de la purée de pommes de terre et de la sauce macaroni au fromage, une salade de choux de Bruxelles et une tarte à la citrouille pleine grandeur. Les clients peuvent commander des portions supplémentaires pour 15 $ les uns les autres, notamment de la charcuterie et du fromage (25 $), une douzaine de biscuits assortis (15 $) et des tartes supplémentaires (20 $). Passez vos commandes au plus tard le 21 novembre pour une cueillette le 26 novembre.

A Moveable Feast propose une gamme d'accompagnements pouvant accueillir jusqu'à cinq invités, et la plupart sont au prix de 9,75 $. Choisissez parmi une farce à la sauge, à la saucisse et au pain de maïs Casserole de haricots verts extra croustillante Casserole de patates douces garnie de bacon streusel focaccia farce aux pommes et aux poireaux gratin de chou-fleur au cheddar fort et autres versions créatives des plats classiques des Fêtes. Le ramassage est disponible le 24 novembre sur le marché du mont Dora et des options de livraison sont disponibles dans certaines régions.

Un assortiment de plats à réchauffer et à manger de The Capital Grille pour 125 $ en sert jusqu'à six. Régalez-vous d'une sauce farcie à la brioche Haricots verts français avec chutney d'amandes Marcona et canneberges et poires Purée de pommes de terre Sam’s patates douces en croûte de pacanes avec du miel chaud et des petits pains aux graines. Le ramassage est disponible les 24 et 25 novembre.

Pourquoi se contenter d'un morceau quand on peut avoir un pack ? Un ensemble de desserts de Light on the Sugar (photo) coûte 79,99 $ (valeur de 105 $ selon les prix à la carte) et comprend trois tranches de crêpe, une tranche de gâteau au fromage de style NY, deux petits pains aux fraises, trois pots de panna cotta, quatre tartes , douze mini choux à la crème, trois biscuits, des ustensiles et une salutation manuscrite. Commandez jusqu'au 22 novembre pour un retrait les 23, 24 ou 25 novembre.

Livraisons animées

Si vous souhaitez éviter les foules ou gagner du temps sur les courses de dernière minute, ABC Fine Wine & Spirits propose désormais la livraison le jour même via ABC Delivers, alimenté par FedEx SameDay City. Les acheteurs en ligne obtiendront leurs meilleurs prix et promotions, des points de fidélité et des coupons. Consultez le site Web pour connaître les options de livraison près de chez vous.


Vacances au Waldorf Astoria Orlando

Passez les vacances avec nous et vivez des activités passionnantes, des menus spéciaux pour le dîner et de nouvelles traditions festives.

Waldorf Astoria Orlando est la destination pour créer des souvenirs pendant cette saison magique. Et pendant votre séjour à Orlando, profitez de la magie spéciale des fêtes dans les parcs thématiques Walt Disney World® jusqu'au 30 décembre 2020. La magie c'est de voir les belles décorations sur Main Street, États-Unis®, l'odeur du pain d'épice, le son d'une cloche de chariot et ce premier aperçu du château de Cendrillon illuminé de vert et de rouge. La magie, c'est Mickey et Minnie, les rennes dansants et le son inoubliable des soldats de plomb. La magie, ce sont de joyeuses promenades autour de World Showcase, des célébrations surprises le long de Discovery River, des sensations incroyables et la visite d'une galaxie lointaine, très lointaine.

Du visionnage de films de vacances au bord de la piscine aux feux d'artifice du réveillon du Nouvel An en passant par les vues nocturnes des projets de vacances sur le château de Cendrillon - votre expérience de vacances Waldorf Astoria vous attend & #8230

Tous les clients du Waldorf Astoria Orlando et du Hilton Orlando Bonnet Creek sont invités à vivre des expériences de vacances. Les activités événementielles sont sujettes à changement.

Dîner de vacances

La saison des fêtes est à nos portes, et il n'y a pas de meilleure façon de célébrer avec la famille et les amis qu'avec un repas mémorable. Du Bull & Bear primé à un buffet sans fin de plats préférés des Fêtes chez Oscar, voici un aperçu de ce que nos restaurants préparent pendant les vacances.

Profitez de la magie des fêtesà Walt Disney World

Célébrez la magie des fêtes en visitant Walt Disney World ® . Jusqu'au 30 décembre 2020, vous découvrirez un décor à thème, des divertissements uniques et des repas festifs dans les quatre parcs à thème.

Transport Disney gratuit

Accédez facilement à tous les parcs thématiques Disney ® en prenant notre transport gratuit en autocar de luxe, fourni au Walt Disney World ® Parcs à thème et Disney Springs ® . La prise en charge est idéalement située à la porte cochère

Lettres au Père Noël

Écrivez une lettre au Père Noël et recevez une réponse ! Chaque enfant qui dépose un message au Père Noël dans notre boîte aux lettres magique pendant les 12 jours de Noël recevra un message spécial en retour du joyeux compagnon.

Eclairage de la Menorah

Rejoignez-nous tous les soirs pour partager la fête des lumières. Pendant les huit nuits de Hanoukka, nous allumerons une bougie sur la menorah à l'extérieur de notre hall avec tous les invités qui souhaitent y assister.

10 décembre – 18 décembre, tous les soirs

Massage Spa-vacances

Les clients peuvent transformer leur escapade de vacances en une escapade luxueuse et personnelle avec nos thérapies rajeunissantes, notre environnement apaisant et notre approche unique centrée sur le client pour créer un état élevé de rajeunissement et de renouvellement. Une remise de 20 % est valable pour tous les clients du complexe dans le cadre de nos frais de séjour.

Bar du Chocolat

Une sélection décadente de chocolats fabriqués à la main par l'équipe de pâtisserie de classe mondiale de Waldorf Astoria Orlando. Une sélection de champagnes est également disponible. Les points forts incluent des truffes au chocolat, une riche sélection de biscuits, des coussins de mousse au chocolat et des bols de beaux bonbons. Prix ​​par pièce. $

24 et 31 décembre de 18h30 à 22h30

Films de plongée

Prenez un flotteur, détendez-vous sur une chaise longue ou sautez dans la piscine et profitez d'un film de vacances sur grand écran ! (le temps le permet)

19 et 26 décembre, coucher de soleil

Classique d'hiver

Joignez-vous à nous pour notre classique hivernale annuelle et profitez de 18 trous pour 95 $. Location de clubs TaylorMade® disponibles sur demande. Pour les heures de départ, veuillez vous rendre au concierge. (si le temps le permet) $

Club de golf Waldorf Astoria, 25 décembre

Cliniques de golf familiales

Les amateurs de golf apprécieront les cours de golf en petit groupe dispensés par le personnel de golf PGA du complexe. Clubs de golf TaylorMade ® fournis sur demande. Enseignement de niveau débutant à modéré. Il y aura également un concours de putting gratuit. 35 $ ​​par personne. Pour réserver une place, veuillez appeler le Club de golf au 407-597-3780. Uniquement disponible pour les clients du complexe. (si le temps le permet) $

26 décembre, 10h-11h

Cabanes du Crépuscule

Compte à rebours jusqu'en 2021 dans une cabane privée au bord de la piscine. Chaque Twilight Cabana comprend une bouteille de vin mousseux, des décorations festives, une télévision à écran plat HD pour votre propre visionnement privé de la chute de balle de Times Square et du matériel de fête pour vous préparer à la célébration ! $

Jeudi 31 décembre 19h – 00h

Times SquareVisualisation de la chute de balle

Profitez des divertissements en plein air et du compte à rebours pour la nouvelle année avec une vue au bord de la piscine du Times Square Ball Drop.


C'est l'endroit idéal pour amener famille, amis, collègues de travail et associés pour rompre le jeûne pendant le mois de Ramadan, qui commence en avril. Les liens familiaux sont souvent renforcés par la nourriture et le rire, et il n'y a pas de meilleur endroit pour le faire que dans le cadre élégant et chaleureux du Four Seasons Hotel Kuala Lumpur.

Directeur général Alex Porteous croit que les familles peuvent partager des moments significatifs grâce à la nourriture. « Grâce à nos expériences culinaires réfléchies et à notre service attentionné, les familles peuvent créer de nouveaux souvenirs ensemble…. cette année, il est temps de renouer avec les êtres chers et de les chérir.

Des plats appétissants spécialement préparés par le chef Datuk Fazley ont été tirés de ses recettes bien-aimées de son enfance. Imprégnés de saveurs locales authentiques, les convives peuvent s'attendre à savourer une sélection du riche patrimoine culinaire de la Malaisie ainsi qu'à essayer des plats oubliés depuis longtemps.

"Pour moi, la cuisine est un acte d'amour et de guérison, transmis de génération en génération", Datuk Chef Fazley dit. « Ma grand-mère était le cœur de notre maison, et c'est sa cuisine qui nous a tous réunis. Avec cette collaboration, je veux créer ce même sentiment pour les autres familles.

Du 13 avril au 12 mai pour le dîner uniquement au Curate, attendez-vous à des fayres malaisiens scintillants tels que Nasi Tumpang Ayam Bakar Pasu (riz aux herbes aromatisé avec du poulet au charbon cuit dans un pot en argile), Puyut Salai & Kulit Mangga Muda Bakar (cailles fumées avec mangues vertes).

En outre, vous pouvez également régaler vos palais avec Ikan Sepat Masin Masak Lemak Cili Api Dengan Buah Cermai dan Pucuk Pegaga (poisson d'eau douce fermenté dans une crème de curcuma avec des fruits Cermai et Pegaga.)

Avec des stations de cuisine en direct qui ajoutent à l'attraction, les clients choisissent parmi la vaste sélection de plats derrière des écrans en acrylique dans ce buffet assisté.

Pour plus d'informations sur ce dîner spécial du Ramadan, veuillez visiter www.fourseasons.com/kualalumpur.

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Ong Chin Huat

Journaliste de luxe

Après avoir été rédacteur en chef social de l'édition de Hong Kong de Tatler et avoir écrit une chronique deux fois par semaine dans le principal journal anglophone de Hong Kong, le South China Morning Post, Chin a rencontré et interviewé diverses personnes, notamment des magnats des affaires, mannequins, stars de cinéma, royauté et athlètes de classe mondiale. Il se considère également privilégié d'avoir assisté à certains des événements et fêtes les plus discutés dans le monde. Chin compte parmi ses passions l'art, la mode, la gastronomie, la décoration d'intérieur, la littérature, la peinture et les voyages.


Voir la vidéo: PRESTO VIVALDI, Les 4 Saisons, Lété (Janvier 2022).