Strudel aux cerises

Et aussi du cycle "Grand ménage" ou "On est paresseux, mais on a envie de manger quelque chose de sucré" je vous apporte une autre recette. Quelques feuilles de tarte oubliées au congélateur et un sachet de cerises dont vous voulez vous débarrasser faire des merveilles.

  • 5 feuilles de tarte
  • 300 gr de cerises surgelées
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • huile (ou beurre fondu)
  • sucre en poudre pour saupoudrer

Portions : 5

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Strudel aux cerises :

Nous mettons les cerises dans un tamis, sur le dessus d'un bol, et les laissons décongeler. Mélangez-les avec 1 cuillère à soupe de sucre et de chapelure. Couper les feuilles de tarte en deux. Placer une demi-feuille de tarte, la graisser avec de l'huile ou du beurre fondu et mettre une autre demi-feuille. Étalez 2 cuillères à soupe de cerises, environ la moitié de la longueur de la feuille, puis roulez la feuille, environ 2,5-3 cm, selon la largeur du chariot que l'on veut que les strudels sortent. Nous faisons la même chose avec toutes les feuilles. Nous aurons 5 strudels.


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