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Vos plats de Thanksgiving préférés rendus plus sains

Vos plats de Thanksgiving préférés rendus plus sains

Lorsque vous empilez votre Action de grâces assiette avec des cuisses de dinde et des rivières de sauce brune, rappelez-vous que l'Américain moyen consomme 3 000 calories au dîner de Thanksgiving. Et ce nombre ne prend même pas en compte les olives sur les cure-dents ou les cubes de fromage que vous grignotiez avant le repas. Prenez en compte votre sandwich à la dinde de fin de soirée et quelques tranches de tarte supplémentaires, et vous pourriez facilement manger le double des calories recommandées par jour en un seul repas. Aïe.

C'est bien de faire des folies de temps en temps, mais Thanksgiving lance officiellement la saison des vacances, et entre le grand repas du jour de la dinde, une demi-douzaine de fêtes, les biscuits de Noël et les toasts au champagne, il n'est pas étonnant qu'entre Thanksgiving et le Nouvel An Veille, la plupart des Américains prennent entre cinq et dix livres. Mais il existe de nombreuses petites façons de réduire les calories, de rendre le dîner de Thanksgiving un peu plus sain et de lancer une nouvelle année de décisions alimentaires intelligentes.

Cliquez ici pour voir les favoris de Thanksgiving rendus plus sains (diaporama)

De nombreuses substitutions saines n'affectent pas le goût des aliments. Le yogourt grec nature et faible en gras, riche en protéines, par exemple, constitue un excellent substitut à la plupart des produits laitiers. Cela comprend le lait entier, la crème sure et même la crème à fouetter épaisse dans certains cas. De plus, la plupart des gens trouvent que le yogourt fait purée de pomme de terre aussi moelleux que le beurre ou le lait entier.

Un autre échange simple ? Se débarrasser des ingrédients en conserve; il peut vous aider à réduire le sodium et les conservateurs. Si une recette demande une soupe en conserve à base de crème, essayez plutôt d'utiliser un bouillon épaissi avec trois cuillères à soupe de farine et de lait écrémé. Vous obtiendrez beaucoup de saveur avec moins d'additifs et moins de sodium.

Nous ne suggérons pas une refonte radicale de la nutrition (qui ruinerait l'esprit des vacances) mais plutôt quelques ajustements simples qui peuvent rendre plusieurs de vos plats préférés de Thanksgiving plus sains.

(Crédit : Shutterstock)
Nous savons ce que vous pensez : il n'y a aucun moyen de donner un bon goût à une sauce saine. Mais l'utilisation de bouillon de bœuf, de champignons et de fécule de maïs (au lieu de farine et d'huile) peut transformer votre jus de dinde en une délicieuse sauce sans ajouter des tonnes de gras et de calories.

Purée de pomme de terre

(Crédit : Shutterstock)
Et pendant que vous préparez votre sauce au régime, pourquoi ne pas écraser vos pommes de terre avec du yogourt grec faible en gras, du sel, du poivre et un peu de jus de citron au lieu de beurre et de lait entier ? Ils seront tout aussi crémeux sans toute la culpabilité.


Que dit votre plat de Thanksgiving préféré sur votre personnalité ?

(AscendHealthy.com) – Ah ! Les feuilles sont tombées et une brise fraîche passe. Sur ce, Thanksgiving approche à grands pas. Les parfums de dinde, de cannelle et de tarte à la citrouille remplissent toute la maison.

Chacun a sa propre idée de ce à quoi ressemblent ses vacances parfaites. Mais saviez-vous que votre préférence pour vos plats de vacances préférés pourrait en fait révéler des aspects de votre personnalité ? Alors, que dit votre plat préféré de Thanksgiving sur vous ? Lire la suite pour le savoir.


C'est ce que votre plat de Thanksgiving préféré dit de votre personnalité.


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Voir la vidéo: Thanksgiving, cuisinez LE repas américain! (Octobre 2021).